作者:天津醫科大學第二醫院 馬瑤醫師
在中國北方的田園,到處可見馬齒莧,它們生命力頑強,是常見的雜草,但是它也一身是寶,你知道嗎?讓我們一起重新認識一下它吧。
馬齒莧對痢疾、腸炎有很好的治療和防治作用,因此被稱為“安樂菜”,因為它有抑制或者殺滅大腸桿菌等的作用,因此可以治療細菌性胃腸道疾病,被稱為“天然抗生素”。更神奇的是,它對腸道功能具有雙向調節作用,對於便祕者亦可以通便,因此又被稱為“通腸草”。若想要用它來防治胃腸病,每次幹者用50克,鮮者100-150克。
馬齒莧對視網膜具有營養作用,具有護眼明目的功效,因為它含有豐富的SL3脂肪酸及維生素A類物質,是視網膜的視紫紅質及腦細胞的必須營養物質。
馬齒莧含有大量的鉀鹽,具有降低血壓、利尿消腫的作用,可以消除腹部腫塊等。
馬齒莧還含有豐富的Y-3脂肪酸,能夠使血液粘度下降,促進血管擴張,防治血栓形成,具有防治心腦血管疾病的功效。
但是,馬齒莧對子宮具有收縮作用,所以,對於孕婦尤其是習慣性流產的女性禁止食用。
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