番茄和它是絕配,配上面包一起吃,清爽營養又美味
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因子食味記
1/8 羅勒那獨特的香味總能讓平淡無奇的食材變得分誘人美味,它非常適合與番茄搭配食用。早餐不妨用番茄和羅勒搭配,來做一份開放式的三明治。羅勒讓番茄的味道得到了奇妙的提升,清爽又美味。詳細做法,小夥伴們一起來看看吧!
2/8 【番茄麵包塔】用 料:番茄 1只 法棍 半根 羅勒 25克 洋蔥 15克 橄欖油 20毫升 帕瑪森奶酪 少許 黃油 適量 海鹽 3克 黑胡椒 2克
3/8 做 法:1、將法棍斜切成一片片稍厚一點的厚片。
4/8 2、將黃油均勻塗抹在每片法棍厚片上,放入烤盤中。
5/8 3、烤箱事先預熱200度,將烤盤移入烤箱中烘烤5分鐘,麵包片烤成金黃色取出。
6/8 4、番茄洗淨,切去芯,切成0.5釐米的丁,羅勒洗淨切碎,洋蔥切成丁,一起放入大碗中。
7/8 5、接著加入橄欖油、海鹽、磨入黑胡椒碎,攪拌均勻。
8/8 6、食用時將拌好的番茄丁碼在麵包片上,再刨上些許帕瑪森奶酪碎即可。小貼士:番茄去皮不去皮都可以。麵包塔中可再加入些與番茄、羅勒相配的食材。我是因子食味記,喜歡因子的原創美食圖集,記得關注每日的更新。
2019-08-24

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