寬窄巷子說寬窄

火鍋 麻辣美食 川劇 電貝斯 麥兜的生活分享 2017-05-04

寬窄巷子說寬窄

我們一行幾人是從榆林經西安再到重慶的,那是2016年的10月,重慶幾日讓我們體會到了山城的獨特,有著不夜城的鋪子,我們的第二站是成都,坐高鐵從重慶到成都還是很快的,遠遠的就看見成都東站鋼板鑄成的幾個大紅字,我隱約感到這座城有著與山城不同的性格。

寬窄巷子說寬窄

漫步成都,整條街瀰漫著火鍋和燒烤的香味。還不時的傳來吆喝聲。這樣的場面在我們的第一站重慶屢見不鮮,我們的第二站成都與重慶不同少了許多的山,不再是山上山下分不清楚。對於成都,我印象最深就是寬窄巷子,提起巷子的大名,老四川的生活記憶全部都融進了這條簡單的街道,事實上這寬窄巷子,寬巷子不寬,窄巷子不窄。閒走在寬窄巷子中,感覺休閒逸緻。這兩個巷子與周圍高大的現代樓群和人群、車輛川流不息的街道相比,確實是與眾不同。

寬窄巷子說寬窄

陌生的重慶,一切都顯得多餘的錯落有致,無規無格,寬窄的街道低處不勝言,高則望不到遠,潮潮的晨霧在漫漫秋的細雨濛濛中望不到天的盡頭。只是這裡的人們還繫著只有夏時才有的著裝,似乎在告訴我們這些外鄉人,這裡的夏天還未來得及走。也許是潮溼的早晨,一切都是灰濛濛的天空,高高的樓房亦如在天體一際間。

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寬窄巷子是有文化底蘊的,走近她首先印入眼簾的便是路邊歌手的獻唱,巷子裡每一個商鋪或私家宅子都有一個很有味道的名字,絕沒有重複。許多名字讓人第一時間就會留下深刻的印象。像不二、可居、寬徑、聽香、寬居、三隻耳、靜苑和寬雲窄雨等,有些我們也弄不懂是什麼含義,但看著這些招牌,自然讓人感覺到人一種濃郁的氛圍,這感覺不是現代人的譁眾取寵,而是從久遠的過去中透顯出的時代氣息,相信這每一個招牌名字的背後都有其故事,品味十足,若不是時間的傖促,把這些全部探究出來,相信會是一場豐富的成都故事會。

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長長的街巷,可以看到很多人都樂於享受這樣的安逸,但還是本地的人居多,年輕人習慣了快節奏的生活,都會選擇酒吧去釋放激情,擁抱青春,坐在竹椅子上的大多是中年人和老人,他們中有的嘴裡叼著煙桿光滑的長長的菸斗,有節奏地咂摸著其中的滋味,不時地吐出一兩個菸圈。有的閉著眼睛,腦袋慢慢地搖晃著,好像附和著從遠處傳來的川劇的唱段。絲毫沒有被周圍這些來來往往的人所影響,似乎他們與遊人隔著一個世界,你能看得到我的安逸,我卻遠離了你的吵鬧。

寬窄巷子說寬窄

夜幕降臨,寬窄巷摘下了它乖巧的面具,我原本以為這巷子就是現代人與古舊生活和詩情畫意的對接,可萬萬沒想到,它卻也具有潑辣的一面。就像川菜給人的感覺一樣,打眼一看,那火紅的辣子像是吐著火一般直衝著你的面頰而來、入口的時候麻辣鮮香的味道像百米衝刺一樣跑進你的喉嚨。到最後讓人覺得欲罷不能,回味在心。夜幕裡的巷子要比白天熱鬧許多,很多店鋪索性豁出了精神,派了店小二在門口大肆招攬生意,再配上店門前高高懸掛的大紅燈籠,頗有一種要鬧洞房的架勢。與白天那淑女般的小巷形成了鮮明的對比。那些在街巷邊抽菸品茶的老漢也活泛起來了,四個人湊成了一桌,擺擺龍門陣搓搓小麻將,還會時不時的來上一嗓子正宗的四川話。

寬窄巷子說寬窄

“你做啥子喲,沒看到我的麻將早做成排了?”話語裡透出一股子頑皮的勁頭。夜幕的神祕,最應該屬於酒吧。巷子裡的酒吧也開始了最紅火的時候,我可以清楚的聽到電貝司和薩克斯混合的聲音,薩克斯輕緩地吹奏者令人心醉的音樂,可電貝司卻閒不住,偏偏來橫插一槓子。把原本已經歡樂的氣氛再次推向高潮。習慣了這種刺激的我不願意重蹈覆轍,我選擇了傳統的娛樂方式,坐在燈火通明的茶館裡,聽上一段川劇,再看看川劇中最令人叫絕的功夫——變臉。我好奇這些演員究竟使用了什麼神通,竟然在眾目睽睽之下就變了那麼多張不同的面孔。我不禁讚歎:中國的文化果然博大精深。或許我有一天我會知道這變臉的原理,但是我還是覺得具有神祕感的文化才是最吸引人的。到了戲散場的時候,已經是深夜了。按理應是最安靜時候,可是恰恰相反,成都人的夜生活才臨近高潮。得吃過了老火鍋,品過了竹葉青才算是真的來過了成都。空氣中一股麻辣的味道襲擊了我的嗅覺,費了一點心思終於尋找到來源。是紅彤彤的誘人的火鍋,我只看到圍坐在桌邊的人們把新鮮的蔬菜放入鍋中,此時口中頓生鮮香,口水不自覺的出賣了我的想法。對於我們幾個人來說那種舌尖上的享受此生難忘!成都,一個陸游勝地,度假的好地方。寬窄巷子一個老成都的縮影。

寬窄巷子說寬窄

原創文章,原載於我的博客:https://xl.cndyun.com/post/70.html/

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