一日三餐，茶米油鹽醬醋茶是我們每個人的日常，經常聽到有人用“我吃過的飯比你吃的鹽還要多”來比喻自己的人生經歷，但吃的多並不代表你“吃對了”！
最為平常不過的吃飯，其實裡面也隱藏著大學問呢！吃飯習慣直接影響著我們的健康，經常見的這6種壞習慣，你中招了幾個？
關於吃飯的六個壞習慣
01
趁熱吃
我們中國人的餐桌上，趁熱吃這句話好像是餐桌文化一樣。但其實吃的東西太熱會直接傷害口腔黏膜、食管黏膜、胃黏膜等的灼傷，長期喜食燙食，不僅會引發炎症、潰瘍，還可能出現重度不典型增生，也就是癌前病變，甚至造成食管癌等癌症。
飲食建議：一般10-40℃是比較合適的進食溫度，50-60℃為能耐受的高溫，但超過65℃的食物會燙傷黏膜。脣部皮膚、手背對溫度較為敏感，可提前“試溫”。
02
狼吞虎嚥
“狼吞虎嚥”，最直接的表現是吃得過快。一方面，咀嚼過少，會增加腸胃負擔，引起消化不良及慢性腸胃疾病；另一方面，進食過快，容易引發肥胖。
飲食建議：“細嚼慢嚥”是自古提倡的飲食方式，不僅可以減少進食量，增強飽腹感，同時還能提高食物營養的吸收率。正常情況下，一口飯需咀嚼20次左右，老年人或是牙口不好的人適當增加次數，且要減少堅硬物的攝入。
03
吃飯玩手機
吃飯玩手機幾乎已成為部分年輕人的常態，但容易在不知不覺中攝食過多，增加肥胖風險。也有調查顯示：手機每平方釐米駐紮了大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等12萬個細菌，吃飯玩手機更容易引發呼吸道感染、腹瀉等疾病。
飲食建議：吃飯時建議放下手機，適當與人溝通。平時注重手機的清潔，適時更換手機殼。
04
挑食
長期挑食，會引發營養短板，導致人體無法構建完整的免疫體系，各種疾病都可能趁虛而入，甚至可能為惡性腫瘤打開入侵的大門。
飲食建議：做到均衡飲食。中國國家膳食指南提出：每個人每天的食物種類應超過12種，每週達到25種以上，量少質高，以助於均衡攝入營養元素。
05
冷熱交替混搭
吃一口熱菜、喝一口冰鎮啤酒或飲料，給人一種暢爽的感覺，是現在很多人喜歡的搭配，這樣做很容易引起腸胃不適。一冷一熱強烈刺激胃部，容易引起消化不良，造成胃痙攣或胃痛，久而久之可能誘發胃炎或腸炎。
飲食建議：儘量避免冷熱交替的食物一起食用，可以中間隔開一段時間再飲用，但是不建議經常吃冷飲，對身體沒什麼好處。
06
吃飽就睡
飯後大量血液會跑向消化系統，導致大腦血液暫時缺乏，引發睡意。但吃飽就睡，尤其是蛋白質食物攝入過多，會造成腸胃蠕動減慢，導致消化不良。
飲食建議：建議飯後15分鐘午睡，晚上最好在飯後1小時，再準備睡覺，若飲食過多，尤其是蛋白質攝入過多，則應適當延長。
