普洱茶的營養價值很高，含有蛋白質、氨基酸、維生素以及礦物質。多飲普洱茶好處多多，普洱茶可以降三高，可以減肥，可以美容，可以瘦身，可以溫胃養胃，可以提神醒腦。普洱茶熟茶屬於發酵茶，發酵茶相對於未發酵約茶葉來說，對腸胃刺激小，有暖胃養胃，潤腸通便的保健作用，而且陳化年代越久作用越好!
普洱茶對胃是有好處的，可以護胃養胃。普洱茶可以暖胃養胃，在適宜的濃度下，飲用普洱茶可以在人體胃腸形成附膜，對胃腸產生一定的有益的保護層。而且普洱茶中的咖啡鹼和黃烷醇類化合物能增加胃腸的蠕動，有利於促進食物消化。
普洱茶的好處：
1、消炎殺菌，經常飲用普洱茶可以有效殺滅口腔細菌，能有效去除口腔異味，保護牙齒，連續服用其濃茶汁有治療細菌性痢疾的作用。
2、普洱茶中有幾百種微量元素，其中已經知道對人體有用的元素就幾十種，目前知道的茶黃素和茶紅素是對人體最好的兩大元素，有降血脂的獨特功能，茶黃素不但能與腸道里的膽固醇結合減少食物裡膽固醇的吸收，還能抑制人體自身的膽固醇合成。
3、普洱茶的降脂作用主要是其降低血液中的膽固醇的含量，因為普洱茶中的葉綠素能夠阻礙機體對膽固醇的消化和吸收，其含有的茶多酚等微量元素對降血脂都有很好的作用。
4、普洱茶也具有一般茶的健康養生價值，由於普洱茶的內含物質更加豐富多樣，健康養生功效也是一般茶5~10倍，並且具有獨特的健康養生功效。比如熟茶具有非常好的暖胃養胃、消脂減肥功效。
5、普洱茶有改善消化系統的作用，普洱茶老茶內含的咖啡鹼可以中和人體的胃酸，進而改善消化功能。腸胃消化不好的人可以飲用普洱茶。
6、普洱茶有解膩清理腸胃的功效。普洱熟茶經過發酵，產生了多種有益菌群，菌群可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收，分解腰腹部脂肪，同時還能改善腸道微生物環境，飯後一至兩小時內飲用，可以清理腸胃。
7、普洱茶還有提升醒腦、美容養顏等功效。
普洱茶的禁忌：
1、不宜空腹喝普洱茶，會稀釋胃液，影響腸胃消化。
2、孕婦不能喝普洱茶，否則會影響胎兒發育。
3、睡前不要喝普洱茶，普洱茶具有提神醒腦的作用，會影響睡眠。
4、女生在經期期間不要喝普洱茶。