新華網炫知傳播力分析系統顯示，今日互聯網傳播力前五名分別是：
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□北京“海底撈”被曝後廚亂象 網民：海底撈後廚給“明廚亮灶”提個醒
圖片來源：視覺中國
一度被視為餐飲界標杆的海底撈，近日因食品安全衛生問題被推上了輿論的風口浪尖。目前，北京市食藥監局已經要求海底撈總部落實食品安全主體責任，全面進行限期整改，在一個月內對北京各門店實現後廚公開化、信息化、可視化。
網民“任宇波”：這次北京市食藥監局要求海底撈各門店實現後廚公開，抓住了監管的根本。失去了透明的管理和全方位的監管，再賣力的服務也可能在一些方面打折扣。
@中國社科院農村發展研究所研究員李國祥：在現有認識水平下，要確保食品安全風險降到最低，不僅要進一步加大監管，發揮公共輿論的積極作用，而且要讓耕者和業者盡心盡責，推進標準化，讓規範約束行為，這樣才能造福食者。
網民“王立彬”：對此不能“一抨了之”甚至過後就忘，而應認真探索長久之計，徹底將“後廚”晒在陽光下。
@法制日報：直播鏡頭應該多角度、全方位展示餐廳後廚場景，儘量不留死角，同時，必須保證畫面的清晰度，讓很多細微的問題也能被看到。
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