作者:貝恩寶寶
用料
蓮藕 一斤
芝麻油或香油 適量
辣椒油 適量
陳醋 少量
鹽 根據個人口味適量
香菜 一小把
蒜蓉 半個
鮮辣椒(紅) 3條或適量
做法步驟
1、準備好所需材料
2、辣椒,蒜蓉切碎備用
3、香菜切碎備用
4、洗淨蓮藕去皮切薄片,灼水至熟,放入冰塊至其冷卻,使得更加爽脆
5、將所有材料混在一起,拌勻
6、將調好的味淋入冷卻的藕片,拌勻
7、大功告成啦!
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