煮水餃應該冷水還是開水下鍋？大部分人都錯了，難怪粘鍋破皮

小明聊娛樂

1/9 很多人都喜歡吃餃子，方便簡單，原來上學的時候中午家裡沒人，老媽就做好很多餃子放冰箱裡，然後我中午回來就煮點吃，省事。但是水餃究竟是用好冷水下鍋還是水開下鍋呢，你做的對嗎？

2/9 估計很多人都是開水下鍋，今天給大家分享一下，煮水餃究竟是冷水還是開水下鍋好，水餃怎麼做好吃！

3/9 剛包好的新鮮餃子，大家一般都知道，過年都吃啊，那必須是水開了下鍋煮。

4/9 但是超市買回來的速凍餃子和自己放冰箱裡再拿出來的餃子，那最好就冷水就下鍋了，因為這種餃子開水下鍋容易把餃子皮煮爛，而且餡兒還是不熟呢。

5/9 分享一下，水餃煮開之後，加點涼水再煮開，然後重複兩次，就能防止餃子破皮粘鍋。下面開始分享那些年用過的少見“餃子神器”！

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2017-10-24

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