說到李子，大家應該都吃過的吧！在農村，李子樹也不少，一般都是長在各家的房前屋後的，長出李子後就是小孩子們的日常水果了，吃不完還可以分給親朋好友吃！相信在大多數人心中，李子都是酸多於甜的味道，可能一想到李子，嘴裡就忍不住咽口水了呢！
然而在農村，還有一種很特別的李子，那就是黑李子！其實，在以前，黑李子這種水果還是非常稀有的，但後來種的人就越來越多了，現在的農村，幾乎家家戶戶都會種上幾棵黑李子樹，不管是自己吃還是拿出去買都是非常棒的，可見黑李子很受歡迎呢！
這個黑李子也就是現在市場上賣的黑布林，它還有別稱，叫作黑布朗、黑玫瑰李、黑琥珀李，總之這黑李子比較突出的特點就是比較黑！黑李子和一般的李子不一樣，它的個頭比較大，很多都是像桃子的形狀，而且顏色是紫紅紫紅的，熟透時都快接近黑色了呢！
紫的發黑的李子確實能勾起人的食慾，因為一看這顏色就知道李子差不多熟透了！但是要知道黑李子的顏色一直是這樣的，想要知道它有沒有熟透，還得仔細檢查一番才好！一般熟透的黑李子是比較飽滿的，表皮很滑有光澤，聞著有一股甘甜的味道！
黑李子的黑皮是不需要刮掉的，就那樣洗乾淨直接吃！咬一口黑李子，裡面嫩黃的果肉就露出來了，看著和黃桃的果肉非常像！沒怎麼熟的黑李子吃起來是非常酸的，但是熟透了的黑李子吃了會讓你上癮，酸酸甜甜的味道加上爽脆可口的果肉真的讓人著迷呢！
喜歡美食的朋友，歡迎轉發評論，收藏關注。
相關推薦
推薦中...