營養美味的番茄蝦仁豆腐，一上桌就被搶光，孩子特別愛吃

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1/6 酸甜口味的食物總會讓人胃口大開，這道番茄豆腐蝦仁更是每次做都一上桌就被搶光，孩子特別愛吃！（圖片來自 IC photo）

2/6 首先，大蝦去皮、去頭、去尾、去蝦線處理乾淨做成蝦仁（圖片來自 IC photo）

3/6 選擇新鮮的豆腐，切成較厚的豆腐片。放鍋內將豆腐煎至兩面金黃,盛出,瀝乾油備用。（圖片來自 IC photo）

4/6 將蝦仁加入到調好的澱粉水中,加鹽調味,抓勻。豆腐撈出鍋以後，蝦仁下鍋煎至微微變色撈出備用。（圖片來自 IC photo）

5/6 另外起一口鍋,放入適量油,倒入適量番茄醬和番茄塊。翻炒成均勻的番茄醬汁並加白砂糖調味。（圖片來自 IC photo）

6/6 最後，把煎好的豆腐和蝦仁放到番茄汁內翻炒均勻，蓋上鍋蓋燜兩三分鐘即可出鍋！（圖片來自 IC photo）

2019-09-18