葡萄生長過程中的萌芽時期、開花坐果期、著色期都是葡萄一生中比較重要的時期，萌芽的好壞直接影響著花序，花序時期管理直接影響坐果量，坐果時期管理影響落果，落果時期的管理影響葡萄最終的產量和品質。葡萄開花坐果期該如何正確管理？一起來跟小陽來看看吧。
葡萄一般會在四月份左右進行開花，從開花期到坐果期持續的時間是十到二十天左右的時間。開花坐果期是指從開花到穩定結果後的這一段時間，分為開花、坐果、落果三個階段。這一時期對養分需求較大，是全年新梢生長最快的時期，也是根部生長最活躍的時候，同時此時期還是病蟲害最易滋生的時候，甚至還關乎來年花芽的分化。那這一重要時期到底該如何正確管理呢？
1. 花期最適生長溫度為25-30度，花期時間長短與天氣有關，天氣越好、花期越短，一般花期為6-10天時間。花期要抓住時期儘快進行傳化授粉，傳粉時保證花粉質量和時間。傳粉時可以藉助風力和人工進行授粉，最好先抖去不良的花粉在進行人工授粉。傳粉時間一般在上午九點之前和下午四點之後。
2.花前澆一遍水，花期禁止澆水，盛花期噴灑硼砂或赤黴素，保花保果，謝花後澆水。坐果時要去掉病弱密小的果穗，提過坐果率。
3.為更好保證新梢生長要在新梢長到40釐米左右時及時進行上架綁縛，弱枝垂直綁縛，中庸、強壯枝傾斜綁縛。綁縛時最好用布條，鐵絲容易傷害枝條。
葡萄開花結果時期不僅決定著今年的生長和結果，還關係著明年的產量的品質。如果這一時期管理不當就會造成落花落果，影響葡萄產量。葡萄落花落果最普遍的原因有兩個：品種遺傳和營養不良。預防葡萄落花落果的措施有：1.及時補充樹體營養。補充養分的最佳時期是採收前後和萌芽前。2.合理使用化學肥料。春季一定要追肥，萌芽前、落果期、著色期施肥。3.科學剪枝，及時控制新梢生長。
疏果決定著葡萄穗形，在葡萄長到黃豆大小時開始疏果。梳理果穗的原則就是座果率高的重疏，坐果率低的輕疏。疏果時掐頭去尾留中間，同時去除病弱密傷痕果。疏果時早上有露水時不能進行疏果，防治出現日灼現象。另外，疏果時一定要藉助工具，減少手於果實接觸機會，防止果實因體溫過高受到傷害。可以在坐果期和膨大期前後進行兩次疏果，疏果時不要轉動果穗，謹防扭傷。
葡萄開花坐果是葡萄重要時期，疏果又影響著果穗形狀，所以，在葡萄的生長過程中一定要做好準備工作，知曉注意事項，才能不傷害葡萄，保證葡萄品質和產量。