"文史開胃菜"

雍正為什麼要殺年羹堯?
年羹堯,清代康熙、雍正年間人,進士出身,官至四川總督、川陝總督、撫遠大將軍,還被加封太保、一等公,年羹堯的父親年遐齡也受封一等公、賞加太傅頭銜,兒子年斌...
“康乾盛世”為什麼獨獨漏掉雍正?
康乾盛世是指大清康熙年間到乾隆年間,清朝逐漸走向全盛的年代的這一個時期。然而,康熙和乾隆是爺孫兩個,中間還隔著一個皇帝——雍正。康熙、雍正、乾隆雍正皇帝即...
農村孩子VS城市孩子的幸福時光
再有一個星期,中小學生最漫長的暑假的時間就到了,在城裡上學的農村孩子們要回到自己的農村老家了,那這個假期他們的生活和城裡孩子相比,誰的會更精彩呢?讓我們一...
文史常識之文史中的“第一”
整理了一下這些文學史上重要的“第一”,覺得每個人都有必要了解,畢竟是文學常識。知道的就當作回顧一下吧,不知道的那就真的有必要認真看看,好好收藏。第一部詩歌...
市政協召開文史工作暨文史專員座談會
黃岡新聞網(記者張曉宇 通訊員黃河)6月20日下午,市政協召開文史工作暨文史專員座談會。市政協黨組書記、主席洪再林出席會議並講話,副主席郭應虎主持。 會議指出,文史工作在政協工作中獨樹一幟,在“存史、資政、團結、育人”方面具有獨特作用,我市在全省率先出版《黃岡文化簡史》,得...
政治 張曉宇 時政 2017-06-25
文史 | 我的父親範紫東
一我的父親範紫東有八個兒女。大媽文氏生了兩兒一女,長子文經,字仲瑋,族內排行為三,我們稱三哥;長女鴻軒,成年後嫁到禮泉羅家,我們稱羅家姐;次子文安,字仲武...
'文史|中國老字號的故事'
"2017年5月10日,是國務院批准設立“中國品牌日”的第一個慶典日,本期講述中國老字號的故事。高貴友創辦天津狗不理狗不理包子是一道由麵粉、豬肉等材料製作而成的小吃,始創於公元1858年(清朝咸豐年間),為“天津三絕”之首,是中華老字號之一。1831年(清道光十一年),“狗...
讓白米飯一掃而光的十道開胃菜
肉末雪裡蕻主料:雪菜1碗輔料:色拉油(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)香油(適量)小蔥(適量)做法:1.肉沫中加入姜蒜末、香油、料酒醃...
開胃菜之糖醋花生米
糖醋花生米是一道能減脂降壓的下酒菜。老少皆宜,美味健康。做法並不難,關鍵是要掌握好炒制花生米的火候。材料:花生米,醋,白糖,鹽,香菜做法:1.花生米洗淨,...
花生 芫荽 菜譜 美食 2017-05-23
飯前三道開胃菜!
剁椒蒸雞翅材料:雞翅、 土豆粉。調料:鹽少許、姜蒜粒、料酒、熱油、香蔥末。做法:1、雞翅洗淨用刀化小口好入味 2、雞翅入碗裡放少許鹽,姜蒜粒,料酒攪勻醃製...
蝦醬 雞翅 料酒 生抽 2017-03-27
'夏季開胃菜——醬黃瓜'
"夏季開胃菜——醬黃瓜天熱沒胃口?那就來一份夏季吃不膩的開胃小菜醬黃瓜吧!只要這道小菜出現在夏日的飯桌上,那就一定會實現“光盤”。做法其實也很簡單,即便“零”廚藝也能做出驚豔的味道!趕緊來試試吧!準備的食材包括:新鮮黃瓜10斤左右,食鹽40克、八角適量、香葉適量、蒜片適量、...
開胃菜——銷魂的茄子
作者 | 風過寶貝兒加油站簽約作者以前,我兒每週末回家必說:"老媽,我想吃火鍋。"自從做了這道銷魂茄,他的每週必點成了:"老媽,我想吃烤茄子。"哎呀,現在滿足娃兒的成本越來越低了,來來來,吃貨們,做起來原料:短胖茄子兩根(買的時候留意長短,長度放得進烤箱就行。)調料部分:1...
開胃菜之涼拌土豆片
涼拌菜涼爽宜人,家常食材,不一樣的切法,竟能變化出新鮮感,不論從賣相還是口感,都讓人眼前一亮,絕對的開胃下飯。食材:土豆,小蔥,芹菜(或香菜)蒜頭,辣椒,...
薯片 生抽 花椒 芝麻 2017-05-27
醋溜白菜,夏季的開胃菜
【菜名】 醋熘白菜【所屬菜系】魯菜【特色】 醋熘白菜,以白菜心為主料,青、紅辣椒塊,海米為配料。白菜含有豐富的鈣、鐵、無機鹽的維生素C等,並且釋放熱量較多...
文史探祕 香港史話19.
<div><p>1846年9月,布朗校長因身體欠佳,決意攜同校內數名優秀學生回到美,讓他們接受正規的西式教育。當布朗校長將消息告知...
'夏天這些開胃菜'
"蠔油豆腐食材:豆腐1塊、青椒1個、紅椒1個、金母籽山茶油適量、鹽適量、老抽適量、蠔油適量做法:1)準備好材料2)豆腐切成均勻小塊3)青紅椒洗淨去蒂切成小粒4)坐鍋熱油,倒入青紅椒粒煸炒出香味,盛出待用5)留少許底油,倒入豆腐塊6)加適量冷水7)慢火煎制豆腐八分熟8)倒入適...
開胃菜——涼拌豇豆
涼拌是夏天的絕配,簡單開胃又下飯。By _嫻寶媽咪用料豇豆一小把 辣椒兩個 蒜瓣適量 老乾媽一勺 辣椒油一勺 陳醋一勺半 香油一勺半 生抽一勺 鹽適量 食...
豇豆 生抽 辣椒 香油 2017-05-27
'文史 | 李昌鈺:我的鑑識生涯'
"我出生於1938年,祖籍是江蘇省如皋縣,家中世代經商,在當地可算是相當受人尊敬的名門望族。父親繼承家業後,為了擴大事業版圖,便轉往大上海地區,經營煤油與日用品貿易。在我一歲多時,全家也搬到上海,過著富足的生活。 另一個名字我們家中成員眾多,共有13個孩子,我排名11。兄姐...
文史探祕 香港史話16.
除了前面介紹過的這些來自西方的傳教士之外,香港的華人也是洪仁玕在香港社交圈中另外一個不可忽視的群體。這其中,對洪仁玕影響最為重要的是黃勝、黃寬、容閎三人。...
文化 2017-07-30
文史 | 秦腔劇宗範紫東
現代秦腔史上,範紫東與馬健翎並稱“雙雄”,與孫玉仁共喚“雙壁”。馬健翎是延安時期陝甘寧邊區民眾劇團的創辦者,孫玉仁為西安易俗社的發起人,與他們相比,範紫東...
推薦中...