“秋燥傷肺 立秋養肺”秋燥養肺吃什麼?

立秋 水果 山藥 石榴 愛笑的眼睛vs冰海 愛笑的眼睛vs冰海 2017-09-21

立秋後,不少地方會起秋風,不少人貪涼怕熱,一不留神就受寒傷肺,尤其是那些經常躲在空調環境和血液循環較差的人,特別容易受到秋燥侵害, 因此在秋季這個季節最宜也最應該養肺。秋燥養肺吃什麼好呢?有哪些食物能潤肺,其中有哪些水果具有去秋燥的效果?

一、梨子

梨子屬於寒性水果,味甘中稍帶酸味,能夠清內熱,消除上火,具有清心潤肺的作用。吃梨可以緩解熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等症;也可作用與內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。梨中含有豐富的天然果糖,易被人體吸收,提供能量;碳水化合物豐富,讓人精力充沛。

梨子粥

梨子幾隻,洗淨後連皮帶核切碎,加適量粳米和水煮粥。此粥具有良好的潤肺功能,可作為秋季的常食保健品。

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二、栗子

栗子含有豐富的維生素c,能夠維持牙齒、骨能、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏鬆、腰腿痠軟、筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,秋季食用可以補腎健脾,益氣血,去秋燥。

栗子粥 栗子10顆,粳米100克,加水煮粥。此粥具有較好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血等作用,尤其適合於老年人服用防秋燥。

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三、山藥

健脾益胃助消化,滋腎益精強健機體,降低血糖;延年益壽有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病。山藥是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。對於秋季這樣的季節來說,山藥正是潤肺祛燥的絕佳食品!

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四、鴨肉

鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。鴨肉中的脂肪含量是非常適中的,大概是7.5%,這可比雞高,比豬肉低,而且還均勻的分佈在全身組織中。鴨肉是含B族維生素和維生素E比較多的肉類。鴨肉可以滋陰潤肺,常被稱為肉類中的金秋第一滋補佳品。

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五、石榴

金秋十月,正是石榴大量上市的季節,石榴在中國傳統文化中是一種吉祥的水果,寓意多子多福、吉祥如意,是一種廣受大家喜愛的水果,它酸甜多汁,不僅可以直接食用,還能榨成汁喝。石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓,可達到健胃提神、增強食慾、益壽談話派延年之功效。石榴性溫、味甘酸澀,入肺、腎、大腸經;具有生津止渴,收斂固澀,止瀉止血的功效;主治津虧口燥咽乾,煩渴,久瀉,久痢,便血,崩漏等病症。

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六、柿子
柿子成熟在秋季,秋燥食用柿子正當時。柿子性寒涼,富含鈣、磷、鐵及多種膠質物,具有清熱、潤肺、生津、滑腸的作用。小兒肺熱咳嗽、大便乾燥時,可多吃些柿子。

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總之,在金秋季節,我們除了享受涼爽的氣候、豐收的果實以外,還要預防一些呼吸道疾患,防止秋燥傷肺,同時適當的進行科學的調養,不僅可以強身健體,減少自身患病的機會,還可以減少慢性病的復發或加重,達到益壽延年的目的。

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