由於秋天的冷暖的變化比較大一些，所有秋季釣魚就要分為四個階段。
第一階段：
雖然立秋了，就代表著秋季已經到了，但是還是屬於三伏天的範疇，所以還是比較熱的，還是可以沿用一些夏季方法釣魚。可以使用釣蔭和釣深。不過立秋之後，可以在早上和晚上的是釣魚，也是不錯的選擇呢。
第二階段：
好多人以為到了秋天之後才是釣魚的好時機，其實不然，從處暑的時候，就已經進入了釣魚的好時機了。並不是因為秋季的溫度和食物的適宜和充足，而是秋天的時候，一般都會帶有微風，微風吹拂著水面，不僅降低了水裡的溫度，還為水中帶來了氧氣，還讓釣魚人也心曠神怡。這個時節是魚兒吃食的旺季，魚兒也比較好釣，釣魚人也可以好好實踐一下平時學習到的知識。
餌料方面也可以繼續使用夏季管用的一些餌料，當然也可以加入一些秋季特有的一些昆蟲當做餌料。用這些餌料釣一些草魚會有不錯的收穫呦。而且這種餌料屬於天然的餌料很是美味，有時候也會受到鯉魚的喜愛。
釣法的選擇還是應該選擇釣邊，夏季的時候在深水裡釣鰱魚或者是草魚，到了立秋之後，就可以改為釣離底和釣浮了。長釣的鯉魚之類的魚兒可以選擇釣邊和釣底。這是由於岸上的植被的種子、從樹上落下來的落葉和一些小昆蟲，這些美味的食物一般都是水邊儲存著，魚兒為了美食，也會往水邊游去。釣魚人把握住這個機遇，就是不會滿載而歸也會收穫不少。
第三階段：
不過到了寒露的時候，溫度就會下降的比較快了，而且就算有太陽的直射，也無法照進深水裡，魚兒無法獲得溫度，只能向淺水區或者岸邊游去了，一方面可以獲得溫暖，另一方面存在著大量的食物供魚兒食用。
而且寒露時候就是釣邊的最好時機了，不過還是應該使用短一些的收竿和短竿了。不過有些釣魚人覺得近岸處往往無魚，這是個錯誤的認識，魚兒一般在這個時間內都愛在近岸處活動。如果打算釣近的釣魚人，需要在釣魚的時候保持安靜，免得驚擾的魚。
不過如果溫度持續的下降，水面或者是長層的溫度就會降低很快，變得還沒有深水處的溫度高，這時的魚兒就會又往深水處游去了。藏在深水區內，也就到了秋釣的尾部了。
第四階段：
到了霜降以後，按季節來算的話，已經快要立冬了。溫度就會降低很多，這時水錶的溫度已經降到很低了，魚兒也早就在深水區生活好一段時間了，不過還是可以繼續釣魚的，釣點的選擇就應該在向陽面而且背風的深水區域。這些地方還是會有收穫的。
這種時候就不能像夏天一樣選擇釣魚的時間了，可以在溫度較高的中午釣魚，時間可以從十點到十五點，這段時間屬於陽光最充足的時候，釣魚很是不錯呦。
目標魚也要主要定位鯽魚了，到了這個時候，鰱鱅和草魚幾乎都不吃東西了，只有鯽魚還咬鉤了，當然偶爾也會碰到鯉魚。