'奇石江湖（七、肉石姊妹）'
第七章、肉石姊妹
作者：於津
第七章、肉石姊妹
作者：於津
肉石：東坡肘子
上一集，小愚兒在蒙天珠拍賣會上認識了北京文玩圈赫赫有名的姜躍進姜老師，並與姜老師一起組織了文玩一帶一路去烏蘭察布探尋蒙天珠，烏蘭察布是文玩一帶一路的第二站，第一站是張家口，其實張家口是奇石重鎮，張家口不僅盛產戰國紅瑪瑙，還盛產天然的肉石。
第七章、肉石姊妹
作者：於津
肉石：東坡肘子
上一集，小愚兒在蒙天珠拍賣會上認識了北京文玩圈赫赫有名的姜躍進姜老師，並與姜老師一起組織了文玩一帶一路去烏蘭察布探尋蒙天珠，烏蘭察布是文玩一帶一路的第二站，第一站是張家口，其實張家口是奇石重鎮，張家口不僅盛產戰國紅瑪瑙，還盛產天然的肉石。
肉石：紅燒肉
嘉靖八年（1529年），張家口守備張珍在北城牆開一小門，曰"小北門"，因門小如口，又由張珍開築，所以稱"張家口"。 張家口市是現行長城最多的地區，素有"長城博物館"的美稱，歷史上這一帶是兵家的必爭之地，是扼守京都的北大門，市區北端的"大境門"是中國萬里長城中四大關口之一，1927年察哈爾督統高維嶽在大境門門楣上書寫的"大好河山"四大顏體大字，蒼勁有力，頗為壯觀。
第七章、肉石姊妹
作者：於津
肉石：東坡肘子
上一集，小愚兒在蒙天珠拍賣會上認識了北京文玩圈赫赫有名的姜躍進姜老師，並與姜老師一起組織了文玩一帶一路去烏蘭察布探尋蒙天珠，烏蘭察布是文玩一帶一路的第二站，第一站是張家口，其實張家口是奇石重鎮，張家口不僅盛產戰國紅瑪瑙，還盛產天然的肉石。
肉石：紅燒肉
嘉靖八年（1529年），張家口守備張珍在北城牆開一小門，曰"小北門"，因門小如口，又由張珍開築，所以稱"張家口"。 張家口市是現行長城最多的地區，素有"長城博物館"的美稱，歷史上這一帶是兵家的必爭之地，是扼守京都的北大門，市區北端的"大境門"是中國萬里長城中四大關口之一，1927年察哈爾督統高維嶽在大境門門楣上書寫的"大好河山"四大顏體大字，蒼勁有力，頗為壯觀。
第七章、肉石姊妹
作者：於津
肉石：東坡肘子
上一集，小愚兒在蒙天珠拍賣會上認識了北京文玩圈赫赫有名的姜躍進姜老師，並與姜老師一起組織了文玩一帶一路去烏蘭察布探尋蒙天珠，烏蘭察布是文玩一帶一路的第二站，第一站是張家口，其實張家口是奇石重鎮，張家口不僅盛產戰國紅瑪瑙，還盛產天然的肉石。
肉石：紅燒肉
嘉靖八年（1529年），張家口守備張珍在北城牆開一小門，曰"小北門"，因門小如口，又由張珍開築，所以稱"張家口"。 張家口市是現行長城最多的地區，素有"長城博物館"的美稱，歷史上這一帶是兵家的必爭之地，是扼守京都的北大門，市區北端的"大境門"是中國萬里長城中四大關口之一，1927年察哈爾督統高維嶽在大境門門楣上書寫的"大好河山"四大顏體大字，蒼勁有力，頗為壯觀。
張家口盛產天然的肉石，中央電視臺CCTV10科教頻道的文明密碼就專程到張家口的康保縣，介紹康保肉石。肉石，也稱肉形石，顧名思義就是外觀像肉的石頭。肉石多數屬沉積岩，硅質岩或變質岩，是在地質運動過程中與其他礦物質接觸色化而成。肉石可分為天然肉石和工藝肉石。目前收藏市場上能看到眾多的肉石，與五花肉十分相像，而這些肉石大多是人工肉石，收藏價值並不高，而作為奇石收藏，講究的是天然形成，天然肉石比較稀少，而能達到"形、質、色、紋、韻"俱佳的天然肉石就少之又少了，極具收藏價值。中國最著名的奇石就是一塊天然的肉石"東波肉石"。
第七章、肉石姊妹
作者：於津
肉石：東坡肘子
上一集，小愚兒在蒙天珠拍賣會上認識了北京文玩圈赫赫有名的姜躍進姜老師，並與姜老師一起組織了文玩一帶一路去烏蘭察布探尋蒙天珠，烏蘭察布是文玩一帶一路的第二站，第一站是張家口，其實張家口是奇石重鎮，張家口不僅盛產戰國紅瑪瑙，還盛產天然的肉石。
肉石：紅燒肉
嘉靖八年（1529年），張家口守備張珍在北城牆開一小門，曰"小北門"，因門小如口，又由張珍開築，所以稱"張家口"。 張家口市是現行長城最多的地區，素有"長城博物館"的美稱，歷史上這一帶是兵家的必爭之地，是扼守京都的北大門，市區北端的"大境門"是中國萬里長城中四大關口之一，1927年察哈爾督統高維嶽在大境門門楣上書寫的"大好河山"四大顏體大字，蒼勁有力，頗為壯觀。
張家口盛產天然的肉石，中央電視臺CCTV10科教頻道的文明密碼就專程到張家口的康保縣，介紹康保肉石。肉石，也稱肉形石，顧名思義就是外觀像肉的石頭。肉石多數屬沉積岩，硅質岩或變質岩，是在地質運動過程中與其他礦物質接觸色化而成。肉石可分為天然肉石和工藝肉石。目前收藏市場上能看到眾多的肉石，與五花肉十分相像，而這些肉石大多是人工肉石，收藏價值並不高，而作為奇石收藏，講究的是天然形成，天然肉石比較稀少，而能達到"形、質、色、紋、韻"俱佳的天然肉石就少之又少了，極具收藏價值。中國最著名的奇石就是一塊天然的肉石"東波肉石"。
臺北故宮肉石：東坡肉石
東坡肉石也稱紅燒肉石，是臺北故宮三大鎮館之寶之一，高5.73公分，寬6.6公分，原型是一塊天然的玉石。該石產自內蒙古阿拉善。清宮舊藏，現藏於臺北故宮博物院，被稱之為鎮館之寶 。東坡肉是在清朝康熙年間供入內府，此奇石是一塊天然的石頭，色澤紋理全是天然形成，看上去完全是一塊栩栩如生的五花肉塊，"肉"的肥瘦層次分明、肌理清晰、毛孔宛然，肌理也相當逼真，現它與翠玉白菜、毛公鼎並稱臺北故宮的"鎮館三寶"。可以稱為國寶珍品。它所承載的歷史文化價值是其它石頭難以望其項背的。"東波肉"奇石可以說是現代奇石收藏界的一個旗幟，也是唯一一個有歷史傳承的國寶級奇石，極其珍貴，價值連城。
第七章、肉石姊妹
作者：於津
肉石：東坡肘子
上一集，小愚兒在蒙天珠拍賣會上認識了北京文玩圈赫赫有名的姜躍進姜老師，並與姜老師一起組織了文玩一帶一路去烏蘭察布探尋蒙天珠，烏蘭察布是文玩一帶一路的第二站，第一站是張家口，其實張家口是奇石重鎮，張家口不僅盛產戰國紅瑪瑙，還盛產天然的肉石。
肉石：紅燒肉
嘉靖八年（1529年），張家口守備張珍在北城牆開一小門，曰"小北門"，因門小如口，又由張珍開築，所以稱"張家口"。 張家口市是現行長城最多的地區，素有"長城博物館"的美稱，歷史上這一帶是兵家的必爭之地，是扼守京都的北大門，市區北端的"大境門"是中國萬里長城中四大關口之一，1927年察哈爾督統高維嶽在大境門門楣上書寫的"大好河山"四大顏體大字，蒼勁有力，頗為壯觀。
張家口盛產天然的肉石，中央電視臺CCTV10科教頻道的文明密碼就專程到張家口的康保縣，介紹康保肉石。肉石，也稱肉形石，顧名思義就是外觀像肉的石頭。肉石多數屬沉積岩，硅質岩或變質岩，是在地質運動過程中與其他礦物質接觸色化而成。肉石可分為天然肉石和工藝肉石。目前收藏市場上能看到眾多的肉石，與五花肉十分相像，而這些肉石大多是人工肉石，收藏價值並不高，而作為奇石收藏，講究的是天然形成，天然肉石比較稀少，而能達到"形、質、色、紋、韻"俱佳的天然肉石就少之又少了，極具收藏價值。中國最著名的奇石就是一塊天然的肉石"東波肉石"。
臺北故宮肉石：東坡肉石
東坡肉石也稱紅燒肉石，是臺北故宮三大鎮館之寶之一，高5.73公分，寬6.6公分，原型是一塊天然的玉石。該石產自內蒙古阿拉善。清宮舊藏，現藏於臺北故宮博物院，被稱之為鎮館之寶 。東坡肉是在清朝康熙年間供入內府，此奇石是一塊天然的石頭，色澤紋理全是天然形成，看上去完全是一塊栩栩如生的五花肉塊，"肉"的肥瘦層次分明、肌理清晰、毛孔宛然，肌理也相當逼真，現它與翠玉白菜、毛公鼎並稱臺北故宮的"鎮館三寶"。可以稱為國寶珍品。它所承載的歷史文化價值是其它石頭難以望其項背的。"東波肉"奇石可以說是現代奇石收藏界的一個旗幟，也是唯一一個有歷史傳承的國寶級奇石，極其珍貴，價值連城。
肉石：東坡肘子
小愚兒隨文玩一帶一路來到肉石產地張家口，自然要看最好的肉石，而他慕名來看的就是臺北故宮收藏的"東坡肉"的姊妹石"東坡肘子"（又稱"紅燒肘子"），"東坡肉"在奇石界的地位可以說是女王皇冠上的鑽石，能與"東坡肉"併成為姐妹的奇石肯定也是石界不可多得的絕品奇石。這塊"東坡肘子"奇石就收藏在張家口市區的察哈爾文玩城"中華第一肉石館"，張家口是肉石著名的產地之一，但這塊與"東坡肉"齊名的"東坡肘子"奇石卻不是產自張家口，而是來自浙江省金華市，那麼這個產自華中的極品奇石怎麼會跑到北方的張家口，又怎麼能成為天下聞名的奇石，這就要先說說這位奇石的神奇人物於瑞軍。
第七章、肉石姊妹
作者：於津
肉石：東坡肘子
上一集，小愚兒在蒙天珠拍賣會上認識了北京文玩圈赫赫有名的姜躍進姜老師，並與姜老師一起組織了文玩一帶一路去烏蘭察布探尋蒙天珠，烏蘭察布是文玩一帶一路的第二站，第一站是張家口，其實張家口是奇石重鎮，張家口不僅盛產戰國紅瑪瑙，還盛產天然的肉石。
肉石：紅燒肉
嘉靖八年（1529年），張家口守備張珍在北城牆開一小門，曰"小北門"，因門小如口，又由張珍開築，所以稱"張家口"。 張家口市是現行長城最多的地區，素有"長城博物館"的美稱，歷史上這一帶是兵家的必爭之地，是扼守京都的北大門，市區北端的"大境門"是中國萬里長城中四大關口之一，1927年察哈爾督統高維嶽在大境門門楣上書寫的"大好河山"四大顏體大字，蒼勁有力，頗為壯觀。
張家口盛產天然的肉石，中央電視臺CCTV10科教頻道的文明密碼就專程到張家口的康保縣，介紹康保肉石。肉石，也稱肉形石，顧名思義就是外觀像肉的石頭。肉石多數屬沉積岩，硅質岩或變質岩，是在地質運動過程中與其他礦物質接觸色化而成。肉石可分為天然肉石和工藝肉石。目前收藏市場上能看到眾多的肉石，與五花肉十分相像，而這些肉石大多是人工肉石，收藏價值並不高，而作為奇石收藏，講究的是天然形成，天然肉石比較稀少，而能達到"形、質、色、紋、韻"俱佳的天然肉石就少之又少了，極具收藏價值。中國最著名的奇石就是一塊天然的肉石"東波肉石"。
臺北故宮肉石：東坡肉石
東坡肉石也稱紅燒肉石，是臺北故宮三大鎮館之寶之一，高5.73公分，寬6.6公分，原型是一塊天然的玉石。該石產自內蒙古阿拉善。清宮舊藏，現藏於臺北故宮博物院，被稱之為鎮館之寶 。東坡肉是在清朝康熙年間供入內府，此奇石是一塊天然的石頭，色澤紋理全是天然形成，看上去完全是一塊栩栩如生的五花肉塊，"肉"的肥瘦層次分明、肌理清晰、毛孔宛然，肌理也相當逼真，現它與翠玉白菜、毛公鼎並稱臺北故宮的"鎮館三寶"。可以稱為國寶珍品。它所承載的歷史文化價值是其它石頭難以望其項背的。"東波肉"奇石可以說是現代奇石收藏界的一個旗幟，也是唯一一個有歷史傳承的國寶級奇石，極其珍貴，價值連城。
肉石：東坡肘子
小愚兒隨文玩一帶一路來到肉石產地張家口，自然要看最好的肉石，而他慕名來看的就是臺北故宮收藏的"東坡肉"的姊妹石"東坡肘子"（又稱"紅燒肘子"），"東坡肉"在奇石界的地位可以說是女王皇冠上的鑽石，能與"東坡肉"併成為姐妹的奇石肯定也是石界不可多得的絕品奇石。這塊"東坡肘子"奇石就收藏在張家口市區的察哈爾文玩城"中華第一肉石館"，張家口是肉石著名的產地之一，但這塊與"東坡肉"齊名的"東坡肘子"奇石卻不是產自張家口，而是來自浙江省金華市，那麼這個產自華中的極品奇石怎麼會跑到北方的張家口，又怎麼能成為天下聞名的奇石，這就要先說說這位奇石的神奇人物於瑞軍。
於瑞軍
於瑞軍收藏家協會理事, 國家觀賞石一級鑑評師、評估師，河北省張家口市民間收藏協會副會長。於瑞軍執著於食品象形石的專項收藏，他收藏的"紅燒肉"，"扒肘子"，"夾心蛋糕"，"燒雞"，"餃子"，"包子"，"紅棗"，"葡萄"，"花生"等等奇石，都是食品天然象形石的精品，為此，他專門編撰了我國第一部食品類觀賞石著作——《食為天奇石選》。
第七章、肉石姊妹
作者：於津
肉石：東坡肘子
上一集，小愚兒在蒙天珠拍賣會上認識了北京文玩圈赫赫有名的姜躍進姜老師，並與姜老師一起組織了文玩一帶一路去烏蘭察布探尋蒙天珠，烏蘭察布是文玩一帶一路的第二站，第一站是張家口，其實張家口是奇石重鎮，張家口不僅盛產戰國紅瑪瑙，還盛產天然的肉石。
肉石：紅燒肉
嘉靖八年（1529年），張家口守備張珍在北城牆開一小門，曰"小北門"，因門小如口，又由張珍開築，所以稱"張家口"。 張家口市是現行長城最多的地區，素有"長城博物館"的美稱，歷史上這一帶是兵家的必爭之地，是扼守京都的北大門，市區北端的"大境門"是中國萬里長城中四大關口之一，1927年察哈爾督統高維嶽在大境門門楣上書寫的"大好河山"四大顏體大字，蒼勁有力，頗為壯觀。
張家口盛產天然的肉石，中央電視臺CCTV10科教頻道的文明密碼就專程到張家口的康保縣，介紹康保肉石。肉石，也稱肉形石，顧名思義就是外觀像肉的石頭。肉石多數屬沉積岩，硅質岩或變質岩，是在地質運動過程中與其他礦物質接觸色化而成。肉石可分為天然肉石和工藝肉石。目前收藏市場上能看到眾多的肉石，與五花肉十分相像，而這些肉石大多是人工肉石，收藏價值並不高，而作為奇石收藏，講究的是天然形成，天然肉石比較稀少，而能達到"形、質、色、紋、韻"俱佳的天然肉石就少之又少了，極具收藏價值。中國最著名的奇石就是一塊天然的肉石"東波肉石"。
臺北故宮肉石：東坡肉石
東坡肉石也稱紅燒肉石，是臺北故宮三大鎮館之寶之一，高5.73公分，寬6.6公分，原型是一塊天然的玉石。該石產自內蒙古阿拉善。清宮舊藏，現藏於臺北故宮博物院，被稱之為鎮館之寶 。東坡肉是在清朝康熙年間供入內府，此奇石是一塊天然的石頭，色澤紋理全是天然形成，看上去完全是一塊栩栩如生的五花肉塊，"肉"的肥瘦層次分明、肌理清晰、毛孔宛然，肌理也相當逼真，現它與翠玉白菜、毛公鼎並稱臺北故宮的"鎮館三寶"。可以稱為國寶珍品。它所承載的歷史文化價值是其它石頭難以望其項背的。"東波肉"奇石可以說是現代奇石收藏界的一個旗幟，也是唯一一個有歷史傳承的國寶級奇石，極其珍貴，價值連城。
肉石：東坡肘子
小愚兒隨文玩一帶一路來到肉石產地張家口，自然要看最好的肉石，而他慕名來看的就是臺北故宮收藏的"東坡肉"的姊妹石"東坡肘子"（又稱"紅燒肘子"），"東坡肉"在奇石界的地位可以說是女王皇冠上的鑽石，能與"東坡肉"併成為姐妹的奇石肯定也是石界不可多得的絕品奇石。這塊"東坡肘子"奇石就收藏在張家口市區的察哈爾文玩城"中華第一肉石館"，張家口是肉石著名的產地之一，但這塊與"東坡肉"齊名的"東坡肘子"奇石卻不是產自張家口，而是來自浙江省金華市，那麼這個產自華中的極品奇石怎麼會跑到北方的張家口，又怎麼能成為天下聞名的奇石，這就要先說說這位奇石的神奇人物於瑞軍。
於瑞軍
於瑞軍收藏家協會理事, 國家觀賞石一級鑑評師、評估師，河北省張家口市民間收藏協會副會長。於瑞軍執著於食品象形石的專項收藏，他收藏的"紅燒肉"，"扒肘子"，"夾心蛋糕"，"燒雞"，"餃子"，"包子"，"紅棗"，"葡萄"，"花生"等等奇石，都是食品天然象形石的精品，為此，他專門編撰了我國第一部食品類觀賞石著作——《食為天奇石選》。
肉石：紅燒肉
第七章、肉石姊妹
作者：於津
肉石：東坡肘子
上一集，小愚兒在蒙天珠拍賣會上認識了北京文玩圈赫赫有名的姜躍進姜老師，並與姜老師一起組織了文玩一帶一路去烏蘭察布探尋蒙天珠，烏蘭察布是文玩一帶一路的第二站，第一站是張家口，其實張家口是奇石重鎮，張家口不僅盛產戰國紅瑪瑙，還盛產天然的肉石。
肉石：紅燒肉
嘉靖八年（1529年），張家口守備張珍在北城牆開一小門，曰"小北門"，因門小如口，又由張珍開築，所以稱"張家口"。 張家口市是現行長城最多的地區，素有"長城博物館"的美稱，歷史上這一帶是兵家的必爭之地，是扼守京都的北大門，市區北端的"大境門"是中國萬里長城中四大關口之一，1927年察哈爾督統高維嶽在大境門門楣上書寫的"大好河山"四大顏體大字，蒼勁有力，頗為壯觀。
張家口盛產天然的肉石，中央電視臺CCTV10科教頻道的文明密碼就專程到張家口的康保縣，介紹康保肉石。肉石，也稱肉形石，顧名思義就是外觀像肉的石頭。肉石多數屬沉積岩，硅質岩或變質岩，是在地質運動過程中與其他礦物質接觸色化而成。肉石可分為天然肉石和工藝肉石。目前收藏市場上能看到眾多的肉石，與五花肉十分相像，而這些肉石大多是人工肉石，收藏價值並不高，而作為奇石收藏，講究的是天然形成，天然肉石比較稀少，而能達到"形、質、色、紋、韻"俱佳的天然肉石就少之又少了，極具收藏價值。中國最著名的奇石就是一塊天然的肉石"東波肉石"。
臺北故宮肉石：東坡肉石
東坡肉石也稱紅燒肉石，是臺北故宮三大鎮館之寶之一，高5.73公分，寬6.6公分，原型是一塊天然的玉石。該石產自內蒙古阿拉善。清宮舊藏，現藏於臺北故宮博物院，被稱之為鎮館之寶 。東坡肉是在清朝康熙年間供入內府，此奇石是一塊天然的石頭，色澤紋理全是天然形成，看上去完全是一塊栩栩如生的五花肉塊，"肉"的肥瘦層次分明、肌理清晰、毛孔宛然，肌理也相當逼真，現它與翠玉白菜、毛公鼎並稱臺北故宮的"鎮館三寶"。可以稱為國寶珍品。它所承載的歷史文化價值是其它石頭難以望其項背的。"東波肉"奇石可以說是現代奇石收藏界的一個旗幟，也是唯一一個有歷史傳承的國寶級奇石，極其珍貴，價值連城。
肉石：東坡肘子
小愚兒隨文玩一帶一路來到肉石產地張家口，自然要看最好的肉石，而他慕名來看的就是臺北故宮收藏的"東坡肉"的姊妹石"東坡肘子"（又稱"紅燒肘子"），"東坡肉"在奇石界的地位可以說是女王皇冠上的鑽石，能與"東坡肉"併成為姐妹的奇石肯定也是石界不可多得的絕品奇石。這塊"東坡肘子"奇石就收藏在張家口市區的察哈爾文玩城"中華第一肉石館"，張家口是肉石著名的產地之一，但這塊與"東坡肉"齊名的"東坡肘子"奇石卻不是產自張家口，而是來自浙江省金華市，那麼這個產自華中的極品奇石怎麼會跑到北方的張家口，又怎麼能成為天下聞名的奇石，這就要先說說這位奇石的神奇人物於瑞軍。
於瑞軍
於瑞軍收藏家協會理事, 國家觀賞石一級鑑評師、評估師，河北省張家口市民間收藏協會副會長。於瑞軍執著於食品象形石的專項收藏，他收藏的"紅燒肉"，"扒肘子"，"夾心蛋糕"，"燒雞"，"餃子"，"包子"，"紅棗"，"葡萄"，"花生"等等奇石，都是食品天然象形石的精品，為此，他專門編撰了我國第一部食品類觀賞石著作——《食為天奇石選》。
肉石：紅燒肉
肉石：扒肘子
第七章、肉石姊妹
作者：於津
肉石：東坡肘子
上一集，小愚兒在蒙天珠拍賣會上認識了北京文玩圈赫赫有名的姜躍進姜老師，並與姜老師一起組織了文玩一帶一路去烏蘭察布探尋蒙天珠，烏蘭察布是文玩一帶一路的第二站，第一站是張家口，其實張家口是奇石重鎮，張家口不僅盛產戰國紅瑪瑙，還盛產天然的肉石。
肉石：紅燒肉
嘉靖八年（1529年），張家口守備張珍在北城牆開一小門，曰"小北門"，因門小如口，又由張珍開築，所以稱"張家口"。 張家口市是現行長城最多的地區，素有"長城博物館"的美稱，歷史上這一帶是兵家的必爭之地，是扼守京都的北大門，市區北端的"大境門"是中國萬里長城中四大關口之一，1927年察哈爾督統高維嶽在大境門門楣上書寫的"大好河山"四大顏體大字，蒼勁有力，頗為壯觀。
張家口盛產天然的肉石，中央電視臺CCTV10科教頻道的文明密碼就專程到張家口的康保縣，介紹康保肉石。肉石，也稱肉形石，顧名思義就是外觀像肉的石頭。肉石多數屬沉積岩，硅質岩或變質岩，是在地質運動過程中與其他礦物質接觸色化而成。肉石可分為天然肉石和工藝肉石。目前收藏市場上能看到眾多的肉石，與五花肉十分相像，而這些肉石大多是人工肉石，收藏價值並不高，而作為奇石收藏，講究的是天然形成，天然肉石比較稀少，而能達到"形、質、色、紋、韻"俱佳的天然肉石就少之又少了，極具收藏價值。中國最著名的奇石就是一塊天然的肉石"東波肉石"。
臺北故宮肉石：東坡肉石
東坡肉石也稱紅燒肉石，是臺北故宮三大鎮館之寶之一，高5.73公分，寬6.6公分，原型是一塊天然的玉石。該石產自內蒙古阿拉善。清宮舊藏，現藏於臺北故宮博物院，被稱之為鎮館之寶 。東坡肉是在清朝康熙年間供入內府，此奇石是一塊天然的石頭，色澤紋理全是天然形成，看上去完全是一塊栩栩如生的五花肉塊，"肉"的肥瘦層次分明、肌理清晰、毛孔宛然，肌理也相當逼真，現它與翠玉白菜、毛公鼎並稱臺北故宮的"鎮館三寶"。可以稱為國寶珍品。它所承載的歷史文化價值是其它石頭難以望其項背的。"東波肉"奇石可以說是現代奇石收藏界的一個旗幟，也是唯一一個有歷史傳承的國寶級奇石，極其珍貴，價值連城。
肉石：東坡肘子
小愚兒隨文玩一帶一路來到肉石產地張家口，自然要看最好的肉石，而他慕名來看的就是臺北故宮收藏的"東坡肉"的姊妹石"東坡肘子"（又稱"紅燒肘子"），"東坡肉"在奇石界的地位可以說是女王皇冠上的鑽石，能與"東坡肉"併成為姐妹的奇石肯定也是石界不可多得的絕品奇石。這塊"東坡肘子"奇石就收藏在張家口市區的察哈爾文玩城"中華第一肉石館"，張家口是肉石著名的產地之一，但這塊與"東坡肉"齊名的"東坡肘子"奇石卻不是產自張家口，而是來自浙江省金華市，那麼這個產自華中的極品奇石怎麼會跑到北方的張家口，又怎麼能成為天下聞名的奇石，這就要先說說這位奇石的神奇人物於瑞軍。
於瑞軍
於瑞軍收藏家協會理事, 國家觀賞石一級鑑評師、評估師，河北省張家口市民間收藏協會副會長。於瑞軍執著於食品象形石的專項收藏，他收藏的"紅燒肉"，"扒肘子"，"夾心蛋糕"，"燒雞"，"餃子"，"包子"，"紅棗"，"葡萄"，"花生"等等奇石，都是食品天然象形石的精品，為此，他專門編撰了我國第一部食品類觀賞石著作——《食為天奇石選》。
肉石：紅燒肉
肉石：扒肘子
肉石：燒雞
第七章、肉石姊妹
作者：於津
肉石：東坡肘子
上一集，小愚兒在蒙天珠拍賣會上認識了北京文玩圈赫赫有名的姜躍進姜老師，並與姜老師一起組織了文玩一帶一路去烏蘭察布探尋蒙天珠，烏蘭察布是文玩一帶一路的第二站，第一站是張家口，其實張家口是奇石重鎮，張家口不僅盛產戰國紅瑪瑙，還盛產天然的肉石。
肉石：紅燒肉
嘉靖八年（1529年），張家口守備張珍在北城牆開一小門，曰"小北門"，因門小如口，又由張珍開築，所以稱"張家口"。 張家口市是現行長城最多的地區，素有"長城博物館"的美稱，歷史上這一帶是兵家的必爭之地，是扼守京都的北大門，市區北端的"大境門"是中國萬里長城中四大關口之一，1927年察哈爾督統高維嶽在大境門門楣上書寫的"大好河山"四大顏體大字，蒼勁有力，頗為壯觀。
張家口盛產天然的肉石，中央電視臺CCTV10科教頻道的文明密碼就專程到張家口的康保縣，介紹康保肉石。肉石，也稱肉形石，顧名思義就是外觀像肉的石頭。肉石多數屬沉積岩，硅質岩或變質岩，是在地質運動過程中與其他礦物質接觸色化而成。肉石可分為天然肉石和工藝肉石。目前收藏市場上能看到眾多的肉石，與五花肉十分相像，而這些肉石大多是人工肉石，收藏價值並不高，而作為奇石收藏，講究的是天然形成，天然肉石比較稀少，而能達到"形、質、色、紋、韻"俱佳的天然肉石就少之又少了，極具收藏價值。中國最著名的奇石就是一塊天然的肉石"東波肉石"。
臺北故宮肉石：東坡肉石
東坡肉石也稱紅燒肉石，是臺北故宮三大鎮館之寶之一，高5.73公分，寬6.6公分，原型是一塊天然的玉石。該石產自內蒙古阿拉善。清宮舊藏，現藏於臺北故宮博物院，被稱之為鎮館之寶 。東坡肉是在清朝康熙年間供入內府，此奇石是一塊天然的石頭，色澤紋理全是天然形成，看上去完全是一塊栩栩如生的五花肉塊，"肉"的肥瘦層次分明、肌理清晰、毛孔宛然，肌理也相當逼真，現它與翠玉白菜、毛公鼎並稱臺北故宮的"鎮館三寶"。可以稱為國寶珍品。它所承載的歷史文化價值是其它石頭難以望其項背的。"東波肉"奇石可以說是現代奇石收藏界的一個旗幟，也是唯一一個有歷史傳承的國寶級奇石，極其珍貴，價值連城。
肉石：東坡肘子
小愚兒隨文玩一帶一路來到肉石產地張家口，自然要看最好的肉石，而他慕名來看的就是臺北故宮收藏的"東坡肉"的姊妹石"東坡肘子"（又稱"紅燒肘子"），"東坡肉"在奇石界的地位可以說是女王皇冠上的鑽石，能與"東坡肉"併成為姐妹的奇石肯定也是石界不可多得的絕品奇石。這塊"東坡肘子"奇石就收藏在張家口市區的察哈爾文玩城"中華第一肉石館"，張家口是肉石著名的產地之一，但這塊與"東坡肉"齊名的"東坡肘子"奇石卻不是產自張家口，而是來自浙江省金華市，那麼這個產自華中的極品奇石怎麼會跑到北方的張家口，又怎麼能成為天下聞名的奇石，這就要先說說這位奇石的神奇人物於瑞軍。
於瑞軍
於瑞軍收藏家協會理事, 國家觀賞石一級鑑評師、評估師，河北省張家口市民間收藏協會副會長。於瑞軍執著於食品象形石的專項收藏，他收藏的"紅燒肉"，"扒肘子"，"夾心蛋糕"，"燒雞"，"餃子"，"包子"，"紅棗"，"葡萄"，"花生"等等奇石，都是食品天然象形石的精品，為此，他專門編撰了我國第一部食品類觀賞石著作——《食為天奇石選》。
肉石：紅燒肉
肉石：扒肘子
肉石：燒雞
奇石：夾心蛋糕
第七章、肉石姊妹
作者：於津
肉石：東坡肘子
上一集，小愚兒在蒙天珠拍賣會上認識了北京文玩圈赫赫有名的姜躍進姜老師，並與姜老師一起組織了文玩一帶一路去烏蘭察布探尋蒙天珠，烏蘭察布是文玩一帶一路的第二站，第一站是張家口，其實張家口是奇石重鎮，張家口不僅盛產戰國紅瑪瑙，還盛產天然的肉石。
肉石：紅燒肉
嘉靖八年（1529年），張家口守備張珍在北城牆開一小門，曰"小北門"，因門小如口，又由張珍開築，所以稱"張家口"。 張家口市是現行長城最多的地區，素有"長城博物館"的美稱，歷史上這一帶是兵家的必爭之地，是扼守京都的北大門，市區北端的"大境門"是中國萬里長城中四大關口之一，1927年察哈爾督統高維嶽在大境門門楣上書寫的"大好河山"四大顏體大字，蒼勁有力，頗為壯觀。
張家口盛產天然的肉石，中央電視臺CCTV10科教頻道的文明密碼就專程到張家口的康保縣，介紹康保肉石。肉石，也稱肉形石，顧名思義就是外觀像肉的石頭。肉石多數屬沉積岩，硅質岩或變質岩，是在地質運動過程中與其他礦物質接觸色化而成。肉石可分為天然肉石和工藝肉石。目前收藏市場上能看到眾多的肉石，與五花肉十分相像，而這些肉石大多是人工肉石，收藏價值並不高，而作為奇石收藏，講究的是天然形成，天然肉石比較稀少，而能達到"形、質、色、紋、韻"俱佳的天然肉石就少之又少了，極具收藏價值。中國最著名的奇石就是一塊天然的肉石"東波肉石"。
臺北故宮肉石：東坡肉石
東坡肉石也稱紅燒肉石，是臺北故宮三大鎮館之寶之一，高5.73公分，寬6.6公分，原型是一塊天然的玉石。該石產自內蒙古阿拉善。清宮舊藏，現藏於臺北故宮博物院，被稱之為鎮館之寶 。東坡肉是在清朝康熙年間供入內府，此奇石是一塊天然的石頭，色澤紋理全是天然形成，看上去完全是一塊栩栩如生的五花肉塊，"肉"的肥瘦層次分明、肌理清晰、毛孔宛然，肌理也相當逼真，現它與翠玉白菜、毛公鼎並稱臺北故宮的"鎮館三寶"。可以稱為國寶珍品。它所承載的歷史文化價值是其它石頭難以望其項背的。"東波肉"奇石可以說是現代奇石收藏界的一個旗幟，也是唯一一個有歷史傳承的國寶級奇石，極其珍貴，價值連城。
肉石：東坡肘子
小愚兒隨文玩一帶一路來到肉石產地張家口，自然要看最好的肉石，而他慕名來看的就是臺北故宮收藏的"東坡肉"的姊妹石"東坡肘子"（又稱"紅燒肘子"），"東坡肉"在奇石界的地位可以說是女王皇冠上的鑽石，能與"東坡肉"併成為姐妹的奇石肯定也是石界不可多得的絕品奇石。這塊"東坡肘子"奇石就收藏在張家口市區的察哈爾文玩城"中華第一肉石館"，張家口是肉石著名的產地之一，但這塊與"東坡肉"齊名的"東坡肘子"奇石卻不是產自張家口，而是來自浙江省金華市，那麼這個產自華中的極品奇石怎麼會跑到北方的張家口，又怎麼能成為天下聞名的奇石，這就要先說說這位奇石的神奇人物於瑞軍。
於瑞軍
於瑞軍收藏家協會理事, 國家觀賞石一級鑑評師、評估師，河北省張家口市民間收藏協會副會長。於瑞軍執著於食品象形石的專項收藏，他收藏的"紅燒肉"，"扒肘子"，"夾心蛋糕"，"燒雞"，"餃子"，"包子"，"紅棗"，"葡萄"，"花生"等等奇石，都是食品天然象形石的精品，為此，他專門編撰了我國第一部食品類觀賞石著作——《食為天奇石選》。
肉石：紅燒肉
肉石：扒肘子
肉石：燒雞
奇石：夾心蛋糕
奇石：餃子
第七章、肉石姊妹
作者：於津
肉石：東坡肘子
上一集，小愚兒在蒙天珠拍賣會上認識了北京文玩圈赫赫有名的姜躍進姜老師，並與姜老師一起組織了文玩一帶一路去烏蘭察布探尋蒙天珠，烏蘭察布是文玩一帶一路的第二站，第一站是張家口，其實張家口是奇石重鎮，張家口不僅盛產戰國紅瑪瑙，還盛產天然的肉石。
肉石：紅燒肉
嘉靖八年（1529年），張家口守備張珍在北城牆開一小門，曰"小北門"，因門小如口，又由張珍開築，所以稱"張家口"。 張家口市是現行長城最多的地區，素有"長城博物館"的美稱，歷史上這一帶是兵家的必爭之地，是扼守京都的北大門，市區北端的"大境門"是中國萬里長城中四大關口之一，1927年察哈爾督統高維嶽在大境門門楣上書寫的"大好河山"四大顏體大字，蒼勁有力，頗為壯觀。
張家口盛產天然的肉石，中央電視臺CCTV10科教頻道的文明密碼就專程到張家口的康保縣，介紹康保肉石。肉石，也稱肉形石，顧名思義就是外觀像肉的石頭。肉石多數屬沉積岩，硅質岩或變質岩，是在地質運動過程中與其他礦物質接觸色化而成。肉石可分為天然肉石和工藝肉石。目前收藏市場上能看到眾多的肉石，與五花肉十分相像，而這些肉石大多是人工肉石，收藏價值並不高，而作為奇石收藏，講究的是天然形成，天然肉石比較稀少，而能達到"形、質、色、紋、韻"俱佳的天然肉石就少之又少了，極具收藏價值。中國最著名的奇石就是一塊天然的肉石"東波肉石"。
臺北故宮肉石：東坡肉石
東坡肉石也稱紅燒肉石，是臺北故宮三大鎮館之寶之一，高5.73公分，寬6.6公分，原型是一塊天然的玉石。該石產自內蒙古阿拉善。清宮舊藏，現藏於臺北故宮博物院，被稱之為鎮館之寶 。東坡肉是在清朝康熙年間供入內府，此奇石是一塊天然的石頭，色澤紋理全是天然形成，看上去完全是一塊栩栩如生的五花肉塊，"肉"的肥瘦層次分明、肌理清晰、毛孔宛然，肌理也相當逼真，現它與翠玉白菜、毛公鼎並稱臺北故宮的"鎮館三寶"。可以稱為國寶珍品。它所承載的歷史文化價值是其它石頭難以望其項背的。"東波肉"奇石可以說是現代奇石收藏界的一個旗幟，也是唯一一個有歷史傳承的國寶級奇石，極其珍貴，價值連城。
肉石：東坡肘子
小愚兒隨文玩一帶一路來到肉石產地張家口，自然要看最好的肉石，而他慕名來看的就是臺北故宮收藏的"東坡肉"的姊妹石"東坡肘子"（又稱"紅燒肘子"），"東坡肉"在奇石界的地位可以說是女王皇冠上的鑽石，能與"東坡肉"併成為姐妹的奇石肯定也是石界不可多得的絕品奇石。這塊"東坡肘子"奇石就收藏在張家口市區的察哈爾文玩城"中華第一肉石館"，張家口是肉石著名的產地之一，但這塊與"東坡肉"齊名的"東坡肘子"奇石卻不是產自張家口，而是來自浙江省金華市，那麼這個產自華中的極品奇石怎麼會跑到北方的張家口，又怎麼能成為天下聞名的奇石，這就要先說說這位奇石的神奇人物於瑞軍。
於瑞軍
於瑞軍收藏家協會理事, 國家觀賞石一級鑑評師、評估師，河北省張家口市民間收藏協會副會長。於瑞軍執著於食品象形石的專項收藏，他收藏的"紅燒肉"，"扒肘子"，"夾心蛋糕"，"燒雞"，"餃子"，"包子"，"紅棗"，"葡萄"，"花生"等等奇石，都是食品天然象形石的精品，為此，他專門編撰了我國第一部食品類觀賞石著作——《食為天奇石選》。
肉石：紅燒肉
肉石：扒肘子
肉石：燒雞
奇石：夾心蛋糕
奇石：餃子
奇石：包子
第七章、肉石姊妹
作者：於津
肉石：東坡肘子
上一集，小愚兒在蒙天珠拍賣會上認識了北京文玩圈赫赫有名的姜躍進姜老師，並與姜老師一起組織了文玩一帶一路去烏蘭察布探尋蒙天珠，烏蘭察布是文玩一帶一路的第二站，第一站是張家口，其實張家口是奇石重鎮，張家口不僅盛產戰國紅瑪瑙，還盛產天然的肉石。
肉石：紅燒肉
嘉靖八年（1529年），張家口守備張珍在北城牆開一小門，曰"小北門"，因門小如口，又由張珍開築，所以稱"張家口"。 張家口市是現行長城最多的地區，素有"長城博物館"的美稱，歷史上這一帶是兵家的必爭之地，是扼守京都的北大門，市區北端的"大境門"是中國萬里長城中四大關口之一，1927年察哈爾督統高維嶽在大境門門楣上書寫的"大好河山"四大顏體大字，蒼勁有力，頗為壯觀。
張家口盛產天然的肉石，中央電視臺CCTV10科教頻道的文明密碼就專程到張家口的康保縣，介紹康保肉石。肉石，也稱肉形石，顧名思義就是外觀像肉的石頭。肉石多數屬沉積岩，硅質岩或變質岩，是在地質運動過程中與其他礦物質接觸色化而成。肉石可分為天然肉石和工藝肉石。目前收藏市場上能看到眾多的肉石，與五花肉十分相像，而這些肉石大多是人工肉石，收藏價值並不高，而作為奇石收藏，講究的是天然形成，天然肉石比較稀少，而能達到"形、質、色、紋、韻"俱佳的天然肉石就少之又少了，極具收藏價值。中國最著名的奇石就是一塊天然的肉石"東波肉石"。
臺北故宮肉石：東坡肉石
東坡肉石也稱紅燒肉石，是臺北故宮三大鎮館之寶之一，高5.73公分，寬6.6公分，原型是一塊天然的玉石。該石產自內蒙古阿拉善。清宮舊藏，現藏於臺北故宮博物院，被稱之為鎮館之寶 。東坡肉是在清朝康熙年間供入內府，此奇石是一塊天然的石頭，色澤紋理全是天然形成，看上去完全是一塊栩栩如生的五花肉塊，"肉"的肥瘦層次分明、肌理清晰、毛孔宛然，肌理也相當逼真，現它與翠玉白菜、毛公鼎並稱臺北故宮的"鎮館三寶"。可以稱為國寶珍品。它所承載的歷史文化價值是其它石頭難以望其項背的。"東波肉"奇石可以說是現代奇石收藏界的一個旗幟，也是唯一一個有歷史傳承的國寶級奇石，極其珍貴，價值連城。
肉石：東坡肘子
小愚兒隨文玩一帶一路來到肉石產地張家口，自然要看最好的肉石，而他慕名來看的就是臺北故宮收藏的"東坡肉"的姊妹石"東坡肘子"（又稱"紅燒肘子"），"東坡肉"在奇石界的地位可以說是女王皇冠上的鑽石，能與"東坡肉"併成為姐妹的奇石肯定也是石界不可多得的絕品奇石。這塊"東坡肘子"奇石就收藏在張家口市區的察哈爾文玩城"中華第一肉石館"，張家口是肉石著名的產地之一，但這塊與"東坡肉"齊名的"東坡肘子"奇石卻不是產自張家口，而是來自浙江省金華市，那麼這個產自華中的極品奇石怎麼會跑到北方的張家口，又怎麼能成為天下聞名的奇石，這就要先說說這位奇石的神奇人物於瑞軍。
於瑞軍
於瑞軍收藏家協會理事, 國家觀賞石一級鑑評師、評估師，河北省張家口市民間收藏協會副會長。於瑞軍執著於食品象形石的專項收藏，他收藏的"紅燒肉"，"扒肘子"，"夾心蛋糕"，"燒雞"，"餃子"，"包子"，"紅棗"，"葡萄"，"花生"等等奇石，都是食品天然象形石的精品，為此，他專門編撰了我國第一部食品類觀賞石著作——《食為天奇石選》。
肉石：紅燒肉
肉石：扒肘子
肉石：燒雞
奇石：夾心蛋糕
奇石：餃子
奇石：包子
奇石：大紅棗
第七章、肉石姊妹
作者：於津
肉石：東坡肘子
上一集，小愚兒在蒙天珠拍賣會上認識了北京文玩圈赫赫有名的姜躍進姜老師，並與姜老師一起組織了文玩一帶一路去烏蘭察布探尋蒙天珠，烏蘭察布是文玩一帶一路的第二站，第一站是張家口，其實張家口是奇石重鎮，張家口不僅盛產戰國紅瑪瑙，還盛產天然的肉石。
肉石：紅燒肉
嘉靖八年（1529年），張家口守備張珍在北城牆開一小門，曰"小北門"，因門小如口，又由張珍開築，所以稱"張家口"。 張家口市是現行長城最多的地區，素有"長城博物館"的美稱，歷史上這一帶是兵家的必爭之地，是扼守京都的北大門，市區北端的"大境門"是中國萬里長城中四大關口之一，1927年察哈爾督統高維嶽在大境門門楣上書寫的"大好河山"四大顏體大字，蒼勁有力，頗為壯觀。
張家口盛產天然的肉石，中央電視臺CCTV10科教頻道的文明密碼就專程到張家口的康保縣，介紹康保肉石。肉石，也稱肉形石，顧名思義就是外觀像肉的石頭。肉石多數屬沉積岩，硅質岩或變質岩，是在地質運動過程中與其他礦物質接觸色化而成。肉石可分為天然肉石和工藝肉石。目前收藏市場上能看到眾多的肉石，與五花肉十分相像，而這些肉石大多是人工肉石，收藏價值並不高，而作為奇石收藏，講究的是天然形成，天然肉石比較稀少，而能達到"形、質、色、紋、韻"俱佳的天然肉石就少之又少了，極具收藏價值。中國最著名的奇石就是一塊天然的肉石"東波肉石"。
臺北故宮肉石：東坡肉石
東坡肉石也稱紅燒肉石，是臺北故宮三大鎮館之寶之一，高5.73公分，寬6.6公分，原型是一塊天然的玉石。該石產自內蒙古阿拉善。清宮舊藏，現藏於臺北故宮博物院，被稱之為鎮館之寶 。東坡肉是在清朝康熙年間供入內府，此奇石是一塊天然的石頭，色澤紋理全是天然形成，看上去完全是一塊栩栩如生的五花肉塊，"肉"的肥瘦層次分明、肌理清晰、毛孔宛然，肌理也相當逼真，現它與翠玉白菜、毛公鼎並稱臺北故宮的"鎮館三寶"。可以稱為國寶珍品。它所承載的歷史文化價值是其它石頭難以望其項背的。"東波肉"奇石可以說是現代奇石收藏界的一個旗幟，也是唯一一個有歷史傳承的國寶級奇石，極其珍貴，價值連城。
肉石：東坡肘子
小愚兒隨文玩一帶一路來到肉石產地張家口，自然要看最好的肉石，而他慕名來看的就是臺北故宮收藏的"東坡肉"的姊妹石"東坡肘子"（又稱"紅燒肘子"），"東坡肉"在奇石界的地位可以說是女王皇冠上的鑽石，能與"東坡肉"併成為姐妹的奇石肯定也是石界不可多得的絕品奇石。這塊"東坡肘子"奇石就收藏在張家口市區的察哈爾文玩城"中華第一肉石館"，張家口是肉石著名的產地之一，但這塊與"東坡肉"齊名的"東坡肘子"奇石卻不是產自張家口，而是來自浙江省金華市，那麼這個產自華中的極品奇石怎麼會跑到北方的張家口，又怎麼能成為天下聞名的奇石，這就要先說說這位奇石的神奇人物於瑞軍。
於瑞軍
於瑞軍收藏家協會理事, 國家觀賞石一級鑑評師、評估師，河北省張家口市民間收藏協會副會長。於瑞軍執著於食品象形石的專項收藏，他收藏的"紅燒肉"，"扒肘子"，"夾心蛋糕"，"燒雞"，"餃子"，"包子"，"紅棗"，"葡萄"，"花生"等等奇石，都是食品天然象形石的精品，為此，他專門編撰了我國第一部食品類觀賞石著作——《食為天奇石選》。
肉石：紅燒肉
肉石：扒肘子
肉石：燒雞
奇石：夾心蛋糕
奇石：餃子
奇石：包子
奇石：大紅棗
馬料奇石：葡萄
第七章、肉石姊妹
作者：於津
肉石：東坡肘子
上一集，小愚兒在蒙天珠拍賣會上認識了北京文玩圈赫赫有名的姜躍進姜老師，並與姜老師一起組織了文玩一帶一路去烏蘭察布探尋蒙天珠，烏蘭察布是文玩一帶一路的第二站，第一站是張家口，其實張家口是奇石重鎮，張家口不僅盛產戰國紅瑪瑙，還盛產天然的肉石。
肉石：紅燒肉
嘉靖八年（1529年），張家口守備張珍在北城牆開一小門，曰"小北門"，因門小如口，又由張珍開築，所以稱"張家口"。 張家口市是現行長城最多的地區，素有"長城博物館"的美稱，歷史上這一帶是兵家的必爭之地，是扼守京都的北大門，市區北端的"大境門"是中國萬里長城中四大關口之一，1927年察哈爾督統高維嶽在大境門門楣上書寫的"大好河山"四大顏體大字，蒼勁有力，頗為壯觀。
張家口盛產天然的肉石，中央電視臺CCTV10科教頻道的文明密碼就專程到張家口的康保縣，介紹康保肉石。肉石，也稱肉形石，顧名思義就是外觀像肉的石頭。肉石多數屬沉積岩，硅質岩或變質岩，是在地質運動過程中與其他礦物質接觸色化而成。肉石可分為天然肉石和工藝肉石。目前收藏市場上能看到眾多的肉石，與五花肉十分相像，而這些肉石大多是人工肉石，收藏價值並不高，而作為奇石收藏，講究的是天然形成，天然肉石比較稀少，而能達到"形、質、色、紋、韻"俱佳的天然肉石就少之又少了，極具收藏價值。中國最著名的奇石就是一塊天然的肉石"東波肉石"。
臺北故宮肉石：東坡肉石
東坡肉石也稱紅燒肉石，是臺北故宮三大鎮館之寶之一，高5.73公分，寬6.6公分，原型是一塊天然的玉石。該石產自內蒙古阿拉善。清宮舊藏，現藏於臺北故宮博物院，被稱之為鎮館之寶 。東坡肉是在清朝康熙年間供入內府，此奇石是一塊天然的石頭，色澤紋理全是天然形成，看上去完全是一塊栩栩如生的五花肉塊，"肉"的肥瘦層次分明、肌理清晰、毛孔宛然，肌理也相當逼真，現它與翠玉白菜、毛公鼎並稱臺北故宮的"鎮館三寶"。可以稱為國寶珍品。它所承載的歷史文化價值是其它石頭難以望其項背的。"東波肉"奇石可以說是現代奇石收藏界的一個旗幟，也是唯一一個有歷史傳承的國寶級奇石，極其珍貴，價值連城。
肉石：東坡肘子
小愚兒隨文玩一帶一路來到肉石產地張家口，自然要看最好的肉石，而他慕名來看的就是臺北故宮收藏的"東坡肉"的姊妹石"東坡肘子"（又稱"紅燒肘子"），"東坡肉"在奇石界的地位可以說是女王皇冠上的鑽石，能與"東坡肉"併成為姐妹的奇石肯定也是石界不可多得的絕品奇石。這塊"東坡肘子"奇石就收藏在張家口市區的察哈爾文玩城"中華第一肉石館"，張家口是肉石著名的產地之一，但這塊與"東坡肉"齊名的"東坡肘子"奇石卻不是產自張家口，而是來自浙江省金華市，那麼這個產自華中的極品奇石怎麼會跑到北方的張家口，又怎麼能成為天下聞名的奇石，這就要先說說這位奇石的神奇人物於瑞軍。
於瑞軍
於瑞軍收藏家協會理事, 國家觀賞石一級鑑評師、評估師，河北省張家口市民間收藏協會副會長。於瑞軍執著於食品象形石的專項收藏，他收藏的"紅燒肉"，"扒肘子"，"夾心蛋糕"，"燒雞"，"餃子"，"包子"，"紅棗"，"葡萄"，"花生"等等奇石，都是食品天然象形石的精品，為此，他專門編撰了我國第一部食品類觀賞石著作——《食為天奇石選》。
肉石：紅燒肉
肉石：扒肘子
肉石：燒雞
奇石：夾心蛋糕
奇石：餃子
奇石：包子
奇石：大紅棗
馬料奇石：葡萄
奇石：花生
作為食品象形石收藏的石王，於瑞軍可以說收藏了全國乃至世界最具收藏價值的食品石，而於瑞軍最得意的收藏就是"東坡肘子"奇石，能收藏到肉石"東坡肘子"得益於於瑞軍長期的食品石的專項收藏的經驗，當他看到此石，就知道這是一個不可多得的奇石精品，而且是可與國寶"東坡肉石"齊名的奇石極品，當時的"東坡肘子"還是一塊普通的奇石，於瑞軍不假思索的將這塊奇石收入囊中。"世有伯樂然後有千里馬，千里馬常有而伯樂不常有"，正是於瑞軍讓"東坡肘子"奇石揚名天下。2014年,於瑞軍受中國國民黨榮譽主席吳伯雄和臺灣"臺海兩岸文化交流協會"等方面的邀請,攜其藏石"東坡肘子"赴臺灣參加"2014海峽兩岸賞石文化交流展"，此石一亮相臺灣，就受到臺北故宮博物院和島內知名藏家學者青睞與好評，被譽為"中華第一肉石"，在海內外引起轟動和廣泛關注。而"東坡肘子"肉石更是在國內和國際的各種奇石大展上獲得最高獎項，在 "中國（柳州）2011國際奇石節"上獲金獎，在"2014首屆中蒙觀賞石寶玉石文化旅遊節"榮膺"金胡楊獎"之特等獎，在北京"中國觀賞石博覽會"，榮膺"米芾獎•最佳造型石獎"等等。
第七章、肉石姊妹
作者：於津
肉石：東坡肘子
上一集，小愚兒在蒙天珠拍賣會上認識了北京文玩圈赫赫有名的姜躍進姜老師，並與姜老師一起組織了文玩一帶一路去烏蘭察布探尋蒙天珠，烏蘭察布是文玩一帶一路的第二站，第一站是張家口，其實張家口是奇石重鎮，張家口不僅盛產戰國紅瑪瑙，還盛產天然的肉石。
肉石：紅燒肉
嘉靖八年（1529年），張家口守備張珍在北城牆開一小門，曰"小北門"，因門小如口，又由張珍開築，所以稱"張家口"。 張家口市是現行長城最多的地區，素有"長城博物館"的美稱，歷史上這一帶是兵家的必爭之地，是扼守京都的北大門，市區北端的"大境門"是中國萬里長城中四大關口之一，1927年察哈爾督統高維嶽在大境門門楣上書寫的"大好河山"四大顏體大字，蒼勁有力，頗為壯觀。
張家口盛產天然的肉石，中央電視臺CCTV10科教頻道的文明密碼就專程到張家口的康保縣，介紹康保肉石。肉石，也稱肉形石，顧名思義就是外觀像肉的石頭。肉石多數屬沉積岩，硅質岩或變質岩，是在地質運動過程中與其他礦物質接觸色化而成。肉石可分為天然肉石和工藝肉石。目前收藏市場上能看到眾多的肉石，與五花肉十分相像，而這些肉石大多是人工肉石，收藏價值並不高，而作為奇石收藏，講究的是天然形成，天然肉石比較稀少，而能達到"形、質、色、紋、韻"俱佳的天然肉石就少之又少了，極具收藏價值。中國最著名的奇石就是一塊天然的肉石"東波肉石"。
臺北故宮肉石：東坡肉石
東坡肉石也稱紅燒肉石，是臺北故宮三大鎮館之寶之一，高5.73公分，寬6.6公分，原型是一塊天然的玉石。該石產自內蒙古阿拉善。清宮舊藏，現藏於臺北故宮博物院，被稱之為鎮館之寶 。東坡肉是在清朝康熙年間供入內府，此奇石是一塊天然的石頭，色澤紋理全是天然形成，看上去完全是一塊栩栩如生的五花肉塊，"肉"的肥瘦層次分明、肌理清晰、毛孔宛然，肌理也相當逼真，現它與翠玉白菜、毛公鼎並稱臺北故宮的"鎮館三寶"。可以稱為國寶珍品。它所承載的歷史文化價值是其它石頭難以望其項背的。"東波肉"奇石可以說是現代奇石收藏界的一個旗幟，也是唯一一個有歷史傳承的國寶級奇石，極其珍貴，價值連城。
肉石：東坡肘子
小愚兒隨文玩一帶一路來到肉石產地張家口，自然要看最好的肉石，而他慕名來看的就是臺北故宮收藏的"東坡肉"的姊妹石"東坡肘子"（又稱"紅燒肘子"），"東坡肉"在奇石界的地位可以說是女王皇冠上的鑽石，能與"東坡肉"併成為姐妹的奇石肯定也是石界不可多得的絕品奇石。這塊"東坡肘子"奇石就收藏在張家口市區的察哈爾文玩城"中華第一肉石館"，張家口是肉石著名的產地之一，但這塊與"東坡肉"齊名的"東坡肘子"奇石卻不是產自張家口，而是來自浙江省金華市，那麼這個產自華中的極品奇石怎麼會跑到北方的張家口，又怎麼能成為天下聞名的奇石，這就要先說說這位奇石的神奇人物於瑞軍。
於瑞軍
於瑞軍收藏家協會理事, 國家觀賞石一級鑑評師、評估師，河北省張家口市民間收藏協會副會長。於瑞軍執著於食品象形石的專項收藏，他收藏的"紅燒肉"，"扒肘子"，"夾心蛋糕"，"燒雞"，"餃子"，"包子"，"紅棗"，"葡萄"，"花生"等等奇石，都是食品天然象形石的精品，為此，他專門編撰了我國第一部食品類觀賞石著作——《食為天奇石選》。
肉石：紅燒肉
肉石：扒肘子
肉石：燒雞
奇石：夾心蛋糕
奇石：餃子
奇石：包子
奇石：大紅棗
馬料奇石：葡萄
奇石：花生
作為食品象形石收藏的石王，於瑞軍可以說收藏了全國乃至世界最具收藏價值的食品石，而於瑞軍最得意的收藏就是"東坡肘子"奇石，能收藏到肉石"東坡肘子"得益於於瑞軍長期的食品石的專項收藏的經驗，當他看到此石，就知道這是一個不可多得的奇石精品，而且是可與國寶"東坡肉石"齊名的奇石極品，當時的"東坡肘子"還是一塊普通的奇石，於瑞軍不假思索的將這塊奇石收入囊中。"世有伯樂然後有千里馬，千里馬常有而伯樂不常有"，正是於瑞軍讓"東坡肘子"奇石揚名天下。2014年,於瑞軍受中國國民黨榮譽主席吳伯雄和臺灣"臺海兩岸文化交流協會"等方面的邀請,攜其藏石"東坡肘子"赴臺灣參加"2014海峽兩岸賞石文化交流展"，此石一亮相臺灣，就受到臺北故宮博物院和島內知名藏家學者青睞與好評，被譽為"中華第一肉石"，在海內外引起轟動和廣泛關注。而"東坡肘子"肉石更是在國內和國際的各種奇石大展上獲得最高獎項，在 "中國（柳州）2011國際奇石節"上獲金獎，在"2014首屆中蒙觀賞石寶玉石文化旅遊節"榮膺"金胡楊獎"之特等獎，在北京"中國觀賞石博覽會"，榮膺"米芾獎•最佳造型石獎"等等。
"獨樂樂不如眾樂樂"，於瑞軍認為"收藏家要有一定的社會責任感，東西放在家裡是個人的，辦館向公眾展示、宣傳奇石文化就成社會的了"。所以，於瑞軍決定，要給"東坡肘子"奇石安一個家，2015年9月29日上午，經過一年多的準備，"中華第一肉石館"在張家口察哈爾文化城落成開館。國家文物鑑定委員會委員、故宮博物院研究院研究員楊伯達與張家口市委常委、宣傳部長趙佔華共同揭牌，楊伯達還親自題寫了"中華第一肉石館"匾額，包括中國大陸與馬來西亞、新加坡及臺灣、香港等國家和地區文物收藏界及觀賞石界的100餘名專家學者參加了落成典禮。河北日報、河北新聞網等河北最大的新聞媒體前去報道。
第七章、肉石姊妹
作者：於津
肉石：東坡肘子
上一集，小愚兒在蒙天珠拍賣會上認識了北京文玩圈赫赫有名的姜躍進姜老師，並與姜老師一起組織了文玩一帶一路去烏蘭察布探尋蒙天珠，烏蘭察布是文玩一帶一路的第二站，第一站是張家口，其實張家口是奇石重鎮，張家口不僅盛產戰國紅瑪瑙，還盛產天然的肉石。
肉石：紅燒肉
嘉靖八年（1529年），張家口守備張珍在北城牆開一小門，曰"小北門"，因門小如口，又由張珍開築，所以稱"張家口"。 張家口市是現行長城最多的地區，素有"長城博物館"的美稱，歷史上這一帶是兵家的必爭之地，是扼守京都的北大門，市區北端的"大境門"是中國萬里長城中四大關口之一，1927年察哈爾督統高維嶽在大境門門楣上書寫的"大好河山"四大顏體大字，蒼勁有力，頗為壯觀。
張家口盛產天然的肉石，中央電視臺CCTV10科教頻道的文明密碼就專程到張家口的康保縣，介紹康保肉石。肉石，也稱肉形石，顧名思義就是外觀像肉的石頭。肉石多數屬沉積岩，硅質岩或變質岩，是在地質運動過程中與其他礦物質接觸色化而成。肉石可分為天然肉石和工藝肉石。目前收藏市場上能看到眾多的肉石，與五花肉十分相像，而這些肉石大多是人工肉石，收藏價值並不高，而作為奇石收藏，講究的是天然形成，天然肉石比較稀少，而能達到"形、質、色、紋、韻"俱佳的天然肉石就少之又少了，極具收藏價值。中國最著名的奇石就是一塊天然的肉石"東波肉石"。
臺北故宮肉石：東坡肉石
東坡肉石也稱紅燒肉石，是臺北故宮三大鎮館之寶之一，高5.73公分，寬6.6公分，原型是一塊天然的玉石。該石產自內蒙古阿拉善。清宮舊藏，現藏於臺北故宮博物院，被稱之為鎮館之寶 。東坡肉是在清朝康熙年間供入內府，此奇石是一塊天然的石頭，色澤紋理全是天然形成，看上去完全是一塊栩栩如生的五花肉塊，"肉"的肥瘦層次分明、肌理清晰、毛孔宛然，肌理也相當逼真，現它與翠玉白菜、毛公鼎並稱臺北故宮的"鎮館三寶"。可以稱為國寶珍品。它所承載的歷史文化價值是其它石頭難以望其項背的。"東波肉"奇石可以說是現代奇石收藏界的一個旗幟，也是唯一一個有歷史傳承的國寶級奇石，極其珍貴，價值連城。
肉石：東坡肘子
小愚兒隨文玩一帶一路來到肉石產地張家口，自然要看最好的肉石，而他慕名來看的就是臺北故宮收藏的"東坡肉"的姊妹石"東坡肘子"（又稱"紅燒肘子"），"東坡肉"在奇石界的地位可以說是女王皇冠上的鑽石，能與"東坡肉"併成為姐妹的奇石肯定也是石界不可多得的絕品奇石。這塊"東坡肘子"奇石就收藏在張家口市區的察哈爾文玩城"中華第一肉石館"，張家口是肉石著名的產地之一，但這塊與"東坡肉"齊名的"東坡肘子"奇石卻不是產自張家口，而是來自浙江省金華市，那麼這個產自華中的極品奇石怎麼會跑到北方的張家口，又怎麼能成為天下聞名的奇石，這就要先說說這位奇石的神奇人物於瑞軍。
於瑞軍
於瑞軍收藏家協會理事, 國家觀賞石一級鑑評師、評估師，河北省張家口市民間收藏協會副會長。於瑞軍執著於食品象形石的專項收藏，他收藏的"紅燒肉"，"扒肘子"，"夾心蛋糕"，"燒雞"，"餃子"，"包子"，"紅棗"，"葡萄"，"花生"等等奇石，都是食品天然象形石的精品，為此，他專門編撰了我國第一部食品類觀賞石著作——《食為天奇石選》。
肉石：紅燒肉
肉石：扒肘子
肉石：燒雞
奇石：夾心蛋糕
奇石：餃子
奇石：包子
奇石：大紅棗
馬料奇石：葡萄
奇石：花生
作為食品象形石收藏的石王，於瑞軍可以說收藏了全國乃至世界最具收藏價值的食品石，而於瑞軍最得意的收藏就是"東坡肘子"奇石，能收藏到肉石"東坡肘子"得益於於瑞軍長期的食品石的專項收藏的經驗，當他看到此石，就知道這是一個不可多得的奇石精品，而且是可與國寶"東坡肉石"齊名的奇石極品，當時的"東坡肘子"還是一塊普通的奇石，於瑞軍不假思索的將這塊奇石收入囊中。"世有伯樂然後有千里馬，千里馬常有而伯樂不常有"，正是於瑞軍讓"東坡肘子"奇石揚名天下。2014年,於瑞軍受中國國民黨榮譽主席吳伯雄和臺灣"臺海兩岸文化交流協會"等方面的邀請,攜其藏石"東坡肘子"赴臺灣參加"2014海峽兩岸賞石文化交流展"，此石一亮相臺灣，就受到臺北故宮博物院和島內知名藏家學者青睞與好評，被譽為"中華第一肉石"，在海內外引起轟動和廣泛關注。而"東坡肘子"肉石更是在國內和國際的各種奇石大展上獲得最高獎項，在 "中國（柳州）2011國際奇石節"上獲金獎，在"2014首屆中蒙觀賞石寶玉石文化旅遊節"榮膺"金胡楊獎"之特等獎，在北京"中國觀賞石博覽會"，榮膺"米芾獎•最佳造型石獎"等等。
"獨樂樂不如眾樂樂"，於瑞軍認為"收藏家要有一定的社會責任感，東西放在家裡是個人的，辦館向公眾展示、宣傳奇石文化就成社會的了"。所以，於瑞軍決定，要給"東坡肘子"奇石安一個家，2015年9月29日上午，經過一年多的準備，"中華第一肉石館"在張家口察哈爾文化城落成開館。國家文物鑑定委員會委員、故宮博物院研究院研究員楊伯達與張家口市委常委、宣傳部長趙佔華共同揭牌，楊伯達還親自題寫了"中華第一肉石館"匾額，包括中國大陸與馬來西亞、新加坡及臺灣、香港等國家和地區文物收藏界及觀賞石界的100餘名專家學者參加了落成典禮。河北日報、河北新聞網等河北最大的新聞媒體前去報道。
"中華第一肉石館"建築面積330平方米，共設七個展區。除了重點展示"中華第一肉石——東坡肘子"之外，還設有東方風來(果品系列)、五穀豐登(糧食系列)、草原風味(羊肉系列)、媽媽廚房(家常菜)、西式糕點和食在張垣(張家口特產)6個輔展區，共展示了80餘套系"食為天系列奇石"展品。而整個肉石館的重中之重當然是"東坡肘子"奇石，它獨立放在整個肉石館的最深處，十分神祕。
第七章、肉石姊妹
作者：於津
肉石：東坡肘子
上一集，小愚兒在蒙天珠拍賣會上認識了北京文玩圈赫赫有名的姜躍進姜老師，並與姜老師一起組織了文玩一帶一路去烏蘭察布探尋蒙天珠，烏蘭察布是文玩一帶一路的第二站，第一站是張家口，其實張家口是奇石重鎮，張家口不僅盛產戰國紅瑪瑙，還盛產天然的肉石。
肉石：紅燒肉
嘉靖八年（1529年），張家口守備張珍在北城牆開一小門，曰"小北門"，因門小如口，又由張珍開築，所以稱"張家口"。 張家口市是現行長城最多的地區，素有"長城博物館"的美稱，歷史上這一帶是兵家的必爭之地，是扼守京都的北大門，市區北端的"大境門"是中國萬里長城中四大關口之一，1927年察哈爾督統高維嶽在大境門門楣上書寫的"大好河山"四大顏體大字，蒼勁有力，頗為壯觀。
張家口盛產天然的肉石，中央電視臺CCTV10科教頻道的文明密碼就專程到張家口的康保縣，介紹康保肉石。肉石，也稱肉形石，顧名思義就是外觀像肉的石頭。肉石多數屬沉積岩，硅質岩或變質岩，是在地質運動過程中與其他礦物質接觸色化而成。肉石可分為天然肉石和工藝肉石。目前收藏市場上能看到眾多的肉石，與五花肉十分相像，而這些肉石大多是人工肉石，收藏價值並不高，而作為奇石收藏，講究的是天然形成，天然肉石比較稀少，而能達到"形、質、色、紋、韻"俱佳的天然肉石就少之又少了，極具收藏價值。中國最著名的奇石就是一塊天然的肉石"東波肉石"。
臺北故宮肉石：東坡肉石
東坡肉石也稱紅燒肉石，是臺北故宮三大鎮館之寶之一，高5.73公分，寬6.6公分，原型是一塊天然的玉石。該石產自內蒙古阿拉善。清宮舊藏，現藏於臺北故宮博物院，被稱之為鎮館之寶 。東坡肉是在清朝康熙年間供入內府，此奇石是一塊天然的石頭，色澤紋理全是天然形成，看上去完全是一塊栩栩如生的五花肉塊，"肉"的肥瘦層次分明、肌理清晰、毛孔宛然，肌理也相當逼真，現它與翠玉白菜、毛公鼎並稱臺北故宮的"鎮館三寶"。可以稱為國寶珍品。它所承載的歷史文化價值是其它石頭難以望其項背的。"東波肉"奇石可以說是現代奇石收藏界的一個旗幟，也是唯一一個有歷史傳承的國寶級奇石，極其珍貴，價值連城。
肉石：東坡肘子
小愚兒隨文玩一帶一路來到肉石產地張家口，自然要看最好的肉石，而他慕名來看的就是臺北故宮收藏的"東坡肉"的姊妹石"東坡肘子"（又稱"紅燒肘子"），"東坡肉"在奇石界的地位可以說是女王皇冠上的鑽石，能與"東坡肉"併成為姐妹的奇石肯定也是石界不可多得的絕品奇石。這塊"東坡肘子"奇石就收藏在張家口市區的察哈爾文玩城"中華第一肉石館"，張家口是肉石著名的產地之一，但這塊與"東坡肉"齊名的"東坡肘子"奇石卻不是產自張家口，而是來自浙江省金華市，那麼這個產自華中的極品奇石怎麼會跑到北方的張家口，又怎麼能成為天下聞名的奇石，這就要先說說這位奇石的神奇人物於瑞軍。
於瑞軍
於瑞軍收藏家協會理事, 國家觀賞石一級鑑評師、評估師，河北省張家口市民間收藏協會副會長。於瑞軍執著於食品象形石的專項收藏，他收藏的"紅燒肉"，"扒肘子"，"夾心蛋糕"，"燒雞"，"餃子"，"包子"，"紅棗"，"葡萄"，"花生"等等奇石，都是食品天然象形石的精品，為此，他專門編撰了我國第一部食品類觀賞石著作——《食為天奇石選》。
肉石：紅燒肉
肉石：扒肘子
肉石：燒雞
奇石：夾心蛋糕
奇石：餃子
奇石：包子
奇石：大紅棗
馬料奇石：葡萄
奇石：花生
作為食品象形石收藏的石王，於瑞軍可以說收藏了全國乃至世界最具收藏價值的食品石，而於瑞軍最得意的收藏就是"東坡肘子"奇石，能收藏到肉石"東坡肘子"得益於於瑞軍長期的食品石的專項收藏的經驗，當他看到此石，就知道這是一個不可多得的奇石精品，而且是可與國寶"東坡肉石"齊名的奇石極品，當時的"東坡肘子"還是一塊普通的奇石，於瑞軍不假思索的將這塊奇石收入囊中。"世有伯樂然後有千里馬，千里馬常有而伯樂不常有"，正是於瑞軍讓"東坡肘子"奇石揚名天下。2014年,於瑞軍受中國國民黨榮譽主席吳伯雄和臺灣"臺海兩岸文化交流協會"等方面的邀請,攜其藏石"東坡肘子"赴臺灣參加"2014海峽兩岸賞石文化交流展"，此石一亮相臺灣，就受到臺北故宮博物院和島內知名藏家學者青睞與好評，被譽為"中華第一肉石"，在海內外引起轟動和廣泛關注。而"東坡肘子"肉石更是在國內和國際的各種奇石大展上獲得最高獎項，在 "中國（柳州）2011國際奇石節"上獲金獎，在"2014首屆中蒙觀賞石寶玉石文化旅遊節"榮膺"金胡楊獎"之特等獎，在北京"中國觀賞石博覽會"，榮膺"米芾獎•最佳造型石獎"等等。
"獨樂樂不如眾樂樂"，於瑞軍認為"收藏家要有一定的社會責任感，東西放在家裡是個人的，辦館向公眾展示、宣傳奇石文化就成社會的了"。所以，於瑞軍決定，要給"東坡肘子"奇石安一個家，2015年9月29日上午，經過一年多的準備，"中華第一肉石館"在張家口察哈爾文化城落成開館。國家文物鑑定委員會委員、故宮博物院研究院研究員楊伯達與張家口市委常委、宣傳部長趙佔華共同揭牌，楊伯達還親自題寫了"中華第一肉石館"匾額，包括中國大陸與馬來西亞、新加坡及臺灣、香港等國家和地區文物收藏界及觀賞石界的100餘名專家學者參加了落成典禮。河北日報、河北新聞網等河北最大的新聞媒體前去報道。
"中華第一肉石館"建築面積330平方米，共設七個展區。除了重點展示"中華第一肉石——東坡肘子"之外，還設有東方風來(果品系列)、五穀豐登(糧食系列)、草原風味(羊肉系列)、媽媽廚房(家常菜)、西式糕點和食在張垣(張家口特產)6個輔展區，共展示了80餘套系"食為天系列奇石"展品。而整個肉石館的重中之重當然是"東坡肘子"奇石，它獨立放在整個肉石館的最深處，十分神祕。
話說文玩一帶一路小愚兒與姜躍進一行來到張家口，定要去看看這方"東坡肘子"奇石，而小愚兒並沒有見過於瑞軍，也沒有他的聯繫方式，這時候，小愚兒想起了老師易文海，易老師不僅是石界的第一詩人，而且是名副奇石的社會活動家，他與各奇石的名家和協會都交往甚蜜，在易老師的推薦下，小愚兒出發前聯繫上了於瑞軍，並約好見面共賞美石，但事有不巧，到達張家口後，於瑞軍卻接到緊急通知去了北京，是什麼大事讓於瑞軍失約呢？原來中國觀賞石協會當天進行換屆選舉，在奇石江湖的第三集介紹過，中國觀賞石協會是中國奇石界最大最權威的協會，一統江湖，而本次換屆選舉尤為重要，因為要選舉新一任的會長，要知道中國觀賞石協會是原國土資源部副部長壽嘉華一手創辦的，而她的會長地位無人可以取代，這次壽部長要退下會長的重任，選舉新的會長，也就是要選出奇石江湖新的石界盟主，當然是一件大事，大會最後選舉王先成為新一屆會長，而壽嘉華更是被尊為"創會會長"。
第七章、肉石姊妹
作者：於津
肉石：東坡肘子
上一集，小愚兒在蒙天珠拍賣會上認識了北京文玩圈赫赫有名的姜躍進姜老師，並與姜老師一起組織了文玩一帶一路去烏蘭察布探尋蒙天珠，烏蘭察布是文玩一帶一路的第二站，第一站是張家口，其實張家口是奇石重鎮，張家口不僅盛產戰國紅瑪瑙，還盛產天然的肉石。
肉石：紅燒肉
嘉靖八年（1529年），張家口守備張珍在北城牆開一小門，曰"小北門"，因門小如口，又由張珍開築，所以稱"張家口"。 張家口市是現行長城最多的地區，素有"長城博物館"的美稱，歷史上這一帶是兵家的必爭之地，是扼守京都的北大門，市區北端的"大境門"是中國萬里長城中四大關口之一，1927年察哈爾督統高維嶽在大境門門楣上書寫的"大好河山"四大顏體大字，蒼勁有力，頗為壯觀。
張家口盛產天然的肉石，中央電視臺CCTV10科教頻道的文明密碼就專程到張家口的康保縣，介紹康保肉石。肉石，也稱肉形石，顧名思義就是外觀像肉的石頭。肉石多數屬沉積岩，硅質岩或變質岩，是在地質運動過程中與其他礦物質接觸色化而成。肉石可分為天然肉石和工藝肉石。目前收藏市場上能看到眾多的肉石，與五花肉十分相像，而這些肉石大多是人工肉石，收藏價值並不高，而作為奇石收藏，講究的是天然形成，天然肉石比較稀少，而能達到"形、質、色、紋、韻"俱佳的天然肉石就少之又少了，極具收藏價值。中國最著名的奇石就是一塊天然的肉石"東波肉石"。
臺北故宮肉石：東坡肉石
東坡肉石也稱紅燒肉石，是臺北故宮三大鎮館之寶之一，高5.73公分，寬6.6公分，原型是一塊天然的玉石。該石產自內蒙古阿拉善。清宮舊藏，現藏於臺北故宮博物院，被稱之為鎮館之寶 。東坡肉是在清朝康熙年間供入內府，此奇石是一塊天然的石頭，色澤紋理全是天然形成，看上去完全是一塊栩栩如生的五花肉塊，"肉"的肥瘦層次分明、肌理清晰、毛孔宛然，肌理也相當逼真，現它與翠玉白菜、毛公鼎並稱臺北故宮的"鎮館三寶"。可以稱為國寶珍品。它所承載的歷史文化價值是其它石頭難以望其項背的。"東波肉"奇石可以說是現代奇石收藏界的一個旗幟，也是唯一一個有歷史傳承的國寶級奇石，極其珍貴，價值連城。
肉石：東坡肘子
小愚兒隨文玩一帶一路來到肉石產地張家口，自然要看最好的肉石，而他慕名來看的就是臺北故宮收藏的"東坡肉"的姊妹石"東坡肘子"（又稱"紅燒肘子"），"東坡肉"在奇石界的地位可以說是女王皇冠上的鑽石，能與"東坡肉"併成為姐妹的奇石肯定也是石界不可多得的絕品奇石。這塊"東坡肘子"奇石就收藏在張家口市區的察哈爾文玩城"中華第一肉石館"，張家口是肉石著名的產地之一，但這塊與"東坡肉"齊名的"東坡肘子"奇石卻不是產自張家口，而是來自浙江省金華市，那麼這個產自華中的極品奇石怎麼會跑到北方的張家口，又怎麼能成為天下聞名的奇石，這就要先說說這位奇石的神奇人物於瑞軍。
於瑞軍
於瑞軍收藏家協會理事, 國家觀賞石一級鑑評師、評估師，河北省張家口市民間收藏協會副會長。於瑞軍執著於食品象形石的專項收藏，他收藏的"紅燒肉"，"扒肘子"，"夾心蛋糕"，"燒雞"，"餃子"，"包子"，"紅棗"，"葡萄"，"花生"等等奇石，都是食品天然象形石的精品，為此，他專門編撰了我國第一部食品類觀賞石著作——《食為天奇石選》。
肉石：紅燒肉
肉石：扒肘子
肉石：燒雞
奇石：夾心蛋糕
奇石：餃子
奇石：包子
奇石：大紅棗
馬料奇石：葡萄
奇石：花生
作為食品象形石收藏的石王，於瑞軍可以說收藏了全國乃至世界最具收藏價值的食品石，而於瑞軍最得意的收藏就是"東坡肘子"奇石，能收藏到肉石"東坡肘子"得益於於瑞軍長期的食品石的專項收藏的經驗，當他看到此石，就知道這是一個不可多得的奇石精品，而且是可與國寶"東坡肉石"齊名的奇石極品，當時的"東坡肘子"還是一塊普通的奇石，於瑞軍不假思索的將這塊奇石收入囊中。"世有伯樂然後有千里馬，千里馬常有而伯樂不常有"，正是於瑞軍讓"東坡肘子"奇石揚名天下。2014年,於瑞軍受中國國民黨榮譽主席吳伯雄和臺灣"臺海兩岸文化交流協會"等方面的邀請,攜其藏石"東坡肘子"赴臺灣參加"2014海峽兩岸賞石文化交流展"，此石一亮相臺灣，就受到臺北故宮博物院和島內知名藏家學者青睞與好評，被譽為"中華第一肉石"，在海內外引起轟動和廣泛關注。而"東坡肘子"肉石更是在國內和國際的各種奇石大展上獲得最高獎項，在 "中國（柳州）2011國際奇石節"上獲金獎，在"2014首屆中蒙觀賞石寶玉石文化旅遊節"榮膺"金胡楊獎"之特等獎，在北京"中國觀賞石博覽會"，榮膺"米芾獎•最佳造型石獎"等等。
"獨樂樂不如眾樂樂"，於瑞軍認為"收藏家要有一定的社會責任感，東西放在家裡是個人的，辦館向公眾展示、宣傳奇石文化就成社會的了"。所以，於瑞軍決定，要給"東坡肘子"奇石安一個家，2015年9月29日上午，經過一年多的準備，"中華第一肉石館"在張家口察哈爾文化城落成開館。國家文物鑑定委員會委員、故宮博物院研究院研究員楊伯達與張家口市委常委、宣傳部長趙佔華共同揭牌，楊伯達還親自題寫了"中華第一肉石館"匾額，包括中國大陸與馬來西亞、新加坡及臺灣、香港等國家和地區文物收藏界及觀賞石界的100餘名專家學者參加了落成典禮。河北日報、河北新聞網等河北最大的新聞媒體前去報道。
"中華第一肉石館"建築面積330平方米，共設七個展區。除了重點展示"中華第一肉石——東坡肘子"之外，還設有東方風來(果品系列)、五穀豐登(糧食系列)、草原風味(羊肉系列)、媽媽廚房(家常菜)、西式糕點和食在張垣(張家口特產)6個輔展區，共展示了80餘套系"食為天系列奇石"展品。而整個肉石館的重中之重當然是"東坡肘子"奇石，它獨立放在整個肉石館的最深處，十分神祕。
話說文玩一帶一路小愚兒與姜躍進一行來到張家口，定要去看看這方"東坡肘子"奇石，而小愚兒並沒有見過於瑞軍，也沒有他的聯繫方式，這時候，小愚兒想起了老師易文海，易老師不僅是石界的第一詩人，而且是名副奇石的社會活動家，他與各奇石的名家和協會都交往甚蜜，在易老師的推薦下，小愚兒出發前聯繫上了於瑞軍，並約好見面共賞美石，但事有不巧，到達張家口後，於瑞軍卻接到緊急通知去了北京，是什麼大事讓於瑞軍失約呢？原來中國觀賞石協會當天進行換屆選舉，在奇石江湖的第三集介紹過，中國觀賞石協會是中國奇石界最大最權威的協會，一統江湖，而本次換屆選舉尤為重要，因為要選舉新一任的會長，要知道中國觀賞石協會是原國土資源部副部長壽嘉華一手創辦的，而她的會長地位無人可以取代，這次壽部長要退下會長的重任，選舉新的會長，也就是要選出奇石江湖新的石界盟主，當然是一件大事，大會最後選舉王先成為新一屆會長，而壽嘉華更是被尊為"創會會長"。
於瑞軍雖不在張家口，他還是安排了奇石館的館長接待我們。雖然小愚兒對"東坡肘子"奇石早有耳聞，也沒少關注，但真正看到"東坡肘子"肉石還是感嘆它的神奇，"東坡肘子"肉石形狀、大小和顏色與紅燒肘子極其相似，皮、膘、肉、骨、毛（孔）等品相俱佳，可以說每一個細節都與東坡肘子相似，如果不介紹這是一方奇石，你都會誤以為它是一塊真正的紅燒肘子。肉石珍貴，貴在有皮，一塊上好的肉石不僅要形似，更重要的是要有皮，臺北故宮的鎮館之寶"東坡肉"是未經雕刻的天然玉石，但它的表皮還是經過"琥珀燙"方式的輕微染色，而"東坡肘子"肉石是未經過任何人工處理的存天然奇石，其肉的肥瘦層次分明，肌理清晰，肉皮的皮色與紅燒肘子的皮色極其相似，甚至連豬肉皮上面的毛孔都能看見，真正奇石中的極品。
第七章、肉石姊妹
作者：於津
肉石：東坡肘子
上一集，小愚兒在蒙天珠拍賣會上認識了北京文玩圈赫赫有名的姜躍進姜老師，並與姜老師一起組織了文玩一帶一路去烏蘭察布探尋蒙天珠，烏蘭察布是文玩一帶一路的第二站，第一站是張家口，其實張家口是奇石重鎮，張家口不僅盛產戰國紅瑪瑙，還盛產天然的肉石。
肉石：紅燒肉
嘉靖八年（1529年），張家口守備張珍在北城牆開一小門，曰"小北門"，因門小如口，又由張珍開築，所以稱"張家口"。 張家口市是現行長城最多的地區，素有"長城博物館"的美稱，歷史上這一帶是兵家的必爭之地，是扼守京都的北大門，市區北端的"大境門"是中國萬里長城中四大關口之一，1927年察哈爾督統高維嶽在大境門門楣上書寫的"大好河山"四大顏體大字，蒼勁有力，頗為壯觀。
張家口盛產天然的肉石，中央電視臺CCTV10科教頻道的文明密碼就專程到張家口的康保縣，介紹康保肉石。肉石，也稱肉形石，顧名思義就是外觀像肉的石頭。肉石多數屬沉積岩，硅質岩或變質岩，是在地質運動過程中與其他礦物質接觸色化而成。肉石可分為天然肉石和工藝肉石。目前收藏市場上能看到眾多的肉石，與五花肉十分相像，而這些肉石大多是人工肉石，收藏價值並不高，而作為奇石收藏，講究的是天然形成，天然肉石比較稀少，而能達到"形、質、色、紋、韻"俱佳的天然肉石就少之又少了，極具收藏價值。中國最著名的奇石就是一塊天然的肉石"東波肉石"。
臺北故宮肉石：東坡肉石
東坡肉石也稱紅燒肉石，是臺北故宮三大鎮館之寶之一，高5.73公分，寬6.6公分，原型是一塊天然的玉石。該石產自內蒙古阿拉善。清宮舊藏，現藏於臺北故宮博物院，被稱之為鎮館之寶 。東坡肉是在清朝康熙年間供入內府，此奇石是一塊天然的石頭，色澤紋理全是天然形成，看上去完全是一塊栩栩如生的五花肉塊，"肉"的肥瘦層次分明、肌理清晰、毛孔宛然，肌理也相當逼真，現它與翠玉白菜、毛公鼎並稱臺北故宮的"鎮館三寶"。可以稱為國寶珍品。它所承載的歷史文化價值是其它石頭難以望其項背的。"東波肉"奇石可以說是現代奇石收藏界的一個旗幟，也是唯一一個有歷史傳承的國寶級奇石，極其珍貴，價值連城。
肉石：東坡肘子
小愚兒隨文玩一帶一路來到肉石產地張家口，自然要看最好的肉石，而他慕名來看的就是臺北故宮收藏的"東坡肉"的姊妹石"東坡肘子"（又稱"紅燒肘子"），"東坡肉"在奇石界的地位可以說是女王皇冠上的鑽石，能與"東坡肉"併成為姐妹的奇石肯定也是石界不可多得的絕品奇石。這塊"東坡肘子"奇石就收藏在張家口市區的察哈爾文玩城"中華第一肉石館"，張家口是肉石著名的產地之一，但這塊與"東坡肉"齊名的"東坡肘子"奇石卻不是產自張家口，而是來自浙江省金華市，那麼這個產自華中的極品奇石怎麼會跑到北方的張家口，又怎麼能成為天下聞名的奇石，這就要先說說這位奇石的神奇人物於瑞軍。
於瑞軍
於瑞軍收藏家協會理事, 國家觀賞石一級鑑評師、評估師，河北省張家口市民間收藏協會副會長。於瑞軍執著於食品象形石的專項收藏，他收藏的"紅燒肉"，"扒肘子"，"夾心蛋糕"，"燒雞"，"餃子"，"包子"，"紅棗"，"葡萄"，"花生"等等奇石，都是食品天然象形石的精品，為此，他專門編撰了我國第一部食品類觀賞石著作——《食為天奇石選》。
肉石：紅燒肉
肉石：扒肘子
肉石：燒雞
奇石：夾心蛋糕
奇石：餃子
奇石：包子
奇石：大紅棗
馬料奇石：葡萄
奇石：花生
作為食品象形石收藏的石王，於瑞軍可以說收藏了全國乃至世界最具收藏價值的食品石，而於瑞軍最得意的收藏就是"東坡肘子"奇石，能收藏到肉石"東坡肘子"得益於於瑞軍長期的食品石的專項收藏的經驗，當他看到此石，就知道這是一個不可多得的奇石精品，而且是可與國寶"東坡肉石"齊名的奇石極品，當時的"東坡肘子"還是一塊普通的奇石，於瑞軍不假思索的將這塊奇石收入囊中。"世有伯樂然後有千里馬，千里馬常有而伯樂不常有"，正是於瑞軍讓"東坡肘子"奇石揚名天下。2014年,於瑞軍受中國國民黨榮譽主席吳伯雄和臺灣"臺海兩岸文化交流協會"等方面的邀請,攜其藏石"東坡肘子"赴臺灣參加"2014海峽兩岸賞石文化交流展"，此石一亮相臺灣，就受到臺北故宮博物院和島內知名藏家學者青睞與好評，被譽為"中華第一肉石"，在海內外引起轟動和廣泛關注。而"東坡肘子"肉石更是在國內和國際的各種奇石大展上獲得最高獎項，在 "中國（柳州）2011國際奇石節"上獲金獎，在"2014首屆中蒙觀賞石寶玉石文化旅遊節"榮膺"金胡楊獎"之特等獎，在北京"中國觀賞石博覽會"，榮膺"米芾獎•最佳造型石獎"等等。
"獨樂樂不如眾樂樂"，於瑞軍認為"收藏家要有一定的社會責任感，東西放在家裡是個人的，辦館向公眾展示、宣傳奇石文化就成社會的了"。所以，於瑞軍決定，要給"東坡肘子"奇石安一個家，2015年9月29日上午，經過一年多的準備，"中華第一肉石館"在張家口察哈爾文化城落成開館。國家文物鑑定委員會委員、故宮博物院研究院研究員楊伯達與張家口市委常委、宣傳部長趙佔華共同揭牌，楊伯達還親自題寫了"中華第一肉石館"匾額，包括中國大陸與馬來西亞、新加坡及臺灣、香港等國家和地區文物收藏界及觀賞石界的100餘名專家學者參加了落成典禮。河北日報、河北新聞網等河北最大的新聞媒體前去報道。
"中華第一肉石館"建築面積330平方米，共設七個展區。除了重點展示"中華第一肉石——東坡肘子"之外，還設有東方風來(果品系列)、五穀豐登(糧食系列)、草原風味(羊肉系列)、媽媽廚房(家常菜)、西式糕點和食在張垣(張家口特產)6個輔展區，共展示了80餘套系"食為天系列奇石"展品。而整個肉石館的重中之重當然是"東坡肘子"奇石，它獨立放在整個肉石館的最深處，十分神祕。
話說文玩一帶一路小愚兒與姜躍進一行來到張家口，定要去看看這方"東坡肘子"奇石，而小愚兒並沒有見過於瑞軍，也沒有他的聯繫方式，這時候，小愚兒想起了老師易文海，易老師不僅是石界的第一詩人，而且是名副奇石的社會活動家，他與各奇石的名家和協會都交往甚蜜，在易老師的推薦下，小愚兒出發前聯繫上了於瑞軍，並約好見面共賞美石，但事有不巧，到達張家口後，於瑞軍卻接到緊急通知去了北京，是什麼大事讓於瑞軍失約呢？原來中國觀賞石協會當天進行換屆選舉，在奇石江湖的第三集介紹過，中國觀賞石協會是中國奇石界最大最權威的協會，一統江湖，而本次換屆選舉尤為重要，因為要選舉新一任的會長，要知道中國觀賞石協會是原國土資源部副部長壽嘉華一手創辦的，而她的會長地位無人可以取代，這次壽部長要退下會長的重任，選舉新的會長，也就是要選出奇石江湖新的石界盟主，當然是一件大事，大會最後選舉王先成為新一屆會長，而壽嘉華更是被尊為"創會會長"。
於瑞軍雖不在張家口，他還是安排了奇石館的館長接待我們。雖然小愚兒對"東坡肘子"奇石早有耳聞，也沒少關注，但真正看到"東坡肘子"肉石還是感嘆它的神奇，"東坡肘子"肉石形狀、大小和顏色與紅燒肘子極其相似，皮、膘、肉、骨、毛（孔）等品相俱佳，可以說每一個細節都與東坡肘子相似，如果不介紹這是一方奇石，你都會誤以為它是一塊真正的紅燒肘子。肉石珍貴，貴在有皮，一塊上好的肉石不僅要形似，更重要的是要有皮，臺北故宮的鎮館之寶"東坡肉"是未經雕刻的天然玉石，但它的表皮還是經過"琥珀燙"方式的輕微染色，而"東坡肘子"肉石是未經過任何人工處理的存天然奇石，其肉的肥瘦層次分明，肌理清晰，肉皮的皮色與紅燒肘子的皮色極其相似，甚至連豬肉皮上面的毛孔都能看見，真正奇石中的極品。
參觀完"中華第一肉石館"，小愚兒讚歎伯樂於瑞軍，好的奇石還要向公眾展示、宣傳和繼承奇石文化才是收藏奇石對社會的最大貢獻。我們就以石話詩說易文海老師為臺北故宮"東坡肉"和中華第一肉石"東坡肘子"這對姊妹石寫的"親骨肉"結束此文，也期盼海峽兩岸的人民親如一家。
第七章、肉石姊妹
作者：於津
肉石：東坡肘子
上一集，小愚兒在蒙天珠拍賣會上認識了北京文玩圈赫赫有名的姜躍進姜老師，並與姜老師一起組織了文玩一帶一路去烏蘭察布探尋蒙天珠，烏蘭察布是文玩一帶一路的第二站，第一站是張家口，其實張家口是奇石重鎮，張家口不僅盛產戰國紅瑪瑙，還盛產天然的肉石。
肉石：紅燒肉
嘉靖八年（1529年），張家口守備張珍在北城牆開一小門，曰"小北門"，因門小如口，又由張珍開築，所以稱"張家口"。 張家口市是現行長城最多的地區，素有"長城博物館"的美稱，歷史上這一帶是兵家的必爭之地，是扼守京都的北大門，市區北端的"大境門"是中國萬里長城中四大關口之一，1927年察哈爾督統高維嶽在大境門門楣上書寫的"大好河山"四大顏體大字，蒼勁有力，頗為壯觀。
張家口盛產天然的肉石，中央電視臺CCTV10科教頻道的文明密碼就專程到張家口的康保縣，介紹康保肉石。肉石，也稱肉形石，顧名思義就是外觀像肉的石頭。肉石多數屬沉積岩，硅質岩或變質岩，是在地質運動過程中與其他礦物質接觸色化而成。肉石可分為天然肉石和工藝肉石。目前收藏市場上能看到眾多的肉石，與五花肉十分相像，而這些肉石大多是人工肉石，收藏價值並不高，而作為奇石收藏，講究的是天然形成，天然肉石比較稀少，而能達到"形、質、色、紋、韻"俱佳的天然肉石就少之又少了，極具收藏價值。中國最著名的奇石就是一塊天然的肉石"東波肉石"。
臺北故宮肉石：東坡肉石
東坡肉石也稱紅燒肉石，是臺北故宮三大鎮館之寶之一，高5.73公分，寬6.6公分，原型是一塊天然的玉石。該石產自內蒙古阿拉善。清宮舊藏，現藏於臺北故宮博物院，被稱之為鎮館之寶 。東坡肉是在清朝康熙年間供入內府，此奇石是一塊天然的石頭，色澤紋理全是天然形成，看上去完全是一塊栩栩如生的五花肉塊，"肉"的肥瘦層次分明、肌理清晰、毛孔宛然，肌理也相當逼真，現它與翠玉白菜、毛公鼎並稱臺北故宮的"鎮館三寶"。可以稱為國寶珍品。它所承載的歷史文化價值是其它石頭難以望其項背的。"東波肉"奇石可以說是現代奇石收藏界的一個旗幟，也是唯一一個有歷史傳承的國寶級奇石，極其珍貴，價值連城。
肉石：東坡肘子
小愚兒隨文玩一帶一路來到肉石產地張家口，自然要看最好的肉石，而他慕名來看的就是臺北故宮收藏的"東坡肉"的姊妹石"東坡肘子"（又稱"紅燒肘子"），"東坡肉"在奇石界的地位可以說是女王皇冠上的鑽石，能與"東坡肉"併成為姐妹的奇石肯定也是石界不可多得的絕品奇石。這塊"東坡肘子"奇石就收藏在張家口市區的察哈爾文玩城"中華第一肉石館"，張家口是肉石著名的產地之一，但這塊與"東坡肉"齊名的"東坡肘子"奇石卻不是產自張家口，而是來自浙江省金華市，那麼這個產自華中的極品奇石怎麼會跑到北方的張家口，又怎麼能成為天下聞名的奇石，這就要先說說這位奇石的神奇人物於瑞軍。
於瑞軍
於瑞軍收藏家協會理事, 國家觀賞石一級鑑評師、評估師，河北省張家口市民間收藏協會副會長。於瑞軍執著於食品象形石的專項收藏，他收藏的"紅燒肉"，"扒肘子"，"夾心蛋糕"，"燒雞"，"餃子"，"包子"，"紅棗"，"葡萄"，"花生"等等奇石，都是食品天然象形石的精品，為此，他專門編撰了我國第一部食品類觀賞石著作——《食為天奇石選》。
肉石：紅燒肉
肉石：扒肘子
肉石：燒雞
奇石：夾心蛋糕
奇石：餃子
奇石：包子
奇石：大紅棗
馬料奇石：葡萄
奇石：花生
作為食品象形石收藏的石王，於瑞軍可以說收藏了全國乃至世界最具收藏價值的食品石，而於瑞軍最得意的收藏就是"東坡肘子"奇石，能收藏到肉石"東坡肘子"得益於於瑞軍長期的食品石的專項收藏的經驗，當他看到此石，就知道這是一個不可多得的奇石精品，而且是可與國寶"東坡肉石"齊名的奇石極品，當時的"東坡肘子"還是一塊普通的奇石，於瑞軍不假思索的將這塊奇石收入囊中。"世有伯樂然後有千里馬，千里馬常有而伯樂不常有"，正是於瑞軍讓"東坡肘子"奇石揚名天下。2014年,於瑞軍受中國國民黨榮譽主席吳伯雄和臺灣"臺海兩岸文化交流協會"等方面的邀請,攜其藏石"東坡肘子"赴臺灣參加"2014海峽兩岸賞石文化交流展"，此石一亮相臺灣，就受到臺北故宮博物院和島內知名藏家學者青睞與好評，被譽為"中華第一肉石"，在海內外引起轟動和廣泛關注。而"東坡肘子"肉石更是在國內和國際的各種奇石大展上獲得最高獎項，在 "中國（柳州）2011國際奇石節"上獲金獎，在"2014首屆中蒙觀賞石寶玉石文化旅遊節"榮膺"金胡楊獎"之特等獎，在北京"中國觀賞石博覽會"，榮膺"米芾獎•最佳造型石獎"等等。
"獨樂樂不如眾樂樂"，於瑞軍認為"收藏家要有一定的社會責任感，東西放在家裡是個人的，辦館向公眾展示、宣傳奇石文化就成社會的了"。所以，於瑞軍決定，要給"東坡肘子"奇石安一個家，2015年9月29日上午，經過一年多的準備，"中華第一肉石館"在張家口察哈爾文化城落成開館。國家文物鑑定委員會委員、故宮博物院研究院研究員楊伯達與張家口市委常委、宣傳部長趙佔華共同揭牌，楊伯達還親自題寫了"中華第一肉石館"匾額，包括中國大陸與馬來西亞、新加坡及臺灣、香港等國家和地區文物收藏界及觀賞石界的100餘名專家學者參加了落成典禮。河北日報、河北新聞網等河北最大的新聞媒體前去報道。
"中華第一肉石館"建築面積330平方米，共設七個展區。除了重點展示"中華第一肉石——東坡肘子"之外，還設有東方風來(果品系列)、五穀豐登(糧食系列)、草原風味(羊肉系列)、媽媽廚房(家常菜)、西式糕點和食在張垣(張家口特產)6個輔展區，共展示了80餘套系"食為天系列奇石"展品。而整個肉石館的重中之重當然是"東坡肘子"奇石，它獨立放在整個肉石館的最深處，十分神祕。
話說文玩一帶一路小愚兒與姜躍進一行來到張家口，定要去看看這方"東坡肘子"奇石，而小愚兒並沒有見過於瑞軍，也沒有他的聯繫方式，這時候，小愚兒想起了老師易文海，易老師不僅是石界的第一詩人，而且是名副奇石的社會活動家，他與各奇石的名家和協會都交往甚蜜，在易老師的推薦下，小愚兒出發前聯繫上了於瑞軍，並約好見面共賞美石，但事有不巧，到達張家口後，於瑞軍卻接到緊急通知去了北京，是什麼大事讓於瑞軍失約呢？原來中國觀賞石協會當天進行換屆選舉，在奇石江湖的第三集介紹過，中國觀賞石協會是中國奇石界最大最權威的協會，一統江湖，而本次換屆選舉尤為重要，因為要選舉新一任的會長，要知道中國觀賞石協會是原國土資源部副部長壽嘉華一手創辦的，而她的會長地位無人可以取代，這次壽部長要退下會長的重任，選舉新的會長，也就是要選出奇石江湖新的石界盟主，當然是一件大事，大會最後選舉王先成為新一屆會長，而壽嘉華更是被尊為"創會會長"。
於瑞軍雖不在張家口，他還是安排了奇石館的館長接待我們。雖然小愚兒對"東坡肘子"奇石早有耳聞，也沒少關注，但真正看到"東坡肘子"肉石還是感嘆它的神奇，"東坡肘子"肉石形狀、大小和顏色與紅燒肘子極其相似，皮、膘、肉、骨、毛（孔）等品相俱佳，可以說每一個細節都與東坡肘子相似，如果不介紹這是一方奇石，你都會誤以為它是一塊真正的紅燒肘子。肉石珍貴，貴在有皮，一塊上好的肉石不僅要形似，更重要的是要有皮，臺北故宮的鎮館之寶"東坡肉"是未經雕刻的天然玉石，但它的表皮還是經過"琥珀燙"方式的輕微染色，而"東坡肘子"肉石是未經過任何人工處理的存天然奇石，其肉的肥瘦層次分明，肌理清晰，肉皮的皮色與紅燒肘子的皮色極其相似，甚至連豬肉皮上面的毛孔都能看見，真正奇石中的極品。
參觀完"中華第一肉石館"，小愚兒讚歎伯樂於瑞軍，好的奇石還要向公眾展示、宣傳和繼承奇石文化才是收藏奇石對社會的最大貢獻。我們就以石話詩說易文海老師為臺北故宮"東坡肉"和中華第一肉石"東坡肘子"這對姊妹石寫的"親骨肉"結束此文，也期盼海峽兩岸的人民親如一家。
第七章、肉石姊妹
作者：於津
肉石：東坡肘子
上一集，小愚兒在蒙天珠拍賣會上認識了北京文玩圈赫赫有名的姜躍進姜老師，並與姜老師一起組織了文玩一帶一路去烏蘭察布探尋蒙天珠，烏蘭察布是文玩一帶一路的第二站，第一站是張家口，其實張家口是奇石重鎮，張家口不僅盛產戰國紅瑪瑙，還盛產天然的肉石。
肉石：紅燒肉
嘉靖八年（1529年），張家口守備張珍在北城牆開一小門，曰"小北門"，因門小如口，又由張珍開築，所以稱"張家口"。 張家口市是現行長城最多的地區，素有"長城博物館"的美稱，歷史上這一帶是兵家的必爭之地，是扼守京都的北大門，市區北端的"大境門"是中國萬里長城中四大關口之一，1927年察哈爾督統高維嶽在大境門門楣上書寫的"大好河山"四大顏體大字，蒼勁有力，頗為壯觀。
張家口盛產天然的肉石，中央電視臺CCTV10科教頻道的文明密碼就專程到張家口的康保縣，介紹康保肉石。肉石，也稱肉形石，顧名思義就是外觀像肉的石頭。肉石多數屬沉積岩，硅質岩或變質岩，是在地質運動過程中與其他礦物質接觸色化而成。肉石可分為天然肉石和工藝肉石。目前收藏市場上能看到眾多的肉石，與五花肉十分相像，而這些肉石大多是人工肉石，收藏價值並不高，而作為奇石收藏，講究的是天然形成，天然肉石比較稀少，而能達到"形、質、色、紋、韻"俱佳的天然肉石就少之又少了，極具收藏價值。中國最著名的奇石就是一塊天然的肉石"東波肉石"。
臺北故宮肉石：東坡肉石
東坡肉石也稱紅燒肉石，是臺北故宮三大鎮館之寶之一，高5.73公分，寬6.6公分，原型是一塊天然的玉石。該石產自內蒙古阿拉善。清宮舊藏，現藏於臺北故宮博物院，被稱之為鎮館之寶 。東坡肉是在清朝康熙年間供入內府，此奇石是一塊天然的石頭，色澤紋理全是天然形成，看上去完全是一塊栩栩如生的五花肉塊，"肉"的肥瘦層次分明、肌理清晰、毛孔宛然，肌理也相當逼真，現它與翠玉白菜、毛公鼎並稱臺北故宮的"鎮館三寶"。可以稱為國寶珍品。它所承載的歷史文化價值是其它石頭難以望其項背的。"東波肉"奇石可以說是現代奇石收藏界的一個旗幟，也是唯一一個有歷史傳承的國寶級奇石，極其珍貴，價值連城。
肉石：東坡肘子
小愚兒隨文玩一帶一路來到肉石產地張家口，自然要看最好的肉石，而他慕名來看的就是臺北故宮收藏的"東坡肉"的姊妹石"東坡肘子"（又稱"紅燒肘子"），"東坡肉"在奇石界的地位可以說是女王皇冠上的鑽石，能與"東坡肉"併成為姐妹的奇石肯定也是石界不可多得的絕品奇石。這塊"東坡肘子"奇石就收藏在張家口市區的察哈爾文玩城"中華第一肉石館"，張家口是肉石著名的產地之一，但這塊與"東坡肉"齊名的"東坡肘子"奇石卻不是產自張家口，而是來自浙江省金華市，那麼這個產自華中的極品奇石怎麼會跑到北方的張家口，又怎麼能成為天下聞名的奇石，這就要先說說這位奇石的神奇人物於瑞軍。
於瑞軍
於瑞軍收藏家協會理事, 國家觀賞石一級鑑評師、評估師，河北省張家口市民間收藏協會副會長。於瑞軍執著於食品象形石的專項收藏，他收藏的"紅燒肉"，"扒肘子"，"夾心蛋糕"，"燒雞"，"餃子"，"包子"，"紅棗"，"葡萄"，"花生"等等奇石，都是食品天然象形石的精品，為此，他專門編撰了我國第一部食品類觀賞石著作——《食為天奇石選》。
肉石：紅燒肉
肉石：扒肘子
肉石：燒雞
奇石：夾心蛋糕
奇石：餃子
奇石：包子
奇石：大紅棗
馬料奇石：葡萄
奇石：花生
作為食品象形石收藏的石王，於瑞軍可以說收藏了全國乃至世界最具收藏價值的食品石，而於瑞軍最得意的收藏就是"東坡肘子"奇石，能收藏到肉石"東坡肘子"得益於於瑞軍長期的食品石的專項收藏的經驗，當他看到此石，就知道這是一個不可多得的奇石精品，而且是可與國寶"東坡肉石"齊名的奇石極品，當時的"東坡肘子"還是一塊普通的奇石，於瑞軍不假思索的將這塊奇石收入囊中。"世有伯樂然後有千里馬，千里馬常有而伯樂不常有"，正是於瑞軍讓"東坡肘子"奇石揚名天下。2014年,於瑞軍受中國國民黨榮譽主席吳伯雄和臺灣"臺海兩岸文化交流協會"等方面的邀請,攜其藏石"東坡肘子"赴臺灣參加"2014海峽兩岸賞石文化交流展"，此石一亮相臺灣，就受到臺北故宮博物院和島內知名藏家學者青睞與好評，被譽為"中華第一肉石"，在海內外引起轟動和廣泛關注。而"東坡肘子"肉石更是在國內和國際的各種奇石大展上獲得最高獎項，在 "中國（柳州）2011國際奇石節"上獲金獎，在"2014首屆中蒙觀賞石寶玉石文化旅遊節"榮膺"金胡楊獎"之特等獎，在北京"中國觀賞石博覽會"，榮膺"米芾獎•最佳造型石獎"等等。
"獨樂樂不如眾樂樂"，於瑞軍認為"收藏家要有一定的社會責任感，東西放在家裡是個人的，辦館向公眾展示、宣傳奇石文化就成社會的了"。所以，於瑞軍決定，要給"東坡肘子"奇石安一個家，2015年9月29日上午，經過一年多的準備，"中華第一肉石館"在張家口察哈爾文化城落成開館。國家文物鑑定委員會委員、故宮博物院研究院研究員楊伯達與張家口市委常委、宣傳部長趙佔華共同揭牌，楊伯達還親自題寫了"中華第一肉石館"匾額，包括中國大陸與馬來西亞、新加坡及臺灣、香港等國家和地區文物收藏界及觀賞石界的100餘名專家學者參加了落成典禮。河北日報、河北新聞網等河北最大的新聞媒體前去報道。
"中華第一肉石館"建築面積330平方米，共設七個展區。除了重點展示"中華第一肉石——東坡肘子"之外，還設有東方風來(果品系列)、五穀豐登(糧食系列)、草原風味(羊肉系列)、媽媽廚房(家常菜)、西式糕點和食在張垣(張家口特產)6個輔展區，共展示了80餘套系"食為天系列奇石"展品。而整個肉石館的重中之重當然是"東坡肘子"奇石，它獨立放在整個肉石館的最深處，十分神祕。
話說文玩一帶一路小愚兒與姜躍進一行來到張家口，定要去看看這方"東坡肘子"奇石，而小愚兒並沒有見過於瑞軍，也沒有他的聯繫方式，這時候，小愚兒想起了老師易文海，易老師不僅是石界的第一詩人，而且是名副奇石的社會活動家，他與各奇石的名家和協會都交往甚蜜，在易老師的推薦下，小愚兒出發前聯繫上了於瑞軍，並約好見面共賞美石，但事有不巧，到達張家口後，於瑞軍卻接到緊急通知去了北京，是什麼大事讓於瑞軍失約呢？原來中國觀賞石協會當天進行換屆選舉，在奇石江湖的第三集介紹過，中國觀賞石協會是中國奇石界最大最權威的協會，一統江湖，而本次換屆選舉尤為重要，因為要選舉新一任的會長，要知道中國觀賞石協會是原國土資源部副部長壽嘉華一手創辦的，而她的會長地位無人可以取代，這次壽部長要退下會長的重任，選舉新的會長，也就是要選出奇石江湖新的石界盟主，當然是一件大事，大會最後選舉王先成為新一屆會長，而壽嘉華更是被尊為"創會會長"。
於瑞軍雖不在張家口，他還是安排了奇石館的館長接待我們。雖然小愚兒對"東坡肘子"奇石早有耳聞，也沒少關注，但真正看到"東坡肘子"肉石還是感嘆它的神奇，"東坡肘子"肉石形狀、大小和顏色與紅燒肘子極其相似，皮、膘、肉、骨、毛（孔）等品相俱佳，可以說每一個細節都與東坡肘子相似，如果不介紹這是一方奇石，你都會誤以為它是一塊真正的紅燒肘子。肉石珍貴，貴在有皮，一塊上好的肉石不僅要形似，更重要的是要有皮，臺北故宮的鎮館之寶"東坡肉"是未經雕刻的天然玉石，但它的表皮還是經過"琥珀燙"方式的輕微染色，而"東坡肘子"肉石是未經過任何人工處理的存天然奇石，其肉的肥瘦層次分明，肌理清晰，肉皮的皮色與紅燒肘子的皮色極其相似，甚至連豬肉皮上面的毛孔都能看見，真正奇石中的極品。
參觀完"中華第一肉石館"，小愚兒讚歎伯樂於瑞軍，好的奇石還要向公眾展示、宣傳和繼承奇石文化才是收藏奇石對社會的最大貢獻。我們就以石話詩說易文海老師為臺北故宮"東坡肉"和中華第一肉石"東坡肘子"這對姊妹石寫的"親骨肉"結束此文，也期盼海峽兩岸的人民親如一家。
親骨肉
文/易文海
你的妹妹流落到臺北故宮
你一直眷戀著姐妹之情
風雪戈壁你翹首南望
幾百年的時光你望穿了眼睛
童年的時候
你的祖先
把妹妹獻給了大清
換來了祖國一統的萬代安寧
你被留在茫茫戈壁
無怨無悔
雨雪沙風
戰亂的年代
妹妹被帶出來了大陸
讓你的牽掛
一天天加重
你一直盼望著骨肉的團聚
那激動的場面
一次次把你從熟睡中喚醒
你每時都在祈禱神靈的保佑
你每刻都在祝願祖國的強盛
第七章、肉石姊妹
作者：於津
肉石：東坡肘子
上一集，小愚兒在蒙天珠拍賣會上認識了北京文玩圈赫赫有名的姜躍進姜老師，並與姜老師一起組織了文玩一帶一路去烏蘭察布探尋蒙天珠，烏蘭察布是文玩一帶一路的第二站，第一站是張家口，其實張家口是奇石重鎮，張家口不僅盛產戰國紅瑪瑙，還盛產天然的肉石。
肉石：紅燒肉
嘉靖八年（1529年），張家口守備張珍在北城牆開一小門，曰"小北門"，因門小如口，又由張珍開築，所以稱"張家口"。 張家口市是現行長城最多的地區，素有"長城博物館"的美稱，歷史上這一帶是兵家的必爭之地，是扼守京都的北大門，市區北端的"大境門"是中國萬里長城中四大關口之一，1927年察哈爾督統高維嶽在大境門門楣上書寫的"大好河山"四大顏體大字，蒼勁有力，頗為壯觀。
張家口盛產天然的肉石，中央電視臺CCTV10科教頻道的文明密碼就專程到張家口的康保縣，介紹康保肉石。肉石，也稱肉形石，顧名思義就是外觀像肉的石頭。肉石多數屬沉積岩，硅質岩或變質岩，是在地質運動過程中與其他礦物質接觸色化而成。肉石可分為天然肉石和工藝肉石。目前收藏市場上能看到眾多的肉石，與五花肉十分相像，而這些肉石大多是人工肉石，收藏價值並不高，而作為奇石收藏，講究的是天然形成，天然肉石比較稀少，而能達到"形、質、色、紋、韻"俱佳的天然肉石就少之又少了，極具收藏價值。中國最著名的奇石就是一塊天然的肉石"東波肉石"。
臺北故宮肉石：東坡肉石
東坡肉石也稱紅燒肉石，是臺北故宮三大鎮館之寶之一，高5.73公分，寬6.6公分，原型是一塊天然的玉石。該石產自內蒙古阿拉善。清宮舊藏，現藏於臺北故宮博物院，被稱之為鎮館之寶 。東坡肉是在清朝康熙年間供入內府，此奇石是一塊天然的石頭，色澤紋理全是天然形成，看上去完全是一塊栩栩如生的五花肉塊，"肉"的肥瘦層次分明、肌理清晰、毛孔宛然，肌理也相當逼真，現它與翠玉白菜、毛公鼎並稱臺北故宮的"鎮館三寶"。可以稱為國寶珍品。它所承載的歷史文化價值是其它石頭難以望其項背的。"東波肉"奇石可以說是現代奇石收藏界的一個旗幟，也是唯一一個有歷史傳承的國寶級奇石，極其珍貴，價值連城。
肉石：東坡肘子
小愚兒隨文玩一帶一路來到肉石產地張家口，自然要看最好的肉石，而他慕名來看的就是臺北故宮收藏的"東坡肉"的姊妹石"東坡肘子"（又稱"紅燒肘子"），"東坡肉"在奇石界的地位可以說是女王皇冠上的鑽石，能與"東坡肉"併成為姐妹的奇石肯定也是石界不可多得的絕品奇石。這塊"東坡肘子"奇石就收藏在張家口市區的察哈爾文玩城"中華第一肉石館"，張家口是肉石著名的產地之一，但這塊與"東坡肉"齊名的"東坡肘子"奇石卻不是產自張家口，而是來自浙江省金華市，那麼這個產自華中的極品奇石怎麼會跑到北方的張家口，又怎麼能成為天下聞名的奇石，這就要先說說這位奇石的神奇人物於瑞軍。
於瑞軍
於瑞軍收藏家協會理事, 國家觀賞石一級鑑評師、評估師，河北省張家口市民間收藏協會副會長。於瑞軍執著於食品象形石的專項收藏，他收藏的"紅燒肉"，"扒肘子"，"夾心蛋糕"，"燒雞"，"餃子"，"包子"，"紅棗"，"葡萄"，"花生"等等奇石，都是食品天然象形石的精品，為此，他專門編撰了我國第一部食品類觀賞石著作——《食為天奇石選》。
肉石：紅燒肉
肉石：扒肘子
肉石：燒雞
奇石：夾心蛋糕
奇石：餃子
奇石：包子
奇石：大紅棗
馬料奇石：葡萄
奇石：花生
作為食品象形石收藏的石王，於瑞軍可以說收藏了全國乃至世界最具收藏價值的食品石，而於瑞軍最得意的收藏就是"東坡肘子"奇石，能收藏到肉石"東坡肘子"得益於於瑞軍長期的食品石的專項收藏的經驗，當他看到此石，就知道這是一個不可多得的奇石精品，而且是可與國寶"東坡肉石"齊名的奇石極品，當時的"東坡肘子"還是一塊普通的奇石，於瑞軍不假思索的將這塊奇石收入囊中。"世有伯樂然後有千里馬，千里馬常有而伯樂不常有"，正是於瑞軍讓"東坡肘子"奇石揚名天下。2014年,於瑞軍受中國國民黨榮譽主席吳伯雄和臺灣"臺海兩岸文化交流協會"等方面的邀請,攜其藏石"東坡肘子"赴臺灣參加"2014海峽兩岸賞石文化交流展"，此石一亮相臺灣，就受到臺北故宮博物院和島內知名藏家學者青睞與好評，被譽為"中華第一肉石"，在海內外引起轟動和廣泛關注。而"東坡肘子"肉石更是在國內和國際的各種奇石大展上獲得最高獎項，在 "中國（柳州）2011國際奇石節"上獲金獎，在"2014首屆中蒙觀賞石寶玉石文化旅遊節"榮膺"金胡楊獎"之特等獎，在北京"中國觀賞石博覽會"，榮膺"米芾獎•最佳造型石獎"等等。
"獨樂樂不如眾樂樂"，於瑞軍認為"收藏家要有一定的社會責任感，東西放在家裡是個人的，辦館向公眾展示、宣傳奇石文化就成社會的了"。所以，於瑞軍決定，要給"東坡肘子"奇石安一個家，2015年9月29日上午，經過一年多的準備，"中華第一肉石館"在張家口察哈爾文化城落成開館。國家文物鑑定委員會委員、故宮博物院研究院研究員楊伯達與張家口市委常委、宣傳部長趙佔華共同揭牌，楊伯達還親自題寫了"中華第一肉石館"匾額，包括中國大陸與馬來西亞、新加坡及臺灣、香港等國家和地區文物收藏界及觀賞石界的100餘名專家學者參加了落成典禮。河北日報、河北新聞網等河北最大的新聞媒體前去報道。
"中華第一肉石館"建築面積330平方米，共設七個展區。除了重點展示"中華第一肉石——東坡肘子"之外，還設有東方風來(果品系列)、五穀豐登(糧食系列)、草原風味(羊肉系列)、媽媽廚房(家常菜)、西式糕點和食在張垣(張家口特產)6個輔展區，共展示了80餘套系"食為天系列奇石"展品。而整個肉石館的重中之重當然是"東坡肘子"奇石，它獨立放在整個肉石館的最深處，十分神祕。
話說文玩一帶一路小愚兒與姜躍進一行來到張家口，定要去看看這方"東坡肘子"奇石，而小愚兒並沒有見過於瑞軍，也沒有他的聯繫方式，這時候，小愚兒想起了老師易文海，易老師不僅是石界的第一詩人，而且是名副奇石的社會活動家，他與各奇石的名家和協會都交往甚蜜，在易老師的推薦下，小愚兒出發前聯繫上了於瑞軍，並約好見面共賞美石，但事有不巧，到達張家口後，於瑞軍卻接到緊急通知去了北京，是什麼大事讓於瑞軍失約呢？原來中國觀賞石協會當天進行換屆選舉，在奇石江湖的第三集介紹過，中國觀賞石協會是中國奇石界最大最權威的協會，一統江湖，而本次換屆選舉尤為重要，因為要選舉新一任的會長，要知道中國觀賞石協會是原國土資源部副部長壽嘉華一手創辦的，而她的會長地位無人可以取代，這次壽部長要退下會長的重任，選舉新的會長，也就是要選出奇石江湖新的石界盟主，當然是一件大事，大會最後選舉王先成為新一屆會長，而壽嘉華更是被尊為"創會會長"。
於瑞軍雖不在張家口，他還是安排了奇石館的館長接待我們。雖然小愚兒對"東坡肘子"奇石早有耳聞，也沒少關注，但真正看到"東坡肘子"肉石還是感嘆它的神奇，"東坡肘子"肉石形狀、大小和顏色與紅燒肘子極其相似，皮、膘、肉、骨、毛（孔）等品相俱佳，可以說每一個細節都與東坡肘子相似，如果不介紹這是一方奇石，你都會誤以為它是一塊真正的紅燒肘子。肉石珍貴，貴在有皮，一塊上好的肉石不僅要形似，更重要的是要有皮，臺北故宮的鎮館之寶"東坡肉"是未經雕刻的天然玉石，但它的表皮還是經過"琥珀燙"方式的輕微染色，而"東坡肘子"肉石是未經過任何人工處理的存天然奇石，其肉的肥瘦層次分明，肌理清晰，肉皮的皮色與紅燒肘子的皮色極其相似，甚至連豬肉皮上面的毛孔都能看見，真正奇石中的極品。
參觀完"中華第一肉石館"，小愚兒讚歎伯樂於瑞軍，好的奇石還要向公眾展示、宣傳和繼承奇石文化才是收藏奇石對社會的最大貢獻。我們就以石話詩說易文海老師為臺北故宮"東坡肉"和中華第一肉石"東坡肘子"這對姊妹石寫的"親骨肉"結束此文，也期盼海峽兩岸的人民親如一家。
親骨肉
文/易文海
你的妹妹流落到臺北故宮
你一直眷戀著姐妹之情
風雪戈壁你翹首南望
幾百年的時光你望穿了眼睛
童年的時候
你的祖先
把妹妹獻給了大清
換來了祖國一統的萬代安寧
你被留在茫茫戈壁
無怨無悔
雨雪沙風
戰亂的年代
妹妹被帶出來了大陸
讓你的牽掛
一天天加重
你一直盼望著骨肉的團聚
那激動的場面
一次次把你從熟睡中喚醒
你每時都在祈禱神靈的保佑
你每刻都在祝願祖國的強盛
第七章、肉石姊妹
作者：於津
肉石：東坡肘子
上一集，小愚兒在蒙天珠拍賣會上認識了北京文玩圈赫赫有名的姜躍進姜老師，並與姜老師一起組織了文玩一帶一路去烏蘭察布探尋蒙天珠，烏蘭察布是文玩一帶一路的第二站，第一站是張家口，其實張家口是奇石重鎮，張家口不僅盛產戰國紅瑪瑙，還盛產天然的肉石。
肉石：紅燒肉
嘉靖八年（1529年），張家口守備張珍在北城牆開一小門，曰"小北門"，因門小如口，又由張珍開築，所以稱"張家口"。 張家口市是現行長城最多的地區，素有"長城博物館"的美稱，歷史上這一帶是兵家的必爭之地，是扼守京都的北大門，市區北端的"大境門"是中國萬里長城中四大關口之一，1927年察哈爾督統高維嶽在大境門門楣上書寫的"大好河山"四大顏體大字，蒼勁有力，頗為壯觀。
張家口盛產天然的肉石，中央電視臺CCTV10科教頻道的文明密碼就專程到張家口的康保縣，介紹康保肉石。肉石，也稱肉形石，顧名思義就是外觀像肉的石頭。肉石多數屬沉積岩，硅質岩或變質岩，是在地質運動過程中與其他礦物質接觸色化而成。肉石可分為天然肉石和工藝肉石。目前收藏市場上能看到眾多的肉石，與五花肉十分相像，而這些肉石大多是人工肉石，收藏價值並不高，而作為奇石收藏，講究的是天然形成，天然肉石比較稀少，而能達到"形、質、色、紋、韻"俱佳的天然肉石就少之又少了，極具收藏價值。中國最著名的奇石就是一塊天然的肉石"東波肉石"。
臺北故宮肉石：東坡肉石
東坡肉石也稱紅燒肉石，是臺北故宮三大鎮館之寶之一，高5.73公分，寬6.6公分，原型是一塊天然的玉石。該石產自內蒙古阿拉善。清宮舊藏，現藏於臺北故宮博物院，被稱之為鎮館之寶 。東坡肉是在清朝康熙年間供入內府，此奇石是一塊天然的石頭，色澤紋理全是天然形成，看上去完全是一塊栩栩如生的五花肉塊，"肉"的肥瘦層次分明、肌理清晰、毛孔宛然，肌理也相當逼真，現它與翠玉白菜、毛公鼎並稱臺北故宮的"鎮館三寶"。可以稱為國寶珍品。它所承載的歷史文化價值是其它石頭難以望其項背的。"東波肉"奇石可以說是現代奇石收藏界的一個旗幟，也是唯一一個有歷史傳承的國寶級奇石，極其珍貴，價值連城。
肉石：東坡肘子
小愚兒隨文玩一帶一路來到肉石產地張家口，自然要看最好的肉石，而他慕名來看的就是臺北故宮收藏的"東坡肉"的姊妹石"東坡肘子"（又稱"紅燒肘子"），"東坡肉"在奇石界的地位可以說是女王皇冠上的鑽石，能與"東坡肉"併成為姐妹的奇石肯定也是石界不可多得的絕品奇石。這塊"東坡肘子"奇石就收藏在張家口市區的察哈爾文玩城"中華第一肉石館"，張家口是肉石著名的產地之一，但這塊與"東坡肉"齊名的"東坡肘子"奇石卻不是產自張家口，而是來自浙江省金華市，那麼這個產自華中的極品奇石怎麼會跑到北方的張家口，又怎麼能成為天下聞名的奇石，這就要先說說這位奇石的神奇人物於瑞軍。
於瑞軍
於瑞軍收藏家協會理事, 國家觀賞石一級鑑評師、評估師，河北省張家口市民間收藏協會副會長。於瑞軍執著於食品象形石的專項收藏，他收藏的"紅燒肉"，"扒肘子"，"夾心蛋糕"，"燒雞"，"餃子"，"包子"，"紅棗"，"葡萄"，"花生"等等奇石，都是食品天然象形石的精品，為此，他專門編撰了我國第一部食品類觀賞石著作——《食為天奇石選》。
肉石：紅燒肉
肉石：扒肘子
肉石：燒雞
奇石：夾心蛋糕
奇石：餃子
奇石：包子
奇石：大紅棗
馬料奇石：葡萄
奇石：花生
作為食品象形石收藏的石王，於瑞軍可以說收藏了全國乃至世界最具收藏價值的食品石，而於瑞軍最得意的收藏就是"東坡肘子"奇石，能收藏到肉石"東坡肘子"得益於於瑞軍長期的食品石的專項收藏的經驗，當他看到此石，就知道這是一個不可多得的奇石精品，而且是可與國寶"東坡肉石"齊名的奇石極品，當時的"東坡肘子"還是一塊普通的奇石，於瑞軍不假思索的將這塊奇石收入囊中。"世有伯樂然後有千里馬，千里馬常有而伯樂不常有"，正是於瑞軍讓"東坡肘子"奇石揚名天下。2014年,於瑞軍受中國國民黨榮譽主席吳伯雄和臺灣"臺海兩岸文化交流協會"等方面的邀請,攜其藏石"東坡肘子"赴臺灣參加"2014海峽兩岸賞石文化交流展"，此石一亮相臺灣，就受到臺北故宮博物院和島內知名藏家學者青睞與好評，被譽為"中華第一肉石"，在海內外引起轟動和廣泛關注。而"東坡肘子"肉石更是在國內和國際的各種奇石大展上獲得最高獎項，在 "中國（柳州）2011國際奇石節"上獲金獎，在"2014首屆中蒙觀賞石寶玉石文化旅遊節"榮膺"金胡楊獎"之特等獎，在北京"中國觀賞石博覽會"，榮膺"米芾獎•最佳造型石獎"等等。
"獨樂樂不如眾樂樂"，於瑞軍認為"收藏家要有一定的社會責任感，東西放在家裡是個人的，辦館向公眾展示、宣傳奇石文化就成社會的了"。所以，於瑞軍決定，要給"東坡肘子"奇石安一個家，2015年9月29日上午，經過一年多的準備，"中華第一肉石館"在張家口察哈爾文化城落成開館。國家文物鑑定委員會委員、故宮博物院研究院研究員楊伯達與張家口市委常委、宣傳部長趙佔華共同揭牌，楊伯達還親自題寫了"中華第一肉石館"匾額，包括中國大陸與馬來西亞、新加坡及臺灣、香港等國家和地區文物收藏界及觀賞石界的100餘名專家學者參加了落成典禮。河北日報、河北新聞網等河北最大的新聞媒體前去報道。
"中華第一肉石館"建築面積330平方米，共設七個展區。除了重點展示"中華第一肉石——東坡肘子"之外，還設有東方風來(果品系列)、五穀豐登(糧食系列)、草原風味(羊肉系列)、媽媽廚房(家常菜)、西式糕點和食在張垣(張家口特產)6個輔展區，共展示了80餘套系"食為天系列奇石"展品。而整個肉石館的重中之重當然是"東坡肘子"奇石，它獨立放在整個肉石館的最深處，十分神祕。
話說文玩一帶一路小愚兒與姜躍進一行來到張家口，定要去看看這方"東坡肘子"奇石，而小愚兒並沒有見過於瑞軍，也沒有他的聯繫方式，這時候，小愚兒想起了老師易文海，易老師不僅是石界的第一詩人，而且是名副奇石的社會活動家，他與各奇石的名家和協會都交往甚蜜，在易老師的推薦下，小愚兒出發前聯繫上了於瑞軍，並約好見面共賞美石，但事有不巧，到達張家口後，於瑞軍卻接到緊急通知去了北京，是什麼大事讓於瑞軍失約呢？原來中國觀賞石協會當天進行換屆選舉，在奇石江湖的第三集介紹過，中國觀賞石協會是中國奇石界最大最權威的協會，一統江湖，而本次換屆選舉尤為重要，因為要選舉新一任的會長，要知道中國觀賞石協會是原國土資源部副部長壽嘉華一手創辦的，而她的會長地位無人可以取代，這次壽部長要退下會長的重任，選舉新的會長，也就是要選出奇石江湖新的石界盟主，當然是一件大事，大會最後選舉王先成為新一屆會長，而壽嘉華更是被尊為"創會會長"。
於瑞軍雖不在張家口，他還是安排了奇石館的館長接待我們。雖然小愚兒對"東坡肘子"奇石早有耳聞，也沒少關注，但真正看到"東坡肘子"肉石還是感嘆它的神奇，"東坡肘子"肉石形狀、大小和顏色與紅燒肘子極其相似，皮、膘、肉、骨、毛（孔）等品相俱佳，可以說每一個細節都與東坡肘子相似，如果不介紹這是一方奇石，你都會誤以為它是一塊真正的紅燒肘子。肉石珍貴，貴在有皮，一塊上好的肉石不僅要形似，更重要的是要有皮，臺北故宮的鎮館之寶"東坡肉"是未經雕刻的天然玉石，但它的表皮還是經過"琥珀燙"方式的輕微染色，而"東坡肘子"肉石是未經過任何人工處理的存天然奇石，其肉的肥瘦層次分明，肌理清晰，肉皮的皮色與紅燒肘子的皮色極其相似，甚至連豬肉皮上面的毛孔都能看見，真正奇石中的極品。
參觀完"中華第一肉石館"，小愚兒讚歎伯樂於瑞軍，好的奇石還要向公眾展示、宣傳和繼承奇石文化才是收藏奇石對社會的最大貢獻。我們就以石話詩說易文海老師為臺北故宮"東坡肉"和中華第一肉石"東坡肘子"這對姊妹石寫的"親骨肉"結束此文，也期盼海峽兩岸的人民親如一家。
親骨肉
文/易文海
你的妹妹流落到臺北故宮
你一直眷戀著姐妹之情
風雪戈壁你翹首南望
幾百年的時光你望穿了眼睛
童年的時候
你的祖先
把妹妹獻給了大清
換來了祖國一統的萬代安寧
你被留在茫茫戈壁
無怨無悔
雨雪沙風
戰亂的年代
妹妹被帶出來了大陸
讓你的牽掛
一天天加重
你一直盼望著骨肉的團聚
那激動的場面
一次次把你從熟睡中喚醒
你每時都在祈禱神靈的保佑
你每刻都在祝願祖國的強盛