導讀：喜歡吃黃鱔，那它是如何養殖的，需要注意的地方有哪些
應該有不少人都喜歡吃黃鱔吧？雖然在處理的時候十分麻煩，但是因為它有著極其鮮美的味道，所以備受大家的追捧，而隨著大家對它的喜愛，養殖黃鱔的農戶們也獲取了很高的利潤，那麼在養殖黃鱔的時候，究竟有什麼特點呢？養殖這種魚類與普通的魚類又有什麼區別呢？
黃鱔雖然是一種魚類，但是它卻是以肉食類飼料為主的，而且餵食的飼料一定要十分鮮活，因為它們是不吃腐爛性的飼料的，所以農戶們在養這種魚類的時候要注重飼料的配比。首先要以肉食類飼料為主，但是還需要再搭配植物性的飼料，因為只有保證飼料足夠充足，而且品質優良才能夠讓養殖獲得成功和獲取高產，而它們的飼料來源其實是非常廣泛的，也十分容易獲得，所以養殖什麼可以利用現有的資源來收集以及培養活餌料，下面小編就向小夥伴們簡單的介紹一下在農村及一種常見的養殖方法。
因為鱔魚是一種喜歡在溝渠或者是池塘邊穿穴打洞的魚類，而且它白天潛伏，夜間出來，喜歡吃水中的小昆蟲，例如蚯蚓，如果人工來提供餌料的話，就會讓養殖的成本增高，而單純的靠收集野生飼料的話，又會導致貨源不足，操作起來也費時費力，所以農戶們在養殖的時候常常會遇到這樣的問題，那就是該如何解決餌料。
黃鱔有著極其鮮美的味道，而且營養豐富，它可以說是淡水魚中非常名貴的一種佳品，不過由於近年來人們過度捕撈，再加上農藥毒害以及環境遭受汙染，所以天然野生的黃鱔資源相對減少，市場上需求量大，但是供應卻不足，在這種條件下，越來越多的人開始發展鱔魚的人工養殖，其實採用這種方法來養殖這種魚類前景還是非常不錯的，在餵養的時候，再搭配飼料來投喂黃鱔，並且在養殖池中套養泥鰍，可以讓自己收穫更高的效益。
當然如今也有不少農戶們為了獲取更高的效益，選擇在旺季的時候以較低的價格收購那些品質優良的黃鱔，之後再將它們放入塑料大棚的水泥池內暫養，等到秋冬時節的時候再進行反季節養殖，之所以這樣，是因為農戶們可以在春節期間將黃鱔的價格提高，來獲取一筆可觀的收入，而採用這種方式來養殖黃鱔，不僅可以延長它們的身長期達三個月，而且還能夠解決這種魚類的過冬問題，從而提高它們過冬時的存活率。
也有農戶們利用茭白這種作物來實行田間養殖，也就是套養的方式，這種方式不僅能夠充分的利用生長的環境，使得作物與鱔魚各取所需，而且還能夠降低這二者之間的生產成本。其實也有的地方喜歡將黃鱔放在稻田之中養殖，這也是一個非常不錯的方式，這樣可以獲得雙收益。
而且稻田之間因為有黃鱔的存在，反而會大大地減少其它蟲害的發生，同時也能夠讓稻田的生長更加順利，稻田的產量自然也就能提高，只是在捕捉的時候會有點不方便，再加上稻田的面積都比較大，有時它們鑽入泥土中就看不到了，所以農戶們還是需要根據自己的實際情況來進行養殖，選擇最適合自己操作的方式來進行。
作者：浮生故人