'韓國人好奇:為何美國人那麼愛吃中餐?真相:中餐發展任重而道遠'

"


"


韓國人好奇:為何美國人那麼愛吃中餐?真相:中餐發展任重而道遠

每個國家的文化都各不相同,如果要說到飲食文化,提及最多的國家肯定是我們中國。

隨著中國文化的不斷輸出,很多中國餐飲企業開始摩肩擦踵,紛紛走出國門,向海外擴展和立足。

在美國,就有大批的中式餐飲。

據統計,美國各類中餐廳總數達到了5.5萬多家,超過麥當勞、肯德基和漢堡王在美國的門店總和。

各類中餐館在美國50個州所有大大小小的城市如雨後春筍般湧出。

"


韓國人好奇:為何美國人那麼愛吃中餐?真相:中餐發展任重而道遠

每個國家的文化都各不相同,如果要說到飲食文化,提及最多的國家肯定是我們中國。

隨著中國文化的不斷輸出,很多中國餐飲企業開始摩肩擦踵,紛紛走出國門,向海外擴展和立足。

在美國,就有大批的中式餐飲。

據統計,美國各類中餐廳總數達到了5.5萬多家,超過麥當勞、肯德基和漢堡王在美國的門店總和。

各類中餐館在美國50個州所有大大小小的城市如雨後春筍般湧出。

韓國人好奇:為何美國人那麼愛吃中餐?真相:中餐發展任重而道遠

有韓國人到美國旅遊,看到美國大街小巷的中餐館都人滿為患感到十分鬱悶:為什麼中餐館在美國能這麼受歡迎?而韓國菜卻遭遇冷落?

首先對於西方人來說,中國食物口感美味,種類豐富,一道菜能做出好幾種吃法,而且味道各有千秋,可以說極大地滿足了他們不同的需求。

"


韓國人好奇:為何美國人那麼愛吃中餐?真相:中餐發展任重而道遠

每個國家的文化都各不相同,如果要說到飲食文化,提及最多的國家肯定是我們中國。

隨著中國文化的不斷輸出,很多中國餐飲企業開始摩肩擦踵,紛紛走出國門,向海外擴展和立足。

在美國,就有大批的中式餐飲。

據統計,美國各類中餐廳總數達到了5.5萬多家,超過麥當勞、肯德基和漢堡王在美國的門店總和。

各類中餐館在美國50個州所有大大小小的城市如雨後春筍般湧出。

韓國人好奇:為何美國人那麼愛吃中餐?真相:中餐發展任重而道遠

有韓國人到美國旅遊,看到美國大街小巷的中餐館都人滿為患感到十分鬱悶:為什麼中餐館在美國能這麼受歡迎?而韓國菜卻遭遇冷落?

首先對於西方人來說,中國食物口感美味,種類豐富,一道菜能做出好幾種吃法,而且味道各有千秋,可以說極大地滿足了他們不同的需求。

韓國人好奇:為何美國人那麼愛吃中餐?真相:中餐發展任重而道遠

而韓國的菜系離不開甜和辣兩種味道,相對來說比較單一,在美國自然火不起來。

其次中餐在美國具有很高的價格優勢。對於美國人來說,花一個漢堡的錢就能吃到一份地道美味的中餐,何樂而不為呢?

如此經濟實惠,這也是中餐館在美國受歡迎的其中原因。

"


韓國人好奇:為何美國人那麼愛吃中餐?真相:中餐發展任重而道遠

每個國家的文化都各不相同,如果要說到飲食文化,提及最多的國家肯定是我們中國。

隨著中國文化的不斷輸出,很多中國餐飲企業開始摩肩擦踵,紛紛走出國門,向海外擴展和立足。

在美國,就有大批的中式餐飲。

據統計,美國各類中餐廳總數達到了5.5萬多家,超過麥當勞、肯德基和漢堡王在美國的門店總和。

各類中餐館在美國50個州所有大大小小的城市如雨後春筍般湧出。

韓國人好奇:為何美國人那麼愛吃中餐?真相:中餐發展任重而道遠

有韓國人到美國旅遊,看到美國大街小巷的中餐館都人滿為患感到十分鬱悶:為什麼中餐館在美國能這麼受歡迎?而韓國菜卻遭遇冷落?

首先對於西方人來說,中國食物口感美味,種類豐富,一道菜能做出好幾種吃法,而且味道各有千秋,可以說極大地滿足了他們不同的需求。

韓國人好奇:為何美國人那麼愛吃中餐?真相:中餐發展任重而道遠

而韓國的菜系離不開甜和辣兩種味道,相對來說比較單一,在美國自然火不起來。

其次中餐在美國具有很高的價格優勢。對於美國人來說,花一個漢堡的錢就能吃到一份地道美味的中餐,何樂而不為呢?

如此經濟實惠,這也是中餐館在美國受歡迎的其中原因。

韓國人好奇:為何美國人那麼愛吃中餐?真相:中餐發展任重而道遠

雖然中國餐館在美國分佈多而廣,但要說到真正能形成影響力的,也不過是鳳毛麟角了。

以Panda express“熊貓快餐”為例,其門店數量達到2350家外,目前還沒有出現第二家規模超過1000家的中餐品牌。

其中95%的中餐廳無論從裝修上還是經營水準上,都難以和現代的餐飲行業接軌,依舊是比較陳舊落後的。

包括在美國的很多中餐業仍舊是家庭作坊式,缺乏必要的品牌意識,難以進行升級改造。

中餐館在美國有絕對的數量優勢,但是要想存活和發展還是任重而道遠的。

"

相關推薦

推薦中...