這7種農村野味,城裡人有的連名字都不知道,有些現在想吃都難找

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農村作為各種作物以及蔬果的種植地,相對於城鎮最為突出的優勢就是環境沒有受到破壞,這樣的局面下不僅主作物能夠得到充分發展,一些珍惜生物也有了充足的生長空間,而在對於農村土地的重新規劃上,一些熟悉的植物的生長受到了限制,這種情況下以下七種本來多數農民朋友們熟知的“零食”即將消失。這7種農村野味,城裡人有的連名字都不知道,有些現在想吃都難找。

這7種農村野味,城裡人有的連名字都不知道,有些現在想吃都難找

這些生物在之前經濟條件不夠好的情況下,是被作為“零食”食用的,因為數量不多又沒有人範圍培育,因此用錢也買不到,城鎮中的人見到更加困難,讓老農帶領我們看看是哪七種生物。這7種農村野味,城裡人有的連名字都不知道,有些現在想吃都難找。

一、河中的田螺。這種生物多生長在池塘中,過去的數量非常多,同時只需要進行辣椒輔佐就能做出很不錯的味道,當作肉食補充的一種在農村很受歡迎。

這7種農村野味,城裡人有的連名字都不知道,有些現在想吃都難找

二、奇怪的小魚。這種魚一般出現在稻田中,多數人在不同地區的叫法不同,一般被叫做刀鰍魚,個子一般很小同時遊動速度很快,因此很難被抓到,但是通過各種烹飪下味道很不錯。

三、野生的蘑菇。一般野生的這種植物不被建議食用,但是也存在一些對於人體無害的品種,這種生物的生長速度很快,一般村民會選擇在雨後進入森林搜尋它的影子。

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四、石巴子。這種魚因為往往出現在石頭附近,同時樣子也很像石頭因此被叫做這個名字,因為生活的水質較好,最終做出來的味道很不錯。

五、芭蕉芋。這種植物是一種蕉樹的根部,需要進行深部挖掘才能看到,形狀看起來是塊狀遠遠看起來就像是大蒜,味道在蒸煮之後卻是甘甜的,因此很受人歡迎,可以補充人體對於澱粉的需求。

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六、香椿。現在的這種植物售價比較高,但是在那農村還是比較常見,過去經常被人配上面粉來進行蒸熟之後食用,但是現在吃這種植物的人已經不多了,還有人會將其配合雞蛋在大火炒了之後配合主食進行食用,得到的成品味道十分不錯。

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七、野生木耳。這種野生的菌類一般因為潮溼的環境生長,因為沒有進行養分補充生長出來的一般形狀較小,但是可以食用,同時口感十分不錯,因為獲得的比較困難,一般被作為招待客人的正餐擺上餐桌往往很受歡迎。

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