"易學家常菜"
23道家常菜的做法，簡單易學哦
23道美味家常菜的做法送給大家，一起動手做美食家宴嘍~~~~~【小炒牛肉】1．牛肉切片放料酒，胡椒粉，鹽，澱粉，少許食用油抓勻醃製15分鐘；2．青紅椒切塊，蔥切段，黃米椒切粒，泡薑切片，姜蒜切米；3．鍋熱油後將牛肉放入快速滑變色盛出；4．鍋放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放...
5款家常菜做法，簡單易學 值得收藏！
【金針菇拌香芹】金針菇去根洗淨，香芹去葉洗淨切斜段，分別過開水焯一下，撈出過冷水瀝乾；枸杞洗淨，用溫水泡軟，蒜切末；把所以食材倒入大碗中，加入：鹽、糖、醋、辣椒油（可不放）、香油、雞粉，拌勻。【西紅柿肉盞】三個西紅柿洗淨，從上端橫向切一刀，挖出果肉搗碎；將肉末、雞蛋和鹽、白...
5款美味家常菜，好吃還不貴，簡單易學
【五花肉煸豇豆】主料：五花肉300克輔料：豇豆500克大蒜1整顆油適量做法：1.五花肉一塊，豇豆500克，大蒜一整顆。2.豇豆去除頭尾後掐成同等長度的長段...
簡單易學的家常菜，清淡營養又美味！
｛ 清 炒 蝦 米 卷 心 菜 ｝食 材：捲心菜、蝦米、鹽做 法：1.捲心菜對半切開用手撕小片，洗淨瀝乾；2.蝦米清水浸泡一會兒，撈出瀝乾；3.起鍋熱適量油，倒入蝦米爆香，放入捲心菜；4.拌炒至捲心菜斷生，加鹽調味即可。5.捲心菜手撕的比切的更容易入味，更好吃。｛ 菠 菜 ...
簡單易學的家常菜之肉沫茄子
食材：茄子，五花肉，蒜，鹽，白醋，油，生抽，老抽，蠔油，白糖，雞精，澱粉做法：1，五花肉去皮切末，蒜切末，茄子洗乾淨切成滾刀塊（不喜歡吃茄子皮的可以先去皮）。2，把切好的茄子放入清水中，加少許鹽，白醋將茄子泡幾分鐘。3，泡好的茄子加少許幹澱粉攪拌均勻。鍋燒熱，放適量油，...
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