大家好，今天筆者要為您介紹的美食叫做“蔥油寬面”。對於經常吃米飯的筆者來說，偶爾的來點麵食還是蠻新鮮的。但對於一個不懼挑戰新口味的男人來說，麵條的吃法直接承載著對於美食的狂熱之情。所以對於麵食的首選筆者選擇了麵條，而且是麵條之中的“霸主”寬面。此面經九九八十一道工序製作而成，一縷肥厚的“肉質”吸引眾人，而筆者對於寬面的吃法自然是不會侷限於水煮啦，那麼接下來筆者就為您介紹這款從黃磊老師的美食節目所得靈感而來，有筆者延展開發而出的“蔥油寬面”，還望喜歡。
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準備原料：寬面3塊錢（大概200克左右），蔥稍多一點。輔料準備蠔油，雞精，鹽，五香粉，一勺辣椒醬（這個按個人的口味選擇）即可。筆者建議這裡買雞蛋寬面，菜市場或者糧麵店有得賣，蔥的話建議買“胡蔥”，它個頭大，炸出的蔥油香氣四溢哦。
大家好，今天筆者要為您介紹的美食叫做“蔥油寬面”。對於經常吃米飯的筆者來說，偶爾的來點麵食還是蠻新鮮的。但對於一個不懼挑戰新口味的男人來說，麵條的吃法直接承載著對於美食的狂熱之情。所以對於麵食的首選筆者選擇了麵條，而且是麵條之中的“霸主”寬面。此面經九九八十一道工序製作而成，一縷肥厚的“肉質”吸引眾人，而筆者對於寬面的吃法自然是不會侷限於水煮啦，那麼接下來筆者就為您介紹這款從黃磊老師的美食節目所得靈感而來，有筆者延展開發而出的“蔥油寬面”，還望喜歡。
準備原料：寬面3塊錢（大概200克左右），蔥稍多一點。輔料準備蠔油，雞精，鹽，五香粉，一勺辣椒醬（這個按個人的口味選擇）即可。筆者建議這裡買雞蛋寬面，菜市場或者糧麵店有得賣，蔥的話建議買“胡蔥”，它個頭大，炸出的蔥油香氣四溢哦。
第一步：準備300毫升的溫水，燒開加入準備好的寬面。因為面寬的緣故，煮麵的時間不會一般的長，而且在煮制過程中要不時的攪拌，一面掛連粘鍋，一般這個過程在沸水模式下4分鐘左右即可進行下一步。
大家好，今天筆者要為您介紹的美食叫做“蔥油寬面”。對於經常吃米飯的筆者來說，偶爾的來點麵食還是蠻新鮮的。但對於一個不懼挑戰新口味的男人來說，麵條的吃法直接承載著對於美食的狂熱之情。所以對於麵食的首選筆者選擇了麵條，而且是麵條之中的“霸主”寬面。此面經九九八十一道工序製作而成，一縷肥厚的“肉質”吸引眾人，而筆者對於寬面的吃法自然是不會侷限於水煮啦，那麼接下來筆者就為您介紹這款從黃磊老師的美食節目所得靈感而來，有筆者延展開發而出的“蔥油寬面”，還望喜歡。
準備原料：寬面3塊錢（大概200克左右），蔥稍多一點。輔料準備蠔油，雞精，鹽，五香粉，一勺辣椒醬（這個按個人的口味選擇）即可。筆者建議這裡買雞蛋寬面，菜市場或者糧麵店有得賣，蔥的話建議買“胡蔥”，它個頭大，炸出的蔥油香氣四溢哦。
第一步：準備300毫升的溫水，燒開加入準備好的寬面。因為面寬的緣故，煮麵的時間不會一般的長，而且在煮制過程中要不時的攪拌，一面掛連粘鍋，一般這個過程在沸水模式下4分鐘左右即可進行下一步。
第二步：準備一個漏網和裝有冰塊和水的大碗，把面倒入冰水中，適當的“冰鎮”控涼，而後撈出備用。這個步驟旨在使寬面更加的勁道爽口，而且有“定型”，防止“發福”的作用。當然了，定要是臨死沒有冰塊，用涼水充分的沖涼麵條也是可以的。
大家好，今天筆者要為您介紹的美食叫做“蔥油寬面”。對於經常吃米飯的筆者來說，偶爾的來點麵食還是蠻新鮮的。但對於一個不懼挑戰新口味的男人來說，麵條的吃法直接承載著對於美食的狂熱之情。所以對於麵食的首選筆者選擇了麵條，而且是麵條之中的“霸主”寬面。此面經九九八十一道工序製作而成，一縷肥厚的“肉質”吸引眾人，而筆者對於寬面的吃法自然是不會侷限於水煮啦，那麼接下來筆者就為您介紹這款從黃磊老師的美食節目所得靈感而來，有筆者延展開發而出的“蔥油寬面”，還望喜歡。
準備原料：寬面3塊錢（大概200克左右），蔥稍多一點。輔料準備蠔油，雞精，鹽，五香粉，一勺辣椒醬（這個按個人的口味選擇）即可。筆者建議這裡買雞蛋寬面，菜市場或者糧麵店有得賣，蔥的話建議買“胡蔥”，它個頭大，炸出的蔥油香氣四溢哦。
第一步：準備300毫升的溫水，燒開加入準備好的寬面。因為面寬的緣故，煮麵的時間不會一般的長，而且在煮制過程中要不時的攪拌，一面掛連粘鍋，一般這個過程在沸水模式下4分鐘左右即可進行下一步。
第二步：準備一個漏網和裝有冰塊和水的大碗，把面倒入冰水中，適當的“冰鎮”控涼，而後撈出備用。這個步驟旨在使寬面更加的勁道爽口，而且有“定型”，防止“發福”的作用。當然了，定要是臨死沒有冰塊，用涼水充分的沖涼麵條也是可以的。
第三步：鍋中準備稍多一點的油，把切好的蔥段倒入鍋中炸香。一般這個過程可以用小火慢慢炸即可。這個過程旨在炸幹蔥的水分，已呈現出蔥原本的味道。這個過程結束時，蔥呈現出來的狀態形似於黑色的草木灰，已經沒有了水分，而且一碰即碎。
大家好，今天筆者要為您介紹的美食叫做“蔥油寬面”。對於經常吃米飯的筆者來說，偶爾的來點麵食還是蠻新鮮的。但對於一個不懼挑戰新口味的男人來說，麵條的吃法直接承載著對於美食的狂熱之情。所以對於麵食的首選筆者選擇了麵條，而且是麵條之中的“霸主”寬面。此面經九九八十一道工序製作而成，一縷肥厚的“肉質”吸引眾人，而筆者對於寬面的吃法自然是不會侷限於水煮啦，那麼接下來筆者就為您介紹這款從黃磊老師的美食節目所得靈感而來，有筆者延展開發而出的“蔥油寬面”，還望喜歡。
準備原料：寬面3塊錢（大概200克左右），蔥稍多一點。輔料準備蠔油，雞精，鹽，五香粉，一勺辣椒醬（這個按個人的口味選擇）即可。筆者建議這裡買雞蛋寬面，菜市場或者糧麵店有得賣，蔥的話建議買“胡蔥”，它個頭大，炸出的蔥油香氣四溢哦。
第一步：準備300毫升的溫水，燒開加入準備好的寬面。因為面寬的緣故，煮麵的時間不會一般的長，而且在煮制過程中要不時的攪拌，一面掛連粘鍋，一般這個過程在沸水模式下4分鐘左右即可進行下一步。
第二步：準備一個漏網和裝有冰塊和水的大碗，把面倒入冰水中，適當的“冰鎮”控涼，而後撈出備用。這個步驟旨在使寬面更加的勁道爽口，而且有“定型”，防止“發福”的作用。當然了，定要是臨死沒有冰塊，用涼水充分的沖涼麵條也是可以的。
第三步：鍋中準備稍多一點的油，把切好的蔥段倒入鍋中炸香。一般這個過程可以用小火慢慢炸即可。這個過程旨在炸幹蔥的水分，已呈現出蔥原本的味道。這個過程結束時，蔥呈現出來的狀態形似於黑色的草木灰，已經沒有了水分，而且一碰即碎。
第四步：準備一個大碗，把放涼的寬面倒入碗中，加入適量的蠔油，雞精，鹽，五香粉即可，隨後把熬好的蔥油和蔥一併澆在碗中。隨後不停的攪拌即可裝盤。
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準備原料：寬面3塊錢（大概200克左右），蔥稍多一點。輔料準備蠔油，雞精，鹽，五香粉，一勺辣椒醬（這個按個人的口味選擇）即可。筆者建議這裡買雞蛋寬面，菜市場或者糧麵店有得賣，蔥的話建議買“胡蔥”，它個頭大，炸出的蔥油香氣四溢哦。
第一步：準備300毫升的溫水，燒開加入準備好的寬面。因為面寬的緣故，煮麵的時間不會一般的長，而且在煮制過程中要不時的攪拌，一面掛連粘鍋，一般這個過程在沸水模式下4分鐘左右即可進行下一步。
第二步：準備一個漏網和裝有冰塊和水的大碗，把面倒入冰水中，適當的“冰鎮”控涼，而後撈出備用。這個步驟旨在使寬面更加的勁道爽口，而且有“定型”，防止“發福”的作用。當然了，定要是臨死沒有冰塊，用涼水充分的沖涼麵條也是可以的。
第三步：鍋中準備稍多一點的油，把切好的蔥段倒入鍋中炸香。一般這個過程可以用小火慢慢炸即可。這個過程旨在炸幹蔥的水分，已呈現出蔥原本的味道。這個過程結束時，蔥呈現出來的狀態形似於黑色的草木灰，已經沒有了水分，而且一碰即碎。
第四步：準備一個大碗，把放涼的寬面倒入碗中，加入適量的蠔油，雞精，鹽，五香粉即可，隨後把熬好的蔥油和蔥一併澆在碗中。隨後不停的攪拌即可裝盤。
成品圖介紹：一般在裝盤之後，你要是喜歡吃辣椒，您可以適當的加些辣椒。在這只不過是為了點綴之用，畢竟在白色的麵條和炸焦的蔥面前，這一縷紅色能更好的襯托出美味哦。
大家好，今天筆者要為您介紹的美食叫做“蔥油寬面”。對於經常吃米飯的筆者來說，偶爾的來點麵食還是蠻新鮮的。但對於一個不懼挑戰新口味的男人來說，麵條的吃法直接承載著對於美食的狂熱之情。所以對於麵食的首選筆者選擇了麵條，而且是麵條之中的“霸主”寬面。此面經九九八十一道工序製作而成，一縷肥厚的“肉質”吸引眾人，而筆者對於寬面的吃法自然是不會侷限於水煮啦，那麼接下來筆者就為您介紹這款從黃磊老師的美食節目所得靈感而來，有筆者延展開發而出的“蔥油寬面”，還望喜歡。
準備原料：寬面3塊錢（大概200克左右），蔥稍多一點。輔料準備蠔油，雞精，鹽，五香粉，一勺辣椒醬（這個按個人的口味選擇）即可。筆者建議這裡買雞蛋寬面，菜市場或者糧麵店有得賣，蔥的話建議買“胡蔥”，它個頭大，炸出的蔥油香氣四溢哦。
第一步：準備300毫升的溫水，燒開加入準備好的寬面。因為面寬的緣故，煮麵的時間不會一般的長，而且在煮制過程中要不時的攪拌，一面掛連粘鍋，一般這個過程在沸水模式下4分鐘左右即可進行下一步。
第二步：準備一個漏網和裝有冰塊和水的大碗，把面倒入冰水中，適當的“冰鎮”控涼，而後撈出備用。這個步驟旨在使寬面更加的勁道爽口，而且有“定型”，防止“發福”的作用。當然了，定要是臨死沒有冰塊，用涼水充分的沖涼麵條也是可以的。
第三步：鍋中準備稍多一點的油，把切好的蔥段倒入鍋中炸香。一般這個過程可以用小火慢慢炸即可。這個過程旨在炸幹蔥的水分，已呈現出蔥原本的味道。這個過程結束時，蔥呈現出來的狀態形似於黑色的草木灰，已經沒有了水分，而且一碰即碎。
第四步：準備一個大碗，把放涼的寬面倒入碗中，加入適量的蠔油，雞精，鹽，五香粉即可，隨後把熬好的蔥油和蔥一併澆在碗中。隨後不停的攪拌即可裝盤。
成品圖介紹：一般在裝盤之後，你要是喜歡吃辣椒，您可以適當的加些辣椒。在這只不過是為了點綴之用，畢竟在白色的麵條和炸焦的蔥面前，這一縷紅色能更好的襯托出美味哦。
那麼今天的美食就介紹到這裡了，喜歡文章的朋友多多關注我哦。