滷豆乾自制乾淨又放心哦,一邊看電視一邊當小零食,很不錯哦
小貓咪666
1/9
原料:豆乾、滷料包、清水、姜、老抽、鹽、蒜塊。
2/9
1先準備這幾樣材料,滷料包家裡長期備著,很方便。
3/9
2白豆乾沖洗乾淨後放入冷水鍋中加半勺鹽焯一遍去去豆腥味。
4/9
3準備另一口煮鍋,倒入適量清水後把滷料包和姜蒜塊放入大火煮開。
5/9
4加入適量老抽,繼續中小火煮出五香味。
6/9
5約煮5分鐘左右,把焯過水的豆乾放入,滷水約蓋過豆乾為宜。
7/9
6待煮開2-3分鐘後加入適量鹽,小火煮開關火。
8/9
7蓋蓋燜上即可。
9/9
8吃的時候撈出切條即可。
2017-08-25
更多精彩
'教你在家自制薯片,做法簡單易學,追劇看電視的必備零食'
"土豆是我們大家頗為熟悉的一種蔬菜。可以做成各種各樣的美食。目前超市賣的最火的一件零食,就是薯片,有尤其是小孩最愛吃,但是我們大人都不希望小孩總是吃這樣的零食。那今天小董就為大家分享一下薯片的做法,自己在家也可以做薯片,簡單美味又健康。下面一起來跟小董一起來看下吧。主要食材...
'還在市場買豆皮嗎,自己做乾淨衛生味道也是棒棒滴,超級簡單哦'
"做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~今天為大家帶來的是好吃到停不下來的豆皮!在市場買的各種熟食的豆製品,味道不錯但是衛生沒有保證。。自己在家做不僅乾淨衛生還便宜。味道也是棒棒滴。孩子吃起來也放心。關鍵是超級簡單哦!用料 豆皮2—3張調料燒烤醬,蠔油,孜...
'廚師長教你一道自制家庭小零食,簡單又美味,而且不含任何添加劑'
"大家好,我是第一美食的阿飛,關注阿飛,有更多的家常美食供大家參考。每年的這個時候不管是大學生,還是小學生,就連最初級的幼兒園在昨天,也都放假了,但是對於家長來說那絕對是痛苦的。今天就為大家分享一道家常小零食“番茄碎片”的做法,喜歡的朋友趕緊學習一下吧。【番茄碎片】1.西紅...
'自制美味小零食杏幹'
"黃杏收穫的季節,教你手工只做杏乾兒,酸甜美味,不加任何添加劑。給家人和孩子用來當小零食,一年四季隨時可以吃飯到。今天就把做法整理一下,分享給大家。做杏幹有幾點注意事項提醒下大家,選購杏兒的時候,個頭不要太大,要選擇硬點的,不要軟的,不然浸泡煮沸的時候,很容易煮成一鍋醬。製...
'教你用饅頭自制小零食,口感甘甜外皮香脆,做幾個都吃不夠'
"教你用饅頭自制小零食,口感甘甜外皮香脆,做幾個都吃不夠五一小長假開始了,大家都是選擇出門旅遊還是在家宅著享受美好的休息時光呢?不管怎麼樣,五一都不能虧待我們的肚子和胃。小肚幾忙碌了那麼久,終於能在家裡享受美好的清閒時光了,所以這個五一,小肚幾選擇了在家一個人追追劇,吃吃零...
自制健康小零食,孩子薯片都戒了,酥脆可口,好吃到停不下來
我家孩子特別喜歡吃零食,每次帶著他去逛超市,他就直接奔零食區,然後買一大堆零食,尤其是特別喜歡吃薯片。我真的想不明白一個男孩子怎麼會這麼愛吃零食,估計是...
家庭自制放心小油條:不加明礬泡打粉,外酥裡嫩,比買的還好吃
家庭自制放心小油條:不加明礬泡打粉,外酥裡嫩,比買的還好吃油條,是最傳統也是最受歡迎的早餐之一,在全國各地的大街小巷都非常常見。大家都知道,外面賣的油條都...
推薦中...