養生方讓你告別老寒腿，風溼性關節炎

文首語：日常養生方，未病預先防。中醫養生，不奕在路上，請大家關注和支持，為家人添一份保障！

風溼性關節炎是一種常見病，臨床以關節疼痛（以雙膝關節和雙肘關節為主）、酸楚、麻木、重著、活動障礙等為主要症狀，常因氣候變化、寒冷刺激、勞累過度等為誘因而發作。發作時患部疼痛劇烈，有灼熱感或自覺燒灼而扣之不熱。本病遷延日久，可致關節變形甚至彎腰駝背，漸至足不能行、手不能抬、日常生活不能自理，嚴重者危及心臟，可引起風溼性心臟瓣膜病，應引起高度重視。本病的發病原因可能與甲型溶血性鏈球菌感染後引起機體的變態反應有關。

中醫學認為，風溼性關節炎是由於機體內在正氣虛、陽氣不足、衛氣不能固表以及外在風、寒、溼三邪相雜作用於人體，侵犯關節所致。臨床症狀為肢體關節、肌肉、筋骨發生疼痛、痠麻、沉重、屈伸不利，受涼及陰雨天加重，甚至關節紅腫、發熱等。

赤豆鵪鶉羹

【用料】鵪鶉10只，赤小豆50克，生薑10克，清湯1500毫升，鹽、味精、胡椒粉、料酒、蔥適量。

【製作】將赤小豆用清水洗淨，生薑切成厚片，蔥洗淨，切長段。鶴剪去淨毛及內臟，利去腳爪，入沸水鍋內焯去血水，對砍成兩塊，再用清水洗淨。鍋置火上，放入赤小豆、蔥段、薑片、胡椒粉、鹽，加肉湯，用大火燒開，改用小火慢燉90分鐘，放入鶴剪再燉，直至鶴剪肉爛。人味精調味，揀出姜、蔥不用，即可佐餐食用。

【功效】補脾益氣、健筋骨、利水除溼、解毒散血排膿。適用於風寒溼痺。

薏米蔥白粥

【用料】薏米50克，蔥白4根，薄荷10克，牛蒡根（不是山藥）30克，淡豆豉10克。

【製作】先煎蔥白、薄荷、豆豉、牛蒡根，去渣取汁，後入薏米煮粥。空腹服食。

【功效】祛風除溼、通絡止痛。適用於外感風溼、頭痛、身重、關節腫痛或中風頭痛、心煩、手足無力、口眼歪斜、言語不清等症。

桂心酒粥

【用料】桂心(研末)15克，白酒50毫升，梗米100克。

【製作】先以粳米煮粥，臨熟入白酒及桂心末，調勻。空腹服食。

【功效】溫陽散寒、止痛。適用於腎虛、寒痛、腰膝疼痛不可忍、遇冷加重、得暖稍減等症。

柳枝木瓜粥

【用料】鮮木瓜1個（或幹木瓜片20克），鮮柳枝5克，粳米50克，砂糖少許。

【製作】將鮮木瓜剖切4瓣（或幹木瓜片）與鮮柳枝放入砂鍋內，加水煎汁，去渣，人視米、砂糖，再加水煮成稀粥。溫熱食，每日2次。

【功效】舒經活絡、祛風除溼。適用於風寒溼痺、四肢沉重、關節疼痛、肌膚麻木及吐瀉並作、筋脈拘謹、腳氣水腫等症。

加味薏苡仁粥

【用料】薏苡仁30克，雲苓、蒼朮各20克，木瓜15克，粳米60克。

【製作】將4味藥煎取濃汁去渣與梗米同煮成粥。每日2次，做主食吃。

【功效】利溼、祛風、通絡。適用於溫痺、症見關節疼痛、肢體麻木、周身倦怠者。

玫瑰酒釀餅

【用料】麵粉500克，甜酒釀250毫升，幹玫瑰花5克，白糖適量。

【製作】將麵粉鋪開，拌上酒釀，加溫水少許，放白糖及揉碎的玫瑰花，快速糅合成麵糰，蓋蓋兒湯30分鐘，揉好後做餅，烙黃酥。隨意食。

【功效】通經絡、祛風溼。適用於風溼痺症關節疼痛。

雪蓮燉雞湯

【用料】雪蓮30克，母雞1只。

【製作】將雪蓮用紗布袋裝好。雞去毛，去內臟切成寸塊，與藥包一同放人砂鍋，加水煮沸、去浮沫，加入蔥、姜、鹽，文火燉至雞爛熟即成，食肉喝湯。

【功效】補氣血、活經絡、調經止血。適用於風溼性關節炎、月經不調。

木瓜羊肉湯

【用料】木瓜、羊肉各1000克，草果3克，豌豆300克，粳米50克，白糖200克，食鹽、味精、胡椒麵各適量。

【製作】將梗米、草果、豌豆淘洗乾淨；木瓜取汁待用。將羊肉洗淨切塊，放入鍋內，加人梗米、草果、豌豆、木瓜汁，再加水適量，先置武火上燒沸，後改用文火燉之，至豌豆爛熟，放入白糖、食鹽、味精、胡椒麵即成。食肉及豆等，飲湯。

【功效】健脾除溼。適用於脾溼下注之腿足腫痛、麻木等症。

獨活烏豆湯

【用料】獨活12克，烏豆60克，米酒適量。

【製作】將烏豆泡軟，與獨活同置砂鍋中，加水2000毫升，文火煎煮至500毫升，去渣取汁，兌人米酒，每日分2次溫服。

【功效】祛風除溼、通絡止痛。適用於風溼性關節炎、腰膝疼痛。

鱔魚辣湯

【用料】鱔魚絲20克，雞絲5克，雞蛋1只，麵筋5克，水澱粉、胡椒粉、味精、醬油、酷、蔥、姜、麻油、精鹽、雞湯、鱔魚湯各適量。

【製作】將鍋中放入雞湯、鱔魚湯各1碗，燒開後放入鱔魚絲、雞絲、麵筋條，加入醬油、醋、蔥、姜、鹽。燒好後倒入雞蛋成花，加入水澱粉勾芡，開鍋後盛人碗中，加上胡椒粉、精精、麻油即成。

【功效】此湯菜常用於臟腑氣血虛弱、心悸、乏力、頭昏，以及關節、肌肉疼痛、風溼性關節炎等病症。

杜仲脊骨湯

【用料】杜仲10-15克，黑眉豆10-15克，豬脊骨250克。

【製作】將豬脊骨洗淨和杜仲、黑眉豆一起置於砂鍋中，加水煮至黑眉豆爛熟，調味後喝湯食豆。

【功效】補肝腎、活筋骨。適用於老年性關節炎、腎虛腰痛。

山楂菊花茶

【用料】生山楂片20克，菊花3克，草決明 15克。

【製作】將生山楂片、菊花、草決明同入保溫瓶，沸水泡半小時。頻頻當茶飲用，連服1個月。

【功效】活血祛瘀、祛風通痺。適用於風溼性關節炎、關節疼痛經久不愈、痛處固定且感心悸、胸悶不舒、頭目眩暈、脣甲青紫、舌淡紅有瘀點、苔膩、脈虛弱無力。

烏蛇湯

【用料】烏梢蛇1條，豬油、精鹽、姜各適量。

【製作】將烏梢蛇宰殺，洗淨，切段，放在鍋中，加適量水，置火上煮至蛇肉熟爛後，加豬油、精鹽、姜調味即成。飲湯，吃蛇肉。

【功效】祛風除溼解毒。適用於風溼痺痛等症。

三藤酒

【用料】絡石藤、海風藤、雞血藤、桑寄生各45克，木瓜30克，五加皮15克，白酒1500毫升。

【製作】將上藥切薄片，裝入絹袋，紮緊口，放入壇內，倒入白酒，加蓋密封，置陰涼處。21天后開封，棄去藥袋，澄清即成。每日1-2次，每次飲服15-25克。

【功效】祛溼舒經通絡。適用於風溼性關節炎及關節疼痛等症。

薏苡仁祛溼酒

【用料】薏苡仁120克，白酒1000毫升。

【製作】將薏苡仁洗淨，晾乾，裝入潔淨的紗布袋中，封好袋口，放入酒罈中，倒入白酒，加蓋密封，浸泡1周即可飲用。每日兩次，每次飲服10-15毫升。

【功效】祛風溼、健脾胃。適用於寒溼阻遏經脈、復受風邪而致的下肢浮腫、全身骨節疼痛沉重等症。

生地加皮酒

【用料】生地60克，五加皮30克，薏苡仁50克，羚羊角屑20克，防風30克，獨活30克，牛蒡根60克，肉桂10克，牛膝50克，黑豆60克，海桐皮20克，大麻仁60克，酒2000毫升。

【製作】將牛蒡根、肉桂分別去皮，黑豆炒熟，然後將上藥共搗細碎，用乾淨的布袋包好，置乾淨容器中，用酒2000毫升浸泡，密封，7日後即成。每次飯前隨量飲服。

【功效】祛風溼、清熱止痛、舒筋。適用於關節疼痛、筋脈拘謹、關節不利、步履艱難等症。·

伸筋草酒

【用料】伸筋草15克，白酒500毫升。

【製作】將上藥加工研碎，浸泡於白酒中，封口，置陰涼處。每日搖晃1-2次，7日後過濾即成。飲酒，每次15-20毫升，每日2次。

【功效】散寒除溼、舒經通絡。適用於風寒溼痺，關節疼痛，肌膚麻木等症，常飲之有琉通經絡，健體強身的作用。

雪蓮花蜈蚣酒

【用料】雪蓮花1株，蜈蚣4只，白酒毫升。

【製作】將雪蓮花，蜈蚣放人白酒中，密閉浸泡，經常晃動，七日後即可。燉熱溫服，每次飲服10 0毫升，每日飲1次。

【功效】適用於風溼性關節炎。

威靈仙酒

【用料】威靈仙200克，黃酒600毫升。

【製作】制威靈仙搗碎，置於酒中浸泡，加蓋密封，置陰涼處，經常搖動，25日30天后開封過濾即成。每日2次，每次飲服巧毫升。

【功效】祛風溼、通經絡，止痛消炎。適用於慢性風溼性關節炎等症。

五加皮燉瘦豬肉

【用料】五加皮15克，瘦豬肉150-200克，精鹽適量。

【製作】將五加皮用清水稍泡，瘦豬肉洗淨切塊，同置砂鍋內，加適量水、精鹽，隔水燉煮至瘦豬肉熟爛即可。佐餐食，吃豬肉，喝湯。

【功效】滋陰去溼。適用於風溼性關節炎。

文尾語：中醫養生，持之以恆，只有順應身體自然的規律，保持良好的養生心態，才能達到養生的目的！