秋天最適合這樣吃茄子,蒸一蒸,就上桌,美味又營養
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家尤菜菜
1/7 【清蒸茄子的家常做法】\n推薦理由:秋季天氣燥熱,最適合吃清蒸菜,美味又營養!\n
2/7 準備食材:茄子,小米椒,大蒜,香蔥,食鹽,花生油,胡椒粉,醬油
3/7 茄子洗淨去掉頭尾切成小段,倒入入小半勺食鹽,淡鹽水浸泡10分鐘。
4/7 大蒜,香蔥和小米椒洗淨切成小粒放入碗中,加入小半勺食鹽和一點胡椒粉,並倒入一勺熱油攪拌均勻。
5/7 接著將茄子放入盤中,並刷上一層花生油。
6/7 鍋裡的水燒開後,放入茄子開大火蒸5分鐘出鍋
7/7 最後將調拌好的大蒜蔥料澆淋在茄子上面,再加上1-2勺醬油即可上桌。\n 本圖文均為“家尤菜菜”原創,盜用必究,感謝您們的支持與鼓勵!
2019-08-15

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