1/7
【孜然土豆條】\n原料：土豆 孜然粉 辣椒粉 椒鹽 熟白芝麻 \n製作：燒熱鍋放入稍微多一點的油，下入浸泡過的土豆條入鍋中小火煸炒，不停地煸炒直至土豆條表面微微發焦；將多餘的油脂倒出來，下入椒鹽和孜然粉翻炒均勻，再放入辣椒粉翻炒均勻， 加入小蔥末翻炒均勻，最後撒上熟白芝麻即可。 \n
2/7
【肉汁小土豆】\n原料：小土豆 肉湯（高湯） \n製作： 去皮的小土豆放入鍋中，加入橄欖油和少量黃油，加入肉湯（高湯）， 水量以沒過土豆為好； 蓋上鍋蓋， 注意要留有小空隙，小火煮上二十分鐘，關火， 用鏟將土豆按壓其裂開；再打開火，大火收汁，直至剩餘油脂開始煎烤小土豆且表面微微發黃，加入辣椒粉、孜然粉。黑胡椒碎， 翻炒一下， 土豆兩面都煎至金黃色即可， 表面上撒些小蔥末。\n\n
3/7
【焦香土豆丸】\n原料：土豆 肉末 饅頭 雞蛋 \n製作： 將土豆切成小塊加入鹽放在鍋中煮熟，將煮熟的土豆拿出去皮；5. 用勺將煮熟的土豆按壓成泥； 肉末中加入 鹽、料酒、胡椒粉和姜粉順著一個方向攪拌，加入土豆泥，將它們攪拌均勻； 將土豆泥搓成小丸； 準備好打散的蛋液、澱粉和饅頭小丁， 將土豆丸依次放入澱粉、雞蛋液和饅頭丁滾一下， 放入空氣炸鍋中， 180度， 12分鐘炸熟即可。\n
4/7
【土豆絲餅】\n原料: 土豆 雞蛋 \n製作： 土豆切成絲放入碗中， 打入雞蛋，加入少許鹽和胡椒粉調味，拌均勻； 燒熱鍋放入適量的油， 倒入土豆絲蛋液， 微微煎至定型後翻個面將另一面煎至金黃即可。 \n
5/7
【豆豉排骨蒸土豆】\n原料： 排骨 小土豆 香辣豆豉醬 \n製作： 排骨加入少許鹽、生抽和薑末，拌均勻，加入適量的香辣豆豉醬拌均勻醃製一下；土豆塊放入鹽醃製一下，再醃土豆放入排骨中，拌均勻醃製一下；將的豆豉排骨放入蒸鍋中，倒扣蓋上個盤子，蒸上25分鐘左右即可。 \n
6/7
【培根孜然烤土豆】\n原料：土豆 培根 孜然粉鹽 油\n製作： 將去皮的土豆切成片，底部不要切斷，.將土豆整個用錫箔紙包好放入預熱好２００度的烤箱中，中層，３０分鐘，三十分鐘後拿出， 打開在土豆的表面和兩片間抹上鹽和孜然粉，在表面上刷層油， 直接放入烤箱中再烤10分鐘； 再拿出來在土豆中間每片間隔中插入培根片，再在上面刷層油， 直接放入烤箱中烤20分鐘後即可。
7/7
【小土豆燒豬彎彎】\n原料： 豬彎彎 小土豆 \n製作 豬彎彎冷水下鍋，加入薑片和料酒去腥， 焯好後沖洗乾淨； 燒熱鍋放入適量的油， 放入豬彎彎進去翻炒至微微發焦後加入薑片、大料和冰糖繼續翻炒， 加入料酒和老抽翻炒上色； 將豬彎彎放入高壓鍋中，加入適量的水； 按下燉煮豬蹄的功能鍵，煮至八成熟時加入小土豆， 繼續燉煮， 加入適量的鹽和胡椒粉調味，大火收汁即可。 \n
