山竹是一種著名的熱帶水果，深受大家的喜愛。山竹可以直接吃也可以製作果脯，外皮的紅色素還可以用來製作染料。山竹味道甘甜，而且營養豐富，含有豐富的膳食纖維、糖類、維生素和鈣、鎂、磷等礦物質元素，對身體油很好的補養作用。山竹含有一種特殊的物質，具有降燥、清涼解熱的作用，非常適合現在乾燥的春天食用哦。
山竹好吃，而且很多人都愛吃，但是會挑山竹的人卻沒幾個，有很多人都有這樣的經歷，買10個山竹有8個都是壞的。山竹的價格也是比較貴的，這樣買回去都是壞的，不能吃，也難免可惜。所以我們一定要學會挑選山竹的方法才行。其實行家挑山竹，只看一個地方，只要看好了這個地方，一挑一個準。那麼挑山竹要看哪裡呢？今天我們就來說一說，買山竹時看這個地方，一看就知道好不好吃，知道的都是行家。
行家挑山竹的時候，只看一個地方，那就是山竹的果蒂。首先看果蒂的顏色，果蒂的顏色越綠，證明山竹越新鮮越好吃，如果顏色是褐色甚至已經變黑，這就證明山竹放置的時間已經很久了，不新鮮了。
再看果蒂的蒂瓣，一般山竹的蒂瓣有4-8瓣，而蒂瓣的數目和果肉的片數是一樣的。也就是說蒂瓣越多，果肉的片數就越多；果肉的片數越多，果核就越小，有的果核甚至可以直接吃，因此我們一定要選擇蒂瓣多的山竹。
現在大家學會了嗎？以後大家買山竹的時候只需要看好蒂瓣，選擇蒂瓣是綠色的，瓣數多的，一定非常的新鮮好吃，不信大家可以試試哦。如果你喜歡小編的文章，記得關注、評論、分享並點贊哦，每天都會更新一些美食和相關資訊分享給大家！
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