薄荷在農村常見，具有一定的食療和藥用價值，在夏季會滋生大量的細菌和病毒，選擇薄荷能達到清熱解暑以及抗炎的功效，不妨來了解一下夏季吃薄荷的好處。
夏天吃薄荷會有哪些好處？
好處一、清熱解暑
把適量的薄荷葉清洗乾淨含在嘴巴里面，會感覺到口腔裡面有涼氣衝入大腦，因為薄荷裡面含有薄荷醇能幫助身體降溫，從而讓人們產生冷的感覺，達到了清熱解暑的功效。另外薄荷能夠對口腔粘液帶來一定的刺激作用以及泡熱感，提高了抵抗力以及免疫系統能輔助治療口腔潰瘍。
好處二、具有抗炎功效
薄荷裡面含有的芳香精油能達到消炎的效果，當身體燥熱時說明體內有發炎反應，適當的吃薄荷能夠鎮定安神。在喝飲料或者沙拉里面加入適量的薄荷來幫助降熱氣，同時也加強了抗菌和抗發炎的功能。薄荷能夠刺激消化道黏液的分泌，防止出現泡沫痰，增大了呼吸道通氣量，達到了清涼潤喉的功效。
好處三、能緩解風熱感冒
炎熱天氣如果喝水量太少或者劇烈運動時可能會出現風熱感冒，正好薄荷性涼，能入肝經和肺經，從而達到了清涼解表以及疏風散寒的功效，同時也能夠疏肝行氣，輔助治療因為風熱感冒所引起的頭痛頭暈發熱以及咽喉腫痛等。另外薄荷能夠減輕腸道充氣，緩解了腸道蠕動問題，一般在夏季人們的胃口會變得很差，不妨使用薄荷來泡茶來刺激食慾。
如何健康地吃薄荷？
把適量的薄荷葉清洗乾淨切成段，把適量的生薑去除皮清洗乾淨切成絲，把薄荷葉放在碗裡面，加入生薑大蒜蔥白香油雞精以及其他調料味調拌均勻就可以吃了。也可以把薄荷葉清洗乾淨放在杯子裡面加入適量的水，燜20分鐘左右加入適量的冰糖或者蜂蜜。也可以製作成薄荷粥，把適量的薄荷葉清洗乾淨切成絲，和淘洗乾淨的大米一起放在鍋裡面，大鍋煮開之後再用小火一直把粥熬熟，最後放入冰糖。
溫馨提示
雖然吃薄荷葉有一定的好處，但並不適合於所有的人群，因為薄荷性涼，對於肺虛咳嗽以及陰虛發熱多汗的人群禁止使用。薄荷具有氣神醒腦的功效，晚上睡覺前不能喝太多。
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