由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
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一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
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一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
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一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
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【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
【防治方法】
1.高畦種植，合理密植，開好田間排水溝，降低田間溫度，合理施用氮肥，增施磷鉀肥；播種前把床溫調到55℃處理2小時，可以有效殺死土壤中的菌核。
2.種子處理：用10%食鹽水，或10%-20%硫酸氫銨溶液漂種，除去浮在水面的菌核及雜質，反覆2-3次後播種。
3.發病初期，可用50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液，或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液，或50%腐黴利可溼性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7-10天噴一次，連續2-3次，重病田可適當增加1-2次。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
【防治方法】
1.高畦種植，合理密植，開好田間排水溝，降低田間溫度，合理施用氮肥，增施磷鉀肥；播種前把床溫調到55℃處理2小時，可以有效殺死土壤中的菌核。
2.種子處理：用10%食鹽水，或10%-20%硫酸氫銨溶液漂種，除去浮在水面的菌核及雜質，反覆2-3次後播種。
3.發病初期，可用50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液，或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液，或50%腐黴利可溼性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7-10天噴一次，連續2-3次，重病田可適當增加1-2次。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
【防治方法】
1.高畦種植，合理密植，開好田間排水溝，降低田間溫度，合理施用氮肥，增施磷鉀肥；播種前把床溫調到55℃處理2小時，可以有效殺死土壤中的菌核。
2.種子處理：用10%食鹽水，或10%-20%硫酸氫銨溶液漂種，除去浮在水面的菌核及雜質，反覆2-3次後播種。
3.發病初期，可用50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液，或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液，或50%腐黴利可溼性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7-10天噴一次，連續2-3次，重病田可適當增加1-2次。
七.花椰菜軟腐病
【症 狀】發病部位先呈浸潤半透明狀，之後病部變為褐色，軟腐，產生白色菌膿，接觸有粘滑感，有惡臭味。開始發病時，病株在陽光下出現萎蔫，早晚恢復。發展一段時間後，植株腐爛死亡。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
【防治方法】
1.高畦種植，合理密植，開好田間排水溝，降低田間溫度，合理施用氮肥，增施磷鉀肥；播種前把床溫調到55℃處理2小時，可以有效殺死土壤中的菌核。
2.種子處理：用10%食鹽水，或10%-20%硫酸氫銨溶液漂種，除去浮在水面的菌核及雜質，反覆2-3次後播種。
3.發病初期，可用50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液，或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液，或50%腐黴利可溼性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7-10天噴一次，連續2-3次，重病田可適當增加1-2次。
七.花椰菜軟腐病
【症 狀】發病部位先呈浸潤半透明狀，之後病部變為褐色，軟腐，產生白色菌膿，接觸有粘滑感，有惡臭味。開始發病時，病株在陽光下出現萎蔫，早晚恢復。發展一段時間後，植株腐爛死亡。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
【防治方法】
1.高畦種植，合理密植，開好田間排水溝，降低田間溫度，合理施用氮肥，增施磷鉀肥；播種前把床溫調到55℃處理2小時，可以有效殺死土壤中的菌核。
2.種子處理：用10%食鹽水，或10%-20%硫酸氫銨溶液漂種，除去浮在水面的菌核及雜質，反覆2-3次後播種。
3.發病初期，可用50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液，或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液，或50%腐黴利可溼性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7-10天噴一次，連續2-3次，重病田可適當增加1-2次。
七.花椰菜軟腐病
【症 狀】發病部位先呈浸潤半透明狀，之後病部變為褐色，軟腐，產生白色菌膿，接觸有粘滑感，有惡臭味。開始發病時，病株在陽光下出現萎蔫，早晚恢復。發展一段時間後，植株腐爛死亡。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
【防治方法】
1.高畦種植，合理密植，開好田間排水溝，降低田間溫度，合理施用氮肥，增施磷鉀肥；播種前把床溫調到55℃處理2小時，可以有效殺死土壤中的菌核。
2.種子處理：用10%食鹽水，或10%-20%硫酸氫銨溶液漂種，除去浮在水面的菌核及雜質，反覆2-3次後播種。
3.發病初期，可用50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液，或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液，或50%腐黴利可溼性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7-10天噴一次，連續2-3次，重病田可適當增加1-2次。
七.花椰菜軟腐病
【症 狀】發病部位先呈浸潤半透明狀，之後病部變為褐色，軟腐，產生白色菌膿，接觸有粘滑感，有惡臭味。開始發病時，病株在陽光下出現萎蔫，早晚恢復。發展一段時間後，植株腐爛死亡。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
【防治方法】
1.高畦種植，合理密植，開好田間排水溝，降低田間溫度，合理施用氮肥，增施磷鉀肥；播種前把床溫調到55℃處理2小時，可以有效殺死土壤中的菌核。
2.種子處理：用10%食鹽水，或10%-20%硫酸氫銨溶液漂種，除去浮在水面的菌核及雜質，反覆2-3次後播種。
3.發病初期，可用50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液，或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液，或50%腐黴利可溼性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7-10天噴一次，連續2-3次，重病田可適當增加1-2次。
七.花椰菜軟腐病
【症 狀】發病部位先呈浸潤半透明狀，之後病部變為褐色，軟腐，產生白色菌膿，接觸有粘滑感，有惡臭味。開始發病時，病株在陽光下出現萎蔫，早晚恢復。發展一段時間後，植株腐爛死亡。
【防治方法】
1.選用抗病品種；與非十字花科蔬菜輪作2-3年；選擇地勢高燥，排水良好的地塊，採用深溝高畦栽培；禁止大水漫灌，雨後及時排水；中耕鬆土和除草不宜過深，田間農事操作儘量避免造成傷口。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20分鐘；或用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑1000倍液浸種2小時，稍微晒乾後播種。
3.發病初期，可用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑3500倍液，或20%噻菌銅懸浮劑500倍液，或50%代森銨水劑800-1000倍液等灌根或噴淋。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
【防治方法】
1.高畦種植，合理密植，開好田間排水溝，降低田間溫度，合理施用氮肥，增施磷鉀肥；播種前把床溫調到55℃處理2小時，可以有效殺死土壤中的菌核。
2.種子處理：用10%食鹽水，或10%-20%硫酸氫銨溶液漂種，除去浮在水面的菌核及雜質，反覆2-3次後播種。
3.發病初期，可用50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液，或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液，或50%腐黴利可溼性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7-10天噴一次，連續2-3次，重病田可適當增加1-2次。
七.花椰菜軟腐病
【症 狀】發病部位先呈浸潤半透明狀，之後病部變為褐色，軟腐，產生白色菌膿，接觸有粘滑感，有惡臭味。開始發病時，病株在陽光下出現萎蔫，早晚恢復。發展一段時間後，植株腐爛死亡。
【防治方法】
1.選用抗病品種；與非十字花科蔬菜輪作2-3年；選擇地勢高燥，排水良好的地塊，採用深溝高畦栽培；禁止大水漫灌，雨後及時排水；中耕鬆土和除草不宜過深，田間農事操作儘量避免造成傷口。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20分鐘；或用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑1000倍液浸種2小時，稍微晒乾後播種。
3.發病初期，可用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑3500倍液，或20%噻菌銅懸浮劑500倍液，或50%代森銨水劑800-1000倍液等灌根或噴淋。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
【防治方法】
1.高畦種植，合理密植，開好田間排水溝，降低田間溫度，合理施用氮肥，增施磷鉀肥；播種前把床溫調到55℃處理2小時，可以有效殺死土壤中的菌核。
2.種子處理：用10%食鹽水，或10%-20%硫酸氫銨溶液漂種，除去浮在水面的菌核及雜質，反覆2-3次後播種。
3.發病初期，可用50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液，或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液，或50%腐黴利可溼性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7-10天噴一次，連續2-3次，重病田可適當增加1-2次。
七.花椰菜軟腐病
【症 狀】發病部位先呈浸潤半透明狀，之後病部變為褐色，軟腐，產生白色菌膿，接觸有粘滑感，有惡臭味。開始發病時，病株在陽光下出現萎蔫，早晚恢復。發展一段時間後，植株腐爛死亡。
【防治方法】
1.選用抗病品種；與非十字花科蔬菜輪作2-3年；選擇地勢高燥，排水良好的地塊，採用深溝高畦栽培；禁止大水漫灌，雨後及時排水；中耕鬆土和除草不宜過深，田間農事操作儘量避免造成傷口。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20分鐘；或用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑1000倍液浸種2小時，稍微晒乾後播種。
3.發病初期，可用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑3500倍液，或20%噻菌銅懸浮劑500倍液，或50%代森銨水劑800-1000倍液等灌根或噴淋。
八.花椰菜灰黴病
【症 狀】苗期發病時幼苗呈水漬狀腐爛，上生灰色黴層。成株染病多從距地面較近的葉片開始發病，初為水漬狀，溼度大時，病部迅速擴大，呈褐色至紅褐色，病株莖基部腐爛後，引致上部莖葉凋萎，且從下向上擴展，或從外葉延至內層葉，致結球葉片腐爛，其上常產生小菌核。貯藏期易染病，引起水漬狀軟腐，病部遍生灰黴。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
【防治方法】
1.高畦種植，合理密植，開好田間排水溝，降低田間溫度，合理施用氮肥，增施磷鉀肥；播種前把床溫調到55℃處理2小時，可以有效殺死土壤中的菌核。
2.種子處理：用10%食鹽水，或10%-20%硫酸氫銨溶液漂種，除去浮在水面的菌核及雜質，反覆2-3次後播種。
3.發病初期，可用50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液，或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液，或50%腐黴利可溼性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7-10天噴一次，連續2-3次，重病田可適當增加1-2次。
七.花椰菜軟腐病
【症 狀】發病部位先呈浸潤半透明狀，之後病部變為褐色，軟腐，產生白色菌膿，接觸有粘滑感，有惡臭味。開始發病時，病株在陽光下出現萎蔫，早晚恢復。發展一段時間後，植株腐爛死亡。
【防治方法】
1.選用抗病品種；與非十字花科蔬菜輪作2-3年；選擇地勢高燥，排水良好的地塊，採用深溝高畦栽培；禁止大水漫灌，雨後及時排水；中耕鬆土和除草不宜過深，田間農事操作儘量避免造成傷口。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20分鐘；或用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑1000倍液浸種2小時，稍微晒乾後播種。
3.發病初期，可用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑3500倍液，或20%噻菌銅懸浮劑500倍液，或50%代森銨水劑800-1000倍液等灌根或噴淋。
八.花椰菜灰黴病
【症 狀】苗期發病時幼苗呈水漬狀腐爛，上生灰色黴層。成株染病多從距地面較近的葉片開始發病，初為水漬狀，溼度大時，病部迅速擴大，呈褐色至紅褐色，病株莖基部腐爛後，引致上部莖葉凋萎，且從下向上擴展，或從外葉延至內層葉，致結球葉片腐爛，其上常產生小菌核。貯藏期易染病，引起水漬狀軟腐，病部遍生灰黴。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
【防治方法】
1.高畦種植，合理密植，開好田間排水溝，降低田間溫度，合理施用氮肥，增施磷鉀肥；播種前把床溫調到55℃處理2小時，可以有效殺死土壤中的菌核。
2.種子處理：用10%食鹽水，或10%-20%硫酸氫銨溶液漂種，除去浮在水面的菌核及雜質，反覆2-3次後播種。
3.發病初期，可用50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液，或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液，或50%腐黴利可溼性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7-10天噴一次，連續2-3次，重病田可適當增加1-2次。
七.花椰菜軟腐病
【症 狀】發病部位先呈浸潤半透明狀，之後病部變為褐色，軟腐，產生白色菌膿，接觸有粘滑感，有惡臭味。開始發病時，病株在陽光下出現萎蔫，早晚恢復。發展一段時間後，植株腐爛死亡。
【防治方法】
1.選用抗病品種；與非十字花科蔬菜輪作2-3年；選擇地勢高燥，排水良好的地塊，採用深溝高畦栽培；禁止大水漫灌，雨後及時排水；中耕鬆土和除草不宜過深，田間農事操作儘量避免造成傷口。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20分鐘；或用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑1000倍液浸種2小時，稍微晒乾後播種。
3.發病初期，可用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑3500倍液，或20%噻菌銅懸浮劑500倍液，或50%代森銨水劑800-1000倍液等灌根或噴淋。
八.花椰菜灰黴病
【症 狀】苗期發病時幼苗呈水漬狀腐爛，上生灰色黴層。成株染病多從距地面較近的葉片開始發病，初為水漬狀，溼度大時，病部迅速擴大，呈褐色至紅褐色，病株莖基部腐爛後，引致上部莖葉凋萎，且從下向上擴展，或從外葉延至內層葉，致結球葉片腐爛，其上常產生小菌核。貯藏期易染病，引起水漬狀軟腐，病部遍生灰黴。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
【防治方法】
1.高畦種植，合理密植，開好田間排水溝，降低田間溫度，合理施用氮肥，增施磷鉀肥；播種前把床溫調到55℃處理2小時，可以有效殺死土壤中的菌核。
2.種子處理：用10%食鹽水，或10%-20%硫酸氫銨溶液漂種，除去浮在水面的菌核及雜質，反覆2-3次後播種。
3.發病初期，可用50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液，或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液，或50%腐黴利可溼性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7-10天噴一次，連續2-3次，重病田可適當增加1-2次。
七.花椰菜軟腐病
【症 狀】發病部位先呈浸潤半透明狀，之後病部變為褐色，軟腐，產生白色菌膿，接觸有粘滑感，有惡臭味。開始發病時，病株在陽光下出現萎蔫，早晚恢復。發展一段時間後，植株腐爛死亡。
【防治方法】
1.選用抗病品種；與非十字花科蔬菜輪作2-3年；選擇地勢高燥，排水良好的地塊，採用深溝高畦栽培；禁止大水漫灌，雨後及時排水；中耕鬆土和除草不宜過深，田間農事操作儘量避免造成傷口。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20分鐘；或用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑1000倍液浸種2小時，稍微晒乾後播種。
3.發病初期，可用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑3500倍液，或20%噻菌銅懸浮劑500倍液，或50%代森銨水劑800-1000倍液等灌根或噴淋。
八.花椰菜灰黴病
【症 狀】苗期發病時幼苗呈水漬狀腐爛，上生灰色黴層。成株染病多從距地面較近的葉片開始發病，初為水漬狀，溼度大時，病部迅速擴大，呈褐色至紅褐色，病株莖基部腐爛後，引致上部莖葉凋萎，且從下向上擴展，或從外葉延至內層葉，致結球葉片腐爛，其上常產生小菌核。貯藏期易染病，引起水漬狀軟腐，病部遍生灰黴。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
【防治方法】
1.高畦種植，合理密植，開好田間排水溝，降低田間溫度，合理施用氮肥，增施磷鉀肥；播種前把床溫調到55℃處理2小時，可以有效殺死土壤中的菌核。
2.種子處理：用10%食鹽水，或10%-20%硫酸氫銨溶液漂種，除去浮在水面的菌核及雜質，反覆2-3次後播種。
3.發病初期，可用50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液，或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液，或50%腐黴利可溼性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7-10天噴一次，連續2-3次，重病田可適當增加1-2次。
七.花椰菜軟腐病
【症 狀】發病部位先呈浸潤半透明狀，之後病部變為褐色，軟腐，產生白色菌膿，接觸有粘滑感，有惡臭味。開始發病時，病株在陽光下出現萎蔫，早晚恢復。發展一段時間後，植株腐爛死亡。
【防治方法】
1.選用抗病品種；與非十字花科蔬菜輪作2-3年；選擇地勢高燥，排水良好的地塊，採用深溝高畦栽培；禁止大水漫灌，雨後及時排水；中耕鬆土和除草不宜過深，田間農事操作儘量避免造成傷口。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20分鐘；或用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑1000倍液浸種2小時，稍微晒乾後播種。
3.發病初期，可用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑3500倍液，或20%噻菌銅懸浮劑500倍液，或50%代森銨水劑800-1000倍液等灌根或噴淋。
八.花椰菜灰黴病
【症 狀】苗期發病時幼苗呈水漬狀腐爛，上生灰色黴層。成株染病多從距地面較近的葉片開始發病，初為水漬狀，溼度大時，病部迅速擴大，呈褐色至紅褐色，病株莖基部腐爛後，引致上部莖葉凋萎，且從下向上擴展，或從外葉延至內層葉，致結球葉片腐爛，其上常產生小菌核。貯藏期易染病，引起水漬狀軟腐，病部遍生灰黴。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
【防治方法】
1.高畦種植，合理密植，開好田間排水溝，降低田間溫度，合理施用氮肥，增施磷鉀肥；播種前把床溫調到55℃處理2小時，可以有效殺死土壤中的菌核。
2.種子處理：用10%食鹽水，或10%-20%硫酸氫銨溶液漂種，除去浮在水面的菌核及雜質，反覆2-3次後播種。
3.發病初期，可用50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液，或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液，或50%腐黴利可溼性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7-10天噴一次，連續2-3次，重病田可適當增加1-2次。
七.花椰菜軟腐病
【症 狀】發病部位先呈浸潤半透明狀，之後病部變為褐色，軟腐，產生白色菌膿，接觸有粘滑感，有惡臭味。開始發病時，病株在陽光下出現萎蔫，早晚恢復。發展一段時間後，植株腐爛死亡。
【防治方法】
1.選用抗病品種；與非十字花科蔬菜輪作2-3年；選擇地勢高燥，排水良好的地塊，採用深溝高畦栽培；禁止大水漫灌，雨後及時排水；中耕鬆土和除草不宜過深，田間農事操作儘量避免造成傷口。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20分鐘；或用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑1000倍液浸種2小時，稍微晒乾後播種。
3.發病初期，可用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑3500倍液，或20%噻菌銅懸浮劑500倍液，或50%代森銨水劑800-1000倍液等灌根或噴淋。
八.花椰菜灰黴病
【症 狀】苗期發病時幼苗呈水漬狀腐爛，上生灰色黴層。成株染病多從距地面較近的葉片開始發病，初為水漬狀，溼度大時，病部迅速擴大，呈褐色至紅褐色，病株莖基部腐爛後，引致上部莖葉凋萎，且從下向上擴展，或從外葉延至內層葉，致結球葉片腐爛，其上常產生小菌核。貯藏期易染病，引起水漬狀軟腐，病部遍生灰黴。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
【防治方法】
1.高畦種植，合理密植，開好田間排水溝，降低田間溫度，合理施用氮肥，增施磷鉀肥；播種前把床溫調到55℃處理2小時，可以有效殺死土壤中的菌核。
2.種子處理：用10%食鹽水，或10%-20%硫酸氫銨溶液漂種，除去浮在水面的菌核及雜質，反覆2-3次後播種。
3.發病初期，可用50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液，或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液，或50%腐黴利可溼性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7-10天噴一次，連續2-3次，重病田可適當增加1-2次。
七.花椰菜軟腐病
【症 狀】發病部位先呈浸潤半透明狀，之後病部變為褐色，軟腐，產生白色菌膿，接觸有粘滑感，有惡臭味。開始發病時，病株在陽光下出現萎蔫，早晚恢復。發展一段時間後，植株腐爛死亡。
【防治方法】
1.選用抗病品種；與非十字花科蔬菜輪作2-3年；選擇地勢高燥，排水良好的地塊，採用深溝高畦栽培；禁止大水漫灌，雨後及時排水；中耕鬆土和除草不宜過深，田間農事操作儘量避免造成傷口。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20分鐘；或用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑1000倍液浸種2小時，稍微晒乾後播種。
3.發病初期，可用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑3500倍液，或20%噻菌銅懸浮劑500倍液，或50%代森銨水劑800-1000倍液等灌根或噴淋。
八.花椰菜灰黴病
【症 狀】苗期發病時幼苗呈水漬狀腐爛，上生灰色黴層。成株染病多從距地面較近的葉片開始發病，初為水漬狀，溼度大時，病部迅速擴大，呈褐色至紅褐色，病株莖基部腐爛後，引致上部莖葉凋萎，且從下向上擴展，或從外葉延至內層葉，致結球葉片腐爛，其上常產生小菌核。貯藏期易染病，引起水漬狀軟腐，病部遍生灰黴。
【防治方法】
1.加強保護地或露地田間管理，嚴密注視棚內溫度，及時降低棚內及地面溼度。
2.發病初期，可選用下列藥劑防治：40%嘧黴胺懸浮劑600-1000倍液，或45%異菌脲懸浮劑1000倍液，或80%腐黴利可溼性粉劑1000-2000倍液。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
【防治方法】
1.高畦種植，合理密植，開好田間排水溝，降低田間溫度，合理施用氮肥，增施磷鉀肥；播種前把床溫調到55℃處理2小時，可以有效殺死土壤中的菌核。
2.種子處理：用10%食鹽水，或10%-20%硫酸氫銨溶液漂種，除去浮在水面的菌核及雜質，反覆2-3次後播種。
3.發病初期，可用50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液，或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液，或50%腐黴利可溼性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7-10天噴一次，連續2-3次，重病田可適當增加1-2次。
七.花椰菜軟腐病
【症 狀】發病部位先呈浸潤半透明狀，之後病部變為褐色，軟腐，產生白色菌膿，接觸有粘滑感，有惡臭味。開始發病時，病株在陽光下出現萎蔫，早晚恢復。發展一段時間後，植株腐爛死亡。
【防治方法】
1.選用抗病品種；與非十字花科蔬菜輪作2-3年；選擇地勢高燥，排水良好的地塊，採用深溝高畦栽培；禁止大水漫灌，雨後及時排水；中耕鬆土和除草不宜過深，田間農事操作儘量避免造成傷口。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20分鐘；或用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑1000倍液浸種2小時，稍微晒乾後播種。
3.發病初期，可用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑3500倍液，或20%噻菌銅懸浮劑500倍液，或50%代森銨水劑800-1000倍液等灌根或噴淋。
八.花椰菜灰黴病
【症 狀】苗期發病時幼苗呈水漬狀腐爛，上生灰色黴層。成株染病多從距地面較近的葉片開始發病，初為水漬狀，溼度大時，病部迅速擴大，呈褐色至紅褐色，病株莖基部腐爛後，引致上部莖葉凋萎，且從下向上擴展，或從外葉延至內層葉，致結球葉片腐爛，其上常產生小菌核。貯藏期易染病，引起水漬狀軟腐，病部遍生灰黴。
【防治方法】
1.加強保護地或露地田間管理，嚴密注視棚內溫度，及時降低棚內及地面溼度。
2.發病初期，可選用下列藥劑防治：40%嘧黴胺懸浮劑600-1000倍液，或45%異菌脲懸浮劑1000倍液，或80%腐黴利可溼性粉劑1000-2000倍液。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
【防治方法】
1.高畦種植，合理密植，開好田間排水溝，降低田間溫度，合理施用氮肥，增施磷鉀肥；播種前把床溫調到55℃處理2小時，可以有效殺死土壤中的菌核。
2.種子處理：用10%食鹽水，或10%-20%硫酸氫銨溶液漂種，除去浮在水面的菌核及雜質，反覆2-3次後播種。
3.發病初期，可用50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液，或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液，或50%腐黴利可溼性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7-10天噴一次，連續2-3次，重病田可適當增加1-2次。
七.花椰菜軟腐病
【症 狀】發病部位先呈浸潤半透明狀，之後病部變為褐色，軟腐，產生白色菌膿，接觸有粘滑感，有惡臭味。開始發病時，病株在陽光下出現萎蔫，早晚恢復。發展一段時間後，植株腐爛死亡。
【防治方法】
1.選用抗病品種；與非十字花科蔬菜輪作2-3年；選擇地勢高燥，排水良好的地塊，採用深溝高畦栽培；禁止大水漫灌，雨後及時排水；中耕鬆土和除草不宜過深，田間農事操作儘量避免造成傷口。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20分鐘；或用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑1000倍液浸種2小時，稍微晒乾後播種。
3.發病初期，可用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑3500倍液，或20%噻菌銅懸浮劑500倍液，或50%代森銨水劑800-1000倍液等灌根或噴淋。
八.花椰菜灰黴病
【症 狀】苗期發病時幼苗呈水漬狀腐爛，上生灰色黴層。成株染病多從距地面較近的葉片開始發病，初為水漬狀，溼度大時，病部迅速擴大，呈褐色至紅褐色，病株莖基部腐爛後，引致上部莖葉凋萎，且從下向上擴展，或從外葉延至內層葉，致結球葉片腐爛，其上常產生小菌核。貯藏期易染病，引起水漬狀軟腐，病部遍生灰黴。
【防治方法】
1.加強保護地或露地田間管理，嚴密注視棚內溫度，及時降低棚內及地面溼度。
2.發病初期，可選用下列藥劑防治：40%嘧黴胺懸浮劑600-1000倍液，或45%異菌脲懸浮劑1000倍液，或80%腐黴利可溼性粉劑1000-2000倍液。
九.花椰菜根腫病
【症 狀】主根和側根形成數目和大小不等的腫瘤，初期表面光滑，漸變粗糙並龜裂，因有其它雜菌混生而使腫瘤腐爛變臭。病株明顯矮小，葉片由下而上逐漸發黃萎蔫，開始晚間還可恢復，逐漸發展成永久性萎蔫而使植株枯死。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
【防治方法】
1.高畦種植，合理密植，開好田間排水溝，降低田間溫度，合理施用氮肥，增施磷鉀肥；播種前把床溫調到55℃處理2小時，可以有效殺死土壤中的菌核。
2.種子處理：用10%食鹽水，或10%-20%硫酸氫銨溶液漂種，除去浮在水面的菌核及雜質，反覆2-3次後播種。
3.發病初期，可用50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液，或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液，或50%腐黴利可溼性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7-10天噴一次，連續2-3次，重病田可適當增加1-2次。
七.花椰菜軟腐病
【症 狀】發病部位先呈浸潤半透明狀，之後病部變為褐色，軟腐，產生白色菌膿，接觸有粘滑感，有惡臭味。開始發病時，病株在陽光下出現萎蔫，早晚恢復。發展一段時間後，植株腐爛死亡。
【防治方法】
1.選用抗病品種；與非十字花科蔬菜輪作2-3年；選擇地勢高燥，排水良好的地塊，採用深溝高畦栽培；禁止大水漫灌，雨後及時排水；中耕鬆土和除草不宜過深，田間農事操作儘量避免造成傷口。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20分鐘；或用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑1000倍液浸種2小時，稍微晒乾後播種。
3.發病初期，可用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑3500倍液，或20%噻菌銅懸浮劑500倍液，或50%代森銨水劑800-1000倍液等灌根或噴淋。
八.花椰菜灰黴病
【症 狀】苗期發病時幼苗呈水漬狀腐爛，上生灰色黴層。成株染病多從距地面較近的葉片開始發病，初為水漬狀，溼度大時，病部迅速擴大，呈褐色至紅褐色，病株莖基部腐爛後，引致上部莖葉凋萎，且從下向上擴展，或從外葉延至內層葉，致結球葉片腐爛，其上常產生小菌核。貯藏期易染病，引起水漬狀軟腐，病部遍生灰黴。
【防治方法】
1.加強保護地或露地田間管理，嚴密注視棚內溫度，及時降低棚內及地面溼度。
2.發病初期，可選用下列藥劑防治：40%嘧黴胺懸浮劑600-1000倍液，或45%異菌脲懸浮劑1000倍液，或80%腐黴利可溼性粉劑1000-2000倍液。
九.花椰菜根腫病
【症 狀】主根和側根形成數目和大小不等的腫瘤，初期表面光滑，漸變粗糙並龜裂，因有其它雜菌混生而使腫瘤腐爛變臭。病株明顯矮小，葉片由下而上逐漸發黃萎蔫，開始晚間還可恢復，逐漸發展成永久性萎蔫而使植株枯死。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
【防治方法】
1.高畦種植，合理密植，開好田間排水溝，降低田間溫度，合理施用氮肥，增施磷鉀肥；播種前把床溫調到55℃處理2小時，可以有效殺死土壤中的菌核。
2.種子處理：用10%食鹽水，或10%-20%硫酸氫銨溶液漂種，除去浮在水面的菌核及雜質，反覆2-3次後播種。
3.發病初期，可用50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液，或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液，或50%腐黴利可溼性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7-10天噴一次，連續2-3次，重病田可適當增加1-2次。
七.花椰菜軟腐病
【症 狀】發病部位先呈浸潤半透明狀，之後病部變為褐色，軟腐，產生白色菌膿，接觸有粘滑感，有惡臭味。開始發病時，病株在陽光下出現萎蔫，早晚恢復。發展一段時間後，植株腐爛死亡。
【防治方法】
1.選用抗病品種；與非十字花科蔬菜輪作2-3年；選擇地勢高燥，排水良好的地塊，採用深溝高畦栽培；禁止大水漫灌，雨後及時排水；中耕鬆土和除草不宜過深，田間農事操作儘量避免造成傷口。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20分鐘；或用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑1000倍液浸種2小時，稍微晒乾後播種。
3.發病初期，可用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑3500倍液，或20%噻菌銅懸浮劑500倍液，或50%代森銨水劑800-1000倍液等灌根或噴淋。
八.花椰菜灰黴病
【症 狀】苗期發病時幼苗呈水漬狀腐爛，上生灰色黴層。成株染病多從距地面較近的葉片開始發病，初為水漬狀，溼度大時，病部迅速擴大，呈褐色至紅褐色，病株莖基部腐爛後，引致上部莖葉凋萎，且從下向上擴展，或從外葉延至內層葉，致結球葉片腐爛，其上常產生小菌核。貯藏期易染病，引起水漬狀軟腐，病部遍生灰黴。
【防治方法】
1.加強保護地或露地田間管理，嚴密注視棚內溫度，及時降低棚內及地面溼度。
2.發病初期，可選用下列藥劑防治：40%嘧黴胺懸浮劑600-1000倍液，或45%異菌脲懸浮劑1000倍液，或80%腐黴利可溼性粉劑1000-2000倍液。
九.花椰菜根腫病
【症 狀】主根和側根形成數目和大小不等的腫瘤，初期表面光滑，漸變粗糙並龜裂，因有其它雜菌混生而使腫瘤腐爛變臭。病株明顯矮小，葉片由下而上逐漸發黃萎蔫，開始晚間還可恢復，逐漸發展成永久性萎蔫而使植株枯死。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
【防治方法】
1.高畦種植，合理密植，開好田間排水溝，降低田間溫度，合理施用氮肥，增施磷鉀肥；播種前把床溫調到55℃處理2小時，可以有效殺死土壤中的菌核。
2.種子處理：用10%食鹽水，或10%-20%硫酸氫銨溶液漂種，除去浮在水面的菌核及雜質，反覆2-3次後播種。
3.發病初期，可用50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液，或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液，或50%腐黴利可溼性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7-10天噴一次，連續2-3次，重病田可適當增加1-2次。
七.花椰菜軟腐病
【症 狀】發病部位先呈浸潤半透明狀，之後病部變為褐色，軟腐，產生白色菌膿，接觸有粘滑感，有惡臭味。開始發病時，病株在陽光下出現萎蔫，早晚恢復。發展一段時間後，植株腐爛死亡。
【防治方法】
1.選用抗病品種；與非十字花科蔬菜輪作2-3年；選擇地勢高燥，排水良好的地塊，採用深溝高畦栽培；禁止大水漫灌，雨後及時排水；中耕鬆土和除草不宜過深，田間農事操作儘量避免造成傷口。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20分鐘；或用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑1000倍液浸種2小時，稍微晒乾後播種。
3.發病初期，可用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑3500倍液，或20%噻菌銅懸浮劑500倍液，或50%代森銨水劑800-1000倍液等灌根或噴淋。
八.花椰菜灰黴病
【症 狀】苗期發病時幼苗呈水漬狀腐爛，上生灰色黴層。成株染病多從距地面較近的葉片開始發病，初為水漬狀，溼度大時，病部迅速擴大，呈褐色至紅褐色，病株莖基部腐爛後，引致上部莖葉凋萎，且從下向上擴展，或從外葉延至內層葉，致結球葉片腐爛，其上常產生小菌核。貯藏期易染病，引起水漬狀軟腐，病部遍生灰黴。
【防治方法】
1.加強保護地或露地田間管理，嚴密注視棚內溫度，及時降低棚內及地面溼度。
2.發病初期，可選用下列藥劑防治：40%嘧黴胺懸浮劑600-1000倍液，或45%異菌脲懸浮劑1000倍液，或80%腐黴利可溼性粉劑1000-2000倍液。
九.花椰菜根腫病
【症 狀】主根和側根形成數目和大小不等的腫瘤，初期表面光滑，漸變粗糙並龜裂，因有其它雜菌混生而使腫瘤腐爛變臭。病株明顯矮小，葉片由下而上逐漸發黃萎蔫，開始晚間還可恢復，逐漸發展成永久性萎蔫而使植株枯死。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
【防治方法】
1.高畦種植，合理密植，開好田間排水溝，降低田間溫度，合理施用氮肥，增施磷鉀肥；播種前把床溫調到55℃處理2小時，可以有效殺死土壤中的菌核。
2.種子處理：用10%食鹽水，或10%-20%硫酸氫銨溶液漂種，除去浮在水面的菌核及雜質，反覆2-3次後播種。
3.發病初期，可用50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液，或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液，或50%腐黴利可溼性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7-10天噴一次，連續2-3次，重病田可適當增加1-2次。
七.花椰菜軟腐病
【症 狀】發病部位先呈浸潤半透明狀，之後病部變為褐色，軟腐，產生白色菌膿，接觸有粘滑感，有惡臭味。開始發病時，病株在陽光下出現萎蔫，早晚恢復。發展一段時間後，植株腐爛死亡。
【防治方法】
1.選用抗病品種；與非十字花科蔬菜輪作2-3年；選擇地勢高燥，排水良好的地塊，採用深溝高畦栽培；禁止大水漫灌，雨後及時排水；中耕鬆土和除草不宜過深，田間農事操作儘量避免造成傷口。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20分鐘；或用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑1000倍液浸種2小時，稍微晒乾後播種。
3.發病初期，可用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑3500倍液，或20%噻菌銅懸浮劑500倍液，或50%代森銨水劑800-1000倍液等灌根或噴淋。
八.花椰菜灰黴病
【症 狀】苗期發病時幼苗呈水漬狀腐爛，上生灰色黴層。成株染病多從距地面較近的葉片開始發病，初為水漬狀，溼度大時，病部迅速擴大，呈褐色至紅褐色，病株莖基部腐爛後，引致上部莖葉凋萎，且從下向上擴展，或從外葉延至內層葉，致結球葉片腐爛，其上常產生小菌核。貯藏期易染病，引起水漬狀軟腐，病部遍生灰黴。
【防治方法】
1.加強保護地或露地田間管理，嚴密注視棚內溫度，及時降低棚內及地面溼度。
2.發病初期，可選用下列藥劑防治：40%嘧黴胺懸浮劑600-1000倍液，或45%異菌脲懸浮劑1000倍液，或80%腐黴利可溼性粉劑1000-2000倍液。
九.花椰菜根腫病
【症 狀】主根和側根形成數目和大小不等的腫瘤，初期表面光滑，漸變粗糙並龜裂，因有其它雜菌混生而使腫瘤腐爛變臭。病株明顯矮小，葉片由下而上逐漸發黃萎蔫，開始晚間還可恢復，逐漸發展成永久性萎蔫而使植株枯死。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
【防治方法】
1.高畦種植，合理密植，開好田間排水溝，降低田間溫度，合理施用氮肥，增施磷鉀肥；播種前把床溫調到55℃處理2小時，可以有效殺死土壤中的菌核。
2.種子處理：用10%食鹽水，或10%-20%硫酸氫銨溶液漂種，除去浮在水面的菌核及雜質，反覆2-3次後播種。
3.發病初期，可用50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液，或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液，或50%腐黴利可溼性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7-10天噴一次，連續2-3次，重病田可適當增加1-2次。
七.花椰菜軟腐病
【症 狀】發病部位先呈浸潤半透明狀，之後病部變為褐色，軟腐，產生白色菌膿，接觸有粘滑感，有惡臭味。開始發病時，病株在陽光下出現萎蔫，早晚恢復。發展一段時間後，植株腐爛死亡。
【防治方法】
1.選用抗病品種；與非十字花科蔬菜輪作2-3年；選擇地勢高燥，排水良好的地塊，採用深溝高畦栽培；禁止大水漫灌，雨後及時排水；中耕鬆土和除草不宜過深，田間農事操作儘量避免造成傷口。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20分鐘；或用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑1000倍液浸種2小時，稍微晒乾後播種。
3.發病初期，可用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑3500倍液，或20%噻菌銅懸浮劑500倍液，或50%代森銨水劑800-1000倍液等灌根或噴淋。
八.花椰菜灰黴病
【症 狀】苗期發病時幼苗呈水漬狀腐爛，上生灰色黴層。成株染病多從距地面較近的葉片開始發病，初為水漬狀，溼度大時，病部迅速擴大，呈褐色至紅褐色，病株莖基部腐爛後，引致上部莖葉凋萎，且從下向上擴展，或從外葉延至內層葉，致結球葉片腐爛，其上常產生小菌核。貯藏期易染病，引起水漬狀軟腐，病部遍生灰黴。
【防治方法】
1.加強保護地或露地田間管理，嚴密注視棚內溫度，及時降低棚內及地面溼度。
2.發病初期，可選用下列藥劑防治：40%嘧黴胺懸浮劑600-1000倍液，或45%異菌脲懸浮劑1000倍液，或80%腐黴利可溼性粉劑1000-2000倍液。
九.花椰菜根腫病
【症 狀】主根和側根形成數目和大小不等的腫瘤，初期表面光滑，漸變粗糙並龜裂，因有其它雜菌混生而使腫瘤腐爛變臭。病株明顯矮小，葉片由下而上逐漸發黃萎蔫，開始晚間還可恢復，逐漸發展成永久性萎蔫而使植株枯死。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜實行3年以上輪作，與水稻輪作要注意提高畦面；收菜時徹底清除病根，集中銷燬；高畦或壟種植；酸性土壤應適量施用石灰，將土壤酸鹼度調節至微鹼性；發現病株，及時清除，並用15%石灰水澆灌病穴。
2.每畝用70%五氯硝基苯可溼性粉劑2-3千克，加細土50千克拌成藥土，播前溝施或穴施。
3.發病初期，可用70%五氯硝基苯可溼性粉劑800倍液，或50%託布津可溼性粉劑500倍液，或50%多菌靈可溼性粉劑500倍液灌根，每株用藥液300毫升。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
【防治方法】
1.高畦種植，合理密植，開好田間排水溝，降低田間溫度，合理施用氮肥，增施磷鉀肥；播種前把床溫調到55℃處理2小時，可以有效殺死土壤中的菌核。
2.種子處理：用10%食鹽水，或10%-20%硫酸氫銨溶液漂種，除去浮在水面的菌核及雜質，反覆2-3次後播種。
3.發病初期，可用50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液，或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液，或50%腐黴利可溼性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7-10天噴一次，連續2-3次，重病田可適當增加1-2次。
七.花椰菜軟腐病
【症 狀】發病部位先呈浸潤半透明狀，之後病部變為褐色，軟腐，產生白色菌膿，接觸有粘滑感，有惡臭味。開始發病時，病株在陽光下出現萎蔫，早晚恢復。發展一段時間後，植株腐爛死亡。
【防治方法】
1.選用抗病品種；與非十字花科蔬菜輪作2-3年；選擇地勢高燥，排水良好的地塊，採用深溝高畦栽培；禁止大水漫灌，雨後及時排水；中耕鬆土和除草不宜過深，田間農事操作儘量避免造成傷口。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20分鐘；或用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑1000倍液浸種2小時，稍微晒乾後播種。
3.發病初期，可用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑3500倍液，或20%噻菌銅懸浮劑500倍液，或50%代森銨水劑800-1000倍液等灌根或噴淋。
八.花椰菜灰黴病
【症 狀】苗期發病時幼苗呈水漬狀腐爛，上生灰色黴層。成株染病多從距地面較近的葉片開始發病，初為水漬狀，溼度大時，病部迅速擴大，呈褐色至紅褐色，病株莖基部腐爛後，引致上部莖葉凋萎，且從下向上擴展，或從外葉延至內層葉，致結球葉片腐爛，其上常產生小菌核。貯藏期易染病，引起水漬狀軟腐，病部遍生灰黴。
【防治方法】
1.加強保護地或露地田間管理，嚴密注視棚內溫度，及時降低棚內及地面溼度。
2.發病初期，可選用下列藥劑防治：40%嘧黴胺懸浮劑600-1000倍液，或45%異菌脲懸浮劑1000倍液，或80%腐黴利可溼性粉劑1000-2000倍液。
九.花椰菜根腫病
【症 狀】主根和側根形成數目和大小不等的腫瘤，初期表面光滑，漸變粗糙並龜裂，因有其它雜菌混生而使腫瘤腐爛變臭。病株明顯矮小，葉片由下而上逐漸發黃萎蔫，開始晚間還可恢復，逐漸發展成永久性萎蔫而使植株枯死。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜實行3年以上輪作，與水稻輪作要注意提高畦面；收菜時徹底清除病根，集中銷燬；高畦或壟種植；酸性土壤應適量施用石灰，將土壤酸鹼度調節至微鹼性；發現病株，及時清除，並用15%石灰水澆灌病穴。
2.每畝用70%五氯硝基苯可溼性粉劑2-3千克，加細土50千克拌成藥土，播前溝施或穴施。
3.發病初期，可用70%五氯硝基苯可溼性粉劑800倍液，或50%託布津可溼性粉劑500倍液，或50%多菌靈可溼性粉劑500倍液灌根，每株用藥液300毫升。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
【防治方法】
1.高畦種植，合理密植，開好田間排水溝，降低田間溫度，合理施用氮肥，增施磷鉀肥；播種前把床溫調到55℃處理2小時，可以有效殺死土壤中的菌核。
2.種子處理：用10%食鹽水，或10%-20%硫酸氫銨溶液漂種，除去浮在水面的菌核及雜質，反覆2-3次後播種。
3.發病初期，可用50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液，或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液，或50%腐黴利可溼性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7-10天噴一次，連續2-3次，重病田可適當增加1-2次。
七.花椰菜軟腐病
【症 狀】發病部位先呈浸潤半透明狀，之後病部變為褐色，軟腐，產生白色菌膿，接觸有粘滑感，有惡臭味。開始發病時，病株在陽光下出現萎蔫，早晚恢復。發展一段時間後，植株腐爛死亡。
【防治方法】
1.選用抗病品種；與非十字花科蔬菜輪作2-3年；選擇地勢高燥，排水良好的地塊，採用深溝高畦栽培；禁止大水漫灌，雨後及時排水；中耕鬆土和除草不宜過深，田間農事操作儘量避免造成傷口。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20分鐘；或用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑1000倍液浸種2小時，稍微晒乾後播種。
3.發病初期，可用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑3500倍液，或20%噻菌銅懸浮劑500倍液，或50%代森銨水劑800-1000倍液等灌根或噴淋。
八.花椰菜灰黴病
【症 狀】苗期發病時幼苗呈水漬狀腐爛，上生灰色黴層。成株染病多從距地面較近的葉片開始發病，初為水漬狀，溼度大時，病部迅速擴大，呈褐色至紅褐色，病株莖基部腐爛後，引致上部莖葉凋萎，且從下向上擴展，或從外葉延至內層葉，致結球葉片腐爛，其上常產生小菌核。貯藏期易染病，引起水漬狀軟腐，病部遍生灰黴。
【防治方法】
1.加強保護地或露地田間管理，嚴密注視棚內溫度，及時降低棚內及地面溼度。
2.發病初期，可選用下列藥劑防治：40%嘧黴胺懸浮劑600-1000倍液，或45%異菌脲懸浮劑1000倍液，或80%腐黴利可溼性粉劑1000-2000倍液。
九.花椰菜根腫病
【症 狀】主根和側根形成數目和大小不等的腫瘤，初期表面光滑，漸變粗糙並龜裂，因有其它雜菌混生而使腫瘤腐爛變臭。病株明顯矮小，葉片由下而上逐漸發黃萎蔫，開始晚間還可恢復，逐漸發展成永久性萎蔫而使植株枯死。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜實行3年以上輪作，與水稻輪作要注意提高畦面；收菜時徹底清除病根，集中銷燬；高畦或壟種植；酸性土壤應適量施用石灰，將土壤酸鹼度調節至微鹼性；發現病株，及時清除，並用15%石灰水澆灌病穴。
2.每畝用70%五氯硝基苯可溼性粉劑2-3千克，加細土50千克拌成藥土，播前溝施或穴施。
3.發病初期，可用70%五氯硝基苯可溼性粉劑800倍液，或50%託布津可溼性粉劑500倍液，或50%多菌靈可溼性粉劑500倍液灌根，每株用藥液300毫升。
十.花椰菜黑根病
【症 狀】主要為害植株的根莖部，使病部變黑。有些植株病部縊裂，潮溼時上面可見白色黴狀物。成株期根部，莖部和葉柄腐爛，變褐，形成根朽或脫幫，植株失水萎蔫後枯死。葉片發病時，先是下部葉片發病，在葉片上沿葉緣向內形成“V"字形壞死褐斑。嚴重時，葉片上散生不規則的褐色壞死斑，葉片腐爛。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
【防治方法】
1.高畦種植，合理密植，開好田間排水溝，降低田間溫度，合理施用氮肥，增施磷鉀肥；播種前把床溫調到55℃處理2小時，可以有效殺死土壤中的菌核。
2.種子處理：用10%食鹽水，或10%-20%硫酸氫銨溶液漂種，除去浮在水面的菌核及雜質，反覆2-3次後播種。
3.發病初期，可用50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液，或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液，或50%腐黴利可溼性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7-10天噴一次，連續2-3次，重病田可適當增加1-2次。
七.花椰菜軟腐病
【症 狀】發病部位先呈浸潤半透明狀，之後病部變為褐色，軟腐，產生白色菌膿，接觸有粘滑感，有惡臭味。開始發病時，病株在陽光下出現萎蔫，早晚恢復。發展一段時間後，植株腐爛死亡。
【防治方法】
1.選用抗病品種；與非十字花科蔬菜輪作2-3年；選擇地勢高燥，排水良好的地塊，採用深溝高畦栽培；禁止大水漫灌，雨後及時排水；中耕鬆土和除草不宜過深，田間農事操作儘量避免造成傷口。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20分鐘；或用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑1000倍液浸種2小時，稍微晒乾後播種。
3.發病初期，可用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑3500倍液，或20%噻菌銅懸浮劑500倍液，或50%代森銨水劑800-1000倍液等灌根或噴淋。
八.花椰菜灰黴病
【症 狀】苗期發病時幼苗呈水漬狀腐爛，上生灰色黴層。成株染病多從距地面較近的葉片開始發病，初為水漬狀，溼度大時，病部迅速擴大，呈褐色至紅褐色，病株莖基部腐爛後，引致上部莖葉凋萎，且從下向上擴展，或從外葉延至內層葉，致結球葉片腐爛，其上常產生小菌核。貯藏期易染病，引起水漬狀軟腐，病部遍生灰黴。
【防治方法】
1.加強保護地或露地田間管理，嚴密注視棚內溫度，及時降低棚內及地面溼度。
2.發病初期，可選用下列藥劑防治：40%嘧黴胺懸浮劑600-1000倍液，或45%異菌脲懸浮劑1000倍液，或80%腐黴利可溼性粉劑1000-2000倍液。
九.花椰菜根腫病
【症 狀】主根和側根形成數目和大小不等的腫瘤，初期表面光滑，漸變粗糙並龜裂，因有其它雜菌混生而使腫瘤腐爛變臭。病株明顯矮小，葉片由下而上逐漸發黃萎蔫，開始晚間還可恢復，逐漸發展成永久性萎蔫而使植株枯死。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜實行3年以上輪作，與水稻輪作要注意提高畦面；收菜時徹底清除病根，集中銷燬；高畦或壟種植；酸性土壤應適量施用石灰，將土壤酸鹼度調節至微鹼性；發現病株，及時清除，並用15%石灰水澆灌病穴。
2.每畝用70%五氯硝基苯可溼性粉劑2-3千克，加細土50千克拌成藥土，播前溝施或穴施。
3.發病初期，可用70%五氯硝基苯可溼性粉劑800倍液，或50%託布津可溼性粉劑500倍液，或50%多菌靈可溼性粉劑500倍液灌根，每株用藥液300毫升。
十.花椰菜黑根病
【症 狀】主要為害植株的根莖部，使病部變黑。有些植株病部縊裂，潮溼時上面可見白色黴狀物。成株期根部，莖部和葉柄腐爛，變褐，形成根朽或脫幫，植株失水萎蔫後枯死。葉片發病時，先是下部葉片發病，在葉片上沿葉緣向內形成“V"字形壞死褐斑。嚴重時，葉片上散生不規則的褐色壞死斑，葉片腐爛。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
【防治方法】
1.高畦種植，合理密植，開好田間排水溝，降低田間溫度，合理施用氮肥，增施磷鉀肥；播種前把床溫調到55℃處理2小時，可以有效殺死土壤中的菌核。
2.種子處理：用10%食鹽水，或10%-20%硫酸氫銨溶液漂種，除去浮在水面的菌核及雜質，反覆2-3次後播種。
3.發病初期，可用50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液，或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液，或50%腐黴利可溼性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7-10天噴一次，連續2-3次，重病田可適當增加1-2次。
七.花椰菜軟腐病
【症 狀】發病部位先呈浸潤半透明狀，之後病部變為褐色，軟腐，產生白色菌膿，接觸有粘滑感，有惡臭味。開始發病時，病株在陽光下出現萎蔫，早晚恢復。發展一段時間後，植株腐爛死亡。
【防治方法】
1.選用抗病品種；與非十字花科蔬菜輪作2-3年；選擇地勢高燥，排水良好的地塊，採用深溝高畦栽培；禁止大水漫灌，雨後及時排水；中耕鬆土和除草不宜過深，田間農事操作儘量避免造成傷口。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20分鐘；或用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑1000倍液浸種2小時，稍微晒乾後播種。
3.發病初期，可用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑3500倍液，或20%噻菌銅懸浮劑500倍液，或50%代森銨水劑800-1000倍液等灌根或噴淋。
八.花椰菜灰黴病
【症 狀】苗期發病時幼苗呈水漬狀腐爛，上生灰色黴層。成株染病多從距地面較近的葉片開始發病，初為水漬狀，溼度大時，病部迅速擴大，呈褐色至紅褐色，病株莖基部腐爛後，引致上部莖葉凋萎，且從下向上擴展，或從外葉延至內層葉，致結球葉片腐爛，其上常產生小菌核。貯藏期易染病，引起水漬狀軟腐，病部遍生灰黴。
【防治方法】
1.加強保護地或露地田間管理，嚴密注視棚內溫度，及時降低棚內及地面溼度。
2.發病初期，可選用下列藥劑防治：40%嘧黴胺懸浮劑600-1000倍液，或45%異菌脲懸浮劑1000倍液，或80%腐黴利可溼性粉劑1000-2000倍液。
九.花椰菜根腫病
【症 狀】主根和側根形成數目和大小不等的腫瘤，初期表面光滑，漸變粗糙並龜裂，因有其它雜菌混生而使腫瘤腐爛變臭。病株明顯矮小，葉片由下而上逐漸發黃萎蔫，開始晚間還可恢復，逐漸發展成永久性萎蔫而使植株枯死。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜實行3年以上輪作，與水稻輪作要注意提高畦面；收菜時徹底清除病根，集中銷燬；高畦或壟種植；酸性土壤應適量施用石灰，將土壤酸鹼度調節至微鹼性；發現病株，及時清除，並用15%石灰水澆灌病穴。
2.每畝用70%五氯硝基苯可溼性粉劑2-3千克，加細土50千克拌成藥土，播前溝施或穴施。
3.發病初期，可用70%五氯硝基苯可溼性粉劑800倍液，或50%託布津可溼性粉劑500倍液，或50%多菌靈可溼性粉劑500倍液灌根，每株用藥液300毫升。
十.花椰菜黑根病
【症 狀】主要為害植株的根莖部，使病部變黑。有些植株病部縊裂，潮溼時上面可見白色黴狀物。成株期根部，莖部和葉柄腐爛，變褐，形成根朽或脫幫，植株失水萎蔫後枯死。葉片發病時，先是下部葉片發病，在葉片上沿葉緣向內形成“V"字形壞死褐斑。嚴重時，葉片上散生不規則的褐色壞死斑，葉片腐爛。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
【防治方法】
1.高畦種植，合理密植，開好田間排水溝，降低田間溫度，合理施用氮肥，增施磷鉀肥；播種前把床溫調到55℃處理2小時，可以有效殺死土壤中的菌核。
2.種子處理：用10%食鹽水，或10%-20%硫酸氫銨溶液漂種，除去浮在水面的菌核及雜質，反覆2-3次後播種。
3.發病初期，可用50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液，或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液，或50%腐黴利可溼性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7-10天噴一次，連續2-3次，重病田可適當增加1-2次。
七.花椰菜軟腐病
【症 狀】發病部位先呈浸潤半透明狀，之後病部變為褐色，軟腐，產生白色菌膿，接觸有粘滑感，有惡臭味。開始發病時，病株在陽光下出現萎蔫，早晚恢復。發展一段時間後，植株腐爛死亡。
【防治方法】
1.選用抗病品種；與非十字花科蔬菜輪作2-3年；選擇地勢高燥，排水良好的地塊，採用深溝高畦栽培；禁止大水漫灌，雨後及時排水；中耕鬆土和除草不宜過深，田間農事操作儘量避免造成傷口。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20分鐘；或用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑1000倍液浸種2小時，稍微晒乾後播種。
3.發病初期，可用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑3500倍液，或20%噻菌銅懸浮劑500倍液，或50%代森銨水劑800-1000倍液等灌根或噴淋。
八.花椰菜灰黴病
【症 狀】苗期發病時幼苗呈水漬狀腐爛，上生灰色黴層。成株染病多從距地面較近的葉片開始發病，初為水漬狀，溼度大時，病部迅速擴大，呈褐色至紅褐色，病株莖基部腐爛後，引致上部莖葉凋萎，且從下向上擴展，或從外葉延至內層葉，致結球葉片腐爛，其上常產生小菌核。貯藏期易染病，引起水漬狀軟腐，病部遍生灰黴。
【防治方法】
1.加強保護地或露地田間管理，嚴密注視棚內溫度，及時降低棚內及地面溼度。
2.發病初期，可選用下列藥劑防治：40%嘧黴胺懸浮劑600-1000倍液，或45%異菌脲懸浮劑1000倍液，或80%腐黴利可溼性粉劑1000-2000倍液。
九.花椰菜根腫病
【症 狀】主根和側根形成數目和大小不等的腫瘤，初期表面光滑，漸變粗糙並龜裂，因有其它雜菌混生而使腫瘤腐爛變臭。病株明顯矮小，葉片由下而上逐漸發黃萎蔫，開始晚間還可恢復，逐漸發展成永久性萎蔫而使植株枯死。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜實行3年以上輪作，與水稻輪作要注意提高畦面；收菜時徹底清除病根，集中銷燬；高畦或壟種植；酸性土壤應適量施用石灰，將土壤酸鹼度調節至微鹼性；發現病株，及時清除，並用15%石灰水澆灌病穴。
2.每畝用70%五氯硝基苯可溼性粉劑2-3千克，加細土50千克拌成藥土，播前溝施或穴施。
3.發病初期，可用70%五氯硝基苯可溼性粉劑800倍液，或50%託布津可溼性粉劑500倍液，或50%多菌靈可溼性粉劑500倍液灌根，每株用藥液300毫升。
十.花椰菜黑根病
【症 狀】主要為害植株的根莖部，使病部變黑。有些植株病部縊裂，潮溼時上面可見白色黴狀物。成株期根部，莖部和葉柄腐爛，變褐，形成根朽或脫幫，植株失水萎蔫後枯死。葉片發病時，先是下部葉片發病，在葉片上沿葉緣向內形成“V"字形壞死褐斑。嚴重時，葉片上散生不規則的褐色壞死斑，葉片腐爛。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
【防治方法】
1.高畦種植，合理密植，開好田間排水溝，降低田間溫度，合理施用氮肥，增施磷鉀肥；播種前把床溫調到55℃處理2小時，可以有效殺死土壤中的菌核。
2.種子處理：用10%食鹽水，或10%-20%硫酸氫銨溶液漂種，除去浮在水面的菌核及雜質，反覆2-3次後播種。
3.發病初期，可用50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液，或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液，或50%腐黴利可溼性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7-10天噴一次，連續2-3次，重病田可適當增加1-2次。
七.花椰菜軟腐病
【症 狀】發病部位先呈浸潤半透明狀，之後病部變為褐色，軟腐，產生白色菌膿，接觸有粘滑感，有惡臭味。開始發病時，病株在陽光下出現萎蔫，早晚恢復。發展一段時間後，植株腐爛死亡。
【防治方法】
1.選用抗病品種；與非十字花科蔬菜輪作2-3年；選擇地勢高燥，排水良好的地塊，採用深溝高畦栽培；禁止大水漫灌，雨後及時排水；中耕鬆土和除草不宜過深，田間農事操作儘量避免造成傷口。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20分鐘；或用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑1000倍液浸種2小時，稍微晒乾後播種。
3.發病初期，可用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑3500倍液，或20%噻菌銅懸浮劑500倍液，或50%代森銨水劑800-1000倍液等灌根或噴淋。
八.花椰菜灰黴病
【症 狀】苗期發病時幼苗呈水漬狀腐爛，上生灰色黴層。成株染病多從距地面較近的葉片開始發病，初為水漬狀，溼度大時，病部迅速擴大，呈褐色至紅褐色，病株莖基部腐爛後，引致上部莖葉凋萎，且從下向上擴展，或從外葉延至內層葉，致結球葉片腐爛，其上常產生小菌核。貯藏期易染病，引起水漬狀軟腐，病部遍生灰黴。
【防治方法】
1.加強保護地或露地田間管理，嚴密注視棚內溫度，及時降低棚內及地面溼度。
2.發病初期，可選用下列藥劑防治：40%嘧黴胺懸浮劑600-1000倍液，或45%異菌脲懸浮劑1000倍液，或80%腐黴利可溼性粉劑1000-2000倍液。
九.花椰菜根腫病
【症 狀】主根和側根形成數目和大小不等的腫瘤，初期表面光滑，漸變粗糙並龜裂，因有其它雜菌混生而使腫瘤腐爛變臭。病株明顯矮小，葉片由下而上逐漸發黃萎蔫，開始晚間還可恢復，逐漸發展成永久性萎蔫而使植株枯死。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜實行3年以上輪作，與水稻輪作要注意提高畦面；收菜時徹底清除病根，集中銷燬；高畦或壟種植；酸性土壤應適量施用石灰，將土壤酸鹼度調節至微鹼性；發現病株，及時清除，並用15%石灰水澆灌病穴。
2.每畝用70%五氯硝基苯可溼性粉劑2-3千克，加細土50千克拌成藥土，播前溝施或穴施。
3.發病初期，可用70%五氯硝基苯可溼性粉劑800倍液，或50%託布津可溼性粉劑500倍液，或50%多菌靈可溼性粉劑500倍液灌根，每株用藥液300毫升。
十.花椰菜黑根病
【症 狀】主要為害植株的根莖部，使病部變黑。有些植株病部縊裂，潮溼時上面可見白色黴狀物。成株期根部，莖部和葉柄腐爛，變褐，形成根朽或脫幫，植株失水萎蔫後枯死。葉片發病時，先是下部葉片發病，在葉片上沿葉緣向內形成“V"字形壞死褐斑。嚴重時，葉片上散生不規則的褐色壞死斑，葉片腐爛。
【防治方法】
1.春季栽培的宜選擇生長前期對低溫不大敏感的品種，適期播種，不宜過早或過遲。
2.種子處理：用種子重量0.3%的75%百菌清可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用：5%井岡黴素水劑1500倍液，或72.2%霜黴威鹽酸鹽水劑800倍液+50%福美雙可溼性粉劑800倍液噴霧防治，每畝用量為3升。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
【防治方法】
1.高畦種植，合理密植，開好田間排水溝，降低田間溫度，合理施用氮肥，增施磷鉀肥；播種前把床溫調到55℃處理2小時，可以有效殺死土壤中的菌核。
2.種子處理：用10%食鹽水，或10%-20%硫酸氫銨溶液漂種，除去浮在水面的菌核及雜質，反覆2-3次後播種。
3.發病初期，可用50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液，或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液，或50%腐黴利可溼性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7-10天噴一次，連續2-3次，重病田可適當增加1-2次。
七.花椰菜軟腐病
【症 狀】發病部位先呈浸潤半透明狀，之後病部變為褐色，軟腐，產生白色菌膿，接觸有粘滑感，有惡臭味。開始發病時，病株在陽光下出現萎蔫，早晚恢復。發展一段時間後，植株腐爛死亡。
【防治方法】
1.選用抗病品種；與非十字花科蔬菜輪作2-3年；選擇地勢高燥，排水良好的地塊，採用深溝高畦栽培；禁止大水漫灌，雨後及時排水；中耕鬆土和除草不宜過深，田間農事操作儘量避免造成傷口。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20分鐘；或用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑1000倍液浸種2小時，稍微晒乾後播種。
3.發病初期，可用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑3500倍液，或20%噻菌銅懸浮劑500倍液，或50%代森銨水劑800-1000倍液等灌根或噴淋。
八.花椰菜灰黴病
【症 狀】苗期發病時幼苗呈水漬狀腐爛，上生灰色黴層。成株染病多從距地面較近的葉片開始發病，初為水漬狀，溼度大時，病部迅速擴大，呈褐色至紅褐色，病株莖基部腐爛後，引致上部莖葉凋萎，且從下向上擴展，或從外葉延至內層葉，致結球葉片腐爛，其上常產生小菌核。貯藏期易染病，引起水漬狀軟腐，病部遍生灰黴。
【防治方法】
1.加強保護地或露地田間管理，嚴密注視棚內溫度，及時降低棚內及地面溼度。
2.發病初期，可選用下列藥劑防治：40%嘧黴胺懸浮劑600-1000倍液，或45%異菌脲懸浮劑1000倍液，或80%腐黴利可溼性粉劑1000-2000倍液。
九.花椰菜根腫病
【症 狀】主根和側根形成數目和大小不等的腫瘤，初期表面光滑，漸變粗糙並龜裂，因有其它雜菌混生而使腫瘤腐爛變臭。病株明顯矮小，葉片由下而上逐漸發黃萎蔫，開始晚間還可恢復，逐漸發展成永久性萎蔫而使植株枯死。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜實行3年以上輪作，與水稻輪作要注意提高畦面；收菜時徹底清除病根，集中銷燬；高畦或壟種植；酸性土壤應適量施用石灰，將土壤酸鹼度調節至微鹼性；發現病株，及時清除，並用15%石灰水澆灌病穴。
2.每畝用70%五氯硝基苯可溼性粉劑2-3千克，加細土50千克拌成藥土，播前溝施或穴施。
3.發病初期，可用70%五氯硝基苯可溼性粉劑800倍液，或50%託布津可溼性粉劑500倍液，或50%多菌靈可溼性粉劑500倍液灌根，每株用藥液300毫升。
十.花椰菜黑根病
【症 狀】主要為害植株的根莖部，使病部變黑。有些植株病部縊裂，潮溼時上面可見白色黴狀物。成株期根部，莖部和葉柄腐爛，變褐，形成根朽或脫幫，植株失水萎蔫後枯死。葉片發病時，先是下部葉片發病，在葉片上沿葉緣向內形成“V"字形壞死褐斑。嚴重時，葉片上散生不規則的褐色壞死斑，葉片腐爛。
【防治方法】
1.春季栽培的宜選擇生長前期對低溫不大敏感的品種，適期播種，不宜過早或過遲。
2.種子處理：用種子重量0.3%的75%百菌清可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用：5%井岡黴素水劑1500倍液，或72.2%霜黴威鹽酸鹽水劑800倍液+50%福美雙可溼性粉劑800倍液噴霧防治，每畝用量為3升。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
【防治方法】
1.高畦種植，合理密植，開好田間排水溝，降低田間溫度，合理施用氮肥，增施磷鉀肥；播種前把床溫調到55℃處理2小時，可以有效殺死土壤中的菌核。
2.種子處理：用10%食鹽水，或10%-20%硫酸氫銨溶液漂種，除去浮在水面的菌核及雜質，反覆2-3次後播種。
3.發病初期，可用50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液，或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液，或50%腐黴利可溼性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7-10天噴一次，連續2-3次，重病田可適當增加1-2次。
七.花椰菜軟腐病
【症 狀】發病部位先呈浸潤半透明狀，之後病部變為褐色，軟腐，產生白色菌膿，接觸有粘滑感，有惡臭味。開始發病時，病株在陽光下出現萎蔫，早晚恢復。發展一段時間後，植株腐爛死亡。
【防治方法】
1.選用抗病品種；與非十字花科蔬菜輪作2-3年；選擇地勢高燥，排水良好的地塊，採用深溝高畦栽培；禁止大水漫灌，雨後及時排水；中耕鬆土和除草不宜過深，田間農事操作儘量避免造成傷口。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20分鐘；或用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑1000倍液浸種2小時，稍微晒乾後播種。
3.發病初期，可用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑3500倍液，或20%噻菌銅懸浮劑500倍液，或50%代森銨水劑800-1000倍液等灌根或噴淋。
八.花椰菜灰黴病
【症 狀】苗期發病時幼苗呈水漬狀腐爛，上生灰色黴層。成株染病多從距地面較近的葉片開始發病，初為水漬狀，溼度大時，病部迅速擴大，呈褐色至紅褐色，病株莖基部腐爛後，引致上部莖葉凋萎，且從下向上擴展，或從外葉延至內層葉，致結球葉片腐爛，其上常產生小菌核。貯藏期易染病，引起水漬狀軟腐，病部遍生灰黴。
【防治方法】
1.加強保護地或露地田間管理，嚴密注視棚內溫度，及時降低棚內及地面溼度。
2.發病初期，可選用下列藥劑防治：40%嘧黴胺懸浮劑600-1000倍液，或45%異菌脲懸浮劑1000倍液，或80%腐黴利可溼性粉劑1000-2000倍液。
九.花椰菜根腫病
【症 狀】主根和側根形成數目和大小不等的腫瘤，初期表面光滑，漸變粗糙並龜裂，因有其它雜菌混生而使腫瘤腐爛變臭。病株明顯矮小，葉片由下而上逐漸發黃萎蔫，開始晚間還可恢復，逐漸發展成永久性萎蔫而使植株枯死。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜實行3年以上輪作，與水稻輪作要注意提高畦面；收菜時徹底清除病根，集中銷燬；高畦或壟種植；酸性土壤應適量施用石灰，將土壤酸鹼度調節至微鹼性；發現病株，及時清除，並用15%石灰水澆灌病穴。
2.每畝用70%五氯硝基苯可溼性粉劑2-3千克，加細土50千克拌成藥土，播前溝施或穴施。
3.發病初期，可用70%五氯硝基苯可溼性粉劑800倍液，或50%託布津可溼性粉劑500倍液，或50%多菌靈可溼性粉劑500倍液灌根，每株用藥液300毫升。
十.花椰菜黑根病
【症 狀】主要為害植株的根莖部，使病部變黑。有些植株病部縊裂，潮溼時上面可見白色黴狀物。成株期根部，莖部和葉柄腐爛，變褐，形成根朽或脫幫，植株失水萎蔫後枯死。葉片發病時，先是下部葉片發病，在葉片上沿葉緣向內形成“V"字形壞死褐斑。嚴重時，葉片上散生不規則的褐色壞死斑，葉片腐爛。
【防治方法】
1.春季栽培的宜選擇生長前期對低溫不大敏感的品種，適期播種，不宜過早或過遲。
2.種子處理：用種子重量0.3%的75%百菌清可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用：5%井岡黴素水劑1500倍液，或72.2%霜黴威鹽酸鹽水劑800倍液+50%福美雙可溼性粉劑800倍液噴霧防治，每畝用量為3升。
十一.花椰菜黑脛病
【症 狀】苗期發病時，子葉，真葉和幼莖上形成白色圓形或橢圓形病斑，病斑上有很多小黑點。莖基部潰爛，病株易折斷乾枯，嚴重的引起病苗死亡。成株發病，葉片上產生不規則至多角形病斑，中間灰白色，病斑上著生許多黑色小粒點。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
【防治方法】
1.高畦種植，合理密植，開好田間排水溝，降低田間溫度，合理施用氮肥，增施磷鉀肥；播種前把床溫調到55℃處理2小時，可以有效殺死土壤中的菌核。
2.種子處理：用10%食鹽水，或10%-20%硫酸氫銨溶液漂種，除去浮在水面的菌核及雜質，反覆2-3次後播種。
3.發病初期，可用50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液，或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液，或50%腐黴利可溼性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7-10天噴一次，連續2-3次，重病田可適當增加1-2次。
七.花椰菜軟腐病
【症 狀】發病部位先呈浸潤半透明狀，之後病部變為褐色，軟腐，產生白色菌膿，接觸有粘滑感，有惡臭味。開始發病時，病株在陽光下出現萎蔫，早晚恢復。發展一段時間後，植株腐爛死亡。
【防治方法】
1.選用抗病品種；與非十字花科蔬菜輪作2-3年；選擇地勢高燥，排水良好的地塊，採用深溝高畦栽培；禁止大水漫灌，雨後及時排水；中耕鬆土和除草不宜過深，田間農事操作儘量避免造成傷口。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20分鐘；或用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑1000倍液浸種2小時，稍微晒乾後播種。
3.發病初期，可用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑3500倍液，或20%噻菌銅懸浮劑500倍液，或50%代森銨水劑800-1000倍液等灌根或噴淋。
八.花椰菜灰黴病
【症 狀】苗期發病時幼苗呈水漬狀腐爛，上生灰色黴層。成株染病多從距地面較近的葉片開始發病，初為水漬狀，溼度大時，病部迅速擴大，呈褐色至紅褐色，病株莖基部腐爛後，引致上部莖葉凋萎，且從下向上擴展，或從外葉延至內層葉，致結球葉片腐爛，其上常產生小菌核。貯藏期易染病，引起水漬狀軟腐，病部遍生灰黴。
【防治方法】
1.加強保護地或露地田間管理，嚴密注視棚內溫度，及時降低棚內及地面溼度。
2.發病初期，可選用下列藥劑防治：40%嘧黴胺懸浮劑600-1000倍液，或45%異菌脲懸浮劑1000倍液，或80%腐黴利可溼性粉劑1000-2000倍液。
九.花椰菜根腫病
【症 狀】主根和側根形成數目和大小不等的腫瘤，初期表面光滑，漸變粗糙並龜裂，因有其它雜菌混生而使腫瘤腐爛變臭。病株明顯矮小，葉片由下而上逐漸發黃萎蔫，開始晚間還可恢復，逐漸發展成永久性萎蔫而使植株枯死。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜實行3年以上輪作，與水稻輪作要注意提高畦面；收菜時徹底清除病根，集中銷燬；高畦或壟種植；酸性土壤應適量施用石灰，將土壤酸鹼度調節至微鹼性；發現病株，及時清除，並用15%石灰水澆灌病穴。
2.每畝用70%五氯硝基苯可溼性粉劑2-3千克，加細土50千克拌成藥土，播前溝施或穴施。
3.發病初期，可用70%五氯硝基苯可溼性粉劑800倍液，或50%託布津可溼性粉劑500倍液，或50%多菌靈可溼性粉劑500倍液灌根，每株用藥液300毫升。
十.花椰菜黑根病
【症 狀】主要為害植株的根莖部，使病部變黑。有些植株病部縊裂，潮溼時上面可見白色黴狀物。成株期根部，莖部和葉柄腐爛，變褐，形成根朽或脫幫，植株失水萎蔫後枯死。葉片發病時，先是下部葉片發病，在葉片上沿葉緣向內形成“V"字形壞死褐斑。嚴重時，葉片上散生不規則的褐色壞死斑，葉片腐爛。
【防治方法】
1.春季栽培的宜選擇生長前期對低溫不大敏感的品種，適期播種，不宜過早或過遲。
2.種子處理：用種子重量0.3%的75%百菌清可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用：5%井岡黴素水劑1500倍液，或72.2%霜黴威鹽酸鹽水劑800倍液+50%福美雙可溼性粉劑800倍液噴霧防治，每畝用量為3升。
十一.花椰菜黑脛病
【症 狀】苗期發病時，子葉，真葉和幼莖上形成白色圓形或橢圓形病斑，病斑上有很多小黑點。莖基部潰爛，病株易折斷乾枯，嚴重的引起病苗死亡。成株發病，葉片上產生不規則至多角形病斑，中間灰白色，病斑上著生許多黑色小粒點。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
【防治方法】
1.高畦種植，合理密植，開好田間排水溝，降低田間溫度，合理施用氮肥，增施磷鉀肥；播種前把床溫調到55℃處理2小時，可以有效殺死土壤中的菌核。
2.種子處理：用10%食鹽水，或10%-20%硫酸氫銨溶液漂種，除去浮在水面的菌核及雜質，反覆2-3次後播種。
3.發病初期，可用50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液，或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液，或50%腐黴利可溼性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7-10天噴一次，連續2-3次，重病田可適當增加1-2次。
七.花椰菜軟腐病
【症 狀】發病部位先呈浸潤半透明狀，之後病部變為褐色，軟腐，產生白色菌膿，接觸有粘滑感，有惡臭味。開始發病時，病株在陽光下出現萎蔫，早晚恢復。發展一段時間後，植株腐爛死亡。
【防治方法】
1.選用抗病品種；與非十字花科蔬菜輪作2-3年；選擇地勢高燥，排水良好的地塊，採用深溝高畦栽培；禁止大水漫灌，雨後及時排水；中耕鬆土和除草不宜過深，田間農事操作儘量避免造成傷口。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20分鐘；或用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑1000倍液浸種2小時，稍微晒乾後播種。
3.發病初期，可用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑3500倍液，或20%噻菌銅懸浮劑500倍液，或50%代森銨水劑800-1000倍液等灌根或噴淋。
八.花椰菜灰黴病
【症 狀】苗期發病時幼苗呈水漬狀腐爛，上生灰色黴層。成株染病多從距地面較近的葉片開始發病，初為水漬狀，溼度大時，病部迅速擴大，呈褐色至紅褐色，病株莖基部腐爛後，引致上部莖葉凋萎，且從下向上擴展，或從外葉延至內層葉，致結球葉片腐爛，其上常產生小菌核。貯藏期易染病，引起水漬狀軟腐，病部遍生灰黴。
【防治方法】
1.加強保護地或露地田間管理，嚴密注視棚內溫度，及時降低棚內及地面溼度。
2.發病初期，可選用下列藥劑防治：40%嘧黴胺懸浮劑600-1000倍液，或45%異菌脲懸浮劑1000倍液，或80%腐黴利可溼性粉劑1000-2000倍液。
九.花椰菜根腫病
【症 狀】主根和側根形成數目和大小不等的腫瘤，初期表面光滑，漸變粗糙並龜裂，因有其它雜菌混生而使腫瘤腐爛變臭。病株明顯矮小，葉片由下而上逐漸發黃萎蔫，開始晚間還可恢復，逐漸發展成永久性萎蔫而使植株枯死。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜實行3年以上輪作，與水稻輪作要注意提高畦面；收菜時徹底清除病根，集中銷燬；高畦或壟種植；酸性土壤應適量施用石灰，將土壤酸鹼度調節至微鹼性；發現病株，及時清除，並用15%石灰水澆灌病穴。
2.每畝用70%五氯硝基苯可溼性粉劑2-3千克，加細土50千克拌成藥土，播前溝施或穴施。
3.發病初期，可用70%五氯硝基苯可溼性粉劑800倍液，或50%託布津可溼性粉劑500倍液，或50%多菌靈可溼性粉劑500倍液灌根，每株用藥液300毫升。
十.花椰菜黑根病
【症 狀】主要為害植株的根莖部，使病部變黑。有些植株病部縊裂，潮溼時上面可見白色黴狀物。成株期根部，莖部和葉柄腐爛，變褐，形成根朽或脫幫，植株失水萎蔫後枯死。葉片發病時，先是下部葉片發病，在葉片上沿葉緣向內形成“V"字形壞死褐斑。嚴重時，葉片上散生不規則的褐色壞死斑，葉片腐爛。
【防治方法】
1.春季栽培的宜選擇生長前期對低溫不大敏感的品種，適期播種，不宜過早或過遲。
2.種子處理：用種子重量0.3%的75%百菌清可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用：5%井岡黴素水劑1500倍液，或72.2%霜黴威鹽酸鹽水劑800倍液+50%福美雙可溼性粉劑800倍液噴霧防治，每畝用量為3升。
十一.花椰菜黑脛病
【症 狀】苗期發病時，子葉，真葉和幼莖上形成白色圓形或橢圓形病斑，病斑上有很多小黑點。莖基部潰爛，病株易折斷乾枯，嚴重的引起病苗死亡。成株發病，葉片上產生不規則至多角形病斑，中間灰白色，病斑上著生許多黑色小粒點。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
【防治方法】
1.高畦種植，合理密植，開好田間排水溝，降低田間溫度，合理施用氮肥，增施磷鉀肥；播種前把床溫調到55℃處理2小時，可以有效殺死土壤中的菌核。
2.種子處理：用10%食鹽水，或10%-20%硫酸氫銨溶液漂種，除去浮在水面的菌核及雜質，反覆2-3次後播種。
3.發病初期，可用50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液，或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液，或50%腐黴利可溼性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7-10天噴一次，連續2-3次，重病田可適當增加1-2次。
七.花椰菜軟腐病
【症 狀】發病部位先呈浸潤半透明狀，之後病部變為褐色，軟腐，產生白色菌膿，接觸有粘滑感，有惡臭味。開始發病時，病株在陽光下出現萎蔫，早晚恢復。發展一段時間後，植株腐爛死亡。
【防治方法】
1.選用抗病品種；與非十字花科蔬菜輪作2-3年；選擇地勢高燥，排水良好的地塊，採用深溝高畦栽培；禁止大水漫灌，雨後及時排水；中耕鬆土和除草不宜過深，田間農事操作儘量避免造成傷口。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20分鐘；或用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑1000倍液浸種2小時，稍微晒乾後播種。
3.發病初期，可用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑3500倍液，或20%噻菌銅懸浮劑500倍液，或50%代森銨水劑800-1000倍液等灌根或噴淋。
八.花椰菜灰黴病
【症 狀】苗期發病時幼苗呈水漬狀腐爛，上生灰色黴層。成株染病多從距地面較近的葉片開始發病，初為水漬狀，溼度大時，病部迅速擴大，呈褐色至紅褐色，病株莖基部腐爛後，引致上部莖葉凋萎，且從下向上擴展，或從外葉延至內層葉，致結球葉片腐爛，其上常產生小菌核。貯藏期易染病，引起水漬狀軟腐，病部遍生灰黴。
【防治方法】
1.加強保護地或露地田間管理，嚴密注視棚內溫度，及時降低棚內及地面溼度。
2.發病初期，可選用下列藥劑防治：40%嘧黴胺懸浮劑600-1000倍液，或45%異菌脲懸浮劑1000倍液，或80%腐黴利可溼性粉劑1000-2000倍液。
九.花椰菜根腫病
【症 狀】主根和側根形成數目和大小不等的腫瘤，初期表面光滑，漸變粗糙並龜裂，因有其它雜菌混生而使腫瘤腐爛變臭。病株明顯矮小，葉片由下而上逐漸發黃萎蔫，開始晚間還可恢復，逐漸發展成永久性萎蔫而使植株枯死。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜實行3年以上輪作，與水稻輪作要注意提高畦面；收菜時徹底清除病根，集中銷燬；高畦或壟種植；酸性土壤應適量施用石灰，將土壤酸鹼度調節至微鹼性；發現病株，及時清除，並用15%石灰水澆灌病穴。
2.每畝用70%五氯硝基苯可溼性粉劑2-3千克，加細土50千克拌成藥土，播前溝施或穴施。
3.發病初期，可用70%五氯硝基苯可溼性粉劑800倍液，或50%託布津可溼性粉劑500倍液，或50%多菌靈可溼性粉劑500倍液灌根，每株用藥液300毫升。
十.花椰菜黑根病
【症 狀】主要為害植株的根莖部，使病部變黑。有些植株病部縊裂，潮溼時上面可見白色黴狀物。成株期根部，莖部和葉柄腐爛，變褐，形成根朽或脫幫，植株失水萎蔫後枯死。葉片發病時，先是下部葉片發病，在葉片上沿葉緣向內形成“V"字形壞死褐斑。嚴重時，葉片上散生不規則的褐色壞死斑，葉片腐爛。
【防治方法】
1.春季栽培的宜選擇生長前期對低溫不大敏感的品種，適期播種，不宜過早或過遲。
2.種子處理：用種子重量0.3%的75%百菌清可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用：5%井岡黴素水劑1500倍液，或72.2%霜黴威鹽酸鹽水劑800倍液+50%福美雙可溼性粉劑800倍液噴霧防治，每畝用量為3升。
十一.花椰菜黑脛病
【症 狀】苗期發病時，子葉，真葉和幼莖上形成白色圓形或橢圓形病斑，病斑上有很多小黑點。莖基部潰爛，病株易折斷乾枯，嚴重的引起病苗死亡。成株發病，葉片上產生不規則至多角形病斑，中間灰白色，病斑上著生許多黑色小粒點。
由於花椰菜種植季節正逢高溫多雨的夏季，非常容易引起病蟲害的發生，嚴重的使菜農血本無歸。目前，國內發現的花椰菜病蟲害有40多種，其中，病害20多種，主要有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；生理性病害有10多種，主要有先期現球、花球莢葉、毛花等。常年因病蟲害發生為害造成的損失達20%~50%。
下面針對花椰菜最常見的病害，我們做簡單介紹，以便廣大菜農和經銷商有備無患，豐產豐收。
一.花椰菜猝倒病
【症 狀】種子發芽後至出土前發病，形成爛種；出土後發病，於近土表處出現水漬狀，變軟，表皮脫落，病部縊縮並迅速擴展繞莖一週後，菜苗倒伏，造成成片死苗。
【防治方法】
1.選用抗病品種；提倡施用酵素菌漚制的堆肥和充分腐熟有機肥；實行輪作，溼地採用壟作或高畦深溝種植，合理密植，防止地表溼度過大，雨後及時排水。
2.種子處理：用種子重量0.2%-0.3%的75%百菌清可溼性粉劑，或70%代森錳鋅幹懸浮劑拌種。
3.發病初期可用：40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑200倍液，或70%乙磷.錳鋅可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔10天左右1次，連續防治2-3次，並做到噴勻噴足。
二.花椰菜霜黴病
【症 狀】主要為害葉片。多在植株下部葉片發病，出現黃色病斑，潮溼條件下病斑邊緣不明顯，而在乾燥條件下明顯。病斑因受葉脈限制也呈多角形或不規則形。溼度大時病斑背面可見稀疏的白色黴狀物。病重時病斑連片，造成葉片枯黃而死。
【防治方法】
1.選擇抗病品種；避免與十字花科蔬菜連作；深翻晒土，深溝高畦，雨後及時排水，嚴防大水浸灌，儘量降低田間溼度。
2.種子處理：用種子重量0.3%的35%甲霜靈可溼性粉劑或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用68%甲霜靈.錳鋅水分散粒劑588-770倍液，或58%甲霜靈.錳鋅可溼性粉劑800倍液，或72%霜脲.錳鋅可溼性粉劑800倍液，隔7-10天噴一次，連續2-3次，收穫前15天禁止噴藥。
三、花椰菜黑腐病
【症 狀】主要為害葉片，花球或莖部。苗期子葉染病呈水浸狀，後迅速枯死或蔓延到真葉，使葉片的葉脈呈現長短不等的小條斑。成株期真葉染病，使葉緣呈“V”字形條斑，病菌沿脈向下擴展，形成較大壞死區或不規則黃褐色大斑。嚴重時引起全枯或外葉局部腐爛。天氣乾燥時，病斑乾枯或呈穿孔狀。
【防治方法】
1.選用抗病品種，與非十字花科蔬菜輪作2年以上；雨後及時排水，合理施肥；及時拔除田間病株。
2.種子處理：播種前晒種2~3小時，隨後用50℃溫水浸種12小時，或用種子重量0.3%的50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可採用下列殺菌劑防治:72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液，或2%春雷黴素可溼性粉劑300-500倍液，或20%葉枯唑可溼性粉劑600-800倍液，或36%三氯異氰尿酸可溼性粉劑1000-1500倍液，對水噴霧，視病情間隔7-10天噴一次。
四.花椰菜黑斑病
【症 狀】主要為害葉片。初時葉片上產生黑色小斑點，擴展後成為灰褐色圓形病斑，輪紋不明顯。溼度大時，病斑上產生較多黑色黴。發病嚴重時，葉片上佈滿病斑，有時病斑匯合成大斑，致使葉片變黃早枯。莖、葉柄也會發病，病斑黑褐色、長條狀，生有黑色黴層。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜隔年輪作；及時清除田間病殘體；土壤進行深耕翻晒，雨後及時排水。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20-30分鐘後立即移入冷水中降溫，晒乾後播種，或用種子重量0.2%-0.3%異菌脲拌種。
3.發病初期，噴50%異菌脲可溼性粉劑1200倍液，64%惡霜.錳鋅可溼性粉劑500-700倍液，或用75%百菌清可溼性粉劑600倍液進行防治。隔10-15天噴一次，連續1-3次。
五.花椰菜病毒病
【症 狀】主要為害葉片，初期在葉片上產生圓形，小型褪綠斑，以後整個葉片顏色變淡，或出現濃淡相間的綠色斑駁，隨病情發展葉片皺縮，扭曲，畸形，葉背葉脈產生疣狀突起，病株矮化不明顯。
【防治方法】
1.選用抗病品種，合理輪作；增施有機肥，高溫乾燥季節勤澆水和防治蚜蟲；噴施複合葉面肥，控制發病，增強植株抗病能力。
2.發病初期，可選用下列藥劑進行防治：0.5%菇類蛋白多糖水劑250-300倍液，或25%鹽酸嗎啉胍.鋅可溶性粉劑500倍液，或2%寧南黴素水劑500倍液。
六.花椰菜菌核病
【症 狀】主要為害莖基部，葉片及花球，初生水漬狀淡褐色不規則病斑，慢慢軟腐，生成白色或灰白色棉絮狀菌絲體，並形成黑色鼠糞狀菌核，至莖基部病斑環莖一週後，全株死亡。莖基部葉片或葉柄發病，蔓延至莖部，莖部病斑由褐色變白色或灰白色，病莖皮層腐爛，乾枯後的病組織表面纖維破裂呈亂麻狀，莖內中空，長出白色菌絲並夾雜著黑色菌核。
【防治方法】
1.高畦種植，合理密植，開好田間排水溝，降低田間溫度，合理施用氮肥，增施磷鉀肥；播種前把床溫調到55℃處理2小時，可以有效殺死土壤中的菌核。
2.種子處理：用10%食鹽水，或10%-20%硫酸氫銨溶液漂種，除去浮在水面的菌核及雜質，反覆2-3次後播種。
3.發病初期，可用50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液，或50%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液，或50%腐黴利可溼性粉劑1000倍液噴霧防治，隔7-10天噴一次，連續2-3次，重病田可適當增加1-2次。
七.花椰菜軟腐病
【症 狀】發病部位先呈浸潤半透明狀，之後病部變為褐色，軟腐，產生白色菌膿，接觸有粘滑感，有惡臭味。開始發病時，病株在陽光下出現萎蔫，早晚恢復。發展一段時間後，植株腐爛死亡。
【防治方法】
1.選用抗病品種；與非十字花科蔬菜輪作2-3年；選擇地勢高燥，排水良好的地塊，採用深溝高畦栽培；禁止大水漫灌，雨後及時排水；中耕鬆土和除草不宜過深，田間農事操作儘量避免造成傷口。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20分鐘；或用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑1000倍液浸種2小時，稍微晒乾後播種。
3.發病初期，可用72%農用硫酸鏈黴素可溼性粉劑3500倍液，或20%噻菌銅懸浮劑500倍液，或50%代森銨水劑800-1000倍液等灌根或噴淋。
八.花椰菜灰黴病
【症 狀】苗期發病時幼苗呈水漬狀腐爛，上生灰色黴層。成株染病多從距地面較近的葉片開始發病，初為水漬狀，溼度大時，病部迅速擴大，呈褐色至紅褐色，病株莖基部腐爛後，引致上部莖葉凋萎，且從下向上擴展，或從外葉延至內層葉，致結球葉片腐爛，其上常產生小菌核。貯藏期易染病，引起水漬狀軟腐，病部遍生灰黴。
【防治方法】
1.加強保護地或露地田間管理，嚴密注視棚內溫度，及時降低棚內及地面溼度。
2.發病初期，可選用下列藥劑防治：40%嘧黴胺懸浮劑600-1000倍液，或45%異菌脲懸浮劑1000倍液，或80%腐黴利可溼性粉劑1000-2000倍液。
九.花椰菜根腫病
【症 狀】主根和側根形成數目和大小不等的腫瘤，初期表面光滑，漸變粗糙並龜裂，因有其它雜菌混生而使腫瘤腐爛變臭。病株明顯矮小，葉片由下而上逐漸發黃萎蔫，開始晚間還可恢復，逐漸發展成永久性萎蔫而使植株枯死。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜實行3年以上輪作，與水稻輪作要注意提高畦面；收菜時徹底清除病根，集中銷燬；高畦或壟種植；酸性土壤應適量施用石灰，將土壤酸鹼度調節至微鹼性；發現病株，及時清除，並用15%石灰水澆灌病穴。
2.每畝用70%五氯硝基苯可溼性粉劑2-3千克，加細土50千克拌成藥土，播前溝施或穴施。
3.發病初期，可用70%五氯硝基苯可溼性粉劑800倍液，或50%託布津可溼性粉劑500倍液，或50%多菌靈可溼性粉劑500倍液灌根，每株用藥液300毫升。
十.花椰菜黑根病
【症 狀】主要為害植株的根莖部，使病部變黑。有些植株病部縊裂，潮溼時上面可見白色黴狀物。成株期根部，莖部和葉柄腐爛，變褐，形成根朽或脫幫，植株失水萎蔫後枯死。葉片發病時，先是下部葉片發病，在葉片上沿葉緣向內形成“V"字形壞死褐斑。嚴重時，葉片上散生不規則的褐色壞死斑，葉片腐爛。
【防治方法】
1.春季栽培的宜選擇生長前期對低溫不大敏感的品種，適期播種，不宜過早或過遲。
2.種子處理：用種子重量0.3%的75%百菌清可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用：5%井岡黴素水劑1500倍液，或72.2%霜黴威鹽酸鹽水劑800倍液+50%福美雙可溼性粉劑800倍液噴霧防治，每畝用量為3升。
十一.花椰菜黑脛病
【症 狀】苗期發病時，子葉，真葉和幼莖上形成白色圓形或橢圓形病斑，病斑上有很多小黑點。莖基部潰爛，病株易折斷乾枯，嚴重的引起病苗死亡。成株發病，葉片上產生不規則至多角形病斑，中間灰白色，病斑上著生許多黑色小粒點。
【防治方法】
1.與非十字花科蔬菜實行輪作3年以上；用無病原土育苗；定植時要剔除病苗；採取高畦栽培，以利排水，耕作時防止傷根。
2.種子處理：用50℃溫水浸種20分鐘，在冷水中冷卻後再播種。用種子質量0.4%的50%甲基硫菌靈可溼性粉劑，或50%福美雙可溼性粉劑拌種。
3.發病初期，可用：70%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液，或50%多菌靈可溼性粉劑500倍液，或75%百菌清可溼性粉劑600倍液，或40%多.硫懸浮劑600倍液進行防治。每隔8-10天噴一次，連噴2次。
信息來自天津耕耘種業