吃火鍋蘸料不要胡亂搭，現在標配來了，這樣搭配蘸料令你回味無窮

美麗新山城

1/8 無論什麼時節，在外面吃飯，都離不開火鍋的陪同，一同涮肉，一同談天論地，真是什麼煩惱都可以暫時忘掉。說到火鍋，當然是少不了蘸料，一直都不會搭配蘸料的你們，福利來啦！

2/8 （一）麻辣蘸料。主要用料：辣椒粉，辣椒油，小米辣，麻椒粉，蔥。這個推薦給無辣不歡的人，讓辣味來的的更痛快一些吧！從湯汁裡撈出來美食再蘸蘸辣醬，那感覺真是超滿意的！

3/8 （二）香辣芝麻醬。主要用料：芝麻醬，耗油，腐乳汁，剁椒，蒜泥，蔥。怎麼會忘了那些愛吃辣但又不怎麼能吃辣的朋友呢，芝麻醬會有些甜甜的滋味，再加入一點油和剁椒蒜泥等等，這個搭配幾乎完美，十分合適喜歡吃甜辣的好友。

4/8 （三）火鍋標配蒜泥油碟。主要用料：香油，蒜泥，香菜，蔥，耗油。設想一下，從麻辣鍋裡撈出來的菜料再放進芝麻油裡，加上蒜泥，有著滿滿的香味啊。吃起來一點也不油膩呢，我知道有的好友不喜歡吃蔥，這也是可以根據個人口味挑選是！

5/8 當然啦，動手能力強的也可以在家自己做火鍋。在家自己做火鍋那種樂趣是在外面無法體會的，做出一鍋好吃的火鍋，那種大大的成就感，那種快樂，那種氣氛無法用語言形容。當然要想火鍋好吃還是得選擇好的底料！

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2017-10-30

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