濟南有泉城的美稱,在這個美麗的城市,有很多的值得遊覽的景點,對於很多實足的吃貨來說,美景只是旅遊的一方面誘惑,真正的誘惑是來自美食的誘惑,你是否也和小編一樣,去一個地方,主要目的就是為了吃呢?下面愛吃的小編就給愛吃的你介紹幾種濟南特色的幾種美食。
黃家烤肉
首先就是小編最喜愛的黃家烤肉,黃家烤肉有著悠久的歷史,新鮮的整頭豬,經過醃製以後,放入烤爐,經過炭火的烤制,颳去表皮焦糊部分,就可食用。肉質鮮美,奇香無比,非常值得去品嚐。
炸荷花
四面荷花三面柳,一城山色半城湖。這詩中荷花說的就是大明湖的荷花。小編給大家介紹的美食就是濟南的炸荷花,把肥厚新鮮的荷花瓣洗乾淨,均勻塗抹豆沙,兩花瓣和在一起裹上由雞蛋液和麵粉調製的麵糊,低溫炸至金黃即可以享受。
酥鍋
濟南的酥鍋也讓人特別有食慾,繁多的配料,複雜的製作過程,成就了一道獨特的美味,在營養方面也是特別的出眾,可謂菜餚中的王者,吃過濟南酥鍋的朋友都會情不自禁的說一句真好!
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