'孕期做好這4點,才能預防鈣流失'

懷孕 蔬菜 碳酸飲料 咖啡 水果 菠菜 竹筍 薯條 好孕氣營養說 2019-09-04
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 懷孕後,準媽媽需要在恰當的時間內補鈣,補充足夠的鈣元素,才能滿足胎寶寶的發育需求。在補鈣這件事上,很多準媽媽都做了功課,瞭解了很多富含鈣元素的食物。可是,儘管準媽媽們每天都會定量補充鈣元素,卻忽略了有些食物會影響到鈣元素的吸收。

注意含有草酸的食物

 很多孕婦在孕期都會注意開始多吃些蔬菜以及水果,但是在一些蔬菜以及水果中含有一些草酸等物質,這種物質就是阻礙準媽媽補鈣的罪魁禍首。比如,菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜,在這些蔬菜中都含有大量的草酸,它會在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉澱,從而影響鈣的吸收。

 但同時,這些食物又是營養豐富的食品,微量元素、礦物質和纖維素等營養素含量都很高。比較好的做法是,準媽媽在食用之前,先將蔬菜在開水中焯一下,便能夠去除絕大部分的草酸物質,然後再按正常順序進行烹調,就不會影響鈣質的吸收了。

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 懷孕後,準媽媽需要在恰當的時間內補鈣,補充足夠的鈣元素,才能滿足胎寶寶的發育需求。在補鈣這件事上,很多準媽媽都做了功課,瞭解了很多富含鈣元素的食物。可是,儘管準媽媽們每天都會定量補充鈣元素,卻忽略了有些食物會影響到鈣元素的吸收。

注意含有草酸的食物

 很多孕婦在孕期都會注意開始多吃些蔬菜以及水果,但是在一些蔬菜以及水果中含有一些草酸等物質,這種物質就是阻礙準媽媽補鈣的罪魁禍首。比如,菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜,在這些蔬菜中都含有大量的草酸,它會在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉澱,從而影響鈣的吸收。

 但同時,這些食物又是營養豐富的食品,微量元素、礦物質和纖維素等營養素含量都很高。比較好的做法是,準媽媽在食用之前,先將蔬菜在開水中焯一下,便能夠去除絕大部分的草酸物質,然後再按正常順序進行烹調,就不會影響鈣質的吸收了。

孕期做好這4點,才能預防鈣流失

記得在開水中焯一下喲

處理含有植酸的食物

 植酸多存在於大米和白麵等食物中,它會與消化道中的鈣結合,產生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,從而大大降低了人體對鈣質的吸收。

 但是大米和白麵是日常生活中最常見的主食,無法避免不吃,那麼應該怎麼做呢?準媽媽可以在吃之前,先將大米用適量的溫水浸泡一會,這樣大米中的植酸便會分解於水中了。而麵食在發酵的過程中,也能分解掉大部分的植酸,避免影響身體對鈣的吸收。

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 懷孕後,準媽媽需要在恰當的時間內補鈣,補充足夠的鈣元素,才能滿足胎寶寶的發育需求。在補鈣這件事上,很多準媽媽都做了功課,瞭解了很多富含鈣元素的食物。可是,儘管準媽媽們每天都會定量補充鈣元素,卻忽略了有些食物會影響到鈣元素的吸收。

注意含有草酸的食物

 很多孕婦在孕期都會注意開始多吃些蔬菜以及水果,但是在一些蔬菜以及水果中含有一些草酸等物質,這種物質就是阻礙準媽媽補鈣的罪魁禍首。比如,菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜,在這些蔬菜中都含有大量的草酸,它會在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉澱,從而影響鈣的吸收。

 但同時,這些食物又是營養豐富的食品,微量元素、礦物質和纖維素等營養素含量都很高。比較好的做法是,準媽媽在食用之前,先將蔬菜在開水中焯一下,便能夠去除絕大部分的草酸物質,然後再按正常順序進行烹調,就不會影響鈣質的吸收了。

孕期做好這4點,才能預防鈣流失

記得在開水中焯一下喲

處理含有植酸的食物

 植酸多存在於大米和白麵等食物中,它會與消化道中的鈣結合,產生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,從而大大降低了人體對鈣質的吸收。

 但是大米和白麵是日常生活中最常見的主食,無法避免不吃,那麼應該怎麼做呢?準媽媽可以在吃之前,先將大米用適量的溫水浸泡一會,這樣大米中的植酸便會分解於水中了。而麵食在發酵的過程中,也能分解掉大部分的植酸,避免影響身體對鈣的吸收。

孕期做好這4點,才能預防鈣流失

用溫水浸泡之後,可以去除植酸

避免食用過多含磷酸的食品

 像碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包等食物中普遍都含有過量的磷酸,這種物質會嚴重的影響到準媽媽對鈣。在正常情況下我們人體中的鈣∶磷比例是2∶1,然而,如果準媽媽過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物,會使鈣和磷的比例高達1∶10—1∶20,導致過多的磷會把體內的鈣“趕”出體外。

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 懷孕後,準媽媽需要在恰當的時間內補鈣,補充足夠的鈣元素,才能滿足胎寶寶的發育需求。在補鈣這件事上,很多準媽媽都做了功課,瞭解了很多富含鈣元素的食物。可是,儘管準媽媽們每天都會定量補充鈣元素,卻忽略了有些食物會影響到鈣元素的吸收。

注意含有草酸的食物

 很多孕婦在孕期都會注意開始多吃些蔬菜以及水果,但是在一些蔬菜以及水果中含有一些草酸等物質,這種物質就是阻礙準媽媽補鈣的罪魁禍首。比如,菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜,在這些蔬菜中都含有大量的草酸,它會在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉澱,從而影響鈣的吸收。

 但同時,這些食物又是營養豐富的食品,微量元素、礦物質和纖維素等營養素含量都很高。比較好的做法是,準媽媽在食用之前,先將蔬菜在開水中焯一下,便能夠去除絕大部分的草酸物質,然後再按正常順序進行烹調,就不會影響鈣質的吸收了。

孕期做好這4點,才能預防鈣流失

記得在開水中焯一下喲

處理含有植酸的食物

 植酸多存在於大米和白麵等食物中,它會與消化道中的鈣結合,產生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,從而大大降低了人體對鈣質的吸收。

 但是大米和白麵是日常生活中最常見的主食,無法避免不吃,那麼應該怎麼做呢?準媽媽可以在吃之前,先將大米用適量的溫水浸泡一會,這樣大米中的植酸便會分解於水中了。而麵食在發酵的過程中,也能分解掉大部分的植酸,避免影響身體對鈣的吸收。

孕期做好這4點,才能預防鈣流失

用溫水浸泡之後,可以去除植酸

避免食用過多含磷酸的食品

 像碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包等食物中普遍都含有過量的磷酸,這種物質會嚴重的影響到準媽媽對鈣。在正常情況下我們人體中的鈣∶磷比例是2∶1,然而,如果準媽媽過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物,會使鈣和磷的比例高達1∶10—1∶20,導致過多的磷會把體內的鈣“趕”出體外。

孕期做好這4點,才能預防鈣流失

限制鈉的攝入量

 鈉與鈣在人體中的比例需要達到一個平衡,如果鈉元素太少,鈣質便會不易被人體吸收,而鈉元素太多,也會直接導致鈣質的流失。這是因為鹽中含有鈉,而腎臟每天要把多餘的鈉排出體外,每排洩1000毫克的鈉,就會同時耗損26毫克的鈣。

 因此,建議準媽媽飲食儘量清淡些,因為絕大多數食品中天然就含有鈉元素,如果再添加過量的食鹽,就會很容易導致鈉攝入量超標。

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 懷孕後,準媽媽需要在恰當的時間內補鈣,補充足夠的鈣元素,才能滿足胎寶寶的發育需求。在補鈣這件事上,很多準媽媽都做了功課,瞭解了很多富含鈣元素的食物。可是,儘管準媽媽們每天都會定量補充鈣元素,卻忽略了有些食物會影響到鈣元素的吸收。

注意含有草酸的食物

 很多孕婦在孕期都會注意開始多吃些蔬菜以及水果,但是在一些蔬菜以及水果中含有一些草酸等物質,這種物質就是阻礙準媽媽補鈣的罪魁禍首。比如,菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜,在這些蔬菜中都含有大量的草酸,它會在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉澱,從而影響鈣的吸收。

 但同時,這些食物又是營養豐富的食品,微量元素、礦物質和纖維素等營養素含量都很高。比較好的做法是,準媽媽在食用之前,先將蔬菜在開水中焯一下,便能夠去除絕大部分的草酸物質,然後再按正常順序進行烹調,就不會影響鈣質的吸收了。

孕期做好這4點,才能預防鈣流失

記得在開水中焯一下喲

處理含有植酸的食物

 植酸多存在於大米和白麵等食物中,它會與消化道中的鈣結合,產生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,從而大大降低了人體對鈣質的吸收。

 但是大米和白麵是日常生活中最常見的主食,無法避免不吃,那麼應該怎麼做呢?準媽媽可以在吃之前,先將大米用適量的溫水浸泡一會,這樣大米中的植酸便會分解於水中了。而麵食在發酵的過程中,也能分解掉大部分的植酸,避免影響身體對鈣的吸收。

孕期做好這4點,才能預防鈣流失

用溫水浸泡之後,可以去除植酸

避免食用過多含磷酸的食品

 像碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包等食物中普遍都含有過量的磷酸,這種物質會嚴重的影響到準媽媽對鈣。在正常情況下我們人體中的鈣∶磷比例是2∶1,然而,如果準媽媽過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物,會使鈣和磷的比例高達1∶10—1∶20,導致過多的磷會把體內的鈣“趕”出體外。

孕期做好這4點,才能預防鈣流失

限制鈉的攝入量

 鈉與鈣在人體中的比例需要達到一個平衡,如果鈉元素太少,鈣質便會不易被人體吸收,而鈉元素太多,也會直接導致鈣質的流失。這是因為鹽中含有鈉,而腎臟每天要把多餘的鈉排出體外,每排洩1000毫克的鈉,就會同時耗損26毫克的鈣。

 因此,建議準媽媽飲食儘量清淡些,因為絕大多數食品中天然就含有鈉元素,如果再添加過量的食鹽,就會很容易導致鈉攝入量超標。

孕期做好這4點,才能預防鈣流失

鹽還是要少吃

嚴加控制脂肪酸的攝入量

 很多孕婦在懷孕期間都會通過吃一些含脂肪的食物來補充一些營養,但孕婦補鈣期間對於這類食物一定要嚴加控制,否則的話也會影響到準媽媽對食物中鈣質的吸收。因為這類油脂食物中所含有的脂肪酸能在胃腸道可與鈣形成難溶物,使鈣的吸收率降低。

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 懷孕後,準媽媽需要在恰當的時間內補鈣,補充足夠的鈣元素,才能滿足胎寶寶的發育需求。在補鈣這件事上,很多準媽媽都做了功課,瞭解了很多富含鈣元素的食物。可是,儘管準媽媽們每天都會定量補充鈣元素,卻忽略了有些食物會影響到鈣元素的吸收。

注意含有草酸的食物

 很多孕婦在孕期都會注意開始多吃些蔬菜以及水果,但是在一些蔬菜以及水果中含有一些草酸等物質,這種物質就是阻礙準媽媽補鈣的罪魁禍首。比如,菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜,在這些蔬菜中都含有大量的草酸,它會在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉澱,從而影響鈣的吸收。

 但同時,這些食物又是營養豐富的食品,微量元素、礦物質和纖維素等營養素含量都很高。比較好的做法是,準媽媽在食用之前,先將蔬菜在開水中焯一下,便能夠去除絕大部分的草酸物質,然後再按正常順序進行烹調,就不會影響鈣質的吸收了。

孕期做好這4點,才能預防鈣流失

記得在開水中焯一下喲

處理含有植酸的食物

 植酸多存在於大米和白麵等食物中,它會與消化道中的鈣結合,產生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,從而大大降低了人體對鈣質的吸收。

 但是大米和白麵是日常生活中最常見的主食,無法避免不吃,那麼應該怎麼做呢?準媽媽可以在吃之前,先將大米用適量的溫水浸泡一會,這樣大米中的植酸便會分解於水中了。而麵食在發酵的過程中,也能分解掉大部分的植酸,避免影響身體對鈣的吸收。

孕期做好這4點,才能預防鈣流失

用溫水浸泡之後,可以去除植酸

避免食用過多含磷酸的食品

 像碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包等食物中普遍都含有過量的磷酸,這種物質會嚴重的影響到準媽媽對鈣。在正常情況下我們人體中的鈣∶磷比例是2∶1,然而,如果準媽媽過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物,會使鈣和磷的比例高達1∶10—1∶20,導致過多的磷會把體內的鈣“趕”出體外。

孕期做好這4點,才能預防鈣流失

限制鈉的攝入量

 鈉與鈣在人體中的比例需要達到一個平衡,如果鈉元素太少,鈣質便會不易被人體吸收,而鈉元素太多,也會直接導致鈣質的流失。這是因為鹽中含有鈉,而腎臟每天要把多餘的鈉排出體外,每排洩1000毫克的鈉,就會同時耗損26毫克的鈣。

 因此,建議準媽媽飲食儘量清淡些,因為絕大多數食品中天然就含有鈉元素,如果再添加過量的食鹽,就會很容易導致鈉攝入量超標。

孕期做好這4點,才能預防鈣流失

鹽還是要少吃

嚴加控制脂肪酸的攝入量

 很多孕婦在懷孕期間都會通過吃一些含脂肪的食物來補充一些營養,但孕婦補鈣期間對於這類食物一定要嚴加控制,否則的話也會影響到準媽媽對食物中鈣質的吸收。因為這類油脂食物中所含有的脂肪酸能在胃腸道可與鈣形成難溶物,使鈣的吸收率降低。

孕期做好這4點,才能預防鈣流失

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