在世界各地都有很多特異的文化，這些文化產生的差異性，使得每個國家地區的人的生活習慣、飲食風格都各不相同，各有特色，但是在這種大相徑庭的情況下，有一種飲料卻能在世界各地受到廣泛的青睞，不論是口味獨特的西方人，亦或者是口味清淡的東方人，都對它喜愛有加，它就是——茶。
在世界各地都有很多特異的文化，這些文化產生的差異性，使得每個國家地區的人的生活習慣、飲食風格都各不相同，各有特色，但是在這種大相徑庭的情況下，有一種飲料卻能在世界各地受到廣泛的青睞，不論是口味獨特的西方人，亦或者是口味清淡的東方人，都對它喜愛有加，它就是——茶。
茶的外在是一種養生的飲料，與人們的生活息息相關，因為它所具備很好的保健功能，既能預防一些疾病的發生，又能增強身體的抵抗能力，所以上至七八十歲的老人，下至十七八歲的年輕人都喜歡喝茶。
但是大家對茶的理解也大多停留在外在上，殊不知茶作為一種流傳千年的飲料，在內在上竟形成了它獨特的文化，在如今的東方各國尤其是中國和日本，越來越多人被茶文化吸引，以茶修行，在一種寧靜清幽的環境中，提升自己的內在修養和境界，而這種境界又與佛教推崇的精神有極高的相似之處，所以今天就讓我們一同去探索這傳承了千百年的茶文化與佛教文化之間的關係。
茶文化與佛教之間的關係
飲茶之道的興起，最初發現於我國的僧侶群體中，泡茶時的那種平靜，內斂和謙遜的精神正是佛家所推崇的，能夠使人更好的學習和理解禪宗思想，也正是在禪宗思想的影響下，使得中國茶道具備了更加深刻的內涵。所以想要學習關於茶的文化，同樣也需要了解它與佛家文化的一些聯繫。
在世界各地都有很多特異的文化，這些文化產生的差異性，使得每個國家地區的人的生活習慣、飲食風格都各不相同，各有特色，但是在這種大相徑庭的情況下，有一種飲料卻能在世界各地受到廣泛的青睞，不論是口味獨特的西方人，亦或者是口味清淡的東方人，都對它喜愛有加，它就是——茶。
茶的外在是一種養生的飲料，與人們的生活息息相關，因為它所具備很好的保健功能，既能預防一些疾病的發生，又能增強身體的抵抗能力，所以上至七八十歲的老人，下至十七八歲的年輕人都喜歡喝茶。
但是大家對茶的理解也大多停留在外在上，殊不知茶作為一種流傳千年的飲料，在內在上竟形成了它獨特的文化，在如今的東方各國尤其是中國和日本，越來越多人被茶文化吸引，以茶修行，在一種寧靜清幽的環境中，提升自己的內在修養和境界，而這種境界又與佛教推崇的精神有極高的相似之處，所以今天就讓我們一同去探索這傳承了千百年的茶文化與佛教文化之間的關係。
茶文化與佛教之間的關係
飲茶之道的興起，最初發現於我國的僧侶群體中，泡茶時的那種平靜，內斂和謙遜的精神正是佛家所推崇的，能夠使人更好的學習和理解禪宗思想，也正是在禪宗思想的影響下，使得中國茶道具備了更加深刻的內涵。所以想要學習關於茶的文化，同樣也需要了解它與佛家文化的一些聯繫。
佛教傳入中國的時間大約在兩漢時期，並在後來的南北朝至隋唐時期快速發展並達到了一個鼎盛的階段，與此同時茶道文化也悄然而生。
第一個開創中國茶道的人是誰？其實就是大家熟知的陸羽，他是中國的茶聖，而他編寫的書籍以及對茶的研究為中國茶文化的發展奠定了基礎，做出了巨大的貢獻。陸羽本人的身世與佛教又大有聯繫，從小就生活在寺廟的他，廣受佛教文化的薰陶，後來又與著名詩僧皎然和尚成為了至交，因而後來他在對茶文化的記載中或多或少都受到了佛教的影響，在他的書中都有對僧人飲茶的相關記載。
所以說既然是陸羽開創了茶道，那麼自茶道的形成開始就與佛教有些不可分割的聯繫。
茶與佛的淵源自陸羽開始，那麼後來的佛教與茶道是怎麼產生實際的聯繫的呢？
在世界各地都有很多特異的文化，這些文化產生的差異性，使得每個國家地區的人的生活習慣、飲食風格都各不相同，各有特色，但是在這種大相徑庭的情況下，有一種飲料卻能在世界各地受到廣泛的青睞，不論是口味獨特的西方人，亦或者是口味清淡的東方人，都對它喜愛有加，它就是——茶。
茶的外在是一種養生的飲料，與人們的生活息息相關，因為它所具備很好的保健功能，既能預防一些疾病的發生，又能增強身體的抵抗能力，所以上至七八十歲的老人，下至十七八歲的年輕人都喜歡喝茶。
但是大家對茶的理解也大多停留在外在上，殊不知茶作為一種流傳千年的飲料，在內在上竟形成了它獨特的文化，在如今的東方各國尤其是中國和日本，越來越多人被茶文化吸引，以茶修行，在一種寧靜清幽的環境中，提升自己的內在修養和境界，而這種境界又與佛教推崇的精神有極高的相似之處，所以今天就讓我們一同去探索這傳承了千百年的茶文化與佛教文化之間的關係。
茶文化與佛教之間的關係
飲茶之道的興起，最初發現於我國的僧侶群體中，泡茶時的那種平靜，內斂和謙遜的精神正是佛家所推崇的，能夠使人更好的學習和理解禪宗思想，也正是在禪宗思想的影響下，使得中國茶道具備了更加深刻的內涵。所以想要學習關於茶的文化，同樣也需要了解它與佛家文化的一些聯繫。
佛教傳入中國的時間大約在兩漢時期，並在後來的南北朝至隋唐時期快速發展並達到了一個鼎盛的階段，與此同時茶道文化也悄然而生。
第一個開創中國茶道的人是誰？其實就是大家熟知的陸羽，他是中國的茶聖，而他編寫的書籍以及對茶的研究為中國茶文化的發展奠定了基礎，做出了巨大的貢獻。陸羽本人的身世與佛教又大有聯繫，從小就生活在寺廟的他，廣受佛教文化的薰陶，後來又與著名詩僧皎然和尚成為了至交，因而後來他在對茶文化的記載中或多或少都受到了佛教的影響，在他的書中都有對僧人飲茶的相關記載。
所以說既然是陸羽開創了茶道，那麼自茶道的形成開始就與佛教有些不可分割的聯繫。
茶與佛的淵源自陸羽開始，那麼後來的佛教與茶道是怎麼產生實際的聯繫的呢？
對中國史學及宗教文化相對有些瞭解的人應該都知道，在古代的中國很多的清淨高山都是僧人的修行之地，因為大山之中被認為是最清幽，最遠離塵世的絕佳之地，因而僧人都選擇在這種地方修行。
而深山之中樹木高大，雲霧繚繞，陽光照射充足，加上土地肥沃等等都是茶葉生長的必要條件，所以僧人常在寺院附近開墾茶園。久而久之，茶樹得到了佛教人士的栽培，而內心平靜的僧人們又有充足的時間來探究和宣傳茶文化，所以慢慢的飲茶也就成了寺廟生活的一部分。
在僧人的日常生活中都離不開茶的身影，在寺廟，茶的作用主要有三，一是供佛，二是待客，三是自飲，茶葉不僅用來供奉佛祖，同時也是最好的待客之禮。在寺院中也都設有專門的茶堂，僧人們每天禮佛過後，都會在此論述佛教的禪宗之道。
如有慕名而來的施主們，僧人們也會在此以茶待客，讓他們在茶道的境界之中感受佛教禪宗的魅力，如此可見在寺院之中，飲茶是怎麼一個重要的角色。
在世界各地都有很多特異的文化，這些文化產生的差異性，使得每個國家地區的人的生活習慣、飲食風格都各不相同，各有特色，但是在這種大相徑庭的情況下，有一種飲料卻能在世界各地受到廣泛的青睞，不論是口味獨特的西方人，亦或者是口味清淡的東方人，都對它喜愛有加，它就是——茶。
茶的外在是一種養生的飲料，與人們的生活息息相關，因為它所具備很好的保健功能，既能預防一些疾病的發生，又能增強身體的抵抗能力，所以上至七八十歲的老人，下至十七八歲的年輕人都喜歡喝茶。
但是大家對茶的理解也大多停留在外在上，殊不知茶作為一種流傳千年的飲料，在內在上竟形成了它獨特的文化，在如今的東方各國尤其是中國和日本，越來越多人被茶文化吸引，以茶修行，在一種寧靜清幽的環境中，提升自己的內在修養和境界，而這種境界又與佛教推崇的精神有極高的相似之處，所以今天就讓我們一同去探索這傳承了千百年的茶文化與佛教文化之間的關係。
茶文化與佛教之間的關係
飲茶之道的興起，最初發現於我國的僧侶群體中，泡茶時的那種平靜，內斂和謙遜的精神正是佛家所推崇的，能夠使人更好的學習和理解禪宗思想，也正是在禪宗思想的影響下，使得中國茶道具備了更加深刻的內涵。所以想要學習關於茶的文化，同樣也需要了解它與佛家文化的一些聯繫。
佛教傳入中國的時間大約在兩漢時期，並在後來的南北朝至隋唐時期快速發展並達到了一個鼎盛的階段，與此同時茶道文化也悄然而生。
第一個開創中國茶道的人是誰？其實就是大家熟知的陸羽，他是中國的茶聖，而他編寫的書籍以及對茶的研究為中國茶文化的發展奠定了基礎，做出了巨大的貢獻。陸羽本人的身世與佛教又大有聯繫，從小就生活在寺廟的他，廣受佛教文化的薰陶，後來又與著名詩僧皎然和尚成為了至交，因而後來他在對茶文化的記載中或多或少都受到了佛教的影響，在他的書中都有對僧人飲茶的相關記載。
所以說既然是陸羽開創了茶道，那麼自茶道的形成開始就與佛教有些不可分割的聯繫。
茶與佛的淵源自陸羽開始，那麼後來的佛教與茶道是怎麼產生實際的聯繫的呢？
對中國史學及宗教文化相對有些瞭解的人應該都知道，在古代的中國很多的清淨高山都是僧人的修行之地，因為大山之中被認為是最清幽，最遠離塵世的絕佳之地，因而僧人都選擇在這種地方修行。
而深山之中樹木高大，雲霧繚繞，陽光照射充足，加上土地肥沃等等都是茶葉生長的必要條件，所以僧人常在寺院附近開墾茶園。久而久之，茶樹得到了佛教人士的栽培，而內心平靜的僧人們又有充足的時間來探究和宣傳茶文化，所以慢慢的飲茶也就成了寺廟生活的一部分。
在僧人的日常生活中都離不開茶的身影，在寺廟，茶的作用主要有三，一是供佛，二是待客，三是自飲，茶葉不僅用來供奉佛祖，同時也是最好的待客之禮。在寺院中也都設有專門的茶堂，僧人們每天禮佛過後，都會在此論述佛教的禪宗之道。
如有慕名而來的施主們，僧人們也會在此以茶待客，讓他們在茶道的境界之中感受佛教禪宗的魅力，如此可見在寺院之中，飲茶是怎麼一個重要的角色。
後來茶葉的流傳也與佛教有些很大的淵源，正是佛教的影響才使得中國的茶道得以向外流傳開來。
第一個從國外來到中國學習我國茶文化的人名叫最澄，他是日本的一個僧人，經過一段時間的學習以後，愛上了中國茶道，並在回國以後將茶的種植技術以及文化在當地進行了廣泛的傳播。
而後，又有一位叫做榮西的日本禪師來到中國學習中國的禪宗茶理，並寫下了與中國茶功效有關的書，又將我國宋朝的製茶與泡茶技術帶回了國內，這種種經歷都在向我們講述著我國的茶道有佛教之間共同發展，相互促進的密切關係。
茶與佛之間相輔相成
大家也知道僧人每天必需要做的一件事情就是坐禪，每日都需要長時間的靜坐冥想，寺廟中對坐禪又有極高的要求，不僅要節制飲食，還要時刻保持身體端正，不委不倚，長此以往免不了會疲乏勞累，因而就需要外在的因素來提高他們的精神和注意力，以示他們對佛的尊敬。
而茶就是上上之選，因為茶葉具有提神醒腦，防止睡眠的功能，而且飲茶過後又能保持一種靜心凝神的狀態，能夠讓僧人們更好的參悟佛家之道，所以每日飲茶就成了必不可少的習慣。
在世界各地都有很多特異的文化，這些文化產生的差異性，使得每個國家地區的人的生活習慣、飲食風格都各不相同，各有特色，但是在這種大相徑庭的情況下，有一種飲料卻能在世界各地受到廣泛的青睞，不論是口味獨特的西方人，亦或者是口味清淡的東方人，都對它喜愛有加，它就是——茶。
茶的外在是一種養生的飲料，與人們的生活息息相關，因為它所具備很好的保健功能，既能預防一些疾病的發生，又能增強身體的抵抗能力，所以上至七八十歲的老人，下至十七八歲的年輕人都喜歡喝茶。
但是大家對茶的理解也大多停留在外在上，殊不知茶作為一種流傳千年的飲料，在內在上竟形成了它獨特的文化，在如今的東方各國尤其是中國和日本，越來越多人被茶文化吸引，以茶修行，在一種寧靜清幽的環境中，提升自己的內在修養和境界，而這種境界又與佛教推崇的精神有極高的相似之處，所以今天就讓我們一同去探索這傳承了千百年的茶文化與佛教文化之間的關係。
茶文化與佛教之間的關係
飲茶之道的興起，最初發現於我國的僧侶群體中，泡茶時的那種平靜，內斂和謙遜的精神正是佛家所推崇的，能夠使人更好的學習和理解禪宗思想，也正是在禪宗思想的影響下，使得中國茶道具備了更加深刻的內涵。所以想要學習關於茶的文化，同樣也需要了解它與佛家文化的一些聯繫。
佛教傳入中國的時間大約在兩漢時期，並在後來的南北朝至隋唐時期快速發展並達到了一個鼎盛的階段，與此同時茶道文化也悄然而生。
第一個開創中國茶道的人是誰？其實就是大家熟知的陸羽，他是中國的茶聖，而他編寫的書籍以及對茶的研究為中國茶文化的發展奠定了基礎，做出了巨大的貢獻。陸羽本人的身世與佛教又大有聯繫，從小就生活在寺廟的他，廣受佛教文化的薰陶，後來又與著名詩僧皎然和尚成為了至交，因而後來他在對茶文化的記載中或多或少都受到了佛教的影響，在他的書中都有對僧人飲茶的相關記載。
所以說既然是陸羽開創了茶道，那麼自茶道的形成開始就與佛教有些不可分割的聯繫。
茶與佛的淵源自陸羽開始，那麼後來的佛教與茶道是怎麼產生實際的聯繫的呢？
對中國史學及宗教文化相對有些瞭解的人應該都知道，在古代的中國很多的清淨高山都是僧人的修行之地，因為大山之中被認為是最清幽，最遠離塵世的絕佳之地，因而僧人都選擇在這種地方修行。
而深山之中樹木高大，雲霧繚繞，陽光照射充足，加上土地肥沃等等都是茶葉生長的必要條件，所以僧人常在寺院附近開墾茶園。久而久之，茶樹得到了佛教人士的栽培，而內心平靜的僧人們又有充足的時間來探究和宣傳茶文化，所以慢慢的飲茶也就成了寺廟生活的一部分。
在僧人的日常生活中都離不開茶的身影，在寺廟，茶的作用主要有三，一是供佛，二是待客，三是自飲，茶葉不僅用來供奉佛祖，同時也是最好的待客之禮。在寺院中也都設有專門的茶堂，僧人們每天禮佛過後，都會在此論述佛教的禪宗之道。
如有慕名而來的施主們，僧人們也會在此以茶待客，讓他們在茶道的境界之中感受佛教禪宗的魅力，如此可見在寺院之中，飲茶是怎麼一個重要的角色。
後來茶葉的流傳也與佛教有些很大的淵源，正是佛教的影響才使得中國的茶道得以向外流傳開來。
第一個從國外來到中國學習我國茶文化的人名叫最澄，他是日本的一個僧人，經過一段時間的學習以後，愛上了中國茶道，並在回國以後將茶的種植技術以及文化在當地進行了廣泛的傳播。
而後，又有一位叫做榮西的日本禪師來到中國學習中國的禪宗茶理，並寫下了與中國茶功效有關的書，又將我國宋朝的製茶與泡茶技術帶回了國內，這種種經歷都在向我們講述著我國的茶道有佛教之間共同發展，相互促進的密切關係。
茶與佛之間相輔相成
大家也知道僧人每天必需要做的一件事情就是坐禪，每日都需要長時間的靜坐冥想，寺廟中對坐禪又有極高的要求，不僅要節制飲食，還要時刻保持身體端正，不委不倚，長此以往免不了會疲乏勞累，因而就需要外在的因素來提高他們的精神和注意力，以示他們對佛的尊敬。
而茶就是上上之選，因為茶葉具有提神醒腦，防止睡眠的功能，而且飲茶過後又能保持一種靜心凝神的狀態，能夠讓僧人們更好的參悟佛家之道，所以每日飲茶就成了必不可少的習慣。
茶在僧人們的日常生活中起到了極大的作用，而佛教對茶道的貢獻也是不可小覷的。茶葉的產生是茶道發展的基礎，而僧人們的居住環境使茶葉有了良好生存的空間，正是僧人們的悉心培育和照看才使得茶葉得以蓬勃生長，所以不是僧人的照料就不會有如今這些優質的茶葉，更不用說茶道的廣泛流傳。
除此之外佛教對茶道文化內涵也有極高的作為，因為佛教僧人普遍喜愛寫詩作畫，茶與他們的生活密切相關，因此在平時的文化活動中少不了融入茶文化，這些文化的流傳為後世的茶文化研究留下了重要的依據。
更重要的是茶道的精神也是由佛教精神引申而來的，上文中提到茶道的精神是清淨內斂和謙遜，正是僧人平時所推崇的，因此佛教思想對茶道的發展起到了至關重要的作用。在數千年的發展中，佛教的禪宗文化與飲茶的茶道文化也有了越來越多的相同之處，關於這一現象最著名的說法就是“茶禪一味”。
在世界各地都有很多特異的文化，這些文化產生的差異性，使得每個國家地區的人的生活習慣、飲食風格都各不相同，各有特色，但是在這種大相徑庭的情況下，有一種飲料卻能在世界各地受到廣泛的青睞，不論是口味獨特的西方人，亦或者是口味清淡的東方人，都對它喜愛有加，它就是——茶。
茶的外在是一種養生的飲料，與人們的生活息息相關，因為它所具備很好的保健功能，既能預防一些疾病的發生，又能增強身體的抵抗能力，所以上至七八十歲的老人，下至十七八歲的年輕人都喜歡喝茶。
但是大家對茶的理解也大多停留在外在上，殊不知茶作為一種流傳千年的飲料，在內在上竟形成了它獨特的文化，在如今的東方各國尤其是中國和日本，越來越多人被茶文化吸引，以茶修行，在一種寧靜清幽的環境中，提升自己的內在修養和境界，而這種境界又與佛教推崇的精神有極高的相似之處，所以今天就讓我們一同去探索這傳承了千百年的茶文化與佛教文化之間的關係。
茶文化與佛教之間的關係
飲茶之道的興起，最初發現於我國的僧侶群體中，泡茶時的那種平靜，內斂和謙遜的精神正是佛家所推崇的，能夠使人更好的學習和理解禪宗思想，也正是在禪宗思想的影響下，使得中國茶道具備了更加深刻的內涵。所以想要學習關於茶的文化，同樣也需要了解它與佛家文化的一些聯繫。
佛教傳入中國的時間大約在兩漢時期，並在後來的南北朝至隋唐時期快速發展並達到了一個鼎盛的階段，與此同時茶道文化也悄然而生。
第一個開創中國茶道的人是誰？其實就是大家熟知的陸羽，他是中國的茶聖，而他編寫的書籍以及對茶的研究為中國茶文化的發展奠定了基礎，做出了巨大的貢獻。陸羽本人的身世與佛教又大有聯繫，從小就生活在寺廟的他，廣受佛教文化的薰陶，後來又與著名詩僧皎然和尚成為了至交，因而後來他在對茶文化的記載中或多或少都受到了佛教的影響，在他的書中都有對僧人飲茶的相關記載。
所以說既然是陸羽開創了茶道，那麼自茶道的形成開始就與佛教有些不可分割的聯繫。
茶與佛的淵源自陸羽開始，那麼後來的佛教與茶道是怎麼產生實際的聯繫的呢？
對中國史學及宗教文化相對有些瞭解的人應該都知道，在古代的中國很多的清淨高山都是僧人的修行之地，因為大山之中被認為是最清幽，最遠離塵世的絕佳之地，因而僧人都選擇在這種地方修行。
而深山之中樹木高大，雲霧繚繞，陽光照射充足，加上土地肥沃等等都是茶葉生長的必要條件，所以僧人常在寺院附近開墾茶園。久而久之，茶樹得到了佛教人士的栽培，而內心平靜的僧人們又有充足的時間來探究和宣傳茶文化，所以慢慢的飲茶也就成了寺廟生活的一部分。
在僧人的日常生活中都離不開茶的身影，在寺廟，茶的作用主要有三，一是供佛，二是待客，三是自飲，茶葉不僅用來供奉佛祖，同時也是最好的待客之禮。在寺院中也都設有專門的茶堂，僧人們每天禮佛過後，都會在此論述佛教的禪宗之道。
如有慕名而來的施主們，僧人們也會在此以茶待客，讓他們在茶道的境界之中感受佛教禪宗的魅力，如此可見在寺院之中，飲茶是怎麼一個重要的角色。
後來茶葉的流傳也與佛教有些很大的淵源，正是佛教的影響才使得中國的茶道得以向外流傳開來。
第一個從國外來到中國學習我國茶文化的人名叫最澄，他是日本的一個僧人，經過一段時間的學習以後，愛上了中國茶道，並在回國以後將茶的種植技術以及文化在當地進行了廣泛的傳播。
而後，又有一位叫做榮西的日本禪師來到中國學習中國的禪宗茶理，並寫下了與中國茶功效有關的書，又將我國宋朝的製茶與泡茶技術帶回了國內，這種種經歷都在向我們講述著我國的茶道有佛教之間共同發展，相互促進的密切關係。
茶與佛之間相輔相成
大家也知道僧人每天必需要做的一件事情就是坐禪，每日都需要長時間的靜坐冥想，寺廟中對坐禪又有極高的要求，不僅要節制飲食，還要時刻保持身體端正，不委不倚，長此以往免不了會疲乏勞累，因而就需要外在的因素來提高他們的精神和注意力，以示他們對佛的尊敬。
而茶就是上上之選，因為茶葉具有提神醒腦，防止睡眠的功能，而且飲茶過後又能保持一種靜心凝神的狀態，能夠讓僧人們更好的參悟佛家之道，所以每日飲茶就成了必不可少的習慣。
茶在僧人們的日常生活中起到了極大的作用，而佛教對茶道的貢獻也是不可小覷的。茶葉的產生是茶道發展的基礎，而僧人們的居住環境使茶葉有了良好生存的空間，正是僧人們的悉心培育和照看才使得茶葉得以蓬勃生長，所以不是僧人的照料就不會有如今這些優質的茶葉，更不用說茶道的廣泛流傳。
除此之外佛教對茶道文化內涵也有極高的作為，因為佛教僧人普遍喜愛寫詩作畫，茶與他們的生活密切相關，因此在平時的文化活動中少不了融入茶文化，這些文化的流傳為後世的茶文化研究留下了重要的依據。
更重要的是茶道的精神也是由佛教精神引申而來的，上文中提到茶道的精神是清淨內斂和謙遜，正是僧人平時所推崇的，因此佛教思想對茶道的發展起到了至關重要的作用。在數千年的發展中，佛教的禪宗文化與飲茶的茶道文化也有了越來越多的相同之處，關於這一現象最著名的說法就是“茶禪一味”。
最早提出茶禪一味的人就是皎然和尚，由於對茶的喜愛與研究使得他與著名的茶聖成了至交好友，也正是通過與陸羽的交往，使得他對茶文化的理解更佳透徹，慢慢延伸出了更加高深的茶禪之道，他認為茶與禪之所以能夠相輔相成，密不可分最重要的原因還是因為這兩者在觀念上的一致性。
佛教四諦中的苦，佛教認為人有生老病死，愛怨別離等等苦惱，所以僧人蔘悟禪宗之道就是為了看破凡塵，最終覺悟，以此求得對苦的解脫。而茶也是這樣的，茶有一個很主要的特徵就是味道苦，關於茶的苦在《本草綱目》中也有記載，它講到了茶葉的苦味與它清熱解毒的功效，而經常品茶的人也知道茶葉雖苦，細細品味卻能感受道一絲絲甜味，因而茶苦中帶甜的特徵正好與佛教提倡的“苦”諦相吻合，飲茶能夠幫助僧人更好的回味人生，參透苦諦。
在世界各地都有很多特異的文化，這些文化產生的差異性，使得每個國家地區的人的生活習慣、飲食風格都各不相同，各有特色，但是在這種大相徑庭的情況下，有一種飲料卻能在世界各地受到廣泛的青睞，不論是口味獨特的西方人，亦或者是口味清淡的東方人，都對它喜愛有加，它就是——茶。
茶的外在是一種養生的飲料，與人們的生活息息相關，因為它所具備很好的保健功能，既能預防一些疾病的發生，又能增強身體的抵抗能力，所以上至七八十歲的老人，下至十七八歲的年輕人都喜歡喝茶。
但是大家對茶的理解也大多停留在外在上，殊不知茶作為一種流傳千年的飲料，在內在上竟形成了它獨特的文化，在如今的東方各國尤其是中國和日本，越來越多人被茶文化吸引，以茶修行，在一種寧靜清幽的環境中，提升自己的內在修養和境界，而這種境界又與佛教推崇的精神有極高的相似之處，所以今天就讓我們一同去探索這傳承了千百年的茶文化與佛教文化之間的關係。
茶文化與佛教之間的關係
飲茶之道的興起，最初發現於我國的僧侶群體中，泡茶時的那種平靜，內斂和謙遜的精神正是佛家所推崇的，能夠使人更好的學習和理解禪宗思想，也正是在禪宗思想的影響下，使得中國茶道具備了更加深刻的內涵。所以想要學習關於茶的文化，同樣也需要了解它與佛家文化的一些聯繫。
佛教傳入中國的時間大約在兩漢時期，並在後來的南北朝至隋唐時期快速發展並達到了一個鼎盛的階段，與此同時茶道文化也悄然而生。
第一個開創中國茶道的人是誰？其實就是大家熟知的陸羽，他是中國的茶聖，而他編寫的書籍以及對茶的研究為中國茶文化的發展奠定了基礎，做出了巨大的貢獻。陸羽本人的身世與佛教又大有聯繫，從小就生活在寺廟的他，廣受佛教文化的薰陶，後來又與著名詩僧皎然和尚成為了至交，因而後來他在對茶文化的記載中或多或少都受到了佛教的影響，在他的書中都有對僧人飲茶的相關記載。
所以說既然是陸羽開創了茶道，那麼自茶道的形成開始就與佛教有些不可分割的聯繫。
茶與佛的淵源自陸羽開始，那麼後來的佛教與茶道是怎麼產生實際的聯繫的呢？
對中國史學及宗教文化相對有些瞭解的人應該都知道，在古代的中國很多的清淨高山都是僧人的修行之地，因為大山之中被認為是最清幽，最遠離塵世的絕佳之地，因而僧人都選擇在這種地方修行。
而深山之中樹木高大，雲霧繚繞，陽光照射充足，加上土地肥沃等等都是茶葉生長的必要條件，所以僧人常在寺院附近開墾茶園。久而久之，茶樹得到了佛教人士的栽培，而內心平靜的僧人們又有充足的時間來探究和宣傳茶文化，所以慢慢的飲茶也就成了寺廟生活的一部分。
在僧人的日常生活中都離不開茶的身影，在寺廟，茶的作用主要有三，一是供佛，二是待客，三是自飲，茶葉不僅用來供奉佛祖，同時也是最好的待客之禮。在寺院中也都設有專門的茶堂，僧人們每天禮佛過後，都會在此論述佛教的禪宗之道。
如有慕名而來的施主們，僧人們也會在此以茶待客，讓他們在茶道的境界之中感受佛教禪宗的魅力，如此可見在寺院之中，飲茶是怎麼一個重要的角色。
後來茶葉的流傳也與佛教有些很大的淵源，正是佛教的影響才使得中國的茶道得以向外流傳開來。
第一個從國外來到中國學習我國茶文化的人名叫最澄，他是日本的一個僧人，經過一段時間的學習以後，愛上了中國茶道，並在回國以後將茶的種植技術以及文化在當地進行了廣泛的傳播。
而後，又有一位叫做榮西的日本禪師來到中國學習中國的禪宗茶理，並寫下了與中國茶功效有關的書，又將我國宋朝的製茶與泡茶技術帶回了國內，這種種經歷都在向我們講述著我國的茶道有佛教之間共同發展，相互促進的密切關係。
茶與佛之間相輔相成
大家也知道僧人每天必需要做的一件事情就是坐禪，每日都需要長時間的靜坐冥想，寺廟中對坐禪又有極高的要求，不僅要節制飲食，還要時刻保持身體端正，不委不倚，長此以往免不了會疲乏勞累，因而就需要外在的因素來提高他們的精神和注意力，以示他們對佛的尊敬。
而茶就是上上之選，因為茶葉具有提神醒腦，防止睡眠的功能，而且飲茶過後又能保持一種靜心凝神的狀態，能夠讓僧人們更好的參悟佛家之道，所以每日飲茶就成了必不可少的習慣。
茶在僧人們的日常生活中起到了極大的作用，而佛教對茶道的貢獻也是不可小覷的。茶葉的產生是茶道發展的基礎，而僧人們的居住環境使茶葉有了良好生存的空間，正是僧人們的悉心培育和照看才使得茶葉得以蓬勃生長，所以不是僧人的照料就不會有如今這些優質的茶葉，更不用說茶道的廣泛流傳。
除此之外佛教對茶道文化內涵也有極高的作為，因為佛教僧人普遍喜愛寫詩作畫，茶與他們的生活密切相關，因此在平時的文化活動中少不了融入茶文化，這些文化的流傳為後世的茶文化研究留下了重要的依據。
更重要的是茶道的精神也是由佛教精神引申而來的，上文中提到茶道的精神是清淨內斂和謙遜，正是僧人平時所推崇的，因此佛教思想對茶道的發展起到了至關重要的作用。在數千年的發展中，佛教的禪宗文化與飲茶的茶道文化也有了越來越多的相同之處，關於這一現象最著名的說法就是“茶禪一味”。
最早提出茶禪一味的人就是皎然和尚，由於對茶的喜愛與研究使得他與著名的茶聖成了至交好友，也正是通過與陸羽的交往，使得他對茶文化的理解更佳透徹，慢慢延伸出了更加高深的茶禪之道，他認為茶與禪之所以能夠相輔相成，密不可分最重要的原因還是因為這兩者在觀念上的一致性。
佛教四諦中的苦，佛教認為人有生老病死，愛怨別離等等苦惱，所以僧人蔘悟禪宗之道就是為了看破凡塵，最終覺悟，以此求得對苦的解脫。而茶也是這樣的，茶有一個很主要的特徵就是味道苦，關於茶的苦在《本草綱目》中也有記載，它講到了茶葉的苦味與它清熱解毒的功效，而經常品茶的人也知道茶葉雖苦，細細品味卻能感受道一絲絲甜味，因而茶苦中帶甜的特徵正好與佛教提倡的“苦”諦相吻合，飲茶能夠幫助僧人更好的回味人生，參透苦諦。
總結語
通過茶文化的發展經歷，可以看出茶道與佛教之間的關係，茶道講究靜心凝神，慢慢品味其中真味，而佛教同樣也需要靜，靜坐靜慮是參悟佛理的必由之道，所以這也是茶禪的一個共同之處。此外佛教與茶道的共同之處還有很多，需要大家慢慢去參透，去理解。總而言之佛家之道高深莫測，茶道亦是如此，要想更好的學習茶道就需要更深入的研究它與佛教之間的關係，在二者的聯繫中潛移默化的學習。
參考資料：
《茶可道》潘向黎 著
《茶藝與茶道》鄢向榮 主編
《中國茶道與茶文化》羅學亮主編
《茶經》陸羽
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