世界上真正愛酒之人，大多是噬苦的。因此，啤酒界裡的IPA （印度淡色艾爾India Pale Ale的縮寫），一種花果香四溢又苦又容易上癮的啤酒，即使苦過了生活，苦過了愛情，照樣有很多人愛不釋手。而美式IPA的風味則更甚，酒花味道更濃，酒精度更高，也更苦。這些美式IPA值得PICK，建議你厚碼！
1. 角頭鯊120分鐘
這瓶IPA絕對是苦味狂熱愛好者心中的極品！120IBU的苦度＋120分鐘的精心熬製。每一口都苦進心坎裡，每一口又都欲罷不能，越喝越覺得它像極了生活，雖然很苦，但卻止不住前進的腳步啊。
2. 迷失海岸 迴歸 美式IPA
在迷失海岸眾多酒款中，迴歸必屬王牌，柑橘甜蜜和松針的清香直擊靈魂，帶有十分強烈的美國西海岸風格。6.9的酒精度搭配14.5的原麥汁濃度恰到好處，輕易就能到達愉悅點，價格也美麗，正所謂性價比口糧之王也。
3. 俄羅斯河 普林尼一世 帝國IPA
Double IPA鼻祖，我心中供為神酒的一款滿分IPA，每次都抱著一種朝聖的心情去品賞，一招一式，功力深厚，雖沒有光怪陸離的花式，但一口便知大師風範，沉穩而優雅，只是這樣大簡若繁的美不太適合初學者。
4. 艾爾史密斯 IPA
實力派代表酒廠，此廠出品，必屬精品，幾乎不存在踩雷的情況，這款IPA自然也不例外，經典的聖地亞哥風格，酒花帶來來柚子和橘子的香氣，清脆的苦澀和麥芽清甜中和得恰如其分，堪稱教科書式的典範。
5. 巨石 廢墟2.0 雙倍IPA
標杆級的Double IPA，收穫了各種讚譽之詞，外表看起來硬核、朋克，其實內心就是個甜蜜的小公主，一口入喉，所有的苦味都包裹在麥芽的溫柔之中，猛烈與輕柔公舉，那味道簡直美不勝收。這樣苦與甜的矛盾或許也是IPA的美妙之處吧。
6. 最棒的勞森 三倍陽光 三倍IPA
Sunshine系列巔峰之作，此款酒著重於苦味和酒精感的表達，有著比大多數IPA更加強烈的松針味，對於熱愛冒險的嗜苦一族來說，絕對一口就能昇天。唯一的槽點就是這像極了王老吉的包裝，觀賞度差了點。
7. 煉金術士 風頭正勁 帝國IPA
開瓶爆炸般的水果香氣一秒衝昏你的頭腦，入口後清新的口感適中縈繞，沒有過分突出的甜或苦以此炫耀，也沒有刺激感極強的酒精味以麻痺味蕾，平和順暢的感覺無處不在，而這樣的平衡感也是最難得且難以複製的。
生活就像IPA，苦過之後總會有甜的。
（以上內容來自百瓶APP）