導語：原來做紅豆沙如此簡單，加點糖就能做，清香甜不膩，不用買著吃
紅豆是我們日常飲食中經常會用到的一種食材，富含多種營養成分，對於我們的身體能夠起到很好的效果，利水消腫、解毒、祛溼等等，紅豆多是被人們用來煮粥或者是做豆沙，而做成的紅豆沙，又被廣泛用於各種甜點小吃中，豆沙糕、月餅、粽子等等，可以隨意的用於自己喜歡的食物中，紅豆沙自帶的清香甜味，吃起來會讓人有一種特別清爽的感覺，更加適合在夏季吃，尤其是煩躁的時候，吃一些紅豆沙，特別的清爽美味。
平常想吃紅豆沙的時候，我們多會選擇直接買，不過如今隨著人們對於飲食方面越來越高的要求，人們更加註重親手做，畢竟這樣吃起來才會更加的健康衛生，而且紅豆沙製作起來相對比較簡單，可以很輕鬆做出來，學會了紅豆沙的做法，以後便再也不用買，家裡的小朋友吃起來也會更加的健康，大家可千萬不要錯過這紅豆沙的做法呢，做好的紅豆沙，再去做成自己喜歡的甜點，甚是美味，下面我們一起學習紅豆沙的做法。
紅豆沙的做法：
備用食材：紅豆300克，白砂糖20克，紅糖80克，色拉油50克；
製作過程：第一步，需要的紅豆量準備到位後，淘洗乾淨，放在清水中浸泡12個小時；
第二步，時間差不多後，將水倒去，瀝乾水分，將紅豆放在電壓力鍋中，加上沒過紅豆的清水；
第三步，蓋好鍋蓋，調製“豆蹄筋檔”，程序結束後，就可以看到紅豆變得酥爛，而且水分也基本上被豆子吸收了；
第四步，稱取500克煮熟的紅豆，放在麵包桶中，加上20克紅糖、80克白糖和50克的玉米油，混合；
第五步，啟動麵包機的果醬功能鍵，程序結束後，紅豆沙便也就做好了；
第六步，做好的放涼後，即可用月餅模具做成月餅的樣子，剩餘的紅豆沙放在冰箱密封保存即可。
烹飪小技巧：1、紅豆需要提前放在清水中浸泡足夠的時間，泡發後才將其煮熟，因為我們是選擇用麵包機做紅豆沙，所以煮熟的紅豆一定要比較的乾爽，煮紅豆的水沒過紅豆即可，待程序結束後，便會被豆子吸收掉，變得比較乾爽，用麵包機是為了炒幹攪拌豆沙，如果家裡沒有，可以選擇用炒鍋代替。
2、我家的紅豆從來都不用來煮粥喝，將其加上點糖，紅糖和白糖，兩種廚房常用品，輕鬆做成紅豆沙，相信看完食譜，你也會發現，原來做紅豆沙如此簡單，而且吃起來清香甜不膩，放在冰箱裡冰鎮一下，吃起來清涼爽口，特別適合在夏天吃，而紅豆沙又有著健脾胃的功效，所以大家可以放心吃，學會紅豆沙的做法，再也不用買著吃。
如果你認為紅豆沙的做法還不錯，歡迎收藏起來學著做，或者是分享給更多的人學習！
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