'紅樓夢中的物價，貴的令人咋舌，賤的讓人辛酸'
《紅樓夢》講述了封建社會的豪門生活，由於距離市井生活相對要遠，涉及到的當時社會民情，遠不如《金瓶梅》那麼細緻。普通人的生活鮮見，而豪門物質豐富更令人乍舌。下面簡單聊聊紅樓夢中的物價，雖不能代表當時社會民情，卻也有對應的價值。
《紅樓夢》講述了封建社會的豪門生活，由於距離市井生活相對要遠，涉及到的當時社會民情，遠不如《金瓶梅》那麼細緻。普通人的生活鮮見，而豪門物質豐富更令人乍舌。下面簡單聊聊紅樓夢中的物價，雖不能代表當時社會民情，卻也有對應的價值。
【一】
《紅樓夢》第一回就出現了銀子。甄士隱贈送給賈雨村五十兩白銀，幾套衣服作為盤纏資助他去京城趕考，古代社會交通不便，賈雨村這一去，衣食住行，尤其在京城滯留到考試發榜，期間還有以文會友多認識些同期。這一系列花費，甄士隱五十兩銀子能搞定，一定也是計算好的。
劉姥姥一進榮國府王熙鳳給了她二十兩銀子，不過是王熙鳳房中幾個丫頭的做衣服錢。可笑劉姥姥二進榮國府時毫無根據的再次提出二十兩銀子的“螃蟹賬”，顯然是暗示還需要二十兩。當時七八十斤螃蟹，算是最貼近市井百姓生活，但也不是劉姥姥消費的起，五分銀子一斤，七八十斤不過半兩銀子。多少錢呢？劉姥姥說他們一家五口大概一年要二十兩銀子。單純以現在的銀價或者米家去套用一兩銀子兩百五到三百塊顯然不太合適。
現在螃蟹一斤最少七八十，貴的要幾百。七八十斤怎麼也要五六千，也不符合實際情況。所以，劉姥姥在農村一家五口一年生活費沒有額外生老病死支出，兩萬多塊錢還是夠的。一兩銀子大概購買力在一千塊左右差不多，也是現在不少學者認同的一兩銀子購買力。這樣算來，甄士隱等於給賈雨村五萬塊。王熙鳳第一次給了劉姥姥二兩銀子一吊錢大概兩萬多。第二次一百零八兩銀子，就有十一萬塊左右。賈家少爺小姐一個月二兩銀子兩千塊，王熙鳳月錢五兩五千塊，賈母王夫人李紈就有兩萬塊。真是鉅款。到賈璉慨嘆再發個三二百萬財才能讓賈家重回富貴，需要咋舌的二三十億，看似嚇人，但對曾經副國級的高官人家龐大的勢力，不算什麼。
《紅樓夢》講述了封建社會的豪門生活，由於距離市井生活相對要遠，涉及到的當時社會民情，遠不如《金瓶梅》那麼細緻。普通人的生活鮮見，而豪門物質豐富更令人乍舌。下面簡單聊聊紅樓夢中的物價，雖不能代表當時社會民情，卻也有對應的價值。
【一】
《紅樓夢》第一回就出現了銀子。甄士隱贈送給賈雨村五十兩白銀，幾套衣服作為盤纏資助他去京城趕考，古代社會交通不便，賈雨村這一去，衣食住行，尤其在京城滯留到考試發榜，期間還有以文會友多認識些同期。這一系列花費，甄士隱五十兩銀子能搞定，一定也是計算好的。
劉姥姥一進榮國府王熙鳳給了她二十兩銀子，不過是王熙鳳房中幾個丫頭的做衣服錢。可笑劉姥姥二進榮國府時毫無根據的再次提出二十兩銀子的“螃蟹賬”，顯然是暗示還需要二十兩。當時七八十斤螃蟹，算是最貼近市井百姓生活，但也不是劉姥姥消費的起，五分銀子一斤，七八十斤不過半兩銀子。多少錢呢？劉姥姥說他們一家五口大概一年要二十兩銀子。單純以現在的銀價或者米家去套用一兩銀子兩百五到三百塊顯然不太合適。
現在螃蟹一斤最少七八十，貴的要幾百。七八十斤怎麼也要五六千，也不符合實際情況。所以，劉姥姥在農村一家五口一年生活費沒有額外生老病死支出，兩萬多塊錢還是夠的。一兩銀子大概購買力在一千塊左右差不多，也是現在不少學者認同的一兩銀子購買力。這樣算來，甄士隱等於給賈雨村五萬塊。王熙鳳第一次給了劉姥姥二兩銀子一吊錢大概兩萬多。第二次一百零八兩銀子，就有十一萬塊左右。賈家少爺小姐一個月二兩銀子兩千塊，王熙鳳月錢五兩五千塊，賈母王夫人李紈就有兩萬塊。真是鉅款。到賈璉慨嘆再發個三二百萬財才能讓賈家重回富貴，需要咋舌的二三十億，看似嚇人，但對曾經副國級的高官人家龐大的勢力，不算什麼。
【二】
林黛玉初進榮國府，說自己在吃人蔘養榮丸，賈母就說他們正在配丸藥，叫他們多配一料。人蔘這個神奇的藥現在不稀奇，當年可是貴的離譜。
秦可卿生病不見好，需要每天二錢人蔘配藥，賈珍張嘴就是用“前兒那一斤上好的人蔘”，賈瑞需要“獨蔘湯”救命，賈代儒竟然沒有財力吃不起。要知道，賈代儒在賈家子弟中，守著學校可並不窮。而七十八回，王夫人要二兩上好的人蔘配藥，翻遍了賈家也不捨得買，可知二兩人蔘的價值。也能知道賈珍張嘴就說的“一斤上好人蔘”的價值驚人。
據《清宮揚州御檔選編》（第三卷二二六頁至二二七頁）全德的奏摺向乾隆皇帝奏明揚州當時的人蔘價（節選） 。
計奉發五等人蔘三十三觔（即斤）十兩四錢六分，每斤一千一百二十兩，共該價銀三萬七千六百九十二兩二兩二錢；渣末參十觔二兩一錢七分，每觔四百四十兩，共該價銀四千四百五十九兩六錢七分五釐；泡丁十觔五兩三錢三分，每觔四百兩，共該價銀四千一百三十三兩二錢五分；蘆須一觔二錢七分，每觔一百二十兩，共該價銀一百二十二兩二分五釐；參葉九錢二分， 該價銀二兩七錢六分。
乾隆年間一斤五等人蔘，價值一千一百二十兩，清朝一斤十六兩，一兩折銀大概七十兩。那賈家所用上好人蔘要多少錢？怕不最少五千兩以上至更多。五等人蔘，一兩七十兩白銀。秦可卿一天二錢人蔘，最便宜也要十五兩到二十兩銀子，甚至“上好”的需要翻數倍，不怪賈瑞吃不起。王熙鳳後來都吃不起。這一天大幾千上萬塊，ICU病房也不過如此。
《紅樓夢》講述了封建社會的豪門生活，由於距離市井生活相對要遠，涉及到的當時社會民情，遠不如《金瓶梅》那麼細緻。普通人的生活鮮見，而豪門物質豐富更令人乍舌。下面簡單聊聊紅樓夢中的物價，雖不能代表當時社會民情，卻也有對應的價值。
【一】
《紅樓夢》第一回就出現了銀子。甄士隱贈送給賈雨村五十兩白銀，幾套衣服作為盤纏資助他去京城趕考，古代社會交通不便，賈雨村這一去，衣食住行，尤其在京城滯留到考試發榜，期間還有以文會友多認識些同期。這一系列花費，甄士隱五十兩銀子能搞定，一定也是計算好的。
劉姥姥一進榮國府王熙鳳給了她二十兩銀子，不過是王熙鳳房中幾個丫頭的做衣服錢。可笑劉姥姥二進榮國府時毫無根據的再次提出二十兩銀子的“螃蟹賬”，顯然是暗示還需要二十兩。當時七八十斤螃蟹，算是最貼近市井百姓生活，但也不是劉姥姥消費的起，五分銀子一斤，七八十斤不過半兩銀子。多少錢呢？劉姥姥說他們一家五口大概一年要二十兩銀子。單純以現在的銀價或者米家去套用一兩銀子兩百五到三百塊顯然不太合適。
現在螃蟹一斤最少七八十，貴的要幾百。七八十斤怎麼也要五六千，也不符合實際情況。所以，劉姥姥在農村一家五口一年生活費沒有額外生老病死支出，兩萬多塊錢還是夠的。一兩銀子大概購買力在一千塊左右差不多，也是現在不少學者認同的一兩銀子購買力。這樣算來，甄士隱等於給賈雨村五萬塊。王熙鳳第一次給了劉姥姥二兩銀子一吊錢大概兩萬多。第二次一百零八兩銀子，就有十一萬塊左右。賈家少爺小姐一個月二兩銀子兩千塊，王熙鳳月錢五兩五千塊，賈母王夫人李紈就有兩萬塊。真是鉅款。到賈璉慨嘆再發個三二百萬財才能讓賈家重回富貴，需要咋舌的二三十億，看似嚇人，但對曾經副國級的高官人家龐大的勢力，不算什麼。
【二】
林黛玉初進榮國府，說自己在吃人蔘養榮丸，賈母就說他們正在配丸藥，叫他們多配一料。人蔘這個神奇的藥現在不稀奇，當年可是貴的離譜。
秦可卿生病不見好，需要每天二錢人蔘配藥，賈珍張嘴就是用“前兒那一斤上好的人蔘”，賈瑞需要“獨蔘湯”救命，賈代儒竟然沒有財力吃不起。要知道，賈代儒在賈家子弟中，守著學校可並不窮。而七十八回，王夫人要二兩上好的人蔘配藥，翻遍了賈家也不捨得買，可知二兩人蔘的價值。也能知道賈珍張嘴就說的“一斤上好人蔘”的價值驚人。
據《清宮揚州御檔選編》（第三卷二二六頁至二二七頁）全德的奏摺向乾隆皇帝奏明揚州當時的人蔘價（節選） 。
計奉發五等人蔘三十三觔（即斤）十兩四錢六分，每斤一千一百二十兩，共該價銀三萬七千六百九十二兩二兩二錢；渣末參十觔二兩一錢七分，每觔四百四十兩，共該價銀四千四百五十九兩六錢七分五釐；泡丁十觔五兩三錢三分，每觔四百兩，共該價銀四千一百三十三兩二錢五分；蘆須一觔二錢七分，每觔一百二十兩，共該價銀一百二十二兩二分五釐；參葉九錢二分， 該價銀二兩七錢六分。
乾隆年間一斤五等人蔘，價值一千一百二十兩，清朝一斤十六兩，一兩折銀大概七十兩。那賈家所用上好人蔘要多少錢？怕不最少五千兩以上至更多。五等人蔘，一兩七十兩白銀。秦可卿一天二錢人蔘，最便宜也要十五兩到二十兩銀子，甚至“上好”的需要翻數倍，不怪賈瑞吃不起。王熙鳳後來都吃不起。這一天大幾千上萬塊，ICU病房也不過如此。
【三】
秦可卿去世，賈珍遍尋棺材板不著，薛蟠提出自己木鋪有一塊當年他父親運過來的義忠親王老千歲的上好木板。最終秦可卿就用了這副木板，而這副棺材板無價，薛蟠讓賈珍隨便給拉板的腳伕一千兩銀子，自然不可能給腳伕，也就是意思意思，棺材板沒有白用人家的，總要給點錢才吉利。
秦可卿的棺材板太貴，像賈母、賈敬這種身份的，就算不如，其價值也令人咋舌，就連尤二姐死後的棺材板，也貴的嚇人。
賈璉騎馬自去要瞧，至晚間果抬了一副好板進來，價銀五百兩賒著，連夜趕造。
賈璉賒了一副五百兩的棺材板，可謂對尤二姐有一定真情了，這還是沒錢，不然更貴。五百兩銀子，劉姥姥一家二三十年的吃用，可以幫四五個劉姥姥翻身得解放。左不過一副棺材，與近些年的天價墓地有異曲同工之妙了，五六十萬絕不是一般人家受用的起。
《紅樓夢》講述了封建社會的豪門生活，由於距離市井生活相對要遠，涉及到的當時社會民情，遠不如《金瓶梅》那麼細緻。普通人的生活鮮見，而豪門物質豐富更令人乍舌。下面簡單聊聊紅樓夢中的物價，雖不能代表當時社會民情，卻也有對應的價值。
【一】
《紅樓夢》第一回就出現了銀子。甄士隱贈送給賈雨村五十兩白銀，幾套衣服作為盤纏資助他去京城趕考，古代社會交通不便，賈雨村這一去，衣食住行，尤其在京城滯留到考試發榜，期間還有以文會友多認識些同期。這一系列花費，甄士隱五十兩銀子能搞定，一定也是計算好的。
劉姥姥一進榮國府王熙鳳給了她二十兩銀子，不過是王熙鳳房中幾個丫頭的做衣服錢。可笑劉姥姥二進榮國府時毫無根據的再次提出二十兩銀子的“螃蟹賬”，顯然是暗示還需要二十兩。當時七八十斤螃蟹，算是最貼近市井百姓生活，但也不是劉姥姥消費的起，五分銀子一斤，七八十斤不過半兩銀子。多少錢呢？劉姥姥說他們一家五口大概一年要二十兩銀子。單純以現在的銀價或者米家去套用一兩銀子兩百五到三百塊顯然不太合適。
現在螃蟹一斤最少七八十，貴的要幾百。七八十斤怎麼也要五六千，也不符合實際情況。所以，劉姥姥在農村一家五口一年生活費沒有額外生老病死支出，兩萬多塊錢還是夠的。一兩銀子大概購買力在一千塊左右差不多，也是現在不少學者認同的一兩銀子購買力。這樣算來，甄士隱等於給賈雨村五萬塊。王熙鳳第一次給了劉姥姥二兩銀子一吊錢大概兩萬多。第二次一百零八兩銀子，就有十一萬塊左右。賈家少爺小姐一個月二兩銀子兩千塊，王熙鳳月錢五兩五千塊，賈母王夫人李紈就有兩萬塊。真是鉅款。到賈璉慨嘆再發個三二百萬財才能讓賈家重回富貴，需要咋舌的二三十億，看似嚇人，但對曾經副國級的高官人家龐大的勢力，不算什麼。
【二】
林黛玉初進榮國府，說自己在吃人蔘養榮丸，賈母就說他們正在配丸藥，叫他們多配一料。人蔘這個神奇的藥現在不稀奇，當年可是貴的離譜。
秦可卿生病不見好，需要每天二錢人蔘配藥，賈珍張嘴就是用“前兒那一斤上好的人蔘”，賈瑞需要“獨蔘湯”救命，賈代儒竟然沒有財力吃不起。要知道，賈代儒在賈家子弟中，守著學校可並不窮。而七十八回，王夫人要二兩上好的人蔘配藥，翻遍了賈家也不捨得買，可知二兩人蔘的價值。也能知道賈珍張嘴就說的“一斤上好人蔘”的價值驚人。
據《清宮揚州御檔選編》（第三卷二二六頁至二二七頁）全德的奏摺向乾隆皇帝奏明揚州當時的人蔘價（節選） 。
計奉發五等人蔘三十三觔（即斤）十兩四錢六分，每斤一千一百二十兩，共該價銀三萬七千六百九十二兩二兩二錢；渣末參十觔二兩一錢七分，每觔四百四十兩，共該價銀四千四百五十九兩六錢七分五釐；泡丁十觔五兩三錢三分，每觔四百兩，共該價銀四千一百三十三兩二錢五分；蘆須一觔二錢七分，每觔一百二十兩，共該價銀一百二十二兩二分五釐；參葉九錢二分， 該價銀二兩七錢六分。
乾隆年間一斤五等人蔘，價值一千一百二十兩，清朝一斤十六兩，一兩折銀大概七十兩。那賈家所用上好人蔘要多少錢？怕不最少五千兩以上至更多。五等人蔘，一兩七十兩白銀。秦可卿一天二錢人蔘，最便宜也要十五兩到二十兩銀子，甚至“上好”的需要翻數倍，不怪賈瑞吃不起。王熙鳳後來都吃不起。這一天大幾千上萬塊，ICU病房也不過如此。
【三】
秦可卿去世，賈珍遍尋棺材板不著，薛蟠提出自己木鋪有一塊當年他父親運過來的義忠親王老千歲的上好木板。最終秦可卿就用了這副木板，而這副棺材板無價，薛蟠讓賈珍隨便給拉板的腳伕一千兩銀子，自然不可能給腳伕，也就是意思意思，棺材板沒有白用人家的，總要給點錢才吉利。
秦可卿的棺材板太貴，像賈母、賈敬這種身份的，就算不如，其價值也令人咋舌，就連尤二姐死後的棺材板，也貴的嚇人。
賈璉騎馬自去要瞧，至晚間果抬了一副好板進來，價銀五百兩賒著，連夜趕造。
賈璉賒了一副五百兩的棺材板，可謂對尤二姐有一定真情了，這還是沒錢，不然更貴。五百兩銀子，劉姥姥一家二三十年的吃用，可以幫四五個劉姥姥翻身得解放。左不過一副棺材，與近些年的天價墓地有異曲同工之妙了，五六十萬絕不是一般人家受用的起。
【四】
銀子作為貨幣，並不是什麼人都能使用的，底層老百姓極難使用銀子。晴雯等每月一吊錢，小丫頭春燕等不過五百錢。賈家如此富貴，這些人的工錢竟然如此低廉。就算一兩銀子一千塊，一吊錢約等於一兩銀子，春燕等小丫頭每月四五百塊，最少要幹四年才能攢出來王夫人一個月的零花錢二十兩。
探春又笑道：“這幾個月，我又攢下有十來吊錢了。你還拿了去，明兒出門逛去的時侯，或是好字畫，好輕巧頑意兒，替我帶些來……怎麼像你上回買的那柳枝兒編的小籃子，整竹子根摳的香盒兒，泥垛的風爐兒，這就好了。我喜歡的什麼似的，誰知他們都愛上了，都當寶貝似的搶了去了。”寶玉笑道：“原來要這個。這不值什麼，拿五百錢出去給小子們，管拉一車來。”
賈寶玉說五百錢能買一車回來有些誇張了。脂硯齋對此也說【庚辰側批：不知物理艱難，公子口氣也。】不過賈寶玉雖然不知道物理艱難，可當時底層物價低廉，尤其手工業者物品便宜，這些底層人的生活艱難，遠不如賈家奴才丫頭那麼安逸。五百錢不足半兩銀子也能買五六十斤螃蟹，買一車小籃子，小手工也並不為過。
《紅樓夢》中關於物價的描寫極少，螃蟹的價值，人蔘的價值，棺材的價值離普通人太遠了，那些小籃子、小手工才是屬於他們的東西。《紅樓夢》中發物價，就像普通人不知道豪門盛宴一擲千金一樣，距離普通人太遠。所以當劉姥姥從口袋裡倒出來那點瓜果，嘴裡還說“這是頭一起摘下來的，並沒敢賣呢，留的尖兒孝敬姑奶奶姑娘們嚐嚐”，與賈家的豪富相比算什麼，又怎一個辛酸了得！而劉姥姥與賈母之間的差距，就彷彿是大蘿蔔與人蔘、亂墳崗與無價的棺材板之間不可逾越的鴻溝。
【文/君箋雅侃紅樓】
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本文資料重點引自：
【脂硯齋重評石頭記】80回本 ；
【石頭記】周汝昌校訂批點本80回本 ；
【紅樓夢】通行本120回本 ；
【清·孫溫繪全本《紅樓夢》】