直擊:世界上最貴的咖啡,“貓屎咖啡”製作全程
小王的愛情表白
2017-03-31
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'製作出一杯美味的咖啡有哪些訣竅?'
"一般人對咖啡口味的接受程度是非常主觀的,有的人要求高品質的美味咖啡,也有的人要求可能只是“不難喝”。同一杯咖啡會因為不同人的品嚐而有無限種感覺。大致上有一些方法可以煮出一杯被大多數人認同的咖啡,多數消費者感到困惑的原因是缺乏難忘的咖啡美味經驗,或是不知如何正確使用咖啡器具...
'咖啡烘焙基本知識:烘焙全程變化有多大?'
"再好的咖啡生豆也是沒有味道的,只是一顆青青綠綠的豆子,咖啡豆其中一個奧妙的特性就是它的芳香化合物組成成分非常複雜,目前已知在烘焙好的咖啡豆裡, 約有 700—850 種的物質跟風味有關聯,所以想要它綻放就必須要經過烘焙了。粗略說的話,咖啡烘焙有以下目的:1.將咖啡豆中多餘...
'世界上最好的咖啡城市,你去過幾個?'
"咖啡城市排名的文章很多,不管排名的標準怎樣,都會有城市,有人不服氣。因為每個人對咖啡,對城市的體驗都不盡相同。所以,不要把咖啡城市的排名看作標準,把這些排名當做喝咖啡,旅遊目的地的一個參考系數,就會令人更愉悅。對於那些熱愛旅遊又喜愛咖啡的人來說,走出所住的旅館、尋找有特色...
'貓屎咖啡的製作過程曝光,網友呼籲:不喝了'
"如果你談論飲料,那麼除了酒,其餘的飲料市場基本上也被咖啡和各種飲料瓜分。如今人們的生活越來越好。再加上各國之間密切的貿易關係,來自西方國家的流行飲料咖啡也傳播到了中國。對於中國人來說,這種苦澀的飲品和茶在某些方面具有同樣的效果。加上咖啡的清爽效果比其他飲料好得多,所以很多...
'喝了這麼多的咖啡,你知道它們是如何製作出來的嗎?'
"一杯看似普通無奇的咖啡,背後是眾多工序和無數“咖啡人”的辛勞。咖啡的命運,最先是從咖啡樹的果實開始的。咖啡果是製作一杯上乘咖啡的靈魂所在,沒有上好的咖啡果,難以造就上好咖啡。最初的時候,咖啡果是小小的,青色的,隨著果實一天天地成熟,顏色也就慢慢變成了紅色。收穫的季節到了。...
'貓奴、咖啡狂、顏色控:80位大作家的小怪癖,是一部另類文學史'
"在《大偵探波洛》劇集中,出現過一位女性小說家的角色,她開著顏色鮮豔的跑車,手裡拿著一顆蘋果,還時不時吐槽寫小說的煩惱。這位小說家的原型就是《大偵探波洛》系列的作者、江湖人稱“阿婆”的著名偵探小說家阿加莎·克里斯蒂娜。就是這位時髦又可愛的老太太阿加莎本人在生活中,也超級愛吃...
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