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隨著野菜在城市的興起,城裡人都認為野菜是一種天然的無汙染的,而雖然灰灰是一種有害的草,但是它的營養價值也相當的高,特別是鈣的含量比較高,又因為它是一種野菜,屬於自然生長,而且是天然無汙染的。
灰灰菜又名藜,為藜科植物藜的幼嫩全草,生於荒地、路旁及山坡,全國各地均有分佈。灰灰菜最好在6到7月採收,鮮用或晒乾。其具有清熱,利溼,殺蟲等作用。可以用治療痢疾,腹瀉,溼瘡癢疹,毒蟲咬傷等疾病。
它具有的清熱解毒的功能讓大家都開始對這種野菜進行追捧,城裡人吃的都是一種新鮮、健康,所以有時候造成了這種雜草賣的價格竟然會比豬肉高?
灰灰菜雖好,但也有禁忌。春夏季節,皮膚科可以遇到一些因為食用灰灰菜而出現光敏性皮炎的患者,這是因為灰灰菜是一種光敏性蔬菜,平常對光過敏的人群最好別食用灰灰菜。
你們那吃灰灰野菜嗎?大家還有哪些野菜在你那受到歡迎,歡迎大家留言。瞭解更多相關農村熱點資訊,請關注:農愛邦
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