從這5個細節就能判斷出你是不是老茶客,無論綠茶白茶普洱茶!

白茶 老白茶 普洱 小陳茶事 小陳茶事 2017-11-06

從這5個細節就能判斷出你是不是老茶客,無論綠茶白茶普洱茶!

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於頭條號:小陳茶事

丨作者:村姑陳

《1》

在喝茶的圈子中,有一部分因為喝茶的經驗豐富,加上喝茶比較多年,被稱之為老茶客。

老茶客,可被視為專業、權威有話語權,往往得到老茶客認可的茶,多有特殊的賣點。

也有一部分茶友,年紀雖然不大,但因為喝茶涉獵範圍廣,也能被稱之為老茶客,所以,老茶客並沒有年齡的限定。

比如在武夷山,從孩提時代開始就廣泛接觸各種茶葉,從小喝茶到大,這實際上也是老茶客的象徵。

而老茶客,都會有一些共同點,最常見的有以下6點,對照看看,說不定你也是資深茶客一枚喲。

從這5個細節就能判斷出你是不是老茶客,無論綠茶白茶普洱茶!

《2》

老茶客標誌一:喜歡存茶

作為老茶客,自然會有一些典型的“小動作”或者是一些共同的喜好,比如遇到一款符合心意的茶,一定要囤上一些。

這個現象,多見於喝黑茶、普洱茶、白茶的朋友,這些茶葉能夠經得起常年存放,而且有越放越好的特質,所以茶友們都很喜歡。

倘若在日常喝茶過程中,能夠遇到心水的茶,那決定是會囤上很多茶。

如村姑陳認識的茶友,一位上海的小姐姐,就喜歡白茶的不得了,在感受了新白茶層次分明的香氣、老白茶獨一無二的口感後,毅然決定存上一些茶。

這種特質,就好像時尚達人會喜歡存一些高定或者是限量版的寶寶、口紅;古董收藏家喜歡淘各種年份的器具一樣;資歷越深,越喜歡存茶。

不知道你們是否也是這樣,遇到喜歡的茶葉,就忍不住剁手,買買買!

從這5個細節就能判斷出你是不是老茶客,無論綠茶白茶普洱茶!

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老茶客標誌二:不僅喜歡存茶,還會懂得存茶

你們以為老茶客只喜歡收藏各種茶葉?

不!這種想法大錯特錯,資深的茶客不僅喜歡收藏茶葉,還深諳各種茶葉的保存特質,這些茶友們能夠開一個講堂,分享自己各種存茶經驗。

如綠茶和黃茶應該存在冰箱裡保存,放冰箱的時候也不是片面地存進去就好,而是要用鐵罐和密封待塑封好,以避免茶葉串味。

其他茶類,就不能如法炮製保存方法,而是要具體茶類具體分析。

紅茶保存時,要用密封性好的鐵罐保存,中間最好能套上塑料袋,以避免茶葉的氧化和變質。

巖茶保存時,可以用複合鋁膜泡袋包裝,不僅能夠避光,還能讓茶葉保證乾燥,但要一定要保證泡袋的密封性好,否則茶葉容易串味;最好能夠以散茶的形態存放一些,有利於巖茶的退火和轉化。

而普洱茶保存的時候,則要有適當的溼度和溫度參與,才能讓茶葉完美的後發酵,從而轉化出良好的品質來。

但保存落實到白茶上,又有細節的區分,如白茶保存,一定要保證存茶環境的絕對乾燥、無異味;存茶的容易還不能見光,一定要避光保存才行。

所以呢,老茶客不僅會買茶,還會存茶。

從這5個細節就能判斷出你是不是老茶客,無論綠茶白茶普洱茶!

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老茶客標誌三:不論是淡茶還是濃茶,駕輕就熟

老茶客,就好像我們常說的老江湖,擁有很豐富的閱歷和經驗。

這些豐富的閱歷和經驗,就包括喝過了很多種茶葉,對茶葉的特性有一定的瞭解,並且能夠根據不同的茶葉特性選擇沖泡方法。

同時,對茶葉的適應性強。

如喝黑茶的茶友,也會很快適應武夷巖茶和老白茶的口感。

且學習性強,不會過於墨守成規,只喝1種茶。

但凡有新茶品流行,一定會喝!

不同的茶類,茶湯的口感不太相同,如新茶白毫銀針,喝起來是柔和的,沒有綠茶那樣強烈的刺激感,對於很多老茶客來說,茶湯過於溫柔,但喝過一段時間之後,就會習慣它低調沉穩的口感。

對比之下,大部分老茶客還是更喜歡喝滋味醇厚、濃烈一些的茶,甚至有些喜歡喝濃茶。

作為老茶客的你,是否也是這樣呢?

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老茶客標誌四:出門在外,習慣自己帶茶

老茶客還有一個特別的愛好,出門時一定要帶上自己平常喜歡喝的茶,或是巖茶、或是白茶,又或者是普洱茶。

總之,總會帶上一款茶葉,以解決出門在外的喝茶需求。

即便是到盛產茶葉的地方去,也是要自己帶茶的。

這個小習慣,你們都有嗎?

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老茶客標誌五:有自己判斷茶葉好壞的標準,不易動搖

老茶客還有一個標誌,在選茶的時候有著自己的標準。

這些選茶的標準,是在往年的買茶經驗中總結出來的,是寶貴的經驗和財富,是很難受到外界因素影響的。

如買巖茶的時候,老茶客自己知道什麼樣的茶值得購買,什麼樣的茶工藝好,什麼樣的茶才是所謂的正巖茶。

而長期收藏的白茶時,也知道什麼茶適合長期收藏。

一般來說,值得收藏的茶,是在新茶的時候就有突出的品質,這些是雷打不動的準則。

老茶客,給人的感覺就是專業,就好像做學術研究的人,他的腦海裡會有一套屬於自己的標準和準則,是不會受到其他人的影響,比較有原則。

這就是老茶客,有原則不動於固執,如果是一些和自己出入較大的觀點,他們也會認真求證,公平地對待一款茶葉。

從這5個細節就能判斷出你是不是老茶客,無論綠茶白茶普洱茶!

《7》

老茶客,不是老學究,他們也會與時俱進,當下流行什麼茶,他們會願意花時間去學習和等待。

對於很多茶友來說,要成為老茶客,是需要一定時間的磨礪,也需要時間去豐富自己的閱歷。

而大部分茶友,不是在成為老茶客,就是在成為老茶的路上。

你呢?又是屬於什麼階段呢?

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版權聲明:本文歸小陳茶事村姑陳(lanxiaoping1988)原創撰寫,任何媒體未經允許不得轉載,歡迎茶友們轉發至朋友圈。

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