日本茶道起源於中國。16世紀千利休創立了抹茶和煎茶兩個茶道流派。從此茶道在日本盛行至今。在日本，人們把茶道文化看作是一種精神追求，把茶道的禮儀看作一種生活規範。茶道對日本文化的影響可說是非常巨大的，茶道洗滌日本人的思想，精神，乃至靈魂。
日本人數百年來都熱衷於茶道。這足以說明茶道文化對日本的重要性，也足以說明茶道文化的偉大。而數百年來堅持熱愛的日本民眾也是值得欽佩的。
而作為世界茶道文化的發源地的中國，我們的茶道卻變成了一種小眾文化。真是為此感到遺憾和痛心啊！因此不論日本的茶道的出處，和好壞，日本的茶道精神是值得我們大家去學習的。一個國家，一個民族，不能堅持好的東西，是一個國家和民族的悲哀。
現在在中國最流行的茶是康師傅冰紅茶。開蓋即飲，喝得暢快。
而在日本，日本的抹茶道和煎茶道還在繼續被人鍾愛，甚至名揚世界，成為茶道的代言人，被許多不同民族，不同膚色的人爭相推崇和學習。
中國人大多不愛茶道的緣由可能是因為茶道的繁瑣。確實不論在中國茶道還是日本茶道都是非常繁瑣的。
就拿日本的抹茶道來說吧。茶道品茶很講究場所，需要在專門的茶室進行。甚至作裝都要求穿和服。茶師待客人入座後，按規定動作點炭火、煮開水。用開水洗滌茶碗等用具後，茶師用乾淨的布擦拭乾淨。再將抹茶用茶匙勻出規定分量，放入茶碗中。接著一手執茶壺，將開水慢慢導入茶碗，一手同時用茶筅點茶。點茶動作緩慢優雅，點茶均勻，茶沫越多越好。然後依次獻給賓客。客人按規定須恭敬地雙手接茶，先致謝，爾後三轉茶碗，輕品、慢飲、奉還。然後賓客對茶進行點評，讚美一番，雙方行禮。不同人對茶道領悟不同可能有細微差別。其間細節不是三言兩語能說清楚的。由此可見日本抹茶道程序的繁瑣。
(有關於日本抹茶道以後會具體介紹。)
中國茶道，日本茶道，之所以繁瑣大約都是因為禮。正是形成了禮，飲茶才變成了茶道。這句話，連我自己都不贊同。但是世事大抵如此。
我贊同茶道需要持之以禮。但不贊同茶道需要那麼多禮。比如說掏出抹茶盒還要旋轉三轉，再擦拭盒蓋。比如說喝完茶要茶碗轉三圈等等。
日本的千利休的提倡的茶道精神講究“和敬清寂”。
和是適當，只有適合你想法，滿足你心意的喝茶方式才是最美的。“美，我說了算”。所以千利休說選擇的所有不起眼的茶具都能成為經典。美好即是滿足心意。美好也只能為內心“和”，不抗拒，不拒絕，而充滿熱愛的人打開。這是內心的和。
還有氣氛的和。就像吃燭光晚餐表達愛意一樣。氣氛對了，才言及美好，觸及心靈。假如我喝茶，你唱hip-hop ，那我就沒興趣了。
當然和的理解，是非常多的。我這裡長話短說，拋磚引玉。
敬是指禮儀，也是指對茶道的敬意。只有認真茶道的每個細節，方能顯示對茶道的熱愛，只有認真對茶客才能顯示出茶道的魅力。茶道的魅力不在於，花樣多，不在於茶真的有多好喝，在於這碗茶改變了你我，薰陶了你我，讓你我有了熱愛，有了認真真誠，有了禮儀和善。這就是茶的真正魅力。所以茶需要禮。
清、寂，環境，心境。內心無擾，環境幽靜，這才能感受到人的美好，生的趣味，世界的精彩。
千利休的茶道，結合了禪道。其根本在於心意，誠意，敬意。而禮儀只是它的外象。繁瑣的飲茶程序更是旁枝末節。
就像出家人一樣。你說我是和尚，但是我覺得我是佛。你看到的是我的表象，而我看到了的是我的內心。
茶道應該和佛道是一樣是一種心的修煉。而不應該是技巧性的。
在千利休之後，日本的茶道，漸漸變得以技巧性為主。不能說因為那是茶道，所以需要很多技巧性，禮儀去維護。這樣著了相，落了下乘。
千利休說，茶道，不過是燒水，煮茶，喝茶而已。我覺得茶道的美，更多在於自身的心意，自身的追求。
我覺得現在日本茶道有些形勝於神。有形無神，便不能謂之道。也許千利休之後，日本再無茶道精神。（這話說得有些重了，每個人都可以有他自己對茶道的認識，請日本茶道愛好者不要介意我的看法。）
不過相比中國茶道來說，日本茶道要好多了。因為從野豬皮提鳥喝茶，茶館裡吹牛打屁那會兒，中國茶道文化就已經給糟蹋了，變成了茶道娛樂了。這是對茶文化的精神上的摧毀。
另外野豬皮為了防漢人，拆分江南省。不僅嚴重的損壞了我們茶文化的根基，更是遺害無窮，打斷了我們漢人的脊樑。
往事不要再提，現在漢人的脊樑，漢人的榮光都已經回來了。但是，我們還欠缺著漢人那幾千年詩書琴茶滋養和洗滌出的神魂和氣質。
物華天寶，人競風流。不要在物質的生活裡迷失，讓精神慢慢腐朽。我們是時候，弘揚漢文化，弘揚茶道文化等好的傳承文化了。是時候找回我們大漢民族千百年以來的神魂氣質了。
