雞蛋這麼做真好吃,教你一個新搭配,營養又美味,上桌瞬間被搶光
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斯佳麗的小廚房
1/11 很多人都覺得需要補腦,讓頭腦更聰明,尤其是學生,但大家提到的補腦食材就會想到核桃, 但核桃油大,吃多了對身體不好,今天給大家推薦一種簡單營養又補腦的食材---雞蛋。雞蛋中含有大量的優質蛋白,且雞蛋黃富含卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的作用,雞蛋是補腦黃金,是 大腦最愛的滋補食物。
2/11 我家餐桌上也是雞蛋不斷,煮雞蛋、雞蛋餅、炒雞蛋、蒸雞蛋。。。變著花樣吃,尤其是對於家中孩子,更是要保證每天一個雞蛋。 今天就以雞蛋主料, 再加入了些香腸丁和水果玉米粒來增加口感,攤了個雞蛋餅為晚餐加道菜,非常簡單省事,孩子可喜歡吃了,還能補充鈣質,孩子多吃身體棒棒噠,用它來做早餐也不錯喲, 你也不妨試試吧。
3/11 【香腸玉米蛋餅】\n原料: 雞蛋 3個 香腸 1根 水果玉米 1把 小蔥 少許 油鹽 適量\n製作:1. 準備好原材料;
4/11 2. 燒鍋水加入水果玉米進去焯熟後撈出;
5/11 3. 雞蛋打入碗中;
6/11 4. 加入焯好的玉米粒;
7/11 5. 加入香腸丁;
8/11 6. 加入適量的鹽, 打散備用;
9/11 7. 燒熱鍋放入適量的油, 倒入打散的香腸玉米蛋液進去煎;
10/11 8. 中小火慢煎, 將雙面煎至金黃即可;
11/11 小貼士:1. 玉米最好選用水果玉米或者玉米罐頭, 口感更好些; 2. 水果玉米要提前焯熟備用; 3. 將處理過的食材放入雞蛋中,加入適量的鹽,打散; 4. 將準備好的蛋液放入鍋中煎熟即可。
2019-09-17

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