導語：教你自制一道五果湯，正適合夏天享用，清甜可口還能美白美容！
五果湯可能有些朋友們不知道，它是廣東汕尾的傳統小吃，也是一款傳統的保健美食，主要是以白果，桂圓，蓮子，薏米，百合還有綠豆，銀耳等食材一起合煮而成的，這道美食我也是非常的喜歡吃，可能有的朋友喜歡吃還要出去買，接下來我也會分享它的做法，教你自制一道五果湯，正適合夏天享用，清甜可口還能美白美容呢！
這道美味的五果湯做起來也是很方便的，吃起來湯汁順滑，口感豐富，在我們家夏天的時候基本上會多做一些這樣的美食給家人吃，它有治失眠，以及健腦的功效，是一道很不錯的家常美食，同事前陣子還在問我應該怎麼做，既然這麼想學，我也把方法教給大家，希望你們也能吃上美味的五果湯，接下來就看看它的製作方法吧。
五果湯的做法：
準備食材：鵪鶉蛋10個，薏米50克，蓮子30克，百合8克，銀耳6克，枸杞20粒，純淨水1100克。
製作方法：
1、首先我們把需要用到的這些材料都準備好，再把薏米，蓮子和百合提前一晚泡發，銀耳大約泡個30分鐘就可以了，把銀耳撕成小塊，蓮子檢查下是否有芯，去除乾淨，再把所有的材料都沖洗乾淨。
2、把沖洗好的薏米，百合，蓮子和銀耳放到電飯煲不鏽鋼內膽中，倒入準備好的純淨水。，合上蓋子，選擇湯粥的功能，時間設為50分鐘。
3、鵪鶉蛋煮好撈出晾涼後，剝去外殼備用。
4、當湯煮的剩下5分鐘時，再加入冰糖和鵪鶉蛋，鍋裡面倒入適量的清水，鵪鶉蛋入鍋之後約煮8分鐘就可以了。
5、最後在出鍋前把枸杞給放進去，就這樣簡單一道五果湯就做好了，雖然是這樣，但是它的營養卻是非常的高，在夏天吃它也是很不錯的，你學會了嗎？
烹飪小技巧：
1、薏米，蓮子和百合一定要提前泡發，否則的話是不容易煮熟的。
2、五果湯的甜度可以按自己的喜好來進行調整。
歡迎大家關注我，掌握最新的美食動態，每天教你學一道菜，讓你真正成為一名美食家，如果你有什麼看法也歡迎在下面留言評論，我們一起交流吧。
相關推薦
