現在很多公司聚餐喜歡喝洋酒了，但是有時候要是連紅酒都喝不了，怎麼喝得了洋酒，喝多了一樣難受，精神不好，這種情況下該如何解酒呢？
1.生梨解酒： 吃梨或榨梨汁飲服。
2.菜花醒酒法： 將菜花切成小片，沸水焯一下，加香油、味精、食鹽等調料拌勻，可做解酒涼菜。
3.香焦醒酒法： 香焦3至5個，酒後食能解酒。
4.取荸薺10個，洗淨搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服，適用飲高粱酒等烈性酒致醉者。
5.用綠豆、紅豆、黑豆各50克，甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒。
6.葡萄醒酒法： 葡萄乾30克或葡萄數枚，酒後嚼食，能生津止渴、解酒。 以上方法不仿試試.
7.如果醉酒者的神志清醒，可通過手指摳喉嚨催吐，然後喝點白糖水。
8.飲酒過量，可在白開水中加少許食鹽飲用鹽水對解除胸悶難受有良好作用。
9.濃米湯裡含有多種糖及維生素B，有調和解毒醒酒之功效，如加適量白糖效果會更好。
10.牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內吸收，並有保護胃粘膜的作用。
11.酒醉後有噁心嘔吐者，取一小塊生薑含於口內，可止嘔吐。
12.將生雞蛋清、鮮牛奶、柿餅各適量煎湯，可清熱、解醉。
當然終極一招—少喝 最好避免喝烈性酒和白酒，如果要喝洋酒可以加一些冰塊火果汁，這樣就可以降低酒精含量，啤酒也是一種很好的選擇，還可以選擇一些果子酒，度數不高，又有保健作用，很適合女士和中老年人選用。人在空腹時對酒精的吸收更充分，所以在喝酒之前應先吃一點東西。
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