農村大集上賣的饊子,80後小時候最愛吃的美食
淮北拾錄
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饊子相信很多人都吃過,小時候窮能買點饊子吃都高興好幾天,記得我小時候最喜歡用饅頭夾著吃了,脆脆的香香的
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今天趕集正好碰上個炸饊子的就買了一兜子
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賣的饊子都是現做的,這是老闆娘在卷生饊子條,捲成一把一把的好炸
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這是在油盆裡涮壓好的生饊子條,均勻的沾上油再炸不容易糊
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然後把生饊子條放油鍋裡炸
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這是正在炸的饊子,炸的時候還要弄成型,要不停地翻動
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這就是快炸好的饊子了,距離好遠都能聞到香氣
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這是饊子攤,買的人還挺多的,老闆都忙不過來了。小時候的味道總是懷念,這就回家吃饅頭夾饊子
2017-10-31
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