文/農夫也瘋狂
馬上就要入伏了，前些天聽村裡的老人就在念叨著“頭伏蘿蔔二伏菜，三伏還能種蕎麥”這句老俗語。估計很多人也都聽過，並且對於其意思不少人也很清楚。這句俗語也是比較好理解的，說的是在頭伏的時候適合種植蘿蔔了，而二伏的時候適合種植白菜了，等到末伏的時候還可以及時播種蕎麥。這句老話有沒有道理呢？入伏後能種蘿蔔了嗎？
俗話說“夏至三庚數頭伏”，在夏至節氣後，第三個庚日開始就進入伏天了，其中頭伏是10天，而立秋以後第一個庚日就是末伏（三伏）。和頭伏一樣，末伏也是十天。但是中伏的時間長短不定，有些年份是二十天，有些年份是十天。這是因為一個庚日是十天，如果立秋日及其後兩天出現庚日了，那麼中伏就是十天，否則是二十天，但是大多數年份中伏都是20天的。今年是從7月12日開始入伏，到8月20日才初伏，而中伏從7月22日持續到8月10日，這個期間也是最炎熱的。
這句俗語其實主要是在北方地區流傳，並且在今天來看已經不太適用了。在北方地區、蘿蔔和白菜都是很重要的兩種作物，在過去是北方地區冬季常吃的蔬菜了，基本上家家戶戶都會大量種植。像白菜、蘿蔔這些作物都是耐寒不耐熱的作物，如果種植過早，溫度過高，這樣對於白他們的生長是不利的，很容易發生根腐病、軟腐病等病害。所以根據經驗來看，一般都是要等到立秋以後才開始播種。而前面也說了，立秋以後第一個庚日是末伏，所以種植蘿蔔、白菜，一般都要比這句農諺所說的推遲半個月。
這一點，我們也可以從蘿蔔的習性來了解一下。蘿蔔是原產我國的一種作物，其適宜在土層深厚、伏旱有機質，並且保水和排水良好的沙壤土中。其具有耐寒不耐熱的特性，前期適宜在高溫的環境生長，在後期適宜在寒冷的環境中，其整個生長週期是前期熱，後期冷。一般蘿蔔苗適宜生長是溫度是在20-25℃，高於25℃就會生長緩慢，並且產品質量很差。在三伏天是一年中最熱的時候，平均溫度都是在30℃以上，所以是不宜播種的。
蘿蔔的種植可以直播，也可以穴播。在播種前最好是現澆一遍水，讓土壤溼透了之後才開始播種，然後用細土覆蓋一下，厚度在1.5-2釐米。因為在立秋以後氣溫還是比較高的，雨水也比較少，如果土壤過於乾燥那出苗慢，出苗率也不高。當幼苗長到“拉十字”的時候就要對其進行第一次間苗了，並且要順便進行除草。主要是去除弱苗、病苗和雜草。等到長出3-4片真葉的時候，就可以進行第二次間苗了。長到5-6片真葉時，進行第三次間苗。
另外需要注意在蘿蔔出苗了以後，如果氣候乾燥少雨，也要及時進行澆水，但是要小水慢澆，不能大水灌溉，這樣很容易沖壞幼苗的。喜歡文章的朋友們，記得點贊、分享和關注農夫也瘋狂，每天都會為大家免費分享一些農村的好玩、有趣的事情，謝謝大家（圖片來源網絡）！