下面我說的這種植物可是個寶貝,但是它就是個小野草
馬齒莧是田頭路邊隨處可見的一種野菜,它耐旱,生命力很強,即使拔起久晒,也不會枯死。也叫馬莧、五行草、五方草、長命菜、九頭獅子草、馬勝菜。葉像馬齒,而且具有滑利性,因而得名馬齒莧。它的莖柔軟並且鋪在地上,葉子很小並且成對稱地生長。六七月開小花,結小的尖形果實,果實中有葶藶裝的馬齒莧子。馬齒莧具有清熱解毒,止血通淋等功效。可外用可內服。
馬齒莧的藥用功效
1馬齒莧對治療糖尿病有明顯的功效
2馬齒莧對溼疹皮膚病有明顯療效(溼疹可搗碎外用)
3馬齒莧對婦科病特別是白帶增多有抑制作用
4可以增強兒童免疫力,起到抗病毒作用
食用方法
馬齒莧的吃法很多,除去根部並洗淨後,可以直接炒著吃;也可以將它投入沸水中,焯幾分鐘後,切碎拌菜吃,還可以做湯、餃子餡、和在面裡烙餅吃。農村隨處可見馬齒莧,但近幾年來人們才開始關注它,尤其對它的功效讚不絕口。也有人把它晾乾了冬天吃,馬齒莧不好晾乾,所以人們也有的把它用開水焯熟然後晾乾。
大家去野外的時候,看到了就摘些回家,這麼好的東西,供大家一起分享。
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