你們家的年夜飯有這些菜沒很好吃。
蝦仁拌芹菜
材料:芹菜、蝦仁、紅辣椒。
做法:
1、芹菜切段放熱水焯熟,水裡放油和鹽。
2、蝦仁放熱水裡煮熟,起鍋。
2、焯熟的芹菜和蝦仁,倒上生抽、醋、香油拌好即可。
涼拌豇豆
材料:豇豆、蔥蒜辣。
做法:
1、豇豆切段,鍋裡熱水加油加鹽燙煮3-5分鐘。
2、煮熟後過冷水瀝乾。
3、蒜搗碎加配菜加生抽、雞精、香醋、香油拌勻豇豆即可。
豬耳絲
材料:滷豬耳、香菜、蔥蒜。
做法:
1、黃瓜、豬耳切絲,擺好盤。
2、蒜搗碎加其他配菜,加香醋、鹽、生抽、香油,淋上汁即可。
糖醋藕片
材料:脆藕、蔥薑辣。
做法:
1、脆藕切薄片,燒開水下鍋燙2分鐘。
2、蔥薑辣,加鹽、少許糖、白醋、雞精、香油調汁。
3、最後拌勻藕片即可。
我做的年夜飯怎麼樣?不錯吧!值得收藏哦
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