大家好，我是農村人竹海小哥，分享農村故事，尋覓兒時記憶，本期介紹農村野菜馬齒莧。
今天上山，尋找野菜，記憶中的馬齒莧，田邊地角都特別的多，小的時候餵豬，要上山採豬草，全靠馬齒莧，一割一大背，現在找了半天，也就找到一小把。
大家好，我是農村人竹海小哥，分享農村故事，尋覓兒時記憶，本期介紹農村野菜馬齒莧。
今天上山，尋找野菜，記憶中的馬齒莧，田邊地角都特別的多，小的時候餵豬，要上山採豬草，全靠馬齒莧，一割一大背，現在找了半天，也就找到一小把。
大家好，我是農村人竹海小哥，分享農村故事，尋覓兒時記憶，本期介紹農村野菜馬齒莧。
今天上山，尋找野菜，記憶中的馬齒莧，田邊地角都特別的多，小的時候餵豬，要上山採豬草，全靠馬齒莧，一割一大背，現在找了半天，也就找到一小把。
大家好，我是農村人竹海小哥，分享農村故事，尋覓兒時記憶，本期介紹農村野菜馬齒莧。
今天上山，尋找野菜，記憶中的馬齒莧，田邊地角都特別的多，小的時候餵豬，要上山採豬草，全靠馬齒莧，一割一大背，現在找了半天，也就找到一小把。
大家還記得這種野菜嗎？以前就是我們田邊地角的雜草，也許現在環境的改變以及農藥的原因，現在基本很難找，今天用馬齒莧做了兩道菜，分享給大家。
馬齒莧炒雞蛋
- 馬齒莧洗淨去雜物，選最嫩的部分切成段。
大家好，我是農村人竹海小哥，分享農村故事，尋覓兒時記憶，本期介紹農村野菜馬齒莧。
今天上山，尋找野菜，記憶中的馬齒莧，田邊地角都特別的多，小的時候餵豬，要上山採豬草，全靠馬齒莧，一割一大背，現在找了半天，也就找到一小把。
大家還記得這種野菜嗎？以前就是我們田邊地角的雜草，也許現在環境的改變以及農藥的原因，現在基本很難找，今天用馬齒莧做了兩道菜，分享給大家。
馬齒莧炒雞蛋
- 馬齒莧洗淨去雜物，選最嫩的部分切成段。
2.土雞蛋兩枚，打撒，攪拌均勻。
大家好，我是農村人竹海小哥，分享農村故事，尋覓兒時記憶，本期介紹農村野菜馬齒莧。
今天上山，尋找野菜，記憶中的馬齒莧，田邊地角都特別的多，小的時候餵豬，要上山採豬草，全靠馬齒莧，一割一大背，現在找了半天，也就找到一小把。
大家還記得這種野菜嗎？以前就是我們田邊地角的雜草，也許現在環境的改變以及農藥的原因，現在基本很難找，今天用馬齒莧做了兩道菜，分享給大家。
馬齒莧炒雞蛋
- 馬齒莧洗淨去雜物，選最嫩的部分切成段。
2.土雞蛋兩枚，打撒，攪拌均勻。
3.把切好的馬齒莧加入到蛋液裡面拌勻，加入鹽、蔥段調味。
大家好，我是農村人竹海小哥，分享農村故事，尋覓兒時記憶，本期介紹農村野菜馬齒莧。
今天上山，尋找野菜，記憶中的馬齒莧，田邊地角都特別的多，小的時候餵豬，要上山採豬草，全靠馬齒莧，一割一大背，現在找了半天，也就找到一小把。
大家還記得這種野菜嗎？以前就是我們田邊地角的雜草，也許現在環境的改變以及農藥的原因，現在基本很難找，今天用馬齒莧做了兩道菜，分享給大家。
馬齒莧炒雞蛋
- 馬齒莧洗淨去雜物，選最嫩的部分切成段。
2.土雞蛋兩枚，打撒，攪拌均勻。
3.把切好的馬齒莧加入到蛋液裡面拌勻，加入鹽、蔥段調味。
4.鍋裡燒油，油溫八成，把調好的雞蛋和馬齒莧倒入鍋裡翻炒。
大家好，我是農村人竹海小哥，分享農村故事，尋覓兒時記憶，本期介紹農村野菜馬齒莧。
今天上山，尋找野菜，記憶中的馬齒莧，田邊地角都特別的多，小的時候餵豬，要上山採豬草，全靠馬齒莧，一割一大背，現在找了半天，也就找到一小把。
大家還記得這種野菜嗎？以前就是我們田邊地角的雜草，也許現在環境的改變以及農藥的原因，現在基本很難找，今天用馬齒莧做了兩道菜，分享給大家。
馬齒莧炒雞蛋
- 馬齒莧洗淨去雜物，選最嫩的部分切成段。
2.土雞蛋兩枚，打撒，攪拌均勻。
3.把切好的馬齒莧加入到蛋液裡面拌勻，加入鹽、蔥段調味。
4.鍋裡燒油，油溫八成，把調好的雞蛋和馬齒莧倒入鍋裡翻炒。
5.炒至微黃，起鍋裝盤，馬齒莧炒雞蛋完成。
大家好，我是農村人竹海小哥，分享農村故事，尋覓兒時記憶，本期介紹農村野菜馬齒莧。
今天上山，尋找野菜，記憶中的馬齒莧，田邊地角都特別的多，小的時候餵豬，要上山採豬草，全靠馬齒莧，一割一大背，現在找了半天，也就找到一小把。
大家還記得這種野菜嗎？以前就是我們田邊地角的雜草，也許現在環境的改變以及農藥的原因，現在基本很難找，今天用馬齒莧做了兩道菜，分享給大家。
馬齒莧炒雞蛋
- 馬齒莧洗淨去雜物，選最嫩的部分切成段。
2.土雞蛋兩枚，打撒，攪拌均勻。
3.把切好的馬齒莧加入到蛋液裡面拌勻，加入鹽、蔥段調味。
4.鍋裡燒油，油溫八成，把調好的雞蛋和馬齒莧倒入鍋裡翻炒。
5.炒至微黃，起鍋裝盤，馬齒莧炒雞蛋完成。
馬齒莧炒雞蛋，是我們最常見的做法，口感細嫩，脣齒留香，小時候家庭條件有限，只能用來涼拌，下面給大家分享馬齒莧的涼拌方法∶
1.選馬齒莧的嫩葉清洗乾淨備用。
大家好，我是農村人竹海小哥，分享農村故事，尋覓兒時記憶，本期介紹農村野菜馬齒莧。
今天上山，尋找野菜，記憶中的馬齒莧，田邊地角都特別的多，小的時候餵豬，要上山採豬草，全靠馬齒莧，一割一大背，現在找了半天，也就找到一小把。
大家還記得這種野菜嗎？以前就是我們田邊地角的雜草，也許現在環境的改變以及農藥的原因，現在基本很難找，今天用馬齒莧做了兩道菜，分享給大家。
馬齒莧炒雞蛋
- 馬齒莧洗淨去雜物，選最嫩的部分切成段。
2.土雞蛋兩枚，打撒，攪拌均勻。
3.把切好的馬齒莧加入到蛋液裡面拌勻，加入鹽、蔥段調味。
4.鍋裡燒油，油溫八成，把調好的雞蛋和馬齒莧倒入鍋裡翻炒。
5.炒至微黃，起鍋裝盤，馬齒莧炒雞蛋完成。
馬齒莧炒雞蛋，是我們最常見的做法，口感細嫩，脣齒留香，小時候家庭條件有限，只能用來涼拌，下面給大家分享馬齒莧的涼拌方法∶
1.選馬齒莧的嫩葉清洗乾淨備用。
2.鍋內加水燒開，把馬齒莧倒入鍋內焯水，綠葉成碧綠色撈出，放冷水裡面洗去粘液。
大家好，我是農村人竹海小哥，分享農村故事，尋覓兒時記憶，本期介紹農村野菜馬齒莧。
今天上山，尋找野菜，記憶中的馬齒莧，田邊地角都特別的多，小的時候餵豬，要上山採豬草，全靠馬齒莧，一割一大背，現在找了半天，也就找到一小把。
大家還記得這種野菜嗎？以前就是我們田邊地角的雜草，也許現在環境的改變以及農藥的原因，現在基本很難找，今天用馬齒莧做了兩道菜，分享給大家。
馬齒莧炒雞蛋
- 馬齒莧洗淨去雜物，選最嫩的部分切成段。
2.土雞蛋兩枚，打撒，攪拌均勻。
3.把切好的馬齒莧加入到蛋液裡面拌勻，加入鹽、蔥段調味。
4.鍋裡燒油，油溫八成，把調好的雞蛋和馬齒莧倒入鍋裡翻炒。
5.炒至微黃，起鍋裝盤，馬齒莧炒雞蛋完成。
馬齒莧炒雞蛋，是我們最常見的做法，口感細嫩，脣齒留香，小時候家庭條件有限，只能用來涼拌，下面給大家分享馬齒莧的涼拌方法∶
1.選馬齒莧的嫩葉清洗乾淨備用。
2.鍋內加水燒開，把馬齒莧倒入鍋內焯水，綠葉成碧綠色撈出，放冷水裡面洗去粘液。
大家好，我是農村人竹海小哥，分享農村故事，尋覓兒時記憶，本期介紹農村野菜馬齒莧。
今天上山，尋找野菜，記憶中的馬齒莧，田邊地角都特別的多，小的時候餵豬，要上山採豬草，全靠馬齒莧，一割一大背，現在找了半天，也就找到一小把。
大家還記得這種野菜嗎？以前就是我們田邊地角的雜草，也許現在環境的改變以及農藥的原因，現在基本很難找，今天用馬齒莧做了兩道菜，分享給大家。
馬齒莧炒雞蛋
- 馬齒莧洗淨去雜物，選最嫩的部分切成段。
2.土雞蛋兩枚，打撒，攪拌均勻。
3.把切好的馬齒莧加入到蛋液裡面拌勻，加入鹽、蔥段調味。
4.鍋裡燒油，油溫八成，把調好的雞蛋和馬齒莧倒入鍋裡翻炒。
5.炒至微黃，起鍋裝盤，馬齒莧炒雞蛋完成。
馬齒莧炒雞蛋，是我們最常見的做法，口感細嫩，脣齒留香，小時候家庭條件有限，只能用來涼拌，下面給大家分享馬齒莧的涼拌方法∶
1.選馬齒莧的嫩葉清洗乾淨備用。
2.鍋內加水燒開，把馬齒莧倒入鍋內焯水，綠葉成碧綠色撈出，放冷水裡面洗去粘液。
3.將清洗好的馬齒莧擠去多餘水份，裝入碗內。把小米辣、大蒜、生薑切粹，加入香油、鹽、味精、豆油攪拌均勻。
大家好，我是農村人竹海小哥，分享農村故事，尋覓兒時記憶，本期介紹農村野菜馬齒莧。
今天上山，尋找野菜，記憶中的馬齒莧，田邊地角都特別的多，小的時候餵豬，要上山採豬草，全靠馬齒莧，一割一大背，現在找了半天，也就找到一小把。
大家還記得這種野菜嗎？以前就是我們田邊地角的雜草，也許現在環境的改變以及農藥的原因，現在基本很難找，今天用馬齒莧做了兩道菜，分享給大家。
馬齒莧炒雞蛋
- 馬齒莧洗淨去雜物，選最嫩的部分切成段。
2.土雞蛋兩枚，打撒，攪拌均勻。
3.把切好的馬齒莧加入到蛋液裡面拌勻，加入鹽、蔥段調味。
4.鍋裡燒油，油溫八成，把調好的雞蛋和馬齒莧倒入鍋裡翻炒。
5.炒至微黃，起鍋裝盤，馬齒莧炒雞蛋完成。
馬齒莧炒雞蛋，是我們最常見的做法，口感細嫩，脣齒留香，小時候家庭條件有限，只能用來涼拌，下面給大家分享馬齒莧的涼拌方法∶
1.選馬齒莧的嫩葉清洗乾淨備用。
2.鍋內加水燒開，把馬齒莧倒入鍋內焯水，綠葉成碧綠色撈出，放冷水裡面洗去粘液。
3.將清洗好的馬齒莧擠去多餘水份，裝入碗內。把小米辣、大蒜、生薑切粹，加入香油、鹽、味精、豆油攪拌均勻。
4.把調好的作料倒入馬齒莧裡面攪拌均勻，一道開胃下飯的涼拌馬齒莧就做好了。
大家好，我是農村人竹海小哥，分享農村故事，尋覓兒時記憶，本期介紹農村野菜馬齒莧。
今天上山，尋找野菜，記憶中的馬齒莧，田邊地角都特別的多，小的時候餵豬，要上山採豬草，全靠馬齒莧，一割一大背，現在找了半天，也就找到一小把。
大家還記得這種野菜嗎？以前就是我們田邊地角的雜草，也許現在環境的改變以及農藥的原因，現在基本很難找，今天用馬齒莧做了兩道菜，分享給大家。
馬齒莧炒雞蛋
- 馬齒莧洗淨去雜物，選最嫩的部分切成段。
2.土雞蛋兩枚，打撒，攪拌均勻。
3.把切好的馬齒莧加入到蛋液裡面拌勻，加入鹽、蔥段調味。
4.鍋裡燒油，油溫八成，把調好的雞蛋和馬齒莧倒入鍋裡翻炒。
5.炒至微黃，起鍋裝盤，馬齒莧炒雞蛋完成。
馬齒莧炒雞蛋，是我們最常見的做法，口感細嫩，脣齒留香，小時候家庭條件有限，只能用來涼拌，下面給大家分享馬齒莧的涼拌方法∶
1.選馬齒莧的嫩葉清洗乾淨備用。
2.鍋內加水燒開，把馬齒莧倒入鍋內焯水，綠葉成碧綠色撈出，放冷水裡面洗去粘液。
3.將清洗好的馬齒莧擠去多餘水份，裝入碗內。把小米辣、大蒜、生薑切粹，加入香油、鹽、味精、豆油攪拌均勻。
4.把調好的作料倒入馬齒莧裡面攪拌均勻，一道開胃下飯的涼拌馬齒莧就做好了。
大家好，我是農村人竹海小哥，分享農村故事，尋覓兒時記憶，本期介紹農村野菜馬齒莧。
今天上山，尋找野菜，記憶中的馬齒莧，田邊地角都特別的多，小的時候餵豬，要上山採豬草，全靠馬齒莧，一割一大背，現在找了半天，也就找到一小把。
大家還記得這種野菜嗎？以前就是我們田邊地角的雜草，也許現在環境的改變以及農藥的原因，現在基本很難找，今天用馬齒莧做了兩道菜，分享給大家。
馬齒莧炒雞蛋
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2.土雞蛋兩枚，打撒，攪拌均勻。
3.把切好的馬齒莧加入到蛋液裡面拌勻，加入鹽、蔥段調味。
4.鍋裡燒油，油溫八成，把調好的雞蛋和馬齒莧倒入鍋裡翻炒。
5.炒至微黃，起鍋裝盤，馬齒莧炒雞蛋完成。
馬齒莧炒雞蛋，是我們最常見的做法，口感細嫩，脣齒留香，小時候家庭條件有限，只能用來涼拌，下面給大家分享馬齒莧的涼拌方法∶
1.選馬齒莧的嫩葉清洗乾淨備用。
2.鍋內加水燒開，把馬齒莧倒入鍋內焯水，綠葉成碧綠色撈出，放冷水裡面洗去粘液。
3.將清洗好的馬齒莧擠去多餘水份，裝入碗內。把小米辣、大蒜、生薑切粹，加入香油、鹽、味精、豆油攪拌均勻。
4.把調好的作料倒入馬齒莧裡面攪拌均勻，一道開胃下飯的涼拌馬齒莧就做好了。
大家好，我是農村人竹海小哥，分享農村故事，尋覓兒時記憶，本期介紹農村野菜馬齒莧。
今天上山，尋找野菜，記憶中的馬齒莧，田邊地角都特別的多，小的時候餵豬，要上山採豬草，全靠馬齒莧，一割一大背，現在找了半天，也就找到一小把。
大家還記得這種野菜嗎？以前就是我們田邊地角的雜草，也許現在環境的改變以及農藥的原因，現在基本很難找，今天用馬齒莧做了兩道菜，分享給大家。
馬齒莧炒雞蛋
- 馬齒莧洗淨去雜物，選最嫩的部分切成段。
2.土雞蛋兩枚，打撒，攪拌均勻。
3.把切好的馬齒莧加入到蛋液裡面拌勻，加入鹽、蔥段調味。
4.鍋裡燒油，油溫八成，把調好的雞蛋和馬齒莧倒入鍋裡翻炒。
5.炒至微黃，起鍋裝盤，馬齒莧炒雞蛋完成。
馬齒莧炒雞蛋，是我們最常見的做法，口感細嫩，脣齒留香，小時候家庭條件有限，只能用來涼拌，下面給大家分享馬齒莧的涼拌方法∶
1.選馬齒莧的嫩葉清洗乾淨備用。
2.鍋內加水燒開，把馬齒莧倒入鍋內焯水，綠葉成碧綠色撈出，放冷水裡面洗去粘液。
3.將清洗好的馬齒莧擠去多餘水份，裝入碗內。把小米辣、大蒜、生薑切粹，加入香油、鹽、味精、豆油攪拌均勻。
4.把調好的作料倒入馬齒莧裡面攪拌均勻，一道開胃下飯的涼拌馬齒莧就做好了。