俗話說，“富人吃人蔘，窮人吃黃精”。在古代養生學家眼中，黃精是延年益壽的好東西，有“久服成仙”之說。中國人自古講究養生，古代醫書裡記載很多簡單方便的養生方。尤其是把黃精洗淨後置鍋中蒸熟，再攤開晾乾，然後再蒸再晾晒，反覆九次蒸晒，這種“九蒸乾”與人蔘一樣，都是大補的。接下來我們就一起來了解一下黃精都有哪些功效作用吧。
俗話說，“富人吃人蔘，窮人吃黃精”。在古代養生學家眼中，黃精是延年益壽的好東西，有“久服成仙”之說。中國人自古講究養生，古代醫書裡記載很多簡單方便的養生方。尤其是把黃精洗淨後置鍋中蒸熟，再攤開晾乾，然後再蒸再晾晒，反覆九次蒸晒，這種“九蒸乾”與人蔘一樣，都是大補的。接下來我們就一起來了解一下黃精都有哪些功效作用吧。
一、黃精作用
1、補肺。可以用黃精加冰糖燉著吃，冰糖本身涼潤，和黃精配在一起最能補肺。
2、補腎。就加枸杞燉著吃，枸杞是補腎益精的，加一起就加強了黃精的補腎效果。
3、健脾養胃。就和山藥一起燉雞，再放點陳皮，糯而不黏，味道很好。
俗話說，“富人吃人蔘，窮人吃黃精”。在古代養生學家眼中，黃精是延年益壽的好東西，有“久服成仙”之說。中國人自古講究養生，古代醫書裡記載很多簡單方便的養生方。尤其是把黃精洗淨後置鍋中蒸熟，再攤開晾乾，然後再蒸再晾晒，反覆九次蒸晒，這種“九蒸乾”與人蔘一樣，都是大補的。接下來我們就一起來了解一下黃精都有哪些功效作用吧。
一、黃精作用
1、補肺。可以用黃精加冰糖燉著吃，冰糖本身涼潤，和黃精配在一起最能補肺。
2、補腎。就加枸杞燉著吃，枸杞是補腎益精的，加一起就加強了黃精的補腎效果。
3、健脾養胃。就和山藥一起燉雞，再放點陳皮，糯而不黏，味道很好。
二、黃精泡水的功效
1、提高免疫力。夏季是小疾病，小傳染病容易多發的季節，一天兩杯黃精水再加上幾粒枸杞，讓這些小毛病都離得遠遠的，平時工作累了，你也不要去喝什麼咖啡，你就弄一杯黃精茶，讓你遠離疲倦，精力充沛。
2、固氣補腎。每天喝黃精水可以起到固精潤腎，壯腰有力氣，對於腎虛的人是一個不能錯過的好東西，可以治療腎虛引起的乏力 、陽痿，有非常好的效果。
3、抑制血糖升高。糖尿病病人可以適量吃些黃精，黃精中含有的是果糖，不僅不會影響到糖尿病人有影響，還可以抑制血糖增高的作用。
4、延緩衰老。黃精含有一種可以阻止皮膚老化細胞的物質，多喝黃精水有緩解皺紋加深、延緩衰老、嫩化皮膚的作用。
俗話說，“富人吃人蔘，窮人吃黃精”。在古代養生學家眼中，黃精是延年益壽的好東西，有“久服成仙”之說。中國人自古講究養生，古代醫書裡記載很多簡單方便的養生方。尤其是把黃精洗淨後置鍋中蒸熟，再攤開晾乾，然後再蒸再晾晒，反覆九次蒸晒，這種“九蒸乾”與人蔘一樣，都是大補的。接下來我們就一起來了解一下黃精都有哪些功效作用吧。
一、黃精作用
1、補肺。可以用黃精加冰糖燉著吃，冰糖本身涼潤，和黃精配在一起最能補肺。
2、補腎。就加枸杞燉著吃，枸杞是補腎益精的，加一起就加強了黃精的補腎效果。
3、健脾養胃。就和山藥一起燉雞，再放點陳皮，糯而不黏，味道很好。
二、黃精泡水的功效
1、提高免疫力。夏季是小疾病，小傳染病容易多發的季節，一天兩杯黃精水再加上幾粒枸杞，讓這些小毛病都離得遠遠的，平時工作累了，你也不要去喝什麼咖啡，你就弄一杯黃精茶，讓你遠離疲倦，精力充沛。
2、固氣補腎。每天喝黃精水可以起到固精潤腎，壯腰有力氣，對於腎虛的人是一個不能錯過的好東西，可以治療腎虛引起的乏力 、陽痿，有非常好的效果。
3、抑制血糖升高。糖尿病病人可以適量吃些黃精，黃精中含有的是果糖，不僅不會影響到糖尿病人有影響，還可以抑制血糖增高的作用。
4、延緩衰老。黃精含有一種可以阻止皮膚老化細胞的物質，多喝黃精水有緩解皺紋加深、延緩衰老、嫩化皮膚的作用。
由於黃精能夠補脾潤肺、益氣養陰、生津止渴，而且味甘，性平和，身體虛弱者也容易接受，適用於脾虛食少、身體消瘦，肺虛燥咳、咯血，腎虛腰膝痠軟、頭髮早白等服用，同時鑑於黃精所具有良好的強壯身體的作用，歷代詩人對其返老還童的功效歌頌也甚多，如唐代詩人杜甫詩云：“掃除白髮黃精在，君看他年冰雪容。”宋代詩人陸游詩云：“靜觀萬事付一默，掃空白髮非黃精。”看來黃精是深得古人的喜愛。
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