拿鐵不是咖啡?冷知識速遞

啥!熟悉的拿鐵居然不是咖啡?一篇文章帶你解開種種誤解。

拿鐵不是咖啡?冷知識速遞

01

- 拿鐵究竟是不是咖啡 -

其實,拿鐵(Latte)在意大利是牛奶的意思,而拿鐵咖啡(Caffè Latte)才是指牛奶咖啡,即加了牛奶的咖啡。

那麼不妨看一下圖解,瞭解主流的咖啡品類和製作工藝:

拿鐵不是咖啡?冷知識速遞

/ 一張圖告訴你區別 /

拿鐵咖啡:有意式和美式之分,意式拿鐵咖啡是在剛剛做好的意大利濃縮咖啡(Espresso)中倒入接近沸騰的牛奶(加入牛奶的量,可依個人口味自由調配)。而美式拿鐵則喜歡在上方打一層細膩的奶泡,豐富口感。

瑪奇朵(Macchiato):意大利濃縮咖啡+兩大勺牛奶泡沫。Macchiato在意大利語中的意思是:“被牛奶弄髒的咖啡”。

歐蕾咖啡:把一杯意大利濃縮咖啡和一杯熱牛奶同時倒入一個大杯子,最後在液體表面放兩勺奶油泡沫。

卡布奇諾:在偏濃的咖啡上,倒入以蒸汽發泡的牛奶,此時咖啡的顏色就像卡布奇諾教會修士深褐色外衣上覆的頭巾一樣,咖啡因此得名。

美式咖啡:有人稱之為兌水咖啡,通俗理解可以是濃縮咖啡加上大量熱水。

02

- 拿鐵咖啡來自現磨咖啡 -

真正的拿鐵咖啡衍生自“現磨咖啡”。

現磨咖啡就是烘焙好的咖啡豆研磨成粉,然後做出的咖啡,現磨咖啡的成分除了咖啡就是水,偶爾加些奶和糖,完全沒有食品添加劑

拿鐵咖啡中的奶或奶泡很好的中和了濃縮咖啡的澀苦,口味綿密,圈粉無數。而市面上很多人誤將新鮮的拿鐵咖啡與含有大量添加劑、奶精的速溶咖啡歸於一處,實在是對拿鐵咖啡的一種不尊重。

而現磨咖啡工序比較繁複,很多人嫌麻煩,很多時候就直接買星巴克或者便利店的咖啡了。

03

- 試試全新的膠囊拿鐵咖啡 -

其實還有一種拿鐵咖啡,比現磨方便,比速溶健康,那就是膠囊咖啡。

將研磨好的咖啡粉做好前期處理並封裝到膠囊裡,丟進膠囊機,簡單操作就可製作出新鮮正宗的現磨風味咖啡,省去買豆魔豆的經歷,是現在年輕人奉行的新飲品模式。

九陽Onecup膠囊咖啡機K6,你的專業咖啡師,現推出拿鐵咖啡膠囊,一顆即做一杯。

Onecup細心將巴西、哥倫比亞拼配豆子研磨成粉,配合進口奶源分層分裝到膠囊中,運用“雙層分段式溶萃技術”的黑科技將拿鐵咖啡完美呈現,絕非速溶。

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- 選擇對的做出真的 -

拒絕假咖啡,用膠囊咖啡機喝出真滋味,Onecup K6就能幫你做到,高科技的設計還能讓你有更多好的體驗。

它操作起來十分便捷

放入一顆膠囊,輕輕一點,只需90S,一杯香濃的精品咖啡就完成了。你無需瞭解專業的沖泡知識,也能衝出職人手衝的風味。

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一切的奧祕在於K6“Smart Drip智能萃取技術”,Onecup在每顆膠囊的片膜上都隱藏了特有編碼,機器識別編碼,自動匹配萃取時間、水量、溫度,才能如此簡單快速做一杯。

小巧的體積,凹凸有致的造型讓k6十分吸睛,適合放在任何地方:辦公室、廚房、咖啡館、書吧,在任何地點都能製作,讓你告別速溶,也省去了去咖啡館排長隊的煩惱

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△ 這就是90S快速完成的咖啡,如此真是輕鬆又省心,心動的你不妨下單買一臺。

K6的清洗同樣便捷,一鍵“清洗”、自動落倉設計,能夠讓你的機器始終光潔如新。

它有眾多口味給你選擇

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除了製作精品咖啡,K6口味選擇非常多,烏龍奶茶、港式奶茶、拿鐵、原味豆漿、鹽綠抹茶,總口味多達20多種,再也不用擔心今天喝啥啦

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