鐵壺使用十大注意事項：鐵壺使用常識介紹
很多茶友沏茶時喜歡用鐵壺，卻忽略了使用鐵壺的注意事項和禁忌，下面就將使用鐵壺的一些常識及注意事項和大家分享。 鐵壺使用十大注意事項1、鐵壺燒水，要裝6~8...
鐵壺的開壺方法
1、煮自來水。新壺洗淨後，接連煮水3-5次，直到煮出來的水無雜質無異味即可。此種開壺辦法合適愛好收藏和把玩的朋友。用此法開壺，跟著次數的累積，在壺內壁會構成白白的水垢，極有成就感。
2、煮茶開壺。鐵壺第一次運用，將普洱生茶放入鐵壺內加水煮約10分鐘。如此茶葉中的丹寧和鐵壺中溶解出的鐵份，會在鐵壺外表構成一層丹寧鐵的皮膜，就能使之不容易生鏽了。燒開後將壺內的水倒掉，重複上述2-3次，直至水質透明即可。新壺開壺後儘量每天運用讓水垢能敏捷附著，構成保護層，避免生鏽。新壺主張煮自來水和礦泉水，前一個月儘量不煮純淨水。
3、除鏽。假如壺長期不用長鏽了，需要除鏽之後用開壺的方法在開一次即可。
注：現在許多地方的自來水很乾淨了，水中內含礦物質較少，無法成長水垢。水垢是水裡面的礦物質，如：鈉 鎂 鋁 硅 磷 鈣離子等由於加熱後導致在水裡面的溶解度下降，所構成的一種結晶。一來能夠穩定水質，二來能夠起到防鏽的效果，無需去除。
(有條件者可取山泉水，地下水那是極好的比較容易生長出水垢。)
鐵壺使用安全常識
1、因為是鐵製，切忌不可使用微波爐加熱。
2、壺身加熱或加熱後切勿直接用手觸摸，以防燒傷。(儘量放置到小孩接觸不到的地方)
3、若壺蓋摘鈕沒有防燙設計，切記加熱時或加熱後直接用手開蓋。(用壺蓋叉或夾子開蓋)
4、鐵壺一般都是與壺身分開的，故提樑不會燙手。
5、加熱時，注意壺口的蒸汽釋放，以免溢出燙傷。
6、切記鐵壺在煮水煮茶時外出不管。請一定關閉電源，熄火後外出。
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