大家好，我是美食聊天下，今天給大家分享的是土豆的一種新吃法，歡迎大家在評論區留言評論，喜歡的朋友幫忙點贊，別忘記點點關注哦！
今天給大家分享的這道美食，是土豆的一個新吃法，做法簡單，營養又美味，酸辣可口，超級下飯，相信許多朋友應該也是頭一次見到這種做法。
土豆是我們經常吃的食物，做法千變萬化，或蒸，或炒，或煎，或炸，無論是主食還是當配菜，做出來都是非常的美味可口，人們喜歡吃土豆的原因首先是，土豆做出來的口感比較軟糯，另外一個就是這個食材一年四季都有， 而且保存起來也非常的方便，有的時候回家匆忙，家裡沒有什麼菜吃的時候，土豆就可以派上用場了，隨便一做，就能做出一個簡單快手菜，但是我希望大家在吃土豆的時候，不要是忘了買菜，或者沒有菜的時候，才想起來拿土豆來救急，我們要平時要多研究土豆，都做出一些新穎的吃法，這樣大家平時就更加的喜歡吃土豆了。
今天這個做法，非常簡單，食材又好準備，一共需要準備3樣東西，土豆，西紅柿，辣椒，土豆做出來軟糯，不油不膩，搭配著西紅柿，酸甜口的，加入辣椒，可以增加菜的辣味，刺激我們的味蕾，這樣我們吃起來會更加的爽口，超級下飯，感興趣的朋友和我一起來看下這道菜的做法吧！
土豆從下吃到大，這種做法頭一次見，酸辣可口超下飯，給肉都不換
【準備食材】：土豆，西紅柿，辣椒，蔥，蒜，油，醋，鹽，白糖
【製作方法】：
1.西紅柿放入水盆中浸泡一會，以去除表面農藥殘留，然後流水沖洗乾淨，去根去蒂後，切成小塊，然後裝盤備用。土豆清洗乾淨，用削皮器削去外皮，然後在土豆中間一分為2，在對半切開，把土豆切成均勻的薄片，然後放入水盆裡用清水清洗一遍，瀝乾水分裝盤備用。
2.辣椒切成滾到塊，大蒜拍扁後切成蒜末。在切點蔥花備用。
3.鍋中倒入食用油，油熱以後，放入蔥，蒜，翻炒爆香，然後把土豆片倒入鍋中，稍微翻炒幾下以後，加入少許的醋，這樣炒出的土豆口感更好。
4.繼續翻炒至土豆斷生後，倒入西紅柿，炒出湯汁，加入適量的食鹽，少許的白糖提鮮，倒入切好的青椒，繼續翻炒入味，然後就可以出鍋裝盤了，注意鍋中要留點湯汁，這樣出鍋吃著口感更佳。
土豆這樣做，不油不膩，酸辣可口超下飯，味道非常的好，製作起來也是非常的簡單，喜歡的朋友可以先收藏，有時間的情況下可以試試做一做，好做又好吃。今天的美食吃法就分享到這裡，希望大家喜歡
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